রসুন ও ডায়াবেটিস: এটি নিরাপদ?

মূলসূত্র

হাইলাইট

1. গবেষণার একটি 2014 পর্যালোচনা প্রস্তাব দেয় যে রসুনটি রক্ত ​​শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে।
2. রসুন ভিটামিন বি -6 এবং সি এর একটি ভাল উত্স।
3. যদি আপনি কাঁচা রসুন খাওয়া যদি আপনি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সম্মুখীন সম্ভবত হতে পারে।

যাদের ডায়াবেটিস আছে তারা যথেষ্ট পরিমাণ ইনসুলিন উৎপন্ন করতে বা ইনসুলিন ব্যবহার করে তাদের শরীরের একটি কার্যকর পদ্ধতিতে উত্পাদন করে না। এটি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা প্রভাবিত করতে পারে। আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা যতটা সম্ভব স্থির রাখতে আপনার কি খাওয়া উচিত তা নির্ণয় করা গুরুত্বপূর্ণ।

প্রতিটি খাদ্যের গ্লাইএসএমিক ইনডেক্স (জিআই) স্কোর চেক করে এটি করার একটি উপায়। জিআই দেখায় একটি নির্দিষ্ট খাদ্য আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা কতটা বাড়িয়ে তুলতে পারে। জিআই দৈনিক খাবারের পরিকল্পনা এবং উচ্চ কার্বোহাইড্রেট সংমিশ্রণ এড়ানো সাহায্য করে। একটি কম GI 1 এবং 55 এর মধ্যে এবং উচ্চ 70 এবং এর উপরে।

এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ যে, যেমন রসুন হিসাবে প্রাকৃতিক খাদ্য, যদিও কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ না, রক্তে শর্করার মাত্রা প্রভাবিত করতে পারে।

বিজ্ঞাপনজ্ঞাপন

উপকারিতা

যদি আপনার ডায়াবেটিস থাকে তবে লাসিনা খাওয়ার সুবিধা কি?

বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্করা নিরাপদভাবে রসুনের গ্রাস করতে পারে। কিছু মানুষ জন্য, স্বাদ, গন্ধ, বা spiciness একটি সমস্যা হতে পারে।

ঐতিহ্যগতভাবে, উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করার জন্য রসুনকে সুপারিশ করা হয়েছে। রসুনের খরচ হৃদরোগের ঘটনাকেও হ্রাস করতে পারে, এমন একটি শর্ত যা ডায়াবেটিসের 80 ভাগ মানুষকে প্রভাবিত করে।

২006 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে রসুনের রস রক্তের শর্করার মাত্রা কমাতে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে। এটি বিশেষ আগ্রহ, যেহেতু ডায়াবেটিস এথেরোস্ক্লেরোসিস-সম্পর্কিত প্রদাহের একজন ব্যক্তির ঝুঁকি বাড়ায়।

যদিও এখনও এই তদন্ত চলছে, তবে ২014 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত রসুনের খরচ রক্ত ​​শর্করার মাত্রা কমিয়ে সাহায্য করতে পারে।

রসুন ভিটামিন বি -6 এবং সি ভিটামিন বি -6 এর একটি ভাল উৎস। কার্বোহাইড্রেট বিপাক মধ্যে জড়িত। ভিটামিন সি রক্তের শর্করার মাত্রা বজায় রাখতেও ভূমিকা পালন করতে পারে।

সাধারণভাবে, রসুনটি দেখানো হয়েছে:

• কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইডস এবং রক্তের লিপিডের মাত্রা হ্রাস করে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্বাস্থ্যকে উন্নত করে
• রক্তচাপ হ্রাস করে
• একটি অ্যান্টি-টিউমার প্রভাব রয়েছে < 999> ক্যান্সারের কোষ বৃদ্ধি প্রতিরোধ করুন
• শক্তিশালী জীবাণুবিরোধী এবং প্রত্যক্ষ প্রভাব আছে
• বিজ্ঞাপন

ঝুঁকি এবং সতর্কতা

ঝুঁকি এবং সতর্কতা

রসুন সুস্বাদু এবং গন্ধ উভয়ই যথেষ্ট শক্তিশালী। এটি সাধারণত খাওয়ার নিরাপদ হলেও, আপনি ছোট পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে। এতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

অন্তঃকরণ

• গ্যাস
• উষ্ণতা
• বমি করা
• ডায়রিয়া
• আপনি যদি কাঁচা রসুন খান তবে আপনার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির সম্ভাবনা বেশি হতে পারে।

আপনি রক্ত ​​পাতলা ঔষধ গ্রহণ করছেন, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।রসুনের খরচ এই ঔষধ প্রভাব বাড়িয়ে দিতে পারে।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

টিপস এবং ট্রিকস

আপনার খাদ্যতে রসুন যোগ করুন কিভাবে

আপনি যদি স্বাদ মনে করেন না, তবে কয়েকটি পাতলা রসুনের রস দিয়ে আপনার স্যালাড বা আলু সালাদে যোগ করুন। রসুন খাওয়ার জন্য কোনও প্রকারের ডোজ নেই, তাই যখনই কোন রেসিপি বা জলখাবারের অনুমতি দেওয়া হয় তখন রসুন যোগ করতে মুক্ত থাকুন।

আপনি যদি কম শক্তিশালী গন্ধ এবং স্বাদ পছন্দ করেন, তবে লাসিনালের সবুজ শাক সব্জির সন্ধান করুন, যা তরুণ গাছপালা, এবং রসুনের কুণ্ডলী। তারা বসন্ত ঋতু সময় কৃষক বাজার এবং স্থানীয় উত্পাদন দোকানে উপলব্ধ। উভয় একটি মৃদু স্বাদ আছে। আপনি তাদের কাটা এবং সালাদ, dips, এবং সুবাসিত স্প্রে মধ্যে তাদের মিশ্রিত করতে পারেন।

এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি অন্তত 5 মিনিটের জন্য কাটা রসুনটি আউন্সিনের মূল উপাদানগুলির মধ্যে একটিকে অ্যালিকিনের সর্বোচ্চ সঙ্কোচন করতে অনুমতি দিন। এই ঔষধি এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য বেনিফিট বৃদ্ধি করতে পারে

বিজ্ঞাপন

সম্পূরকসমূহ

রসুনের সাপ্লিমেন্ট সম্পর্কে কি?

যদি আপনি খুব অযাচিত কাঁচা রসুনের স্বাদ পাবেন বা যতবার আপনি চাইবেন তা করতে পারছেন না, তবে আপনি পুষ্টিমানের চেষ্টা করতে পারেন। বয়স্ক রসুনের নির্যাস বা অন্যান্য রসুনের নির্যাসগুলির সন্ধান করুন যা অ্যালিসিন ধারণ করে।

সম্পূরক কেনার সময় মনে রাখা কিছু জিনিস এখানে রয়েছে:

আপনার শস্যের পর্যাপ্ততা যোগ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। এটি আপনার জন্য এটি সর্বোত্তম বিকল্প কিনা তা নির্ধারণে আপনাকে সাহায্য করতে পারে।

• সর্বদা একটি সম্মানজনক প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে কিনতে যে তাপ প্রক্রিয়াজাতকরণ ব্যবহার করে না। এটি রসুনের সক্রিয় যৌগগুলি ধ্বংস করে, যা সর্বাধিক স্বাস্থ্যগত সুবিধা প্রদান করে।
• সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ পণ্য এড়িয়ে চলুন তারা সম্ভাব্য সালফার যৌগের ছোঁয়াচে যা চরিত্রগত গন্ধ দেয় এবং এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্যগত বেনিফিটগুলির জন্য দায়ী।
• বিজ্ঞাপনজ্ঞাপন

টেকয়েজ

নিচের লাইন

আপনি খাবারের স্বাদ এবং গুণমান উন্নত করতে রসুন ব্যবহার করতে পারেন। এটি খাওয়া স্বাস্থ্যের ভাল মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। ভাল ফলাফলের জন্য, নিয়মিত পরিমাণে রসুনের পরিমাণ নিয়মিতভাবে খান। রন্ধন রসুন তার সম্ভাব্য থেরাপিউটিক গুণাবলী হ্রাস, তাই আপনার খাবারে তাজা এবং কাঁচা রসুন ব্যবহার নিশ্চিত করা। সাপ্লিমেন্টগুলিও একটি বিকল্প, কিন্তু তাদের ব্যবহার করার পূর্বে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

পড়া রাখুন: 9 ডায়াবেটিস রেসিপি খোঁজার সেরা জায়গা »