সিট-ডাউন রেস্তোরাঁয় খাবার ফাস্ট ফুডের চেয়ে পুষ্টিকর খাদ্য নয়
সুচিপত্র:
দ্রুত স্বাস্থ্যগত স্বাস্থ্যসেবা সমর্থনকারীদের সাথে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে একটি খ্যাতিমূলক খুন করা হয়েছে কলেস্টেরল, লবণ, এবং ক্যালোরি এটি আক্রমণ করে আক্রমণ।
কিন্তু এটা দেখা যাচ্ছে যে ক্লাসের সিট-ডাউন রেস্টুরেন্টের খাবারগুলি ঠিক যেমন খারাপ।
বিজ্ঞাপনজ্ঞানযখন আমেরিকানরা কোনও ধরনের ভোজ খাবার খেতে থাকে, তখন তারা ঘরে ঘরে বেশি চর্বি, কোলেস্টেরল এবং সোডিয়াম এবং ক্যালোরি খাওয়াচ্ছে, তথ্য অনুযায়ী ফেডারেল সরকার তাদের জাতীয় স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পরীক্ষা জরিপ NHANES)।
সিট-ডাউন রেস্টুরেন্টে খাবার কিছু মুরগির বাটার, ফ্রাই, এবং হেকিংয়ের চেয়েও খারাপ কিছু যা আমেরিকার খাদ্যাভ্যাসের মূলে পরিণত হয়েছে।
ইইউ ইউনিভার্সিটি অফ ইলিনয় কানসিয়োলজি এবং কমিউনিটি হেলথ প্রফেসর রুউপ্যাং এন, পিএইচডি ডি। এর মতে, সিটি-ডাউন প্রতিষ্ঠানে যারা খেয়েছেন তারা যারা দ্রুত খাবার খেয়েছেন তাদের চেয়ে বেশি কোলেস্টেরল এবং সোডিয়াম খাওয়াচ্ছে, যারা NHANES সংখ্যার crunched।
বিজ্ঞাপনপ্লাস্টিকের আসন সহ যেসব টেবিল টেপের সাথে ভোজনে আমেরিকানদের প্রায় অনেক ক্যালোরি পাওয়া যায় কিন্তু সিট-ডাউন রেস্টুরেন্টের খাবারগুলিতে সামান্য বেশি ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, ফাইবার এবং সামান্য কম চর্বি এবং চিনি থাকে।
"এই ফলাফলগুলি প্রকাশ করে যে একটি পূর্ণ-পরিচর্যা রেস্টুরেন্টে খাওয়া ফাস্ট ফুডের খাদ্যে খাওয়ার চেয়ে স্বাস্থ্যকর নয়।" "আসলে, আপনি ফাস্ট ফুড খাওয়ার চেয়ে পুরো পরিষেবা রেস্টুরেন্টে অত্যধিক ঝুঁকির ঝুঁকিতে থাকতে পারেন। যারা স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়াতে ইচ্ছুক এবং যারা অতিরিক্ত খাওয়া পছন্দ করে না তাদের জন্য আমার উপদেশ হল যে এটি আপনার নিজের খাবার তৈরির জন্য স্বাস্থ্যসম্মত, এবং যখনও সম্ভব বাড়ির বাইরে খাওয়া এড়িয়ে চলা। "
"রেষ্টুরেন্টের খাবারগুলি ক্যালোরি দিয়ে লোড করা হয় এবং পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য আসে না। এবং অংশ বিশাল হয়, "নেসলে হেলথ লাইনে বলে। "এখানে আমাকে কি চমত্কারভাবে কম ক্যালোরি পার্থক্য হয়। "
আরও পড়ুন: কেন পুষ্টি পরামর্শ তাই বিভ্রান্তিকর»
পুষ্টি বার্তা পরিবর্তন
গবেষণায় বলা হয়েছে যে আমেরিকানদের খাওয়ার অভ্যাসের উন্নতির জন্য জনস্বাস্থ্যের প্রচেষ্টার কিছু জরিমানা প্রয়োজন হতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, দ্রুত খাওয়ার অভ্যাসগুলি একক আউট ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্ট উত্সাহিত করার সাম্প্রতিক প্রচেষ্টা। উদাহরণস্বরূপ, ফেডারেল মেনু লেবেলিং প্রবিধান শুধুমাত্র চেন রেষ্টুরেন্টগুলির সাথে ২0 বা তার বেশি অবস্থানের সাথে প্রযোজ্য
বিজ্ঞাপনজ্ঞাপন
ফাস্ট ফুডের পুষ্টির ঝুঁকির বিষয়ে জনসাধারণের কথোপকথন সত্ত্বেও, আমেরিকানরা প্রায়ই এটি খেতে থাকে। ২003 থেকে ২010 সাল পর্যন্ত, একটি অধ্যয়নকাল, আমেরিকানরা মাত্র 1 জন ফাস্ট ফুড থেকে পেয়েছেন এমন ক্যালোরি ভাগ হ্রাস করে।5 শতাংশ থেকে 11 শতাংশ।ফলাফল অভ্যাস ড্যাশ মধ্যে বৈষম্য পার্থক্য পয়েন্ট উদাহরণস্বরূপ, পুরুষদের এবং আফ্রিকান আমেরিকানদের তাদের সহকর্মীদের তুলনায় হোম খাবার এবং রেস্টুরেন্টের খাবারের মধ্যে একটি বড় ঝাঁপি ছিল।
ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্টে উচ্চতর শ্রেণীবদ্ধ লোকজন এবং উচ্চপদস্থ ব্যক্তিরা তাদের ক্যালোরি এবং চর্বিযুক্ত খাবারের চেয়ে অধিকতর জনসাধারণের উপর নির্ভর করে। মধ্যবিত্ত মানুষদের উভয় ধরনের রেস্টুরেন্ট খাবার থেকে তাদের ক্যালোরি বৃহত্তম ভাগ পেয়েছিলাম।
বিজ্ঞাপন
অন্য কোন দলের তুলনায় মেজাজের লোকেরা সিট-ডাউন রেস্টুরেন্টে বেশি ক্যালোরি খাওয়াচ্ছে, তারা বলে যে তারা একটি পুষ্টাঙ্গী টেপের সাথে আসতে পারে এমন পুষ্টির জীবাণুর অজানা হতে পারে।তথ্য প্রাপ্তি: নতুন জাতীয় পুষ্টি নিয়ম »
