স্নেক ফলের বনাম স্টিভিয়া: প্রো ও কনস

সন্ন্যাসী ফল কি?

ভিক্ষু ফল হল একটি ছোট, সবুজ লবঙ্গ যা তরমুজের মত। এটি দক্ষিণপূর্ব এশিয়ার মধ্যে উত্থিত হয়েছে বৌদ্ধ সন্ন্যাসীদের দ্বারা 13/999> ও ^{শতাব্দীতে প্রথম ফলটি ব্যবহার করা হতো, সেইজন্য ফলটির অস্বাভাবিক নাম।} নতুন সন্ন্যাসী ফল ভাল সঞ্চয় করে না এবং আকর্ষণীয় নয়। ভেষজ ফল সাধারণত শুকিয়ে এবং ঔষধি চা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। স্নেক ফল মধুবাড়ী ফল এর নির্যাস থেকে তৈরি করা হয়। মৃত্তিকা বজায় রাখার জন্য তারা ডেকট্র্রোজ বা অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশ্রিত হতে পারে।

সন্ন্যাস ফল ফলন চিনি থেকে 150 থেকে 200 গুণ বেশি মিষ্টি। এক্সট্র্যাক্ট শূন্য ক্যালোরি, শূন্য কার্বোহাইড্রেট, শূন্য সোডিয়াম, এবং শূন্য ফ্যাট রয়েছে। এটি এমন নির্মাতাদের জন্য জনপ্রিয় মিউট্যানের বিকল্প করে তোলে যা কম ক্যালোরি পণ্য তৈরি করে এবং ভোজনকারীদের জন্য যারা খাওয়াচ্ছে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, সন্ন্যাসী ফল থেকে তৈরি মিষ্টান্নগুলি ইউ.এস. ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) দ্বারা শ্রেণীবদ্ধ হয় "সাধারণত নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত," বা গ্রাস।

বিজ্ঞাপনজ্ঞাপন

সন্ন্যাসী ফল উপকারিতা

সন্ন্যাসী ফল লাভ কি?

পেশাদারদের

স্নেক ফল দিয়ে তৈরি মিষ্টিরগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা প্রভাবিত করে না।

1. শূন্য ক্যালোরিগুলির সাথে, ভিক্ষু ফল মিষ্টিগুলি তাদের ওজন দেখতে তাদের জন্য একটি ভাল বিকল্প।
2. কিছু কৃত্রিম মধুসূদীর তুলনায়, সনাতন ফলগুলির নেতিবাচক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা যাচ্ছে এমন তারিখের কোন প্রমাণ নেই।

সন্ন্যাসী ফল গন্ধক অনেক অন্যান্য পেশাদার আছে:

তারা তরল, গ্রানুলি, এবং গুঁড়া ফর্ম পাওয়া যায়।

• তারা শিশুদের, গর্ভবতী মহিলাদের, এবং স্তন খাওয়ানোর মহিলাদের জন্য নিরাপদ।
• ২009 সালের একটি গবেষণায়, সন্ন্যাসী ফল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ম্যাগোসাইড থেকে তার মিষ্টিত্ব পায়। গবেষণায় পাওয়া যায় সন্ন্যাসী ফল নির্যাস একটি নিম্ন glycemic প্রাকৃতিক sweetener হতে সম্ভাবনা আছে।
• একটি 2013 গবেষণায় মোগোসাইড নিখুঁত অক্সিডেটিভ চাপ কমানোর সাহায্য করতে পারে। অক্সিডেটিভ চাপ রোগ হতে পারে। যদিও এটি স্পষ্ট নয় যে নির্দিষ্ট সন্ন্যাসী ফল মিষ্টি খেলতে আসার সময়, গবেষণাটি সন্ন্যাস ফলের সম্ভাব্যতা দেখায়।
• সন্ন্যাসী ফলর অসুবিধা> 999> সন্ন্যাসী ফলের ক্ষতি কি?

বিপর্যয়

ভিক্ষু ফল বৃদ্ধি এবং আমদানি ব্যয়বহুল কঠিন।

সন্ন্যাসী ফল মিষ্টি অন্যান্য মিষ্টি দ্বারা খুঁজে পাওয়া কঠিন।

1. সকলেই সন্ন্যাসী ফলের ফলশ্রুতির ফ্যান নয়। কিছু মানুষ একটি অপ্রীতিকর aftertaste রিপোর্ট।
2. সন্ন্যাসী ফল মিষ্টিকারদের অন্যান্য উপাদানের মধ্যে রয়েছে:
3. কিছু সন্ন্যাসী ফল গন্ধক যেমন ডেকট্রোজ, উপাদানের প্রক্রিয়া করা হয় কিভাবে উপর নির্ভর করে, এই শেষ পণ্য কম প্রাকৃতিক করতে পারেন। এটি তার পুষ্টির প্রোফাইল প্রভাবিত করতে পারে।

মোগোসাইডাইটিস ইনসুলিন সিক্রেটিনকে উদ্দীপিত করতে পারে। এই ব্যক্তিরা যাদের জন্য অগ্ন্যাশয় ইতিমধ্যেই ইনসুলিন তৈরীর overworking হয় জন্য সহায়ক হতে পারে না।

• তারা ইউ তে নেই।এস দৃশ্য খুব দীর্ঘ তারা অন্যান্য sweeteners হিসাবে মানুষের হিসাবে ভাল হিসাবে পড়া না
• বিজ্ঞাপনজ্ঞানজ্ঞানজ্ঞাপন
• স্টিভিয়া

স্টিভাইয়ার কি?

চিনির তুলনায় স্টিভায় 200 থেকে 300 গুণ বেশি মিষ্টি। বাণিজ্যিক Stevia মিষ্টান্ন Stevia উদ্ভিদ একটি যৌগ থেকে তৈরি করা হয়, যা থেকে একটি ঔষধি হয়

Asteraceae

পরিবার খাবারে স্টিভাইয়ার ব্যবহার একটু বিভ্রান্তিকর। একটি খাদ্য যোগব্যায়াম হিসাবে এফডিএ পুরো পাতা বা অশোধিত stevia চায়ের অনুমোদিত করেনি। শতাব্দী একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হচ্ছে সত্ত্বেও, এফডিএ তাদের অনিরাপদ বিবেচনা করে। তারা সাহিত্য দাবি করে যে তার সর্বাধিক প্রাকৃতিক ফর্মের মধ্যে Stevia রক্ত ​​শর্করার উপর প্রভাব ফেলতে পারে এটি প্রজনন, রেনাল এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমগুলিও প্রভাবিত করতে পারে। অন্য দিকে, এফডিএ গ্রাস হিসাবে নির্দিষ্ট সুনির্দিষ্ট স্টিভিয়া পণ্য অনুমোদন করেছে। এই পণ্য রেবাউডোসাইড এ (Reb A) থেকে তৈরি হয়, একটি গ্লাইকোসাইড যা স্টিয়ারিয়াকে তার মাধুরী প্রদান করে। এফডিএ "Stevia" সত্য Stevia না হিসাবে বাজারজাত পণ্য নির্দেশ করে। পরিবর্তে, তারা অত্যন্ত বিশুদ্ধ রেব একটি গ্রাফ যে এ এক্সট্রাকশন থাকে

পরিমার্জিত Stevia Reb একটি sweeteners (এই নিবন্ধে Stevia নামে) শূন্য ক্যালোরি, শূন্য চর্বি, এবং শূন্য carbs আছে। কিছু যেমন agave বা turbinado চিনি হিসাবে অন্যান্য sweeteners রয়েছে

স্টিভাইয়ার উপকারিতা

স্টিভাইয়ার কি লাভ আছে?

পেশাদারদের

স্টিভিয়া মিষ্টিকারীদের ক্যালোরি নেই এবং ওজন কমানোর চেষ্টা করার জন্য এটি একটি ভাল পছন্দ।

তারা সাধারণত রক্ত ​​শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি করে না, তাই তারা ডায়াবেটিসের সাথে মানুষের জন্য একটি ভাল চিনি বিকল্প।

1. তারা তরল, গ্রানুলেল, এবং গুঁড়া ফর্ম পাওয়া যায়।
2. স্টিভিয়া মিষ্টিকারীদের দক্ষতাগুলি সন্ন্যাসী ফল মিষ্টিকারের মতো।
3. বিজ্ঞাপনঅভিজ্ঞতা

স্টিভিয়ার অসুবিধা> 999> স্টিভিয়ার অসুবিধা কী?

কনস

স্টিভিয়ার সাথে মিষ্টান্নগুলি চিনি ও অন্যান্য কৃত্রিম মিষ্টি থেকে বেশি ব্যয়বহুল।

এর ফলে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া যেমন ফুসফুসে, বমি বমি, এবং গ্যাস হতে পারে।

স্টিভাইয়া একটি লিকারিসিসের স্বাদ এবং কিছুটা তিক্ত পরান।

1. স্টিভাইয়া আরও অনেকগুলি ডাউনসাইডস রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
2. এটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে। যদি আপনি
3. এস্ত্রেসেউ থেকে

পরিবারের কোনও অ্যালার্জি করেন তবে যেমন ডেইজি, রেগুইড, ক্রাইনাথহামাম এবং সূর্যমুখী ফুলের মতো তেমনি আপনি স্টিয়ারিয়া ব্যবহার করতে পারবেন না।

• উচ্চ-ক্যালোরি বা উচ্চতর গ্লিসারিক মিষ্টি সঙ্গে এটি মিশ্রিত হতে পারে। অধিকাংশ Stevia পণ্য অত্যন্ত পরিশ্রুত হয়। বিজ্ঞাপন
• কিভাবে চয়ন করুন
• আপনার জন্য সঠিক মিউট্যানার নির্বাচন কিভাবে

একটি মিষ্ট্যানার নির্বাচন করার সময়, নিজেকে এই প্রশ্নগুলি জিজ্ঞাসা করুন:

আপনি কি আপনার সকালে কফি বা চা sweeten প্রয়োজন, বা আপনি এটি সঙ্গে ময়শ্চার করার পরিকল্পনা আছে?

আপনি কি ডায়াবেটিক বা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে উদ্বিগ্ন?

যদি আপনার লবণাক্ত 100% বিশুদ্ধ না হয় তবে কি তা আপনাকে বিরক্ত করে?

• আপনি কি স্বাদ চান?
• আপনি কি এটা সামর্থ্য দিতে পারেন?
• ভিক্ষু ফল এবং stevia বহুমুখী হয়। উভয় পানীয়, smoothies, sauces, এবং dressings মধ্যে চিনি জন্য প্রতিস্থাপিত করা যাবে। মনে রাখবেন, যখন এই মিষ্টান্ন আসে কম আসে। অন্তত পরিমাণে দিয়ে শুরু করুন এবং স্বাদ আরো যোগ করুন।
• ভিক্ষু ফল এবং stevia বেকিং জন্য ব্যবহার করা হতে পারে কারণ উভয় তাপ স্থিতিশীলআপনি কিভাবে ব্যবহার মিশ্রিত উপর নির্ভর করে এবং অন্যান্য sweeteners রয়েছে যদি। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই, আপনি সাদা শর্করার চেয়ে কম সন্ন্যাসী ফলের বা স্টিয়ারিয়া প্রয়োজন। ব্যবহার করার আগে সতর্কতা অবলম্বনকারীর নির্দেশাবলী পড়তে ভুলবেন না, অথবা আপনি অগ্রহণীয় কিছু সঙ্গে শেষ হতে পারে।
• চেক আউট: 19 desserts আপনি বিশ্বাস করবেন না প্রকৃতপক্ষে সুস্থ হয় »

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

Takeaway

Takeaway

ভিক্ষু ফল এবং stevia অ নৈপুণ্য মিষ্টি হয়। এর মানে তাদের সামান্য ক্যালোরি বা পুষ্টি নেই। উভয় চিনির প্রাকৃতিক বিকল্প হিসাবে বিক্রি হয়। এটি একটি বিন্দু থেকে সত্য। সন্ন্যাসী ফল সাধারণত stevia হিসাবে পরিপাটি নয়, কিন্তু অন্যান্য উপাদানের থাকতে পারে। আপনি কেনাকাটা stevia stevia আপনি আপনার বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন মধ্যে বৃদ্ধি stevia থেকে একেবারে ভিন্ন। তবুও, স্টিভাইয়া এবং সন্ন্যাসী ফল মিষ্টিকারীরা কৃত্রিম মিষ্টিকারী, যা অ্যাসপার্টমে, স্যাকারিন, এবং অন্যান্য সিন্থেটিক উপাদানের চেয়ে বেশি প্রাকৃতিক পছন্দ।

যদি আপনি ডায়াবেটিক বা ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন, তাহলে স্নেক ফলের বা স্টিভিয়া প্রোডাক্ট লেবেলগুলি সাবধানে পড়ুন যাতে উচ্চ-ক্যালোরি এবং উচ্চতর গ্লিসারিক মিষ্টি যোগ করা হয়।

শেষ পর্যন্ত, এটি সব স্বাদ নিচে আসে। যদি আপনি সন্ন্যাসী ফল বা stevia এর স্বাদ পছন্দ না করেন, তবে তাদের দক্ষতা এবং উদারতা কোন ব্যাপার না। যদি সম্ভব হয়, তবে আপনি যা পছন্দ করেন তা দেখার জন্য তাদের উভয় চেষ্টা করুন।

পড়া রাখুন: চিনির তুলনায় প্রাকৃতিক মধুভাষী আসলেই স্বাস্থ্যবান? »