স্থূলতার বৃদ্ধি: সমাধান?
সুচিপত্র:
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এখনও বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে গুরুতর দেশ হিসেবে সন্দেহজনক পার্থক্য ধরে রেখেছে।
কিন্তু অন্যান্য জাতির জন্য স্থূলতা একটি ক্রমবর্ধমান সমস্যা।
বিজ্ঞাপনজ্ঞান"1975 সাল থেকে বিশ্বজুড়ে স্থূলতা প্রায় তিনগুণ বেড়েছে", কেনেথ থর্প, পিএইচডি বলেছেন, ক্রান্তীয় রোগের যুদ্ধের অংশীদারি পার্টনারশিপ এবং জর্জিয়ার এমমারি বিশ্ববিদ্যালয়ের স্বাস্থ্য নীতি ও ব্যবস্থাপনায় অধ্যাপক ড।
"এটি প্রতিরোধযোগ্য মৃত্যুহারের প্রধান কারণও," তিনি আরো বলেছিলেন, "কারণ স্থূলতা ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, স্ট্রোক এবং অন্যান্য রোগের দিকে পরিচালিত করে। "
এই প্রবণতা 20 বছর আগে একটি বড় স্থানান্তর, যখন উন্নয়নশীল দেশগুলির মধ্যে অপুষ্টি সাহায্য সংস্থাগুলির জন্য একটি প্রধান উদ্বেগ ছিল
বিজ্ঞাপনকিন্তু এখন, বিশ্বের স্বাস্থ্য অধিদফতরের মতে, বিশ্বের বেশিরভাগ লোকই এমন দেশগুলিতে বসবাস করে যেখানে স্থূলতা ও ওজন বেশি ওজন বেশি ওজনহীন।
স্থূলতা বৃদ্ধি শিশুদের এবং তের মধ্যে বিশেষ করে সমস্যাযুক্ত।
বিজ্ঞাপনজ্ঞানল্যাঙ্কেটে 10 অক্টোবর প্রকাশিত একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে ২01২ সালের তুলনায় মদ্যপ শিশু ও কিশোরীর সংখ্যা ২010 সালের তুলনায় 10 গুণ বেশি ছিল - 11 মিলিয়নের তুলনায় 124 মিলিয়ন।
কুক দ্বীপপুঞ্জ, নাউরু এবং অন্যান্য প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপপুঞ্জে সর্বোচ্চ স্থূলতার হার 2016 সালে ছিল - 30 শতাংশেরও বেশি তরুণরা স্থূলকায়।
যুবকদের মধ্যে পরবর্তী সর্বোচ্চ স্থূলতা হার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, কিছু ক্যারিবিয়ান দেশ এবং মধ্যপ্রাচ্যের মধ্যে ছিল - 5 থেকে 19 বছর বয়সী ২0 শতাংশেরও বেশি বয়সের যুবক, মস্তিষ্ক
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, স্থূলতা মহামারী ধীর গতির কোন চিহ্ন দেখায় না, জাতীয় পরিসংখ্যান কেন্দ্রের স্বাস্থ্য পরিসংখ্যান-এর রিপোর্ট - এটি ধারণ করার জন্য সরকারের প্রচেষ্টার সত্ত্বেও
২011 সালে, আমেরিকান প্রাপ্তবয়স্কদের প্রায় 40 শতাংশ এবং 19 শতাংশ অল্প বয়স্ক মানুষ মদ্যপ ছিল, রিপোর্ট অনুযায়ী।
বিজ্ঞাপনজ্ঞানমার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রাপ্ত বয়স্কদের স্থূলতা 1999 সাল থেকে 30 শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে। সেই সময়ের মধ্যে যুব স্থূলতা 33 শতাংশ বেড়েছে।
স্থূলতা পিছনে জটিল কারণগুলি
স্থূলতা বিশ্বব্যাপী বৃদ্ধি জন্য সহজ ব্যাখ্যা হল যে মানুষ আরো উচ্চ ক্যালোরি, উচ্চ চর্বি খাবার খাচ্ছে এবং কম শারীরিক সক্রিয়।
অত্যন্ত চর্বিযুক্ত খাদ্য - যোগ চিনি, লবণ, এবং কৃত্রিম উপাদানের সাথে - প্রায়ই সস্তায়, সহজে জাহাজে চলাচল করা, এবং তাজা খাবারের চেয়ে বেশি শেলফ জীবন থাকে।
বিজ্ঞাপনফলস্বরূপ, এই খাবারগুলি পুরো খাবারের উপর ভিত্তি করে ঐতিহ্যবাহী খাদ্যগুলির প্রতিস্থাপন করতে শুরু করেছে - এমন দেশগুলির মধ্যেও যারা একবার তাদের জনসংখ্যার খাদ্য খাওয়াতে লড়াই করে।
"কিছু নিম্ন আয়ের দেশে এবং নির্দিষ্ট জনগোষ্ঠীর মধ্যে, ফসল ও শাক-সব্জীর বিপরীতে লোকেদের প্রক্রিয়াকৃত খাবার গ্রহণ করা সহজ।" জনস হপকিন্স গ্লোবাল ওবায়সিটি প্রিভেনশন সেন্টারের নির্বাহী পরিচালক ডাঃ ব্রুস লি বলেন,
বিজ্ঞাপনজ্ঞানতবে স্থূলতা বৃদ্ধির ফলে কেবল পুরাপুরি পুষ্টির পরিবর্তে নয়। এই একই দেশ, আশেপাশে এবং এমনকি পরিবারের মধ্যে একসঙ্গে থাকতে পারে
"এই বিভ্রান্তিকর পরিস্থিতিটি বিকাশশীল, যেখানে আপনার উভয় অনাবশ্যক এবং উচ্চ মাত্রার শরীরের সমন্বয় রয়েছে", লি বলেন।
দ্য ল্যান্সেট গবেষণার লেখকগণ অনুমান করেন যে, ২01২ সালে 1 কোটি ২0 লক্ষ তরুণ বয়সী বা গুরুতরভাবে কম বয়সের কম বয়সী।
বিজ্ঞাপনগড়, মানুষও তাদের তুলনায় কম সক্রিয় থাকে বর্ধিত পরিবেশে বর্ধিত নগরায়নের এবং পরিবর্তনের পাশাপাশি এই স্থানান্তর ঘটেছে।
লি বলেন, "আপনার পরিবেশটি আসলেই প্রতিদিন নিয়মিতভাবে পরিচালনা করে থাকে।"
বিজ্ঞাপনজ্ঞানআপনি যদি এমন জায়গায় থাকেন যেখানে আপনি কাজ বা স্কুলে যেতে পারেন কারণ এটি বন্ধ এবং এটি নিরাপদ, আপনি তা করতে পারেন।
কিন্তু যদি আপনি কাজ বা স্কুলে অনেক দূরে ভ্রমণ করতে পারেন, অথবা আপনার আশপাশ নিরাপদ না হয়, তাহলে আপনি বাইরে যান এবং হাঁটা, সাইকেল, বা চালানোর সম্ভাবনা কম।
অন্যান্য বিষয়গুলি আরো সময়কাল বৃদ্ধি করে, আরও স্ক্রীন টাইম সহ, একটি ডেস্ক কাজের কাজ করা, এবং স্কুলগুলো শিশুদেরকে কম শারীরিক শিক্ষা প্রদান করে।
শারীরিক কার্যকলাপের মন্দা এবং পার্শ্ববর্তী পরিবেশে পরিবর্তনের ফলে, "ইতোমধ্যে স্থূলতার বৃদ্ধি ঘটেছে এবং প্রধান অবদানকারীর সম্ভাবনা কম থাকে", এই লেখার লেখক এই বছরের শুরুতে নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল এ প্রকাশিত হয়। ঔষধ.
"আমাদের জলবায়ুতে দূষণ ও বর্ধিত রাসায়নিকের মতো বস্তুগুলি মানুষের বিপাক ও মাইক্রোবায়োম পরিবর্তন করতে পারে এমন পরামর্শের প্রমাণ রয়েছে" লি বলেন।
গবেষণা দেখায় যে আমাদের মাইক্রোবিওম আমাদের স্বাস্থ্যের অনেক দিককে প্রভাবিত করে, আমাদের ওজন সহ।
ডায়াবেটিস জার্নালে এই বছরের আগে প্রকাশিত আরেকটি গবেষণায়, গবেষকরা জানায় যে বায়ু দূষণগুলি শিশুদের স্থূলতা এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিসে উন্নীত করতে পারে।
ঔষধ এছাড়াও বিপাক প্রভাবিত করতে পারে।
"কিছু গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে এডিএইচডি ঔষধ বা অ্যান্টিবায়োটিকের ডোজ ডায়োসিসের বাচ্চাদের যারা পরবর্তীতে শিশুদের মতো ওজন অর্জন করতে পারে," লি বলেন।
তবে, সারা বিশ্বে স্থূলতার ক্ষেত্রে এই বিষয়গুলি কীভাবে অবদান রাখে তা সম্পূর্ণভাবে বুঝতে হবে।
স্থূলতা বৃদ্ধির বিপরীততা
এখন পর্যন্ত, কোন দেশে ক্রমবর্ধমান স্থূলতার হার পরিবর্তিত করতে সক্ষম হয়েছে - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, যা এখন কয়েক বছর ধরে এটির সাথে লড়াই করছে।
সমস্যাটির একটি কারণ হতে পারে যে, অসুস্থতার জন্য চিকিৎসার চেয়ে সমস্যাটি ভিন্ন ভিন্ন পদ্ধতির প্রয়োজন।
"আমরা প্রক্রিয়াজাত, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারের খরচ কমাতে এবং লোকেদের আরও ফল, সবজি ও অ-খাসি খাবার খাওয়ার জন্য কিছু উপায় খুঁজে বের করতে হবে"।
এই এলাকার কিছু অগ্রগতির সাথে - গবেষকরা এই ঘটনার সর্বোত্তম উপায়গুলি খুঁজে বের করার জন্য কাজ করছেন।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, মেডিকেয়ার-তহবিলযুক্ত ডায়াবেটিস প্রিভেনশন প্রোগ্রামটি ডায়াবেটিসের বিকাশের ঝুঁকির মধ্যে বয়স্ক বয়স্কদের জন্য ছয় মাসের গভীর জীবনধারা প্রোগ্রাম।
এই প্রোগ্রামটি মানুষকে স্বাস্থ্যকর, আরও সক্রিয় হয়ে ওঠার এবং স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে - যা অনেক দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতা প্রতিরোধের জন্য ভাল।
গবেষণায় দেখা গেছে যে এই ধরনের হস্তক্ষেপের ফলে ডায়াবেটিসের নতুন ক্ষেত্রে সংখ্যা 58 শতাংশে কমে যায়।
থরপে বলেন, এই প্রোগ্রামগুলোও "অন্য দেশের সমগ্র হোস্টে সহজেই গ্রহণযোগ্য", এবং ইতিমধ্যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ফিনল্যান্ড, চীন ও ভারততে পরীক্ষা করা হয়েছে।
থর্প বলেছেন যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কিছু কোম্পানি স্বাস্থ্যকর খাবারের দিকে তাকিয়ে থাকে যেমন টাটকা ফলের ও সবজি, পুরো শস্য, এবং প্রোটিনের পাতলা উৎস।
তবে কি এটা অন্য দেশে কাজ করবে?
"এটা এমন কিছু একটা যা মেক্সিকো মত করে করতে পারে," থর্প বলেন।
তার প্রাপ্তবয়স্ক জনসংখ্যার 32 শতাংশের মস্তিষ্কের সাথে, মেক্সিকোর হার যুক্তরাষ্ট্রের দ্বিতীয় অবস্থানে রয়েছে।
যাইহোক, এই ধরনের কর্মসূচির কাজ করার জন্য, থর্প বলেছিলেন যে তারা "স্বাস্থ্য সংস্কারের একটি জাতীয় কৌশলর অংশ। "
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও) সম্মত হয়। শৈশবকালীন স্থূলতা রোধের প্রবণতার একটি প্রতিবেদনে, WHO লিখেছে যে কমিউনিটি ভিত্তিক হস্তক্ষেপগুলি যথাযথ সরকারী কাঠামো এবং নীতিগুলি দ্বারা সমর্থিত হওয়া প্রয়োজন।
এর মধ্যে রয়েছে স্থূলতার হস্তক্ষেপের জন্য ডেডিকেটেড ফান্ডিং, "চিনি করের" মানুষকে চিনি-মিষ্টি পানীয়, এবং শিক্ষা প্রচারাভিযানগুলি কাটাতে উত্সাহিত করার জন্য উত্সাহিত করে যা মানুষকে স্বাস্থ্যগত পছন্দগুলি সহায়তা করে।
অনেক বিশেষজ্ঞ মনে করেন যে, মানুষকে দোষারোপ করার জন্য এটিই সময়, কারণ তাদের নিয়ন্ত্রণের কারণগুলি ওজন বৃদ্ধি এবং পাউন্ডের শ্বাস প্রশ্বাসের সমস্যাতে অবদান রাখে।
"আমরা ক্রমবর্ধমান দেখতে অবিরত করছি," লি বলেন। "সমস্যাটি হচ্ছে যতক্ষণ না সবাই স্বীকার করে যে এইগুলি সিস্টেমের সমস্যা - এবং ব্যক্তিগত ব্যক্তিদের সমস্যা নয় - তাহলে তত বেড়ে যাবে। "
