প্যালিও ডায়েট - একটি শুরুকারী গাইড + খাবার পরিকল্পনা

প্যালিও ডায়েটিং আমাদের শিকারী-সংগ্রাহক পূর্বপুরুষের খাদ্যের অনুকরণে উপর ভিত্তি করে। এর মধ্যে রয়েছে সম্পূর্ণ, অসম্পূর্ণ খাবার যা প্রকৃতির মত চেহারা মত অনুরূপ।

আমাদের পূর্বপুরুষ জেনেটিকভাবে আধুনিক মানুষের মতোই ছিলেন। তারা এই ধরনের খাবার খাওয়ার চর্বিযুক্ত এবং স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মত রোগ থেকে মুক্ত।

কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এই খাদ্যটি গুরুত্বপূর্ণ ওজন কমানোর (ক্যালোরি কাউন্টিং ব্যতীত) এবং স্বাস্থ্যের প্রধান উন্নতি হতে পারে। বিজ্ঞাপনজ্ঞান

একটি Paleo ডাইটিং খাবার পরিকল্পনা

প্রত্যেকের জন্য খাবারের কোনও "সঠিক" উপায় নেই এবং প্যালিওলিথিক মানুষগুলি বিভিন্ন ধরণের খাদ্যের উপর চড়াও হয়, সেই সময়ে কি পাওয়া যায় তা নির্ভর করে।

কিছু কিছু পশু খাদ্যের মধ্যে একটি কম ক্যারব ডায়েট খেয়েছে, অন্যরা অনেকগুলি গাছপালা দিয়ে একটি উচ্চ ক্যারব ডায়েট।

এটি সাধারণ নির্দেশিকা হিসাবে বিবেচনা করুন, পাথরের ওপর লেখা কিছু নয়। আপনি আপনার নিজের ব্যক্তিগত চাহিদা এবং পছন্দগুলি এই সব মানিয়ে নিতে পারেন।

বেসিক

খাও: মাংস, মাছ, ডিম, সবজি, ফল, বাদাম, বীজ, হর্স, মশলা, সুস্থ ফ্যাট ও তেল।

এড়িয়ে চলুন: প্রক্রিয়াকৃত খাবার, চিনি, নরম পানীয়, শস্য, সবচেয়ে দুগ্ধজাত দ্রব্য, লেজ, কৃত্রিম মিষ্টি, উদ্ভিজ্জ তেল, মার্জারিন এবং ট্রান্স ফ্যাট।

বিজ্ঞাপনজ্ঞানজ্ঞানজ্ঞাপন

এই খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন

এই খাবার এবং উপাদানের এড়িয়ে চলুন:

• চিনি এবং উচ্চ ফল্টের ভুট্টা সিরাপ: নরম পানীয়, ফলের রস, টেবিল চিনি, মিছরি, পেস্ট্রি, আইসক্রিম এবং অনেকে।
• শস্য: রুটি এবং পাস্তা, গম, বানান, রাই, বার্লি ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করুন।
• লেজসমূহ: মটরশুটি, মটরশুঁটি এবং আরও অনেক কিছু
• ডেইরি: অধিকাংশ দুগ্ধ এড়িয়ে চলুন, বিশেষ করে কম চর্বিযুক্ত (প্লেওোর কিছু সংস্করণে মুরগির ও পনিরের মত পূর্ণ চর্বিযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত)।
• সবজি তেল: সয়াবিন তেল, সূর্যমুখী তেল, কটনএইচ তেল, ভুট্টা তেল, আদা তেল, কুসুম তেল এবং অন্যান্য।
• ট্রান্স ফ্যাট: মার্জারিন এবং বিভিন্ন প্রক্রিয়াকৃত খাবার পাওয়া যায়। সাধারণত "হাইড্রোজেনেটেড" বা "আংশিকভাবে হাইড্রোজেনেটেড" তেল হিসাবে বলা হয়।
• কৃত্রিম মিষ্টি: অ্যাসপার্টাম, সোক্রালোজ, সাইক্ল্যামেটস, স্যাকচারিন, অ্যাসসোসাম্পাম পটাসিয়াম। পরিবর্তে প্রাকৃতিক মধু ব্যবহার করুন।
• অত্যন্ত প্রসারিত ফুডস: সবকিছু "খাদ্য" বা "কম চর্বি" লেবেলযুক্ত বা অনেক অদ্ভুত উপাদান আছে। কৃত্রিম খাবার প্রতিস্থাপন অন্তর্ভুক্ত।

একটি সহজ নির্দেশিকা: এটি যদি কারখানায় তৈরি করা হয় তবে এটি খেও না!

যদি আপনি এই উপাদানগুলি এড়িয়ে চলাতে চান, তাহলে অবশ্যই "স্বাস্থ্যকর খাবার" হিসাবে লেবেলযুক্ত খাবারের উপাদানগুলির তালিকায় আপনার অবশ্যই আবশ্যিক তালিকাগুলি পড়তে হবে।

পেলেও ডায়েট খাওয়ার খাদ্য

এই বাস্তব, অপ্রচলিত পালেও খাবার

• মাংস: গরুর মাংস, মেষশাবক, মুরগী, তুরস্ক, শুয়োরের মাংস এবং অন্যান্য
• মাছ ও সীফুড: সালমন, ট্রাউট, হ্যাডক, চিংড়ি, শেলফিশ ইত্যাদি।আপনি যদি পারেন তবে বন্য ধরা ধরা চয়ন করুন
• ডিম: ফ্রি-রেঞ্জ, পেস্টেড বা ওমেগা-3 সমৃদ্ধ ডিম নির্বাচন করুন।
• সবজি: ব্রোকলি, কলা, মরিচ, পেঁয়াজ, গাজর, টমেটো ইত্যাদি
• ফল: আপেল, কলা, কমলা, নাশপাতি, আভাকাডোস, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, এভোক্যাডো এবং আরও অনেক কিছু।
• টিউবরাজ: আলু, মিষ্টি আলু, জামাকাপড়, পালঙ্ক ইত্যাদি।
• বাদাম ও বীজ: আলমাণ্ড, ম্যাকডামিয়া বাদাম, আখরোট, হেলেনটস, সূর্যমুখী বীজ, কুমড়া বীজ এবং আরও।
• স্বাস্থ্যকর ওজন এবং তেল: অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, নারকেল তেল, আভাকাডো তেল এবং অন্যদের।
• লবণ ও মশলা: সাগর লবণ, হিমালাইন লবণ, রসুন, হলুদ, রোজামারি, ইত্যাদি। ঘাস খাওয়ানো, চারণভূমি উত্থাপিত ও জৈবিক নির্বাচন করার চেষ্টা করুন যদি আপনি এটি সামর্থ্য করতে পারেন। যদি না হয়, তবে সর্বদা অন্তত প্রক্রিয়াভুক্ত বিকল্পের জন্য যেতে ভুলবেন না।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

হয়তো ভোজন করা

গত কয়েক বছরে পালেও সম্প্রদায়টি বেশ কিছু বিবর্তিত হয়েছে।

এখন পেলেও খাদ্যের বিভিন্ন "সংস্করণ" আছে তাদের অনেকেই এমন কিছু আধুনিক খাবার দেয় যা বিজ্ঞান স্বাস্থ্যকর হতে দেখায়।

এর মধ্যে রয়েছে চারণভূমির উত্থিত শূকর, ঘাসযুক্ত মাখন এবং চালের মত কিছু অ-লৌহঘটিত শস্য।

অনেক লোক এখন প্যালিওকে আপনার খাদ্যকে ভিত্তি করার জন্য একটি টেমপ্লেট হিসেবে মনে করে, এটি অবশ্যই এমন একটি কঠোর নিয়ম হিসাবে নয় যেগুলি আপনাকে অবশ্যই অনুসরণ করতে হবে।

বিজ্ঞাপন

সংবেদনশীল ইন্দ্রিয়সাহায্য

এইগুলি অল্প পরিমাণে পুরোপুরি স্বাস্থ্যকর:

ওয়াইন:

• গুণমানের রেড ওয়াইন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং উপকারী পুষ্টির মধ্যে উচ্চ। ডার্ক চকোলেট:
• 70% বা উচ্চতর কোকো কন্টেন্ট রয়েছে এমন একটি চয়ন করুন। গুণ গাঢ় চকলেট খুব পুষ্টি এবং অত্যন্ত সুস্থ। বিজ্ঞাপনঅভিজ্ঞতা

আপনি যখন তৃষ্ণার্ত হয়ে পান তখন কি পান

যখন জলবিদ্যুৎ আসে, তখন জল আপনার পানীয়-পানীয় হতে হবে

এগুলি পুরোপুরি প্যালিও নয়, তবে বেশিরভাগ মানুষই তাদের পানীয় করে:

চা

• খুব সুস্থ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিভিন্ন উপকারী যৌগগুলির সাথে লোড হয়। সবুজ চা সেরা। কফি
• আসলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহে খুব বেশী উচ্চ। স্টাডিজ দেখায় যে এটিতে অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। এই ভিডিওটি দেখুন

যদি একটি ছবি হাজার হাজার শব্দ হয়, একটি ভিডিও মিলিয়ন মিলিয়ন

এই ছোট ভিডিও আপনাকে প্যালিও ডায়েট সম্পর্কে জানার প্রয়োজনীয় সবকিছু ব্যাখ্যা করে।

বিজ্ঞাপনজ্ঞানজ্ঞানজ্ঞাপন

এক সপ্তাহের জন্য একটি নমুনা প্যালিও মেনু

এই নমুনা মেনুতে সব পালেও খাবারগুলির একটি সুষম পরিমাণ রয়েছে।

আপনার নিজস্ব পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে এটি সামঞ্জস্য করে বিনা দ্বিধায় করুন।

সোমবার

প্রাতঃরাশ:

• নারিকেলের তেলে ভাজা ডিম এবং সবজি। ফল এক টুকরা লাঞ্চ:
• চিকেন সালাদ, জলপাই তেল দিয়ে বাদাম এর মুষ্টি ডিনের:
• বাগবাজার (কোন বুনন), সবজি ও কিছু সালসা সঙ্গে মাখন মধ্যে ভাজা। মঙ্গলবার

প্রাতঃরাশ:

• ফলের এক টুকরা সঙ্গে বেকন এবং ডিম। দুপুরের খাবার:
• রাতের আগের বনভোজন আগে ডিনের:
• সবজি দিয়ে মাখনে ভাজা সালমোন। বুধবার

প্রাতঃরাশ:

• সবজি দিয়ে মাংস (রাতের আগে থেকে অবশেষ) দুপুরের খাবার:
• মাংস এবং তাজা শাকসব্জির সাথে লেটুস পাতার মধ্যে স্যান্ডউইচ। ডিনের:
• গ্রাউন্ড গরুর মাংস সবজি দিয়ে ভাত, ভাজা। কিছু বীজ বৃহস্পতিবার

ব্রেকফাস্ট:

• ডিম এবং একটি ফল দুপুরের খাবারের জন্য:
• ঠাণ্ডা ভাজাভুজি রাতের আগে ভাজা বাদাম একটি মুষ্টিমেয় ডিনের:
• সবজি দিয়ে ভাজা শুয়োরের শুক্রবার

প্রাতঃরাশ:

• নারিকেলের তেলে ভাজা ডিম এবং সবজি। লাঞ্চ:
• জলপাই তেল দিয়ে চিকেন সালাদ। বাদাম এর মুষ্টি ডিনের:
• সবজি ও মিষ্টি আলু দিয়ে স্টেক। শনিবার

প্রাতঃরাশ:

• ফলন এবং ডিম, ফলের একটি টুকরা সঙ্গে। দুপুরের খাবারের জন্য:
• রাতের আগে থেকে স্টেক এবং শাক সবজি। ডীনার:
• সবজি ও আভাকাডো দিয়ে বেকড স্যামন। রবিবার

প্রাতঃরাশ:

• সবজি দিয়ে মাংস (রাতের আগে থেকে অবশেষ) দুপুরের খাবার:
• মাংস এবং তাজা শাকসব্জির সাথে লেটুস পাতার মধ্যে স্যান্ডউইচ। ডিনের:
• শাক সবজি ও সালসা দিয়ে মুরগীর মাংস, প্যালিও ডায়েটে ক্যালোরি বা ম্যাকক্রোনাইট্রেটেন্টস (প্রোটিন, কার্সবস বা চর্বি) ট্র্যাক করার কোন প্রয়োজন নেই, অন্তত নয়।

যাইহোক, যদি আপনি অনেক বেশি ওজন হারাতে চান তবে এটি একটি ভাল ধারণা যা ক্যারবসকে কিছুটা কাটাতে এবং বাদাম ও আলু গ্রহণের জন্য সীমিত করে।

আপনি যদি আমার কিছু খাবারের উদাহরণ দেখতে চান তবে এটি পড়ুন, 7 মিনিট বা তার কম সময়ে 7 টি স্বাস্থ্যকর প্যালিও খাবার

আপনার রেষ্টুরেন্টের খাবার Paleo কিভাবে তৈরি করবেন

এটি করা খুব কঠিন নয় বেশিরভাগ রেস্তোরাঁর খাবারে পালেও বন্ধুত্বপূর্ণ।

একটি মাংস বা মাছ ভিত্তিক প্রধান থালা আদেশ।

1. রুটি বা চালের পরিবর্তে অতিরিক্ত শাকসবজি পান।
2. জলপাই তেল বা নারকেল তেল আপনার খাদ্য রান্না করতে তাদের জিজ্ঞাসা করুন।
3. সহজ প্যালিও স্নেকস

প্রতি দিনে 3 টি খাবারের বেশি খাবারের প্রয়োজন নেই, তবে আপনি যদি ক্ষুধার্ত হন তবে এখানে কিছু প্যালিও খাবার সহজ এবং সহজেই পোর্টেবল:

শিশুর গাজর।

• হার্ড বাবল ডিম
• ফল এক টুকরা
• বাদাম একটি মুষ্টিমেয়
• রাতের আগে থেকে অবশেষ বাকি
• কিছু বাদাম মাখন সঙ্গে আপেল কাটা।
• কিছু নারকেল ক্রিম সঙ্গে বীজ একটি বাটি।
• সাদাসিধা গরুর মাংস
• বিজ্ঞাপন

সহজ প্যালিও শপিং লিস্ট

আপনি প্যালিও ডায়েটে খাওয়াতে পারেন এমন একটি অবিশ্বাস্য খাবার।

এই সহজ শপিং তালিকাটি আপনাকে কীভাবে শুরু করতে হবে একটি ধারণা দিতে হবে।

মাংস: গরুর মাংস, মেষশাবক, শুকরের মাংস, ইত্যাদি

• হাঁস: মুরগী, তুরস্ক, ইত্যাদি।
• মাছ: স্যামন, ট্রাউট, ম্যাকেরল ইত্যাদি
• ডিম
• নতুন সবজি: সবুজ শাক, লেটুস, টমেটো, মরিচ, গাজর, পেঁয়াজ ইত্যাদি।
• হিমায়িত শাকসব্জি: ব্রোঙ্কোলি, মরিচ, বিভিন্ন মিক্স ইত্যাদি। ফল: আপেল, কলা, নাশপাতি, কমলা, আভাকাডো।
• বেকারী: স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি
• বাদাম: বাদাম, আখরোট, ম্যাকডামিয়া বাদাম, হেলেনটস
• বাদাম মাখন
• নারকেল তেল
• ওলিভ তেল
• জৈতুন।
• মিষ্টি আলু
• মেন্ডেসস: সাগর লবণ, মরিচ, হলুদ, রসুন, বাদামি, ইত্যাদি। আপনার বাড়ি থেকে সব অসুখী প্রলোভন পরিষ্কার করার একটি ভাল ধারণা, সোদা, পেস্ট্রি, কুকিজ, ক্র্যাকার, রুটি, আইসক্রিম এবং সিরিয়াল সহ ।
• কীভাবে আরও তথ্য পাওয়া যায়? 999 শুধু "পালেও রেসিপি" বা "প্রধান রেসিপি" মত গুগল কিছু এবং আপনি স্টাফ একটি টন পাবেন।