কি আপনার জন্য Alkaline জল ভাল?

জল জীবনের জন্য অপরিহার্য। টুপি বা বোতলজাত পানির মৌলিক পছন্দগুলি ছাড়াও, একটি নতুন ধরনের ডিজাইনার জলে শেল্ফ দিয়ে আঘাত করা হয় - ক্ষারীয় জল।

নিয়মিত জল থেকে কম অম্লীয় বিকল্প হিসাবে বিক্রি, ক্ষারীয় জল অনেক স্বাস্থ্য বেনিফিট আছে দাবি করা হয়।

সমর্থকেরা দাবি করে যে এটি অ্যাসিড রিফাক্সের উপশম করতে পারে, শরীরের চর্বি কমাতে পারে, হাড়ের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং সাধারণভাবে রক্ত প্রবাহে অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করে।

কিন্তু কি ক্ষারীয় জল হাইপের গুণে?

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

অ্যালকালোইন জল কি?

সহজভাবে করা, ক্ষারীয় জল একটি সামান্য উচ্চ pH tap জল তুলনায় আছে

রিফ্রেশার হিসাবে, পিএইচ মান 0 থেকে 14 এর স্কেলে এসিডের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে, 0 টি সম্পূর্ণ অ্যামিডীয় এবং 14 টি সম্পূর্ণ আলঙ্কালিন।

7 নিরপেক্ষ বলে মনে করা হয়। আলেক্লিন জলের 7 এর চেয়েও বেশি pH রয়েছে, কিছু ব্র্যান্ডের 8, 9 বা এরও বেশি পিএইচ এর বিজ্ঞাপনের সাথে।

ক্ষারীয় পানি তৈরির দুটি প্রধান উপায়:

আয়নীকরণ / ইলেক্ট্রোলাইসিস: জল ionizers প্রক্রিয়া নল জল, H20 যৌগ বিভক্ত যা হাইড্রোজেন এবং অক্সিজেন অণুর মধ্যে জল গঠন করে। এসিডাইজিং হাইড্রোজেন অণুগুলির কিছু সরিয়ে ফেললে ionizer জলের pH উত্থাপন করে।
খনিজ ও অন্যান্য ক্ষারীয় উপাদানগুলি যোগ করা: মিনারেল ওয়াটার, যা পটাসিয়াম এবং শিলা থেকে ক্যালসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থগুলি বেছে নিতে পারে, প্রাকৃতিকভাবে ক্ষারীয় হতে পারে। বিকল্পভাবে, যেমন ক্ষারীয় উপাদান যেমন বাইকারবোট যোগ করা যেতে পারে।

নীচের লাইন: অ্যালেকালিন পানি 7 এর উপরে পিএইচ এর সাথে পানি। এটি পানি থেকে ইলেক্ট্রোলাইট যোগ করে বা পানি ionizer দ্বারা পানি দিয়ে দিয়ে তৈরি করা যায়।

জল পিএইচ পিটার ব্যাপার কি?

আপনি ভাবতে পারেন যে কেন পিএইচডির জল এমনকি ব্যাপার হবে।

এর উত্তর দেওয়ার জন্য, এটি একটি বড় প্রশ্নের উত্তর দিতে বোঝায়: কিভাবে আপনার খাদ্য আপনার শরীরের এসিড-বেস ব্যালান্স প্রভাবিত করে?

কিছু লোক বলে যে কিছু খাবার - যেমন মাংস, সুপ্ত শস্য, চিনি এবং অ্যালকোহল - আপনার শরীরকে আরও অদ্ভুত করে তোলে, অন্য খাদ্য যেমন - পটাসিয়াম-সমৃদ্ধ ফল ও সবজি - এটি আরও ক্ষারীয় করে তোলে।

এই কিছু সত্য আছে। যখন পুষ্টিকর হজমকরণের সময় ভেঙ্গে যায়, তখন কিছু উপজাত উৎপাদিত হয়। এই অ্যাসিড বা ক্ষারীয় হতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, যখন আপনার শরীর প্রোটিন metabolizes, এটি সালফিউরিক এসিড তৈরি করে, যা একটি অ অস্থায়ী অ্যাসিড হিসাবে উল্লেখ করা হয় উপরন্তু, যখন আপনার শরীরের পটাসিয়াম metabolizes, এটি bicarbonate, একটি ক্ষারীয় যৌগ (1) তৈরি।

তাই প্রথম নজরে, এই তত্ত্বটি সমর্থন করে বলে মনে হয় যে মাংসটি আপনার শরীরকে আরও অম্লীয় করে তোলে, এবং সবজি আপনার শরীরকে আরও ক্ষারীয় করে তোলে।

কিন্তু এটা সহজ নয়। বিপাকের এই উপজাতগুলি মূলত আপনার শরীরের পিএইচ তে দীর্ঘস্থায়ী প্রভাব রাখে না।

অংশে, যেহেতু আপনার শরীরের বিভিন্ন অংশের বিভিন্ন পিএইচএস আছে:

রক্ত: স্বাভাবিক, স্বাস্থ্যকর রক্তের পিএইচ 7 এর মধ্যে সামান্য ক্ষারীয়।38 এবং 7. 42 (2)।
পেট: পেট শরীরের সবচেয়ে অক্সাইড এলাকা, একটি পিএইচ 1 থেকে 3 থেকে 3 পর্যন্ত। 5. এসিড খাদ্য আঁকতে প্রয়োজনীয় (3)।
প্রস্রাব: প্রস্রাবের পিএইচ 4 থেকে 6 থেকে 8 (3) পর্যন্ত পরিবর্তন করতে পারে।

যখন মানুষ আপনার শরীরের পিএইচ তে প্রভাবিত খাদ্য সম্পর্কে কথা বলবে, তখন তারা সাধারণত আপনার রক্তের পিএইচ সম্পর্কে কথা বলছে।

কিন্তু এখানে ব্যাপারটা - আপনার শরীর শক্তভাবে আপনার ফুসফুসে এবং কিডনি দিয়ে রক্তের পিএল নিয়ন্ত্রণ করে।

যখনই আপনার রক্তে খুব বেশি অ্যাসিড থাকে, তখন আপনার শরীরটি শ্বাস ও প্রস্রাবের মাধ্যমে পরিত্রাণ পায় (3)।

সুতরাং আপনার খাদ্য যখন স্বল্প সময়ের মধ্যে আপনার রক্তের পিএইচ পরিবর্তন করে, তখন অধিকাংশ বিজ্ঞানীরা বলে যে এটি একটি দীর্ঘস্থায়ী পরিবর্তন নয়।

নীচের লাইন: কিছু খাবার, বিশেষত প্রোটিন, আপনার শরীরের এসিড তৈরি করতে পারে। যাইহোক, আপনার শরীরের একটি প্রক্রিয়া আছে যে আপনার রক্ত পিএইচ একটি সংকীর্ণ, সুস্থ পরিসীমা মধ্যে রাখা

বিজ্ঞাপনজ্ঞানজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন

স্বাস্থ্য বেনিফিট - সত্য বা মিথ্যা?

ক্ষারীয় জল সম্পর্কে বিভিন্ন দাবি আছে। এখানে প্রতিটি এক পিছনে বিজ্ঞান তাকান।

এটি নিয়মিত জল থেকে আরও হাইড্রটিং করা হয়

এক দাবি হল যে ক্ষারীয় জল নিয়মিত জল তুলনায় আরো hydrating হয়।

2010 সালে একটি ছোট গবেষণা 38 জন যুবক, সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের চার সপ্তাহের জন্য 10 পিএইচ এইচ বা নিয়মিত জলের সাথে অ্যালার্নাল জল পান করে।

গবেষকরা রিপোর্ট করেছেন যে যারা ক্ষারীয় পানি পান করেন তাদের রক্তে অতিরিক্ত রক্ত এবং প্রস্রাব ছিল এবং যারা নিয়মিত পানি পান করতো তাদের তুলনায় বেশি জলীয়মান ছিল (4)।

এটি একটি প্রতিশ্রুতিশীল ফাইন্ডিং, কিন্তু গবেষণাটি এত ছোট ছিল যে, অ্যালক্যালোনের পানি সত্যিই বেশি হাইড্রটিং হলে তা নির্ধারণের জন্য আরো গবেষণা প্রয়োজন।

এটি ফ্র্যাকচার এবং ওস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করে

এখানে ধারণাটি হল যে সময়ের সাথে উচ্চ মাত্রার অ্যাসিডের মাত্রা হ্রাস হ্রাসের ফলে কঙ্কাল বের করে (5)

এই এলাকায় বেশ কিছু গবেষণা হয়েছে, যদিও মিশ্র ফলাফল দিয়ে।

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্ষারীয় জল হাড়ের স্বাস্থ্য (6, 7, 8) উপকার করতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, 2010 এর একটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে, 75 এরও বেশি নারীর মধ্যে, যারা তাদের ডায়েট এবং উচ্চতর পটাসিয়াম খাওয়ার থেকে নিম্ন অ্যাসিড লোড থাকে তাদের উচ্চতর হাড়ের ঘনত্ব (9)।

যে গবেষণা অংশগ্রহণকারীদের সামগ্রিক খাদ্য অ্যাসিড-বেস ব্যালান্স দিকে তাকিয়ে, ক্ষারীয় জল না, কিন্তু এটি যে জনসংখ্যার জন্য একটি সুবিধার সুপারিশ ছিল, যা অস্টিওপরোসিস একটি উচ্চ ঝুঁকি হয়।

অন্য একটি গবেষণায় 30 টি অল্পবয়স্ক মহিলারা একই রকম খাদ্য খাওয়াতে এবং চার সপ্তাহের জন্য বাইকারোনেট-সমৃদ্ধ, ক্ষারীয় খনিজ পানি বা অ-ক্ষারীয় খনিজ পানি পান করেন। যারা ক্ষারীয় জল পান করেন তারা অন্য দলের তুলনায় হাড়ের হ্রাসের চেয়ে কম চিহ্নিতকারী (10)।

যাইহোক, এই ছোট গবেষণাগুলি যখন সুপারিশ করেছে যে ক্ষারীয় জল হাড়ের স্বাস্থ্যের মার্কারগুলির উন্নতি করতে পারে, তখন এক বৃহৎ গবেষণায় একটি ভিন্ন গল্প বলে।

গবেষকরা 6,800 জন মানুষের কাছ থেকে তথ্য সন্ধান করেছিলেন এবং প্রস্রাব অক্সিডিটি এবং হাড় ভেঙ্গে বা ঘনত্বের মধ্যে কোন গুরুত্বপূর্ণ সংযোগ পাওয়া যায়নি।

তারা উপসংহারে আসে যে, প্রস্রাবের অম্লতা, যা ক্ষারীয় জল দিয়ে কমে যেতে পারে, অস্টিওপরোসিস (11) এর ঝুঁকি পূর্বাভাস দেয় না।

এটি অ্যাসিড রিফ্যাক্সের টেমস

আপনি যদি অ্যাসিড রিফাক্স থেকে আক্রান্ত হন তবে ক্ষারীয় পানি সাহায্য করতে পারে।

গবেষকরা 8 পিএইচ-এর সাথে ক্ষারীয় পানি পরীক্ষা করে। 8 এবং এটি পেপসিনকে নিষ্ক্রিয় করে তোলে, যা গ্যাস্ট্রোওসফ্যাজাল রিফাক্স রোগের প্রধান অপরাধীদের মধ্যে একটি পাচক এনজাইম (12)।

এন্ট্যাক্সিড গ্রহণের ফলে আল্কালিনের পানির পানিতে একই রকম প্রভাব থাকতে পারে।

এটি আপনাকে ফ্যাট ছিঁড়তে সাহায্য করে

এই দাবির পিছনে তত্ত্ব হল যে আপনার শরীর অ্যাসিড থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য ফ্যাট সেল ব্যবহার করে। ক্ষারীয় জল পান করে, আপনার শরীর আর চর্বি কোষ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন, এবং আপনি তাদের চালা করব।

এটি একটি বাধ্যতামূলক তত্ত্ব, কিন্তু শুধুমাত্র একটি গবেষণা যা এটি মোকাবেলা বন্ধ আসে।

এই গবেষণায় মাইসিয়াসের আয়োজন করা হয়েছিল যেগুলি উচ্চ ফ্যাটযুক্ত খাবার দেওয়া হয়েছিল। একদল ক্ষারীয় জল দেওয়া হয় এবং অন্যটি নল জল দেওয়া হয়। ক্ষারীয় জলের গোষ্ঠী টুপি জল গ্রুপ (13) তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম ওজন অর্জন করেছে।

মাউসে অ্যালকাইটিন জলের প্রভাব দেখার জন্য এটি উত্তেজনাপূর্ণ হলেও, এটি সত্য যে মানুষ প্রকৃতপক্ষে মানুষের ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে কিনা তা আরও বেশি গবেষণা প্রয়োজন।

নীচের লাইন: বেশ কয়েকটি গবেষণায় ক্ষারীয় জলের স্বাস্থ্যের দাবিতে দেখা যায়। এখন পর্যন্ত, সবচেয়ে নিখুঁত উপকার হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য বলে মনে হচ্ছে।

অ্যালকালোইন ওয়াটার সেফ কি? এটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে?

ক্ষারীয় জল সাধারণত নিরাপদ বলে মনে করা হয়।

প্রধান স্রোতস্বপ্ন হল যে এটি টাওয়ার জলের চেয়ে অনেক বেশি ব্যয়বহুল, এবং ব্যয় যথাযথ নাও হতে পারে।

এছাড়াও, এটি আপনার প্রধান জল পছন্দ করতে বুদ্ধিমান নাও হতে পারে।

ঘড়ির চারপাশে অ্যালকাইটিন জল পান করলে সারা দিন এন্ট্যাকিডে চুম্বনের মতো হবে। উচ্চ পিএইচ আপনার পেট অ্যাসিড প্রভাব নিরপেক্ষতা হতে পারে, কিছু পাচক সমস্যা যার ফলে।