সর্বোত্তম 15 ভিটামিন বি -6 খাদ্যসামগ্রী: উপকারিতা এবং রেসিপিগুলি

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

ভিটামিন বি -6, বা পাইরিডক্সিন, আটটি বি ভিটামিন এক। আপনার শরীর জুড়ে গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন জন্য এই অপরিহার্য ভিটামিন পরিবার থেকে পুষ্টি প্রয়োজন হয়। এই ফাংশন অন্তর্ভুক্ত স্ট্রেস কমানোর পাশাপাশি সামগ্রিক ভাল স্বাস্থ্য বজায় রাখা।

ভিটামিন বি -6 প্রায়ই আমেরিকান আমেরিকান খাদ্যের অভাব হয়। এটি সম্পূরক ফর্ম পাওয়া যায়, কিন্তু আপনি এই 15 খাবার সঙ্গে আপনার ভোজনের করতে পারেন খাবারের মাধ্যমে আপনার ভিটামিন নিতে সবসময় সর্বদা ভাল।

advertisementAdvertisement

দুধ

1। দুধ

ভিটামিন বি -6 এর অভাব গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। খুব কমই আপনার সেন্ট্রাল স্নায়ুতন্ত্রের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। এই শিশুদের জন্য বিশেষভাবে সত্য। প্রতিদিনই দুধ এবং দুধ খাওয়া দুধের পানিতে ডুবে থাকে তা নিশ্চিত করে নিশ্চিত করুন।

গরু বা ছাগলের দুধের এক কাপ ভিটামিন বি -6 এর প্রস্তাবিত দৈনিক মূল্যের 5% প্রদান করে। স্কিম এবং 1 শতাংশ দুধ কম চর্বি, পুষ্টিকর বিকল্প দুধ ভিটামিন B-12 এবং ক্যালসিয়াম উচ্চ পরিমাণে প্রদান করে। যদি একটি গ্লাস দুধ ডাউন আপনার কাপ চা না হয়, এটি একটি দৃঢ় নিম্ন চিনির ব্রেকফাস্ট খাদ্যশস্যের উপর এটি ঢালা চেষ্টা করুন

মিল্কগুলি তুলনা করুন: বাদাম, দুগ্ধ, সয়া, চাল, এবং নারকেল »

ricotta

2। রিক্তা পনির

ভিটামিন বি -6 একটি পানির দ্রবণীয় ভিটামিন, যা ভ্যান্টি প্রোটিন পনিরতে পাওয়া যায়। পনির আরো ভাঁজ আছে, আরো B-6 এটি ধারণ সম্ভবত। ভাঁজে পাওয়া যায় এমন অন্যান্য পানির দ্রবণীয় পুষ্টি থিয়মিন (ভিটামিন বি -1), রাইবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি ২), ফোলেট এবং নিয়াসিন (ভিটামিন বি -3)। ভাঁজ মধ্যে পনির সর্বোচ্চ ricotta হয়।

তার মসৃণ জমিন এবং মৃদু স্বাদ জন্য প্রণোদিত, ricotta সাধারণভাবে অনেক ইতালীয় স্প্যানিটিজিতে পাওয়া যায়, Lasagna এবং পনির কেক সহ এটি quiche এবং প্যানকেকস ব্যবহার করা হয়, যেমন এই সুস্বাদু লেবু এবং ব্লুবেরি সংস্করণ।

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

স্যামন

3। সালমান

এই হৃদরোগপূর্ণ খাবারটি খাবারের মধ্যে ভিটামিন বি -6 এর সর্বোচ্চ সংখ্যার অন্যতম। অ্যাড্রালাল স্বাস্থ্যের জন্য বি -6 গুরুত্বপূর্ণ। আপনার অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলি গুরুত্বপূর্ণ হরমোনগুলি তৈরি করে, যার মধ্যে রয়েছে করটিসোল, অ্যাড্রেনালিন এবং অ্যালডোস্টেরন। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে কাজ করার জন্য অ্যাড্রিনলে উত্পাদিত হরমোনগুলি সাহায্য করে। সালমান অনেক অন্যান্য পুষ্টির মধ্যে সমৃদ্ধ এবং প্রোটিন একটি মহান কম চর্বি উৎস।

সালমান অনেক রেস্টুরেন্ট মেনুতে পাওয়া যাবে। আপনি বাড়িতে স্যামন রান্না করা হলে, বন্য প্রজাতির জন্য চেহারা। এই চাষ করা সালমানের তুলনায় B-6 এর উচ্চতর সংযোজন। বিভিন্ন মশলা এবং প্রস্তুতি কৌশল সঙ্গে পরীক্ষা করার চেষ্টা করুন। Salmon broiled করা যাবে, grilled, sautéed, বেকড, এবং সতেজ-ভাজা। এটি সুস্বাদু teriyaki- শৈলী, কম চিনি teriyaki সস, তিলের বীজ, চূর্ণ রসুন, এবং চুন সঙ্গে বেকড।

পড়া চালিয়ে যান: ভিটামিন বি -6 অভাবের লক্ষণ »

টুনা

4।টুনা (হলুদফিন এবং অ্যালকোকার)

ভিটামিন বি -6 হিমোগ্লোবিন উৎপন্ন করে, আপনার রক্তের মাধ্যমে অক্সিজেন বহন করে এমন প্রোটিন। বিশেষ করে হলুদফোন এবং অ্যালকোহরে জাতের টাওয়ারে বি -6 অত্যন্ত উচ্চ পরিমাণে পাওয়া যায়। টাওয়ার স্ট্যাকের মধ্যে সর্বোচ্চ বি -6 সন্নিবেশ পাওয়া যায়, যদিও ক্যানড টুনাটিতে উল্লেখযোগ্য মাত্রা থাকতে পারে। সালমানের মত, ঠাণ্ডা পানির মাছ পাওয়া যায় এমন স্বাস্থ্যের ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের মধ্যে এটি উচ্চ। যদি আপনার অতিরিক্ত 30 মিনিট বাকি থাকে, তাহলে এই স্বাদযুক্ত চর্বিজাতীয় মাংসের টানা স্টেক রেসিপিটি হোমটি টেষ্ট অফ হোম থেকে করুন।

আরও শিখুন: বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় সুশির খাওয়া নিরাপদ? »

AdvertisementAdvertisement

ডিম

5। ডিম

আপনি কিভাবে তাদের রান্না করবেন তা কোন ব্যাপার না, ভিটামিন বি 6-এর জন্য দুটি ডিম প্রস্তাবিত দৈনিক মূল্যের 10 শতাংশ সরবরাহ করে, সেইসাথে প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টি। ডিম একটি বহুমুখী খাদ্য, পুষ্টি সঙ্গে বস্তাবন্দী। তারা নিখুঁত ব্রেকফাস্ট করতে, কিন্তু তারা একটি সহজ-টু-দুপুরের খাবার, ব্রুন, বা ডিনার হিসাবেও কাজ করে। পরের বার frittata জন্য এই রেসিপি চেষ্টা করুন আপনি রান্না করা কি মনে করতে পারেন না, বা যোগ করা ফাইবার জন্য একটি veggie- ভরা মৌসুমি আপ চাবুক।

বিজ্ঞাপন

চিকেন লিভার

6 চিকেন লিভার

এই অত্যন্ত পুষ্টিকর খাদ্য একবার হিসাবে জনপ্রিয় ছিল না, কিন্তু এটি প্রোটিন, folate, এবং ভিটামিন এ একটি ভাল উৎস, পাশাপাশি বি 6 এবং বি 12। বি -6 আপনার শরীরকে ভেঙ্গে এবং প্রোটিনটি দক্ষতার সাথে ব্যবহার করতে সাহায্য করে। চিকেন livers সুস্বাদু, সহজ করা সহজ, এবং সস্তা। সবুজ মরিচ এবং পেঁয়াজ সঙ্গে একটি মুরগির লিভার sauté চেষ্টা করুন। প্রয়োজন শুধুমাত্র seasonings লবণ এবং মরিচ একটি চিম্টি হয়। উরুগুণকে ধরে রাখতে প্রতিরোধ করার চেষ্টা করুন, যেহেতু এটি তাদের রবারলিকে তৈরি করতে পারে

AdvertisementAdvertisement

গরুর মাংস

7। গরুর মাংস

হ্যামবার্গার এবং স্টেক সহ মাংস, প্রায়ই একটি খারাপ পুষ্টি র্যাপ পায় বীফ চর্বিতে উচ্চতর হতে পারে, তবে এটি ভিটামিন বি -6 সহ গুরুত্বপূর্ণ পরিমাণে প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টি সরবরাহ করে। যদি আপনি গরুর মাংসের জন্য মনোনীত হন যা ঘাস-চর্বিযুক্ত এবং বিষাক্ত, আপনি পুষ্টি থেকে উপকৃত হতে পারেন, যখন চর্বি অনেক অনেক দূরে মাংস একটি অত্যন্ত বহুমুখী, বছরব্যাপী খাদ্য। ঠাণ্ডা আবহাওয়ার মধ্যে, এটি আরামদায়ক গরুর মাংস বার্লি স্যুপ বা স্ট্যু মধ্যে তৈরি করা যেতে পারে। উষ্ণ আবহাওয়াতে, এটি বারবিকিউসের জন্য নিখুঁত।

গাজর

8। গাজর

এক মাঝারি গাজর লাঠি দুধের একটি গ্লাসের মত ভিটামিন বি -6 বেশি পরিমাণে ভিটামিন-এ সরবরাহ করে এবং ভিটামিন এ খুব বেশি পরিমাণে ভিটামিন সরবরাহ করে। আপনি গাজরগুলি কাঁচা, রান্না, ভিটামিন বি -6 আপনার স্নায়ু কোষের চারপাশে প্রোটিন শেথ গঠন করতে সাহায্য করে, যা মাইেলিন নামে পরিচিত। গাজর রেসিইন সালাদ তৈরি করতে বা গাজরগুলোকে ভাজা ভাজা-ভাজাতে কাটানোর জন্য গাজর ভাজা করুন - আপনার খাদ্যের এই সব গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যোগ করার জন্য উভয়ই দুর্দান্ত উপায়।

আরও শিখুন: মহিলাদের জন্য 13 টি সেরা ভিটামিন »

বিজ্ঞাপনজ্ঞানবিজ্ঞাপন

স্পিনশ

9 স্পিনকে

ভিটামিন বি -6 অ্যান্টিবডি তৈরি করতে সাহায্য করে, যা সংক্রমণ ও রোগ বন্ধ করতে সাহায্য করে। বি -6, এবং সেইসাথে ভিটামিন এ এবং সি, প্লাস লোহা মধ্যে স্পিনিক উচ্চ একটি বাস্তব চিকিত্সা জন্য, এই বহুমুখী সবুজ মধ্যে রোলিত ইতালীয় meatloaf ভাঁজ চেষ্টা করুন। এটি একটি আমবেলে বা Cranberries এবং বাদাম slivers সঙ্গে একটি তাজা সালাদ হিসাবে খুব ভাল।

মিষ্টি আলু

10 মিষ্টি আলু

তাদের মিষ্টি স্বাদ সত্ত্বেও, মিষ্টি আলু একটি দোষী পরিতোষ নয়। এক মাঝারি আকারের স্পুড ভিটামিন বি -6 এর জন্য দৈনিক 15 শতাংশ সুপারিশ প্রদান করে। মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন এ এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে।

ভিটামিন বি -6 আপনার শরীরকে গ্লাইকোজেন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, আপনার যকৃত এবং পেশীগুলির মধ্যে সংরক্ষিত সঞ্চিত শক্তি। সপ্তাহে এক বা দুবার সপ্তাহে আপনার খাদ্যের মধ্যে একটি বেকড মিষ্টি আলু ভাজা চেষ্টা করুন। বা, এক সময়ে কয়েকটি বিক্রি করুন, এবং রাখালদের পাই বা হোম ফ্রাই হিসাবে শীর্ষ স্তর হিসাবে অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করুন।

পড়া চালিয়ে: মাইগ্রেনের জন্য ম্যাগনেসিয়াম »

সবুজ মটর

11 সবুজ মটর

সবুজ মটরস ফাইবার এবং ভিটামিন A এবং সি দিয়ে পূর্ণ। তারা ভিটামিন বি -6 এর একটি জোরালো পরিমাণ সরবরাহ করে। যদি আপনি হিমায়িত মটরশুড়ি এবং হাতে গাজর রাখেন, তবে আপনার কাছে সবসময় একটি সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ চাদর থাকবে যা এমনকি বাচ্চারা খাবে। বোম্বে আলু দিয়ে সবুজ মটরস সুস্বাদু।

বিজ্ঞাপন

কলা

12। কলা

সহজেই পরিভ্রমণযোগ্য এবং খাওয়া সুস্বাদু, একটি মাঝারি আকারের কলা ভিটামিন B-6 সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়। ভিটামিন বি -6 সেরোটোনিন এবং নোরপাইনফ্রাইন উৎপাদনের সাথে সাহায্য করে, যেগুলি স্নায়ুতন্ত্রের সাথে সাহায্যকারী রাসায়নিক এবং আপনার মস্তিষ্কে সংকেত প্রেরণ করে। যদি আপনার একটি মিষ্টি দাঁত থাকে, একটি পঁচাত্তর চিকিত্সা করার জন্য পিলিং, চিক্চিক করা এবং তারপর পাকা কলা নিশ্চিহ্ন করার চেষ্টা করুন।

chickpeas

13। চিকন

পেটিকস যেমন লেবুজি ভিটামিন বি -6 প্রতি পরিচর্যা প্রতি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ সরবরাহ। তারা ফাইবার এবং প্রোটিন উচ্চ হয়। চিকন ক্যাড বা শুকনো ক্রয় করা যাবে। উভয় ব্যবহার করা সহজ। কাঁঠালের চিকন ড্রেজিং করার চেষ্টা করুন এবং পুষ্টিের একটি যোগফলের জন্য সালাদে যোগ করুন। তারা এই ব্রিজেড নারকেল spinach এবং চিকেন লেবু রেসিপি সঙ্গে সুস্বাদু হয়।

সিরিয়াল

14। ব্রেকফাস্ট খাদ্যশস্য

কিছু প্রক্রিয়াকৃত খাদ্য, যেমন ব্রেকফাস্ট শস্য হিসাবে, অনেক পুষ্টি সঙ্গে fortified যে গড় আমেরিকান খাদ্য অভাব হয়। যেমন- অল-ব্রান এবং মোল্ট-অ-মেলের মতো ব্রেকফাস্ট সেশনের ভিটামিন বি এর উচ্চ শতাংশ।

বিজ্ঞাপন

আভাকাডো

15 Avocado

আপনি এটি একটি বেরি (এটি) বা একটি উদ্ভিজ্জ (এটা না) হিসাবে মনে করেন, avocados সুস্বাদু এবং পুষ্টি সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়। ভিটামিন বি -6 এবং সি, প্লাস ফাইবার এবং সুস্থ ফ্যাটের মধ্যে এই রেশমী খাবার উচ্চ। আপনি এটি মধ্যে স্লিপ আগে আপনি পাকাপোড়াদিত পেতে যাক তা নিশ্চিত করুন। অ্যাভোকাডোগুলি স্যালাডের মধ্যে কাটা হয় নিখুঁত, কিন্তু কোনও ক্লাসিক গুয়াকামোলকে আঘাত করে না।