শীর্ষ 10 প্রমাণ-ভিত্তিক নারকেল তেলের উপকারিতা

কোকোনাট তেল হল এমন কিছু খাবার যা এক "সুপারফুড" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যায়।

ফ্যাটি অ্যাসিডের এর অনন্য সমন্বয় আপনার স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

এতে চর্বিহীন, ভাল মস্তিষ্কের ফাংশন এবং অন্যান্য অন্যান্য চিত্তাকর্ষক উপকারিতা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

নারকেল তেলের শীর্ষ 10 টি প্রমাণ-ভিত্তিক স্বাস্থ্য সুবিধা এখানে।

AdvertisementAdvertisement

1। নারকেল তেল শক্তিশালী মেডিসিনীয় বৈশিষ্ট্যের সাথে ফ্যাটি অ্যাসিড ধারণ করে

স্বাস্থ্যকর সম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত নারকেল তেল উচ্চতর হয় যা আপনার খাদ্যের অন্যান্য ফ্যাটের চেয়ে ভিন্ন প্রভাব রয়েছে।

এই ফ্যাট ফ্যাট বার্নিংকে শক্তিশালী করতে পারে এবং আপনার শরীর এবং মস্তিষ্ককে দ্রুত শক্তি দিয়ে প্রদান করে। তারা আপনার রক্তে ভাল এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত।

খাদ্যের অধিকাংশ চর্বিকে লং-চেন ট্রিগ্রামিসারাইড বলা হয়, তবে নারিকেলের তেলের চর্বিকে মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড (এমসিটি) বলা হয়। এর মানে হল যে ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি অধিকাংশ অন্যান্য ফ্যাট (1) থেকে ছোট।

যখন আপনি এই ধরনের ফ্যাট খায়, তখন তারা সোজা লিভারে যায়, যেখানে তারা শক্তির একটি দ্রুত উৎস হিসাবে ব্যবহৃত হয় বা কেটোনসে পরিণত হয়।

কেটোনস মস্তিষ্কের জন্য শক্তিশালী বেনিফিট পেতে পারে এবং এপিলেপসি, আল্জ্হেইমার এবং অন্যান্য অবস্থার জন্য চিকিত্সা হিসাবে গবেষণা করা হচ্ছে।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: নারকেল তেলের চিনি ট্রাইগ্লিসারাইড নামক ফ্যাটের মধ্যে উচ্চতর হয়, যা অন্য ফ্যাটের তুলনায় আলাদা আলাদা আলাদা হয়। এই বিশেষ ফ্যাট নারকেল তেল স্বাস্থ্য সুফল অনেক জন্য দায়ী।

2। প্রচুর পরিমাণে কোকোনাট তেল খেলে স্বাস্থ্যসম্মত হয়

প্রাথমিকভাবে স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হয় পশ্চিমা বিশ্বের কোকোনাট একটি বিদেশী খাবার।

যাইহোক, বিশ্বের কিছু অংশে, নারকেল (নারকেল তেল দিয়ে লোড) একটি খাদ্যতালিকাগত স্ট্যাপল যা মানুষ বহু প্রজন্মের জন্য সুখী হয়।

এই জনসংখ্যার সর্বোত্তম উদাহরণটি টকেলেউয়ানস, যা দক্ষিণ প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে বসবাস করে।

তারা নারিকেলের 60% থেকে বেশি ক্যালোরি খেতে ব্যবহার করত। যখন পড়াশোনা করা হয় তখন তাদের হৃদরোগের খুব কম হারে (২) চমৎকার স্বাস্থ্য পাওয়া যায়।

জনসংখ্যার আরেকটি উদাহরণ যা অনেক নারকেল খেয়ে ফেলে এবং চমৎকার স্বাস্থ্যের মধ্যে রয়ে গেছে, Kitavans (3)।

সারাংশ: সারা পৃথিবীর বেশ কিছু জনগোষ্ঠী একাধিক প্রজন্মের জন্য প্রচুর পরিমাণে নারকেল খায়।

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3। নারকেল তেল ফ্যাট বারি করা বৃদ্ধি করতে পারে

স্থূলতা বিশ্বের সবচেয়ে বড় স্বাস্থ্য সমস্যার একটি।

কিছু মানুষ মনে করেন যে স্থূলতা শুধুমাত্র ক্যালোরির বিষয়, অন্যদের (আমার অন্তর্ভুক্ত) বিশ্বাস করে যে যারা ক্যালোরির উত্সগুলিও গুরুত্বপূর্ণ।

এটা সত্য যে বিভিন্ন খাবার আমাদের দেহ ও হরমোনগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রভাবিত করে। এই বিষয়ে, একটি ক্যালোরি একটি ক্যালোরি নয়।

নারিকেলের তেলের মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডস (এম.সি.টি.) দীর্ঘ চেন ফ্যাট (4) থেকে একই পরিমাণের ক্যালোরির তুলনায় আপনি কতগুলি ক্যালোরি বার্ন করে তুলতে পারেন।

এক গবেষণায় দেখা গেছে প্রতিদিন 15-30 গ্রাম এমসিটি প্রতিদিন ২4 ঘন্টা শক্তি ব্যয় 5% বাড়িয়ে দেয়, দৈনিক প্রায় 1২0 ক্যালরি (5)।

সারসংক্ষেপ: নারিকেলের তেলের মাঝারি চেইন ট্রিগ্লিসারাইডগুলি ২4 ঘণ্টায় 5% পর্যন্ত বেশি ক্যালোরি বৃদ্ধি করতে দেখানো হয়েছে।

4। নারকেল তেল হুমকির ক্ষয়ক্ষতির প্রাণহানি করতে পারে

1২-কার্বন লৌহিক অ্যাসিড নারকেল তেলের প্রায় 50% ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করে।

যখন লাউরিক অ্যাসিড হজম হয় তখন এটি মোলোলারিন নামে একটি পদার্থ গঠন করে।

লাউরিক এসিড ও মোনোোলারিন উভয়ই ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং ফুঙ্গির মত ক্ষতিকারক জীবাণুগুলিকে মারতে পারে (6)।

উদাহরণস্বরূপ, ব্যাকটেরিয়া স্ট্যাফিলোকোককাস অরেস (একটি বিপজ্জনক বিপদ) এবং খামির ক্যান্ডিডা albicans, মানুষের মধ্যে খামির সংক্রমণের একটি সাধারণ উৎসকে হত্যা করার জন্য এই পদার্থগুলি দেখানো হয়েছে (7, 8)।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: নারকেল তেলের ফ্যাটি অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং ফুঙ্গি সহ ক্ষতিকারক জীবাণুগুলি মারতে পারে। এটি সম্ভাব্য সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

AdvertisementAdvertisement

5। নারকেল তেল আপনার ক্ষুধা হ্রাস করতে পারে, আপনাকে কম খাওয়াতে সহায়তা করে

নারকেল তেলের ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হল যে তারা আপনার ক্ষুধা কমাতে পারে।

এটি চর্বিকে চর্বিযুক্ত পদ্ধতির সাথে সম্পর্কিত হতে পারে, কারণ কেটোনগুলি ক্ষুধা হ্রাসের প্রভাব (9) করতে পারে।

এক গবেষণায়, মাঝারি ও দীর্ঘ চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডের পরিবর্তিত পরিমাণে 6 সুস্থ পুরুষদের খাওয়ানো হয়েছিল

সর্বাধিক এমসিটি খেলে পুরুষদের প্রতি দিনে 256 কম ক্যালোরি খাওয়া হয়, গড় (10)।

14 সুস্থ পুরুষদের আরেকটি অধ্যয়নে আবিষ্কৃত হয়েছে যে যারা ব্রেকফাস্টে সর্বাধিক MCT গুলি খেয়েছেন তাদের খাওয়ার জন্য কম ক্যালোরি খাওয়া (11)।

এই অধ্যয়নগুলি ছোট ছিল এবং শুধুমাত্র অল্প সময়ের জন্য করা হয়েছিল। এই প্রভাব দীর্ঘমেয়াদী উপর স্থির থাকা ছিল, এটি কয়েক বছর ধরে একটি শরীরের ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: নারকেল তেলের ফ্যাটি অ্যাসিড উল্লেখযোগ্যভাবে ক্ষুধা কমাতে পারে, যা দীর্ঘ মেয়াদে শরীরের ওজন হ্রাস করতে পারে।

বিজ্ঞাপন

6। কোকোনাটসে ফ্যাটি অ্যাসিড সিজারস হ্রাস করতে পারে

একটি তথাকথিত ক্যাটোজেনিক (খুব কম ক্যারব, খুব বেশি চর্বি) ডায়েট বর্তমানে বিভিন্ন রোগের চিকিৎসার জন্য গবেষণা করা হচ্ছে।

এই খাদ্যের সর্বোত্তম চিকিত্সাগত প্রয়োগ শিশুদের মধ্যে মাদকদ্রব্য-প্রতিরোধী মৃগীরোগের চিকিৎসা করছে (1২)

এই খাদ্যটি খুব কম কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বিযুক্ত পরিমাণে খেতে জড়িত থাকে, যা রক্তে ketones এর ব্যাপক পরিমাণে বৃদ্ধি পায়।

কিছু কারণের জন্য, মৃগী রোগের শিশুদের মধ্যে পরিচর্যার হার হ্রাস করে নাটকীয়ভাবে, এমনকি এমনও যাদের বিভিন্ন ধরনের ওষুধের সাথে সফলতা নেই।

যেহেতু নারকেল তেলের ফ্যাটি অ্যাসিড লিভারে প্রেরণ করা হয় এবং কেটোনসে রূপান্তরিত হয়, তবে প্রায়ই মৃগী রোগীর মধ্যে এটি ব্যবহার করা হয় যাতে ডায়াবেটিস (13, 14) এর কিছুটা বেশি ক্যারবসের জন্য ক্যাটোসিস উৎপন্ন হয়।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: নারকেল তেলের MCT কেটোন শরীরে রক্তের ঘনত্ব বৃদ্ধি করতে পারে, যা মৃগীরোগের শিশুদের ক্ষয়ক্ষতি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

AdvertisementAdvertisement

7। নারকেল তেল ভাল এইচডিএল কোলেস্টেরল উত্থাপন করতে পারে

নারকেল তেল প্রাকৃতিক সম্পৃক্ত চর্বি ধারণ করে যা আপনার শরীরের ভাল এইচডিএল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করে। তারা খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরলকে কম ক্ষতিকারক আকারে রূপান্তর করতে সাহায্য করতে পারে।

এইচডিএল বাড়িয়ে, অনেক বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে অন্য অনেক ফ্যাটের তুলনায় নারিকেল তেল হৃদরোগের জন্য ভালো হতে পারে।

40 নারীর একটি গবেষণায়, সয়াবিন তেল (15) এর তুলনায় নারকেল তেলের পরিমাণ হ্রাস এবং এলডিএল কোলেস্টেরল কমিয়ে দেয়।

116 রোগীদের মধ্যে অন্য একটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে একটি খাদ্যতালিকা প্রোগ্রাম যা নারকেল তেল সহ ভাল এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করে (16)।

সংক্ষিপ্তসার: কয়েকটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে নারকেল তেল এইচডিএল কোলেস্টেরলের রক্তের মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা উন্নত বিপাকীয় স্বাস্থ্য এবং হৃদরোগের নিম্ন ঝুঁকিযুক্ত।

8। নারকেল তেল আপনার চামড়া, চুল এবং ডেন্টাল স্বাস্থ্য রক্ষা করতে পারে

নারকেল তেলের অনেক ব্যবহার আছে যা এটি খাওয়ার সাথে কিছুই করার নেই

অনেকেই প্রস্রাবের জন্য এটি ব্যবহার করছেন এবং ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য এবং চেহারা উন্নত করার জন্য।

শুষ্ক ত্বকের সাথে ব্যক্তিদের উপর গবেষণা করে দেখা যায় যে নারকেল তেল চামড়ার আর্দ্রতা বৃদ্ধি করতে পারে। এটি ত্বকের লক্ষণও কমাতে পারে (17, 18)।

নারকেল তেল চুল ক্ষতির বিরুদ্ধে সুরক্ষাও হতে পারে এবং এক গবেষণায় সূর্যের অতিবেগুনী সূর্যের ২0% (19, ২0)

ব্লক করা একটি দুর্বল সানস্ক্রিন হিসাবে কার্যকারিতা প্রদর্শন করে, আরেকটি অ্যাপ্লিকেশন এটি ব্যবহার করে একটি মুখভ্যাস তেল পেষণকারী, যা মুখের মধ্যে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া কিছু ধ্বংস করতে পারে, দাঁতের স্বাস্থ্য উন্নতি এবং খারাপ শ্বাস (21, 22, 23) কমাতে পারে।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: নারকেল তেলটি শীর্ষস্থানীয়ভাবে প্রয়োগ করা যেতে পারে, এটি একটি চামড়া ময়শ্চারাইজার হিসাবে কার্যকরী হতে এবং চুলের ক্ষতির বিরুদ্ধে সুরক্ষা দিয়ে দেখায়।

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9। কোকোনাট তেলের ফ্যাটি অ্যাসিড আল্জ্হেইমের রোগীদের মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়িয়ে দিতে পারে

আল্জ্হেইমের রোগ বিশ্বব্যাপী ডিমেনশিয়া এর সর্বাধিক সাধারণ কারণ এবং প্রাথমিকভাবে বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে থাকে

আল্জ্হেইমের রোগীদের মধ্যে, মস্তিষ্কের কিছু নির্দিষ্ট অংশে গ্লুকোজ ব্যবহার করার ক্ষমতা হ্রাস করা যায় বলে মনে হয়।

গবেষকরা ধারণা করছেন যে কেটোন এই অসুস্থ মস্তিষ্ক কোষগুলির জন্য একটি বিকল্প জ্বালানী উৎস সরবরাহ করতে পারে এবং আল্জ্হেইমের (24) উপসর্গগুলি কমাতে পারে।

২006 সালের এক গবেষণায়, মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডের ব্যবহারে আল্জ্হেইমারের মৃদু আকারের রোগীদের (২5) রোগীর মস্তিষ্কে ফাংশনে উন্নতি ঘটে।

যাইহোক, মনে রাখবেন যে গবেষণায় এখনও প্রারম্ভিক এবং কোনও প্রমাণ নেই যে নারকেল তেল নিজেই আল্জ্হেইমের রোগে সাহায্য করে।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: প্রাথমিক গবেষণায় দেখা যায় যে মাঝারি চেইন ট্রিগ্লিসারাইডগুলি কেটোনগুলির রক্তের মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে, আল্জ্হেইমের রোগীদের মস্তিষ্ক কোষের শক্তি সরবরাহ এবং উপসর্গগুলি উপভোগ করতে পারে।

10। নারকেল তেল আপনাকে ফ্যাট হারান সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে ক্ষতিকর পেটে ফ্যাট

দেওয়া যে নারকেল তেল ক্ষুধা কমে যায় এবং চর্বি বার্ন বৃদ্ধি করতে পারে, এটি আপনার ওজন হারাতে সাহায্য করতে পারে যে অর্থে তোলে।

পেট ফ্যাট কমানোর জন্য নারকেল তেল বিশেষভাবে কার্যকরী বলে মনে হয়, যা পেটের গহ্বর এবং চারপাশে অঙ্গ-প্রত্যঙ্গগুলিতে অবস্থান করে (4)।

এটি সকলের সর্বাধিক বিপজ্জনক চর্বি এবং অত্যন্ত দীর্ঘস্থায়ী পাশ্চাত্য রোগের সাথে যুক্ত।

কমরের পরিধি সহজেই পরিমাপ করা হয় এবং পেটে গহ্বরে চর্বি পরিমাণের জন্য একটি বড় মার্কার।

পেটে পেট ব্যথা দিয়ে 40 জন নারীর একটি গবেষণায় প্রতিদিন 30 মিলি (২ টেবিল চামচ) নারিকেলের তেলের সঙ্গে প্রতিনিয়ত 1২ সপ্তাহ (15) এর মধ্যে বিএমআই এবং কোমরের পরিধি উভয় ক্ষেত্রেই হ্রাস ঘটে।

20 অ্যামেরস পুরুষদের মধ্যে অন্য একটি গবেষণায় প্রতিদিন 1 কেজি (2। 86 সেন্টিমিটার) কোমরের ঘনত্বের 30 কেজি (২ টেবিল চামচ) নারিকেলের তেলের (২6 দিনে) পরের পরিমাণ কমানো যায়।

ক্যালোরিতে এখনও নারকেল তেল বেশি থাকে যাতে আপনার ডাই-এর জন্য এটি একটি টন যোগ করতে না হয়। কিন্তু নারকেল তেল দিয়ে আপনার অন্যান্য রান্নার ফ্যাটের পরিবর্তে একটি ছোট ওজন হ্রাস বেনিফিট থাকতে পারে।

11। আর কিছু?

আপনি যদি নারকেল তেল কিনতে চান, তাহলে হাজার হাজার গ্রাহক রিভিউ দিয়ে অ্যামাজনে একটি চমৎকার নির্বাচন আছে যা ব্রাউজ করার জন্য মজা করে।

এটি বেশীরভাগ স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানেও পাওয়া যায়।

প্রবন্ধে উল্লিখিত চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য বেনিফিট পাওয়ার জন্য, তারপর জৈব, কোরিয়ান নারিকেল তেল নির্বাচন নিশ্চিত করুন - পরিশোধিত সামগ্রী নয়।

এই হিমশৈল এর শুধু টুকরা। মানুষ সব ফলাফলের জন্য দুর্দান্ত ফলাফল দিয়ে নারকেল তেল ব্যবহার করছে

অ্যাফিলিয়েট দাবিত্যাগ: আপনি উপরের লিঙ্কগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করে যদি একটি ক্রয় করেন তবে হেলথলাইন উপার্জনের একটি অংশ পেতে পারে।