কেন ডিম একটি হত্যাকারী ওজন হ্রাস খাদ্য

ডিম আপনি স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পারেন।

তারা উচ্চ গুণমানের প্রোটিন, সুস্থ ফ্যাট এবং অনেক অপরিহার্য ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ।

ডিম এছাড়াও কিছু অনন্য বৈশিষ্ট্য আছে যে তাদের ডিম- ceptionally ওজন হ্রাস বন্ধুত্বপূর্ণ করা।

এই নিবন্ধটি ব্যাখ্যা করে কেন পুরো ডিম একটি হত্যাকারী ওজন কমানোর খাবার।

ক্যালোরিতে ডিম কম থাকে

ওজন কমাতে সবচেয়ে সহজ উপায় হল আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরি খাওয়ার পরিমাণ কমানো।

একটি বড় ডিমের মধ্যে মাত্র 78 ক্যালরি রয়েছে, তবে পুষ্টির মধ্যে খুব বেশি। ডিমের কুসুম বিশেষ করে পুষ্টিকর (1)।

একটি ডিম খাবার সাধারণত প্রায় 2-4 ডিম নিয়ে গঠিত। তিনটি বড় বাছাই ডিম রয়েছে ২40 ক্যালোরির কম।

সবজি এক উদার পরিসেবা যোগ করে, আপনি শুধুমাত্র 300 ক্যালোরি জন্য একটি সম্পূর্ণ খাবার থাকতে সক্ষম।

শুধু মনে রাখবেন যে যদি আপনি তেল বা মাখন থেকে আপনার ডিম ভাঙেন, তবে প্রতিটি চায়ের জন্য ব্যবহৃত 50 টি ক্যালোরি যুক্ত করুন।

নীচের লাইন: একটি বড় ডিম 78 ক্যালোরি রয়েছে। 3 টি বাটিযুক্ত ডিম এবং সবজি নিয়ে গঠিত খাবারে রয়েছে মাত্র 300 ক্যালরি।

ডিম খুব ভরাট হয়

ডিমগুলি অতিশয় পুষ্টিকর-ঘন এবং ভর্তি, প্রধানত কারণ তাদের উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্ট (2)।

কম প্রোটিন (3, 4, 5, 6) ধারণ করে থাকা খাবারের তুলনায় উচ্চ প্রোটিন খাবারগুলি ক্ষুধা কমাতে এবং পূর্ণতা বাড়ানোর জন্য পরিচিত।

স্টাডিজগুলি বারংবার দেখিয়েছে যে একই খাবারের সাথে অন্যান্য খাবারের সাথে তুলনা করে (7, 8, 9) ডিমের খাবারগুলি পূর্ণতা বৃদ্ধি করে এবং পরে খাবারের সময় খাবার খাওয়াকে কমিয়ে দেয়।

স্যাচুরিটি ইনডেক্স নামে একটি মাত্র স্কেলে ডিমও উচু করে। এই স্কেল মূল্যায়ন কিভাবে ভাল খাদ্য আপনি সম্পূর্ণ বোধ এবং আপনি পরে ক্যালোরি খাওয়া কমাতে (10)।

উপরন্তু, প্রোটিনে উচ্চহারে খাদ্য খাওয়া 60% পর্যন্ত খাদ্য সম্পর্কে সচেতনতা কমিয়ে দেয়। এটা অর্ধ (11, 12) দ্বারা দেরী রাতের snacking জন্য বাসনা কাটা হতে পারে।

নীচের লাইন: সতেজতা সূচক স্কেলে অষ্টম উচ্চতা, যার মানে তারা আপনাকে আরও বেশি সময় ধরে ফুলে যেতে সাহায্য করতে পারে। উচ্চ প্রোটিন খাবার, যেমন ডিম, আপনার খাবারের মধ্যে কম স্নেক সাহায্য করতে পারে।

ডিম আপনার মেটাবলিজম বিকাশ করতে পারে

ডিম সব অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড এবং সঠিক অনুপাতের মধ্যে রয়েছে।

এর মানে আপনার শরীর সহজেই রক্ষণাবেক্ষণ এবং বিপাকের জন্য ডিমগুলিতে প্রোটিন ব্যবহার করতে পারে।

খাদ্যের তাপীয় প্রভাব (13, 14) নামে একটি প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে প্রতিদিন একটি উচ্চ-প্রোটিন খাদ্য খাওয়া, 80-100 ক্যালোরি দ্বারা বিপাক নিয়ন্ত্রণকে দেখানো হয়েছে।

খাদ্যের তাপীয় প্রভাব শরীরের মেটাবলিজাইজ করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি, এবং চর্বি বা কার্বন (13, 14, 15) এর চেয়ে বেশি প্রোটিনের জন্য।

এর মানে হল যে উচ্চ প্রোটিন খাবার, যেমন ডিম, আপনাকে আরো ক্যালোরি বার্ন করতে সহায়তা করে।

নীচের লাইন: একটি উচ্চ প্রোটিন খাদ্য প্রতিদিন 80-100 ক্যালোরি দ্বারা আপনার বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে, যেহেতু খাদ্য প্রোটিন metabolize সাহায্য করার জন্য অতিরিক্ত শক্তি প্রয়োজন হয়।

ডিম আপনার দিন শুরু করার একটি দুর্দান্ত উপায়

ব্রেকফাস্ট জন্য ডিম খাওয়া বিশেষ করে ওজন কমানোর জন্য উপকারী বলে মনে হয়।

অনেক গবেষণায় একই ক্যালোরি কন্টেন্ট সঙ্গে অন্যান্য নাস্তা খাওয়া বনাম সন্ধ্যায় ডিম খাওয়ার প্রভাব তুলনা করেছেন

অতিরিক্ত ওজনযুক্ত মহিলাগুলির বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে ব্যাগেলের পরিবর্তে ডিম খাওয়ার ফলে তাদের পূর্ণতা বৃদ্ধি পায় এবং পরবর্তী 36 ঘন্টা ধরে তাদের কম ক্যালোরি খেতে সাহায্য করে।

8 বছর (7, 9) এর চেয়ে আরও বেশি ওজন হ্রাসের কারণে 65 শতাংশের বেশি ডিম খাওয়ানো হয়েছে।

পুরুষদের অনুরূপ একটি অধ্যয়ন একই উপসংহারে এসেছিল, এটি দেখিয়েছে যে একটি বাগলার ব্রেকফাস্টের তুলনায় পরবর্তী 24 ঘন্টার জন্য একটি ডিমের ব্রেকফাস্ট উল্লেখযোগ্যভাবে ক্যালোরি গ্রহণ করে। ডিমের ভোজনকারী আরও পূর্ণ অনুভূত (16)।

উপরন্তু, ডিম ব্রেকফাস্ট একটি আরো স্থিতিশীল রক্ত ​​গ্লুকোজ এবং ইনসুলিন প্রতিক্রিয়া ঘটাচ্ছে, যখন ghrelin (ক্ষুধার্ত হরমোন) (16) দমন।

তিনটি স্বতন্ত্র এবং মাপসই তরুণ পুরুষদের মধ্যে তিনটি ভিন্ন ভিন্ন অনুষ্ঠানের তিন ধরনের নাটকের প্রভাবের তুলনা এই ডিমগুলি টোস্ট, দুধ এবং টোস্টের সাথে খাদ্যশস্য, এবং কমলা রস দিয়ে ক্রস্যান্ট।

ডিমের ব্রেকফাস্ট উল্লেখযোগ্যভাবে বৃহদায়তন ভারসাম্য, কম ক্ষুধা এবং অন্য দুটি ব্রেকফাস্টের চেয়ে খাওয়া কম বাসনা সৃষ্টি করে।

তাছাড়া, ব্রেকফাস্টের জন্য ডিম খাওয়ার কারণে পুরুষেরা স্বয়ংক্রিয়ভাবে অন্যান্য নাচ খেয়ে (17) খাওয়ার তুলনায় দুপুরের খাবার এবং ডিনারের খাবারে 270-470 ক্যালোরি কম খাওয়াতে থাকে।

ক্যালোরি খাওয়ার মধ্যে এই চিত্তাকর্ষক হ্রাস অযৌক্তিক এবং নিখুঁত। তারা কি একমাত্র ব্রেকফাস্ট ব্রেকফাস্ট সময়ে ডিম খাওয়া ছিল।

নীচের লাইন: ব্রেকফাস্টের জন্য ডিম খাওয়া আপনার পূর্ণতা অনুভব করতে পারে এবং আপনাকে 36 ঘন্টা পর্যন্ত স্বয়ংক্রিয়ভাবে কম ক্যালোরি খেতে পারে।

ডিমগুলি সস্তা এবং প্রস্তুত করা সহজ

আপনার খাদ্যের মধ্যে ডিমগুলি যোগ করা খুবই সহজ।

তারা সস্তা, ব্যাপকভাবে উপলব্ধ এবং মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

ডিমগুলো আপনার প্রায় সব উপায়ে সুস্বাদু হয়, কিন্তু বেশিরভাগ সময় সেগুলো বাছাই করা হয়, আঁচড়ান, একটি ডিমলেট বা বেকড করা হয়।

কয়েকটি ডিম এবং কিছু শাকসব্জি দিয়ে তৈরি একটি ব্রেকফাস্ট আমলেট একটি চমৎকার ও দ্রুত ওজন হ্রাসের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ ব্রেকফাস্ট তৈরি করে।

আপনি এই পৃষ্ঠায় চেষ্টা করার জন্য প্রচুর ডিম রেসিপি পেতে পারেন।

নীচের লাইন: ইজি কম দামে পাওয়া যায়, প্রায় সব জায়গায় পাওয়া যায় এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যায়।

হোম বার্তা নিন

আপনার ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন যদি আপনার খাদ্যতে ডিম যোগ করা সবচেয়ে সহজ জিনিস হতে পারে।

তারা আপনাকে আরও পূর্ণ বোধ করতে এবং সারা দিন কম ক্যালোরি খাওয়াতে সাহায্য করতে পারে।

অধিকন্তু, ডিমগুলি অনেক ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি বড় উত্স যা সাধারণভাবে খাদ্যের অভাবে হয়।

বিশেষ করে ব্রেকফাস্ট জন্য ডিম খাওয়া, আপনার ওজন কমানোর খাদ্য তৈরি বা বিরতি হতে পারে ঠিক হতে পারে।