সেলেনিয়াম: একটি অপরিহার্য খনিজ
সুচিপত্র:
আপনি এটা জানেন না, কিন্তু আপনার শরীরের সেলেনিয়াম প্রয়োজন। সব ট্রেস মিনারের মতো, সঠিক শরীরের কার্যকারিতা জন্য এটি অপরিহার্য, যদিও আপনি ক্যালসিয়াম এবং লোহা, যেমন বড় পরিমাণে প্রয়োজন ভিটামিন এবং খনিজ প্রয়োজন তুলনায় তাদের কম প্রয়োজন, যদিও এটি একটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট হিসাবে উল্লেখ করা হয়।
টিউমারের স্বাস্থ্যের সুবিধা সম্পর্কে জানুন>
বিজ্ঞাপনজ্ঞানসেল সুরক্ষা
স্যালেনোপ্রোটিন নামক এনজাইম তৈরির জন্য আপনার শরীর সেলেনিয়াম ব্যবহার করে। তাদের মধ্যে ২5 টি, এবং তাদের মধ্যে কিছু - যেমন গ্লুটাথিয়োন পেরক্সিডসেস - অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, যা অণু যা সেল ক্ষতির বিরুদ্ধে প্রতিরোধ করে। তারা যেমন হাইড্রোজেন প্যারোফাইডের মতো রাসায়নিকগুলি যেমন জল হিসাবে নিরর্থক পণ্য মধ্যে বাঁক দ্বারা কোষ রক্ষা।
নিম্ন ক্যান্সারের ঝুঁকি
কিছু গবেষণার মতে, সেলেনিয়ামের অভাব প্রস্টেট ক্যান্সারের উচ্চ ঝুঁকির সম্মুখীন হতে পারে। এক গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা উচ্চ পরিমাণে সিলেনিয়াম (প্রতিদিন 159 মাইক্রোগ্রাম (এমসিজি)) গ্রহণ করেছিল তাদের তুলনায় 86 এমসিজি কম।
যদিও, সাপ্লিমেন্টস কম সেলেনিয়াম মাত্রা সহ লোকেদের প্রস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে, তবে ন্যাশনাল ক্যান্সার ইনস্টিটিউট (এনসিআই) এর এক গবেষণায় দেখা গেছে যে ইতিমধ্যেই উচ্চ মাত্রার সিলেনিয়াম এবং সম্পূরক মাত্রা বৃদ্ধি পেয়েছে পুরুষদের জন্য প্রস্টেট ক্যান্সারের অভাব
বিজ্ঞাপনঅন্যান্য গবেষণা এছাড়াও ফুসফুসের ক্যান্সার থেকে সেলেনিয়াম মাত্রা লিঙ্ক। ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকিতে 9 হাজারেরও বেশি ফিনল্যান্ডের পুরুষদের এবং মহিলাদের গবেষণায় কম সিলেনিয়ামের মাত্রা যুক্ত ছিল। ধূমপায়ীদের মধ্যে সংস্থাটি শক্তিশালী ছিল।
অন্যান্য রোগ
কিছু কিছু ফলাফল সুপারিশ করে যে, সেলেনিয়াম হৃদযন্ত্রের রোগের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে সাহায্য করতে পারে, তবে এই লিঙ্কটির কারণ এখনও স্পষ্ট নয়। পুরোনো ড্যানিশ পুরুষদের একটি গবেষণা তাদের মাত্রা 79 এমসিজি নীচে ছিল যখন ঝুঁকি হতে পাওয়া।
বিজ্ঞাপনজ্ঞানসেলেনিয়াম এছাড়াও এইচআইভি / এইডস এর চিকিত্সা সাহায্য করতে পারে। লিনুস পলিং ইনস্টিটিউটের মতে, এই রোগ থেকে মানুষ অসুস্থ হয়ে পড়েছে। এটি কখনও কখনও এইচআইভি থেকে মৃত্যুর ঝুঁকি সঙ্গে যুক্ত করা হয়। এইচআইভি আক্রান্ত ব্যক্তিদের উপর সেলেনিয়ামের সম্পূরক প্রভাব সম্পর্কে অনেক গবেষণা নেই। এক গবেষণায় দেখা গেছে যে এইচআইভি সহ মানুষদের মধ্যে হাসপাতালে ভর্তি হওয়ার হার কমিয়েছে। আরেকটি এইচআইভি প্রগতির এক জৈবিক দৃষ্টিভঙ্গিতে হ্রাস পেয়েছে।
এটি কোথায় পাওয়া যায়
সেলেনিয়ামটি সুষম কোষের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, নির্দিষ্ট অবস্থার সঙ্গে মানুষের সুবিধার্থে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডায় সেলেনিয়ামের অভাব খুব বিরল।
সেলেনিয়ামের সর্বোৎকৃষ্ট উত্স হল অংস মাংস এবং সিফিন যেমন চিংড়ি, কাঁকড়া এবং স্যামন। গাছপালা মধ্যে সেলেনিয়াম কন্টেন্ট পরিবর্তিত হয় এবং মাটিতে সেলেনিয়াম সমৃদ্ধি উপর নির্ভর করে। ব্রাজিল ও ব্রাজিলের বাদাম বাদামি বাদাম এবং ইউ। এস থেকে নুডলস ভাল বিকল্প।
সেলেনিয়ামের জন্য প্রস্তাবিত খাদ্যতালিকাগত ভাতা (RDA) হল 55 মিলিগ্রাম দৈনিক প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য এবং 60-70 মিলিগ্রামের মধ্যে গর্ভবতী বা স্তন্যদুগ্ধ মহিলাদের জন্য দৈনিক প্রতিদিন।
সিলেনিয়াম একটি প্রয়োজনীয় খনিজ যখন, উচ্চ পরিমাণে বিষাক্ত হয়। খাদ্য ও পুষ্টিবিজ্ঞান বোর্ড (এফএনবি) খাদ্য এবং সম্পূরকগুলি প্রাপ্তবয়স্কদের 400 মিলিগ্রাম প্রতিদিন একটি সিলেনিয়ামের উচ্চ সীমা নির্ধারণ করেছে। কোনও সম্পূরক হিসাবে, আপনার জন্য নিরাপদ স্তরের জন্য স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরীক্ষা করুন।
