আপনার জন্য নৃত্য খারাপ হয়েছে?

নটহেড সবজি ল্যাটিন নাম সলানেসেই সঙ্গে উদ্ভিদের পরিবারের অন্তর্গত।

আলু, টমেটো, মরিচ এবং বেগুন সবই সাধারণ ভান্ডার সবজি। অনেক পুষ্টির সমৃদ্ধ উত্স এবং বিভিন্ন সংস্কৃতির জন্য প্রধান খাদ্য হিসাবে পরিবেশন করা হয়।

যাইহোক, কেউ কেউ মনে করেন যে কিছু গোষ্ঠীগুলি নৃত্যশৈলী দূর করার জন্য ভাল হতে পারে। তারা দাবি করে যে এই সবজিগুলি পাওয়া যায় এমন ক্ষতিকারক পদার্থগুলি প্রদাহমূলক আন্ত্রিক রোগ এবং অন্যান্য অটোইমিউন শর্তে অবদান রাখতে পারে।

এই নিবন্ধটি আপনার জন্য ভাল বা খারাপ কারণ এই সিদ্ধান্ত আপনি সাহায্য করতে nightshade সবজি স্বাস্থ্য প্রভাব পর্যালোচনা।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

নৃত্যশিল্পী শাকসবজি কি?

নটহেড সবজি হল ফুলের গাছের ভোজ্য অংশ যা সলানসেই পরিবার

নাম "নক্ষত্র" এর উৎপত্তি অস্পষ্ট, কিন্তু তাদের অন্ধকার এবং রহস্যময় অতীতের সাথে সম্পর্কিত হতে পারে। কিছু nightshades পূর্বে মাদক এবং hallucinogens হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে rumored হয়।

নৃত্যশিল্পী পরিবারগুলি ২ হাজারেরও বেশি গাছপালা জন্মাচ্ছে, কিন্তু তাদের মধ্যে খুব অল্পই খাদ্য হিসেবে খেয়ে পড়েছে। কিছু, যেমন belladonna হিসাবে, এমনকি বিষাক্ত হয়।

যাইহোক, নৃত্যশিল্পগুলি শত শত বছর ধরে অনেকগুলি সমাজের প্রধান খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত সবজি অন্তর্ভুক্ত করে।

এখানে বেশিরভাগ উপভোগিত নটহেড সবজি তালিকা:

• বেগুনী: এউব্রেগিন হিসাবেও পরিচিত।
• পেপার: মিষ্টি, ঘণ্টা, চিলি এবং অন্যান্য সহ।
• আলু: মিষ্টি আলু এবং যমদ ছাড়া সব ধরণের।
• তামাক: বেশিরভাগ ক্ষেত্রে শুকনো এবং ধূমপান।
• টমেটিলোস: মেক্সিকান খাবারের মধ্যে একটি সবুজ, টমেটো-মতো veggie সাধারণ।
• টমেটো: সব ধরনের এবং টমেটো পণ্য।

একাধিক হর্স এবং মশলাও এই সবজি থেকে প্রাপ্ত হয়, সেয়েন মরিচ, গুঁড়ো লাল মরিচ, চিনি পাউডার এবং পেপারিকা। কালো এবং সাদা মরিচ মরিচ দিয়ে তৈরি হয়, যা নৃত্য পরিবারে নেই।

উপরন্তু, বেশ কিছু মাদকদ্রব্য এবং অন্যান্য সাধারণ খাবারের উপাদানগুলি নৃত্যভোজী সবজি যেমন গরম সস, কেচুপ, মারিনারা সস এবং সালসা হিসাবে উপাদানের অন্তর্ভুক্ত।

মনে রাখবেন যে যদিও সাধারণত তারা সবজি হিসাবে উল্লেখ করা হয়, অনেক nightshades বোটানিকভাবে ফল হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যেমন টমেটো, eggplants এবং মরিচ

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: নটহেডের সবজি সোলানাচিয়া উদ্ভিদের পরিবার। এদের মধ্যে রয়েছে আলু, টমেটো, বেগুন এবং মরিচ।

নৃত্যশিল্প পুষ্টিমানের সমৃদ্ধ উত্সগুলি

অনেক স্বাস্থ্যবিষয়ক ব্যক্তিরা তাদের উচ্চ পুষ্টিকর ঘনত্বের কারণে নক্ষত্রশৈলিতে শাকসব্জি খেতে উৎসাহিত করে।

এর মানে হল যে তারা অল্প সংখ্যক ক্যালোরিতে পুষ্টি সরবরাহ করে।

• টমেটো: টমেটো ভিটামিন এ এবং সি এর ভাল উৎস।তারা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা লাইকোপেন বলে। এই পুষ্টিগুলি প্রদাহের মার্কারগুলি কমাতে পারে এবং অনেকগুলি দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে (1, ২)
• পেপার: পেপারগুলি অবিশ্বাস্য পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে, লোহার শোষণ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে (3)।
• চিলি মরিচ: চিনি মরিচ ক্যাপাসাইকিন থাকে, যা মরিচগুলিকে তাদের তাপ দেয়। Capsaicin হৃদরোগ উপসর্গ উপশম করা সাহায্য পাওয়া গেছে এবং ক্যালোরি খাওয়ার কমাতে সাহায্য করে ওজন হ্রাস প্রচেষ্টা উপকারী হতে পারে (4, 5)।
• বেগুনী: বেগুনী ডায়াবেটিস ফাইবারের একটি ভাল উৎস, প্রদান করে 2. প্রতি কাপ প্রতি 5 গ্রামের ফাইবার। এই গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি তীব্র আন্দোলনকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমিয়ে দেয় (6)।
• আলু: উপর স্কিনস সঙ্গে আলু পটাশিয়াম, ভিটামিন বি 6 ও ম্যাঙ্গানিজ ন্যায্য পরিমাণে ধারণ (7)।

তবে, বেশিরভাগ নৃত্যশিল্পের বিপরীতে, আলুগুলি একটি স্টার্কেজ ভুট্টা। একটি ছোট আলুতে প্রায় 30 গ্রাম কার্বন (7) রয়েছে।

ডায়াবেটিস বা অন্য যেকোনো ব্যক্তিরা তাদের রক্তে শর্করার পরিমাণ কমিয়ে আনতে পারে তাদের জন্য অনেক আলু খেতে হবে।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: নটহেড সবজি হল পুষ্টিকর-ঘন খাবার যা ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী দ্বারা অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করতে পারে।

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Nightshades autoimmune রোগ যাদের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে

যদিও নিদ্রা উদ্রেককর লতা শাকসবজি পুষ্টি সমৃদ্ধ উৎস হয়, অনেক মানুষ দাবী তারা ক্ষতিকর এবং এড়িয়ে চলা উচিত।

এই দাবীগুলির বেশিরভাগই ভাস্কর্যগুলিতে পাওয়া যায় এমন পদার্থগুলির একটি গোষ্ঠীর মাঝখানে কেন্দ্র করে বলে মনে হয় যে আলকোলোড

আলকোলোডস নাইট্রোজেন-ধারণকারী পদার্থ সাধারণত পাতার মধ্যে পাওয়া যায় এবং নক্ষত্রের ছাপ থাকে। তারা প্রায়ই খুব তিক্ত এবং একটি প্রাকৃতিক পোকা বিরক্তিকর হিসাবে কাজ।

কিন্তু এই উদ্ভিদের ভোজ্য অংশগুলি কিছু আলকোলেড থাকে। ফলস্বরূপ, অটোইমিমিউন রোগের অনেক মানুষ তাদের খাদ্য থেকে নৃত্যশিল্পকে বাদ দেয় এবং বিশ্বাস করে যে এই খাবারগুলি তাদের স্বাস্থ্যের সমস্যাগুলিতে অবদান রাখছে।

Nightshades মে খারাপ প্রদাহজনক পেটের রোগের

প্রদাহজনক পেটের রোগ (IBD) পরিপাক নালীর প্রদাহ দ্বারা চিহ্নিত autoimmune রোগ একটি গ্রুপ। উদাহরণ ক্রোহেনের রোগ এবং ক্ষতিকারক কোলাইটিস।

IBD ব্যক্তিদের সালে অন্ত্র এর প্রতিরক্ষামূলক আস্তরণের যথাযথভাবে কাজ করে না এবং ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য ক্ষতিকর পদার্থ রক্তে প্রবেশ করতে পারবেন (8, 9)।

এটিকে মাঝে মাঝে বাড়তি অন্ত্রের ব্যাপ্তিযোগ্যতা বলে অভিহিত করা হয়, বা "লেকি গট" (10)।

যখন এটি ঘটে, শরীরের ইমিউন সিস্টেম ক্ষতিকর পদার্থ আক্রমণ করে, অন্ত্রে আরও প্রদাহ এবং এই ধরনের ব্যথা, ডায়রিয়া, malabsorption এবং অন্যদের হিসাবে অনেক প্রতিকূল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল উপসর্গ, সৃষ্টি করে।

এই গবেষণা সীমিত, প্রাণী কয়েক গবেষণায় জানা গেছে যে nightshades মধ্যে alkaloids আরও IBD সঙ্গে মানুষের অন্ত্রের আস্তরণের আরো বাড়িয়ে দিতে পারে।

আইবিডির সাথে মাউসের দুটি পৃথক গবেষণায়, আলুতে আলকোলেডগুলি অন্ত্রের ব্যাপ্তিযোগ্যতা প্রভাবিত করে এবং অন্ত্রের প্রদাহ বৃদ্ধি (11, 1২) পাওয়া গেছে।

অতিরিক্ত, দুটি পরীক্ষা-টিউব স্টাডিজ সুপারিশ করে যে, মরিচের মধ্যে টমেটো এবং ক্যাপাসাইকিনে প্যাক্টিন নামে একটি ফাইবারও অন্ত্রের ব্যাপ্তিযোগ্যতা বৃদ্ধি করতে পারে (13, 14)।

প্রাণী এবং পরীক্ষার টিউবগুলিতে এই সীমিত গবেষণাটি ইঙ্গিত দেয় যে আইবিডি-র লোকটি রাস্তাঘাটের ভেতর থেকে নির্গত বা হ্রাস করার থেকে উপকৃত হতে পারে। কিন্তু মনস্তাত্ত্বিক গবেষণার আগে মানুষের কাছে গবেষণা প্রয়োজন।

অন্যান্য অটোইমমুন রোগের প্রভাবগুলি অজানা

অন্যান্য অটোইমিউন রোগের উপর নাইটহাইডের প্রভাব সম্পর্কেও কম পরিচিত।

যাইহোক, বাড়তি অন্ত্রের ব্যাপ্তিযোগ্যতা, বা ফুসকুড়ি, এবং সিলেক রোগ, মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস এবং রিউমাটয়ড আর্থ্রাইটিস (15, 16) মত অটোইমিউন শর্তের মধ্যে কিছু সংযোগ থাকতে পারে।

কিছু বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে ফুসকুড়ি রোগ সারা দেহের প্রদাহে উচ্চ মাত্রার প্রদাহে অবদান রাখতে পারে যা রোগের উপসর্গ (17, 18) ব্যাহত হয়।

এই বিশ্বাসের উপর ভিত্তি করে, কেউ কেউ সুপারিশ করেছেন যে নৃত্যশৈলীগুলি অন্ত্রের ব্যাপ্তিযোগ্যতা বাড়াতে পারে এবং এই অটোইমিউন অবস্থার উপসর্গ বাড়িয়ে তুলতে পারে।

এই রোগের অনেক মানুষ তাদের খাদ্য থেকে nightshades নির্মূল এবং উপসর্গ মধ্যে মহান উন্নতি প্রতিবেদন আছে, কিন্তু এই সুপারিশ জন্য প্রমাণ এখন প্রধানত বাস্তবিক এবং অধ্যয়ন করা প্রয়োজন।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: কিছু প্রাণীর গবেষণায় দেখা গেছে যে আইডব্লিডি-র লোকজনদের উপর নেতিবাচক প্রভাব নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, তবে নৃত্যশিল্পকে নির্মূল করার আগে নির্দিষ্ট সুপারিশের আগে মানুষের আরও গবেষণা প্রয়োজন।

নৃত্যনাট্য সংবেদনশীলতা এবং এলার্জি

স্বতঃস্ফূর্ততা ছাড়াই মানুষের অন্যান্য গোষ্ঠীগুলি দাবি করে যে নৃত্যশৈলী দূর করার ফলে তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়েছে।

এই লোকগুলি সাধারণত নৃত্যশিল্পীদের "সংবেদনশীল" বলে মনে করা হয়।

লোকেদের এই গ্রুপগুলির মধ্যে একটি হল বাতাসের সঙ্গে যারা, কিছুটা দাবি করে যে নৃত্যশৈলী দূর করে ব্যথা ত্রাণ সরবরাহ করে।

একটি তত্ত্ব রয়েছে যে নাইটহাইডগুলি ভিটামিন ডি এর একটি ফর্ম ধারণ করে যার ফলে ক্যালসিয়াম ডিপোজিটগুলি যৌথ ব্যথা এবং অন্যান্য আর্থ্রাইটিস লক্ষণগুলির জন্য অবদান রাখে।

এটা সত্য যে ভিটামিন ডি-মত পদার্থ নিট-ফেডের পরিবারে উদ্ভিদের মধ্যে আবিষ্কার করা হয়েছিল। এবং কিছু গবেষণায় রিপোর্ট করেছে যে এই উদ্ভিদের উপর পশু খাওয়ার ফলে নরম টিস্যুতে ক্যালসিয়াম ডিপোজিটগুলি বিকশিত হয়েছে, যা স্বাস্থ্য সমস্যা (19, ২0, ২1)।

যাইহোক, প্রমাণ পাওয়া যায় না যে নটহেডের সবজিগুলি ভিটামিন ডি ধারণ করে বা এই সবজি খাওয়ার ফলে মানুষের মধ্যে ক্যালসিয়াম ডিপোজিট, আর্থ্রাইটিস লক্ষণ বা অন্যান্য সম্পর্কিত স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়।

নৃত্যশৈলী সংবেদনশীলতা ছাড়াও, বিরল ক্ষেত্রে, কিছু লোক নির্দিষ্ট নৃত্যশিল্পের জন্য এলার্জি রয়েছে। অ্যালার্জিের লক্ষণগুলি পরিবর্তিত হয় কিন্তু ত্বক দাগ, ছাঁটা, গলা, ফুলে যাওয়া এবং শ্বাস কষ্টে (22, 23) অন্তর্ভুক্ত হতে পারে।

আপনি যদি কোনও নির্দিষ্ট উপসাগরীয় শাকসব্জি খেতে পারেন তবে আপনি এই বিশেষ উপসর্গগুলি উপভোগ করলে, এটি বিশেষ খাদ্য খাওয়া বন্ধ এবং আরও পরীক্ষার জন্য চিকিৎসা পরামর্শ চাইতে হবে।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: নৃত্যশিল্পীদের থাকার দাবি করে এমন ব্যক্তিরা নৃত্যশিল্পীকে এড়িয়ে চলার মাধ্যমে উপসর্গ ত্রাণ পেয়েছে, যদিও এই অনুশীলনটি সমর্থনকারী কোন গবেষণা নেই।অন্যরা রাস্তায় রাস্তাঘাটের জন্য বিরল এলার্জি রয়েছে।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

নৃত্যহীনতা দূর করা

আপনি যদি সুস্থ হন এবং নাটকের জন্য বিপরীত প্রতিক্রিয়া না থাকে তবে তাদের এড়িয়ে চলার কোন বাধ্যতামূলক কারণ নেই।

তারা পুষ্টির সমৃদ্ধ এবং কিছু সম্ভাব্য স্বাস্থ্য বেনিফিট অফার।

অন্যদিকে, আপনার যদি আইবিডি এর মত একটি অটোআইমুন্টু অবস্থা থাকে বা মনে হয় আপনি রাতের অন্ধকারে সংবেদনশীল হতে পারেন, তাহলে আপনি উপসর্গগুলি থেকে পরিবর্তনগুলি মূল্যায়নের জন্য আপনার খাদ্য থেকে দূরে রাখতে পারেন।

যদি আপনি এটি করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে অন্তত চার সপ্তাহের জন্য এই সবজিযুক্ত সব নৃত্যশিল্পী সবজি এবং পণ্যগুলি সম্পূর্ণভাবে সম্পূর্ণভাবে বাদ দিন। এই সময়ে আপনার লক্ষণগুলির তীব্রতা সম্পর্কে নজর রাখুন।

এই বর্জন সময়ের পরে, আপনি আপনার খাদ্যের মধ্যে নৃত্যশৈলী পুনর্বিন্যাস করা শুরু করতে হবে। এই সময় অন্য কোন জীবনহানি পরিবর্তন করবেন না।

নটহেডগুলি পুনঃপ্রবর্তন করার পরে, আপনার বর্জন ও পুনর্ব্যবহারের সময়সীমার মধ্যে আপনার লক্ষণের তীব্রতা তুলনা করুন।

যখন লক্ষণগুলো নিখরচনের সময় ভাল ছিল এবং যখন আপনি নৃত্যশিল্পকে পুনর্বিন্যস্ত করেন তখন আপনি আরও দীর্ঘমেয়াদি খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।

দুটি উপসর্গের মধ্যে উপসর্গগুলি ভিন্ন না থাকলে, আপনার উপসর্গগুলির জন্য অন্যান্য চিকিত্সাগুলি খোঁজা উচিত এবং নৃত্যশূন্য খাবার খাওয়া উচিত।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: অধিকাংশ মানুষ নৃত্যশিল্পী শাকসব্জি খেতে উৎসাহিত হয়। যাইহোক, যদি আপনার একটি অটোইমিউন অবস্থা থাকে, তাহলে আপনি লাইটহেডসগুলি উপসর্গের কোন পরিবর্তন নির্ণয় করতে পারেন।

বিজ্ঞাপন

সাধারণ রাস্তাঘাটের সবজি জন্য উপকরন

আপনি যদি দীর্ঘমেয়াদী nightshades নিষ্কাশন করার সিদ্ধান্ত, আপনি তারা সরবরাহ পুষ্টির উপর অনুপস্থিত হতে হবে।

যাইহোক, অনেক পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য বেনিফিটের অনেকগুলি থেকে বেছে নেওয়া অন্যান্য খাবার রয়েছে।

নীচের ছায়াগুলি এড়িয়ে যাওয়ার সময় আপনি সুস্থ খাবার উপভোগ করতে পারেন এমন কিছু পরিবর্তন:

• মিষ্টি আলুতে স্যুইচ করুন: সাদা আলু থেকে মিষ্টি আলুতে যাওয়া থেকে আপনি নৃত্য থেকে দূরে থাকতে এবং ভিটামিন একে আরও বেশি কিছু প্রদান করতে সহায়তা করতে পারেন। > পেস্ট ব্যবহার করুন:
• পিজা ও পাস্তাতে টমেটো সসের পরিবর্তে, সবুজ পস্তাটি একটি সুস্বাদু বিকল্প যা নৃত্যশৈলীগুলি ধারণ করা উচিত নয়। লাল পেস্টোর মধ্যে সাধারণত টমেটো থাকে এবং যদি নাটকগুলি ছুঁড়ে ফেলার চেষ্টা করা হয় তবে তা এড়িয়ে যাওয়া উচিত। সাইট্রাস ফল উপভোগ করুন:
• অনেক নাইটহেডে শাকসব্জি ভিটামিন C থাকে, তবে কমলা, টাংগিনেস এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মত সিট্রাস ফলও চমৎকার উৎস। আরো শাক সবজি চাষ করুন:
• শাক সবজি সবজি যেমন শাক, কালে এবং কলার গ্রীন অনেক ভিটামিন, খনিজ ও ডায়াবেটিস ফাইবারের উৎস। আপনি যদি এখনও নৃত্যশিল্পী খাওয়াতে চান কিন্তু তাদের আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা টমেটোর সীমাবদ্ধতা এবং নৃত্যশৈলীতে সবজি রান্নার মাধ্যমে এটি সম্পন্ন করতে পারেন।

সারাংশ:

কিছু গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির উপর অনুপস্থিত অর্থহীন ছন্দমূর্তি নির্মূল। যাইহোক, অনেক অন্যান্য পুষ্টি-ঘন খাবার আপনি চেষ্টা করতে পারেন আছে। বিজ্ঞাপনজ্ঞান

নীচের লাইন

নৃত্যশৈলীতে শাকসবজি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে এবং অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।অধিকাংশ মানুষ তাদের খাওয়া উত্সাহিত করা উচিত।

যাইহোক, কিছু প্রাণী এবং পরীক্ষা-টিউব গবেষণাটি সুপারিশ করে যে অটোইমিমিউন রোগের লোকজন তাদের উপসর্গগুলি উন্নত করে দেখতে দেখতে সময়সীমার জন্য নৃত্যশিল্পকে নির্মূল করতে বিবেচনা করতে পারে।

সংবেদনশীলতাগুলির কারণে অন্যান্য মানুষ রাতের অন্ধকারে এড়িয়ে যেতে পছন্দ করে।

যদি আপনি মনে করেন যে আপনি রাস্তার মোড়কে সাবধানে সংবেদনশীল, আপনি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অংশ হিসাবে পরিবর্তে অন্যান্য ফল এবং সবজি রাখতে পারেন।