5 কৃত্রিম রাসায়নিক যা আপনি ফ্যাট করতে পারেন

অনেক কৃত্রিম রাসায়নিক স্থূলতা অবদান বিশ্বাস করা হয়।

এই রাসায়নিকগুলিকে "obesogens" বলা হয় - বিদেশী রাসায়নিক যৌগগুলি যা শরীরের স্বাভাবিক ফাংশন ব্যাহত করতে পারে এবং ফ্যাট লাভ করে (1)।

তারা বিভিন্ন খাদ্য পাত্রে, শিশুর বোতল, খেলনা, প্লাস্টিক, কুকুর এবং প্রসাধনী পাওয়া যায়।

তাদের অনেকেই এন্ডোক্রেইন ডিসিশ্র্যাটর্স হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ হয় - আপনার হরমোনগুলির মধ্যে হস্তক্ষেপ করতে পারে এমন রাসায়নিক (2)।

এই রাসায়নিকগুলি ইস্ট্রোজেন রিসেপ্টর সক্রিয় করে তাদের প্রভাব প্রয়োগ করে, যা উভয় নারী এবং পুরুষদের মধ্যে ক্ষতিকারক প্রভাব সৃষ্টি করতে পারে।

ইস্ট্রোজেন রিসেপটরটি "বিদ্রুপাত্মক" - এর মানে হল যে এটি এমন কোনও জিনিসকে আবদ্ধ করবে যা ইস্ট্রোজেন (3) এর মতো দূরবর্তী মনে হয়।

এই পদার্থগুলি কেবলমাত্র স্থূলতার সাথে যুক্ত নয়, তবে জন্মগত ত্রুটিগুলিও, মেয়েদের প্রসবকালীন বয়ঃসন্ধির, পুরুষদের মধ্যে অনুশোচনা, স্তন ক্যান্সার এবং বিভিন্ন অন্যান্য রোগ [999]।

দুর্ভাগ্যবশত, গর্ভাশয়ে এগুলি অনেক প্রভাব ফেলে।

গর্ভবতী নারীদের এই রাসায়নিক পদার্থগুলির সাথে দেখা যায়, যা ভ্রূণের প্রবক্তাগত "প্রোগ্রামিং" পরিবর্তন করে, তারপর শিশুটি পরবর্তী জীবনে মস্তিষ্কে পরিণত হওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে (4)।

বর্তমানে ২0 টি রাসায়নিক পদার্থ রয়েছে যা অটিজেন হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে এবং এটি তাদের সবাইকে আবরণ করার জন্য এই নিবন্ধের সুযোগের বাইরে।

যাইহোক, আমি যাদেরকে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করি তাদের পরিবেশন করার সিদ্ধান্ত নিলাম।

এখানে এই 5 "obesogenic" রাসায়নিক, যা এই মুহূর্তে আপনার বাড়িতে উপস্থিত হয়।

AdvertisementAdvertisement

1। বিসফিনিওল-এ (বিপিএ) - শিশুর বোতল, প্লাস্টিক এবং ক্যানড ফুডের মধ্যে পাওয়া যায় এবং স্থূলতা এবং ক্যান্সারের সাথে সংশ্লিষ্ট

বিসফিনিওল-এ (বিপিএ) একটি সিন্থেটিক যৌগ যা অনেক ধরণের পণ্য পাওয়া যায়।

এতে শিশুর বোতল, প্লাস্টিকের খাবার এবং পানীয় পাত্রে, ধাতু খাদ্যের ক্যানও রয়েছে।

এটি বহু দশক ধরে বাণিজ্যিকভাবে ব্যবহার করা হয়েছে, তবে সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে এটি ল্যাব প্রাণী ও মানুষের উভয় ক্ষেত্রেই গুরুতর ক্ষতির কারণ হতে পারে (5)।

BPA একটি পদ্ধতিতে রুপায়িত হয় যা প্রাকৃতিক হরমোন estradiol, একটি মহিলা যৌন হরমোন mimics।

শরীরের ভিতরে, BPA এন্ড্রোজেন রিসেপ্টরগুলি বাঁধন করে এবং সক্রিয় করে (6)।

এটি দেখা যায় যে, বিপিএর সর্বাধিক সংবেদনশীলতা গর্ভের সময় এবং

96% গর্ভবতী মহিলাদের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তাদের প্রস্রাবের জন্য BPA- এর পরীক্ষায় ইতিবাচক অবস্থায় (7)। একাধিক গবেষণায় ল্যাব পশু এবং মানুষের (8, 9, 10, 11) উভয় ক্ষেত্রে ওজন ও স্থূলতার সঙ্গে BPA এক্সপোজার যুক্ত হয়েছে।

কোষের সংস্কৃতির এক গবেষণায় আবিষ্কৃত হয় যে, BPA- এর সংখ্যা দুটিই ফ্যাট কোষের বৃদ্ধি, সেইসাথে চর্বিযুক্ত পরিমাণে যা চর্বিযুক্ত কোষগুলি উৎপাদিত এবং (1২) ধরে রাখে।

BPA এক্সপোজার এছাড়াও ইনসুলিন প্রতিরোধের, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ডায়াবেটিস, স্নায়বিক রোগ, থাইরয়েড ডিসিশনশন, ক্যান্সার, জিনগত malformations এবং

অনেক বেশি (13, 14, 15, 16) সাথে লিঙ্ক করা হয়েছে। আমি ইঙ্গিত দিতে চাই যে, বিজ্ঞানী সকলেই সম্মত হন না যে BPA ক্ষতির কারণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপীয় ইউনিয়নের নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষ বিশ্বাস করে না যে এটি ক্ষতি করে, বা কমপক্ষে এটি এখনও প্রমাণিত হয় না (17, 18, 19)।

আমি আপনার সম্পর্কে জানি না কিন্তু আমি ব্যক্তিগতভাবে নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষের মধ্যে অনেক বিশ্বাস নেই। এই একই মানুষ যারা ট্রান্স ফ্যাট নিরাপদ ছিল আমাদের বলে এবং

এখনও বলে যে চিনি শুধু খালি ক্যালোরি। কানাডা এবং ডেনমার্কসহ অন্যান্য দেশগুলি, প্রমাণের প্রমাণ পেয়েছে যে তারা ভোক্তাদের পণ্যগুলিতে BPA পরিমাণ কমাতে আইনগুলি নির্ধারণ করেছে।

নিবন্ধের নিচের অংশে আপনার BPA (এবং অন্যান্য অস্থায়ী রাসায়নিক)গুলিতে আপনার এক্সপোজার কমানোর জন্য কিছু পদ্ধতি তালিকাবদ্ধ।

নীচের লাইন:

বিসফেনোল-এ (বিপিএ) মানুষের মধ্যে স্থূলতা এবং অন্যান্য অন্যান্য রোগের সাথে যুক্ত হয়েছে, যদিও সব বিজ্ঞানী সম্মত হন না যে এটি ক্ষতি করে। এটি প্রধানত প্লাস্টিক এবং ক্যানড খাবার পাওয়া যায়। 2। Phthalates - অনেক প্লাস্টিক পাওয়া যায়, বয়স্কদের স্থূলতা এবং জিনগত malformations সঙ্গে সংযুক্ত ছেলেদের

Phthalates প্লাস্টিক যে নরম এবং নমনীয় প্লাস্টিক তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়

তারা বিভিন্ন জায়গায় পাওয়া যায়, যেমন খাবার পাত্রে, খেলনা, সৌন্দর্য পণ্য, ফার্মাসিউটিক্যালস, ঝরনা পর্দা এবং পেইন্ট।

এই রাসায়নিকগুলি প্লাস্টিক থেকে সহজেই বের করে দিতে পারে এবং খাবারগুলি দূষিত করে, জল সরবরাহ করতে পারে এবং এমনকি আমরা যে বাতাসে শ্বাস নেয় (20)।

একটি সুইডিশ গবেষণায় দেখা গেছে যে শিশুদের ত্বক এবং শ্বাসযন্ত্রের পাদদেশ (21) মাধ্যমে প্লাস্টিক মেঝে উপাদান থেকে বায়ুবাহিত phthalates শোষণ করতে পারেন।

সিডিসি কর্তৃক একটি গবেষণায়, বেশিরভাগ আমেরিকান তাদের প্রস্রাবের মধ্যে phthalate বিপাকের জন্য ইতিবাচক পরীক্ষা (22)।

BPA- এর মতো, phthalates আমাদের শরীরের মধ্যে হরমোন ফাংশন (23, 24) পরিবর্তন, অন্তর্নিহিত disruptors হয়।

প্যাটার্স নামক হরমোনের রিসেপটরগুলি প্রভাবিত করে ওজন বাড়ানোর জন্য তাত্পর্যপূর্ণতা বৃদ্ধি করতে পারে, যা বিপণন (25) সাথে জড়িত।

মানুষের একাধিক গবেষণা দেখায় যে শরীরের phthalates মাত্রা পেটে স্থূলতা, বাড়ানো কোমর পরিধি এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের, বিশেষত পুরুষদের (26, 27, 28) সঙ্গে যুক্ত হয়।

মনে হচ্ছে পুরুষরা বিশেষ করে সন্ত্রাসী। গবেষণায় দেখায় যে গর্ভের মধ্যে phthalate এক্সপোজার জিনগত malformations, undescended testes এবং নিম্ন টেসটোসটের (29, 30, 31, 32, 33) নেতৃত্ব দেয়।

এক গবেষণায় পাওয়া গেছে যে টাইপ -২ ডায়াবেটিসের সাথে সম্পর্কযুক্ত রক্তে phthalate বিপাকীয়তা (34)।

অনেক সরকার এবং স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ phthalates বিরুদ্ধে ব্যবস্থা গ্রহণ শুরু হয়েছে, ক্যালিফোর্নিয়ার রাজ্যের আইন সঙ্গে যে খেলনা নির্মাতারা তাদের পণ্য phthalates ব্যবহার বন্ধ করার নির্দেশ করে।

নীচের লাইন:

অনেক প্লাস্টিক পণ্যতে Phthalates রাসায়নিক পাওয়া যায়। কিছু গবেষণায় Phthalate এক্সপোজার এবং স্থূলতা, টাইপ II ডায়াবেটিস এবং ছেলেদের মধ্যে জেনেটিক malformations মধ্যে একটি লিঙ্ক প্রদর্শন। AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3। Atrazine - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রচলিত ব্যবহারে হেরোসিসিস, জন্মের সংক্রমনের সাথে সংযুক্তি, মাইটোকন্ড্রিয়াল ড্যামেজ এবং স্থূলতা

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সবচেয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহূত হেরোজিনের মধ্যে এট্রাজাইন হয়।

ভূগর্ভস্থ দূষণের কারণে এটি এক দশকেরও বেশি সময় ধরে ইউরোপে নিষিদ্ধ করা হয়েছে (35)।

অ্যাট্রাজাইন একটি অন্তঃস্রাবের সংক্রমণকারী এবং বিভিন্ন গবেষণায় দেখা যায় যে আট্রাজাইন এক্সপোজার মানুষের মধ্যে জন্মগত ত্রুটিগুলির সাথে সম্পর্কযুক্ত (36, 37, 38)।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, বেশিরভাগ আট্রাজাইন এবং স্থূলতার প্রাদুর্ভাবের ক্ষেত্রগুলির মধ্যে একটি ওভারল্যাপ আছে।

এটি ম্যাটোচোন্ড্রিয়াকে চর্বিতে ক্ষতিগ্রস্ত করে ফেলেছে, বিপাকীয় হার কমাচ্ছে এবং পেটে ওজন বাড়ছে (39)।

অবশ্যই, সম্পর্ক সমান কারন নয় এবং আমরা প্রমাণ করছি যে এট্রেজিন মানুষের মধ্যে স্থূলতা একটি গুরুত্বপূর্ণ অবদানকারী থেকে এখনও একটি দীর্ঘ পথ বন্ধ।

নীচের লাইন:

অ্যাটারাজিন হল একটি সাধারণভাবে ব্যবহার করা হেরোসিসিস। এট্রেজাইনের ব্যবহার এবং স্থূলতার প্রাদুর্ভাবের মধ্যে কিছু পারস্পরিক সম্পর্ক রয়েছে। চর্বিযুক্ত স্টাডিজ দেখায় যে আট্রাজাইন মাইটোকন্ড্রিয়া ক্ষতির কারণ হতে পারে এবং স্থূলতা হতে পারে। 4। Organotins - রাসায়নিক পদার্থ যেমন ছত্রাক হিসাবে ব্যবহৃত, ওজন প্রাপ্ত এবং ফ্যাট লিভার রোগের মধ্যে লিউকেস

Organotins বিভিন্ন শিল্প উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত কৃত্রিম রাসায়নিক একটি বর্গ হয়।

তাদের এক tributyltin (TBT) বলা হয়, যা একটি fungicide হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং জাহাজে হাট নেভিগেশন সামুদ্রিক প্রাণীর বৃদ্ধিকে প্রতিরোধ করতে নৌকা এবং জাহাজ প্রয়োগ।

এটি কাঠ সংরক্ষণাগার এবং কিছু শিল্প জলের সিস্টেমগুলিতেও ব্যবহৃত হয়।

Tributyltin সামুদ্রিক প্রাণীর জন্য ক্ষতিকারক এবং বিভিন্ন নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষ দ্বারা নিষিদ্ধ করা হয়েছে (39)।

অনেক মহাসাগর এবং হ্রদ tributyltin (40, 41) সঙ্গে দূষিত হয়।

কিছু বিজ্ঞানী বিশ্বাস করেন যে tributyltin এবং অন্যান্য organotin যৌগগুলি অন্তঃস্রাবের disruptors হিসাবে কাজ এবং ফ্যাট কক্ষ সংখ্যা বৃদ্ধি দ্বারা মানুষের মধ্যে স্থূলতা অবদান করতে পারেন (42)।

এক গবেষণায়, tributyltin ফ্যাট কোষ বিস্তার এবং একটি পরীক্ষা নল (43) মধ্যে leptin তাদের উৎপাদন কমাতে পাওয়া যায়।

মাউসে আরেকটি গবেষণায়, 45 দিনের জন্য tributyltin এক্সপোজার ওজন বৃদ্ধি এবং ফ্যাট লিভার রোগ (44)।

এমন প্রমাণ রয়েছে যে গর্ভের tributyltin এর এক্সপোজার ফ্যাট কোষ হয়ে উঠতে বহুধরনের স্টেম সেলগুলিতে সংকেত প্রেরণ করে, যা সময়ের সাথে চর্বিযুক্ত বস্তুর উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি হতে পারে (45)।

নীচের লাইন:

তীব্রতাইটিন সহ অর্গানোটিনগুলি, যৌগগুলি যা মাইসের মধ্যে ওজন এবং ফ্যাটি লিভার সিনড্রোমের কারণ দেখা যায়। তারা চর্বি কোষে পরিণত সেলগুলি স্টেম হতে সংকেত হতে পারে। AdvertisementAdvertisement

5। Perfluorooctanoic এসিড (PFOA) - ক্যান্সার এবং ফ্যাট লাভের সাথে সংযুক্ত অ-স্টিক পরীক্ষাগারে পাওয়া একটি যৌগ,

পারফ্লুয়েইটোকোনেটোনিক এসিড (পিএফএ) একটি উদ্দীপক যৌগ যা বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।

এটি টেফ্লোনের সাথে তৈরি অ-লাঠি কুকুরের একটি উপাদান এবং মাইক্রোওয়েভ পপকরনে পাওয়া যায় (46)।

ইউ.এস. জনসংখ্যার 98% এরও বেশি রক্তে (PFOA) পাওয়া গেছে 47 জন।

এটি মানুষের বিভিন্ন রোগের সাথে যুক্ত হয়েছে, থাইরয়েড রোগ সহ, কম জন্ম ওজন এবং ক্রনিক কিডনি রোগ (48, 49, 50, 51)।

ইঁদুরের এক গবেষণায়, মধ্য বয়সে (ইপিজেড) বেড়ে ওঠে ইনসুলিন, লেপটিন এবং শরীরের ওজন বৃদ্ধির সময় PFOAs এর এক্সপোজারে।

PFOAs সত্যিই মানুষের মধ্যে স্থূলতা অবদান কিনা দেখতে হবে।

নীচের লাইন:

পারফ্লুয়ারুকোটোনিক এসিড অ-লাঠি কুকুর এবং অন্যান্য বিভিন্ন পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়। এটি মানুষের বিভিন্ন রোগ এবং এক মাইসের গবেষণায়ও যুক্ত হয়েছে যে প্রসবকালীন এক্সপোজার মধ্য জীবনের জীবনে স্থূলতা বাড়ে। বিজ্ঞাপন

অণ্ডোক্রিনের অক্সিজেন বিক্রয়ে আপনার এক্সপোজারটি কীভাবে কমিয়ে আনা যায়

বেশিরভাগ এন্ডোক্রিন বিকৃত রাসায়নিকগুলো রয়েছে এবং তাদের সব আবরণ এই নিবন্ধের সুযোগের বাইরে।

একেবারে নিখুঁত

অসম্ভব তাদের সম্পূর্ণরূপে এড়াতে, কারণ তারা আক্ষরিকভাবে সর্বত্র। যাইহোক, কয়েকটি সাধারণ জিনিস রয়েছে যা আপনি আপনার এক্সপোজারটি নাটকীয়ভাবে কমাতে পারেন এবং পরবর্তী জটিলতাগুলির ঝুঁকি কমিয়ে আনতে পারেন।

জৈবপদার্থ খান এবং স্বাভাবিকভাবেই উত্থিত / খাওয়ানো প্রাণী

1. প্লাস্টিকের পাত্রে সংরক্ষণ করা খাদ্য ও পানীয়গুলি এড়িয়ে যান।
2. প্লাস্টিকের পরিবর্তে স্টেইনলেস স্টীল বা মানের অ্যালুমিনিয়ামের বোতল ব্যবহার করুন।
3. মাতাপিতা, প্লাস্টিকের বোতল থেকে আপনার শিশুকে খাওয়াবেন না। পরিবর্তে কাচের বোতল ব্যবহার করুন।
4. অ-লাঠি কুকুরের পরিবর্তে, ঢালাই লোহা, সিরামিক বা স্টেইনলেস স্টীল ব্যবহার করুন।
5. জৈব, প্রাকৃতিক প্রসাধনী ব্যবহার করুন
6. অবশ্যই, সুস্থ খাওয়া, ব্যায়াম করা, মানসিক নিদ্রা এবং স্ট্রেস এড়ানো হচ্ছে

এখনও সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলি যখন এটি আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে আসে কেবলমাত্র আপনি এই রাসায়নিকগুলি এড়াতে চরম লেনদেনের মধ্য দিয়ে যাচ্ছেন কিনা তা স্থির করতে পারেন অসুবিধা এবং অতিরিক্ত খরচ

কিন্তু যদি আপনি গর্ভবতী মহিলা হন বা গর্ভবতী হয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করেন, তাহলে আমি মনে করি এটি

গুরুত্বপূর্ণ আপনি এই রাসায়নিকের সাথে দেখা না হওয়া থেকে বিরত থাকুন। আপনার শিশুর ভবিষ্যত স্বাস্থ্যের উপর এটি একটি নাটকীয় প্রভাব থাকতে পারে। বিজ্ঞাপনজ্ঞান

হোম মেসেজটি গ্রহণ করুন

মনে রাখবেন যে এই রাসায়নিকের প্রভাবগুলি প্রত্যক্ষ প্রমাণের বাইরে নয়। বেশিরভাগ তথ্য পর্যবেক্ষণমূলক এবং গবেষণাগারের প্রাণীরা গবেষণাগুলির উপর ভিত্তি করে।

আমি জানি না এই রাসায়নিকগুলি কখনও

প্রমাণিত হবে ক্ষতি করতে পারে কিনা, কিন্তু আমি ব্যক্তিগতভাবে এই ঘটনার জন্য অপেক্ষা করার জন্য অপেক্ষা করছি না। দুঃখিত হওয়ার চেয়ে নিরাপদ হতে আরও ভাল।