কত দিন আপনি গ্রিটিন পান করবেন?

সবুজ চা হল বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় পানীয়।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসাবে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।

সবুজ চা কামেলিয়া সিনেনেসিস গাছের পাতা থেকে উদ্ভূত হয় এবং বেশ কয়েকটি জাতের মধ্যে আসে।

এটি গরম, ঠান্ডা বা এমনকি চূর্ণ আকারে উপভোগ করা যায়, এবং এটি এর উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী এবং স্বাস্থ্যের সুবিধার জন্য স্বীকৃত।

তবে এই বেনিফিট পেতে কতটা সবুজ চা খেতে হবে? এবং খুব বেশী খাওয়া বিপজ্জনক হতে পারে?

এই নিবন্ধটিতে আপনি কতটুকু জল পান করতে চাবেন তা জানতে গবেষণাটি ডুবে যায়।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

সবুজ চা অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা লিঙ্ক করা হয়

সবুজ চা পুষ্টি ও উদ্ভিদ সংমিশ্রণ দ্বারা লোড হয় যা ইতিবাচক স্বাস্থ্যের প্রভাব থাকতে পারে।

এই ক্যাটিচিন নামক শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ রয়েছে, যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

আসলে, একাধিক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে যারা সবুজ চা পান করে তারা বেশিরভাগ ক্যান্সার পেতে পারে, যারা এটি পান না (1, 2) তুলনায় কম।

ক্যান্সার যে সবুজ চা রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে প্রস্টেট এবং স্তন ক্যান্সার অন্তর্ভুক্ত, যা পুরুষদের এবং মহিলাদের মধ্যে দুটি সবচেয়ে সাধারণ ক্যান্সার হয়, যথাক্রমে (3, 4)।

আরো কি, কয়েকটি গবেষণায় দেখায় যে সবুজ চা টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগ (5, 6, 7, 8) উন্নয়নশীল হওয়ার ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে।

এবং সবুজ চা পান করলেও ওজন হারাতে সাহায্য করতে পারে।

এটি ক্যাফেইন এবং ক্যাচিনস আপনার বিপাক বৃদ্ধি এবং ফ্যাট বার্ন বৃদ্ধি (9, 10) দেখানো হয়েছে।

সামগ্রিকভাবে, গবেষণায় দেখায় যে সবুজ চা খাওয়ার ফলে দিনে 75-100 ক্যালরি অতিরিক্ত পোড়াতে পারে (11)।

যদিও এটি একটি ছোট পরিমাণের মত মনে হতে পারে, তবে এটি দীর্ঘমেয়াদী ওজন কমানোর জন্য অবদান রাখতে পারে।

সবুজ চা পান করার অন্যান্য সম্ভাব্য সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে ইমিউন সিস্টেম সমর্থন, উন্নত মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, উন্নত ডেন্টাল স্বাস্থ্য এবং বাতের কম ঝুঁকি, আল্জ্হেইমার এবং পারকিনসন রোগ (1২, 13, 14)।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: সবুজ চাের যৌগগুলি স্বাস্থ্যের উপর শক্তিশালী প্রভাব ফেলতে পারে, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস সহ।

বিজ্ঞাপন

কত সবুজ চা অনুকূল?

স্টাডিজ যে সবুজ চা শব্দের উপকারিতা অন্বেষণ করে প্রমাণ করে যে প্রতিদিন আপনাকে কতটা পান করা উচিত।

কিছু গবেষণায় এমন ব্যক্তিদের স্বাস্থ্যের সুফলগুলি দেখা যায় যারা প্রতি দিনে এক কাপ হিসাবে কম পান করে, এবং অন্যান্য গবেষণায় প্রতিদিনের পাঁচ বা তারও বেশি কাপ অনুভব করে (15, 16)।

সবুজ চা বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমিয়ে সাহায্য করতে পারে। যাইহোক, পান করার সর্বোত্তম পরিমাণ রোগের উপর নির্ভর করতে পারে।

• মৌখিক ক্যান্সার: বড় পর্যবেক্ষণ গবেষণায়, যারা প্রতিদিন তিন থেকে চার কাপ সবুজ চা পান করে তাদের মৌখিক ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা কম ছিল (17)।
• প্রোস্টেট ক্যান্সার: একটি বৃহৎ পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে প্রতিদিন যারা প্রতিদিন পাঁচ কাপ বা সবজি চা পান করে তাদের প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কম থাকে, তাদের প্রতি দিনে এক কাপ কম পান করে (18)।
• পেট ক্যান্সার: আরেকটি বৃহৎ পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে মহিলাদের মধ্যে পেট ক্যান্সারের ঝুঁকি হ'ল যারা প্রতিদিন প্রতিদিন পাঁচ বা ততোধিক কাপ চা খান (19)।
• স্তন ক্যান্সার: দুটি পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণায় মহিলাদের স্তন ক্যান্সারের পুনরাবৃত্তি হ্রাস করা হয়েছে যারা প্রতিদিন তিন কাপের সবুজ চা পান করে (২0, ২1)।
• অগ্ন্যাশয় ক্যান্সার: একটি পর্যবেক্ষণ গবেষণায় পাওয়া গেছে যে প্রতিদিন পাঁচবার বা ততোধিক কাপের পানীয় সবুজ চা পান করে স্নাতক (ক্যান্সার) ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত হয়।
• ডায়াবেটিস: একটি পূর্বাভাসমূলক পর্যবেক্ষণ গবেষণায়, যারা প্রতিদিন ছয় বা ততোধিক কাপের সবুজ চা পান করে তাদের ডায়াবেটিসের ডায়াবেটিসের ঝুঁকি 33% কম থাকে, যারা প্রতি সপ্তাহে এক কাপ কম খাওয়া (23))।
• হৃদরোগ: নয়টি গবেষণার বিশ্লেষণে দেখা যায় যে যারা প্রতিদিন এক থেকে তিন কাপ সবুজ চা পান করে তাদের হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কম থাকে, যারা এক কাপ (২4) থেকে কম পান করে।

উপরে গবেষণা উপর ভিত্তি করে, প্রতিদিন তিন থেকে পাঁচ কাপ সবুজ চা পান করার জন্য অনুকূল।

যাইহোক, এটা লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে, কিছু গবেষণায় সবুজ চা এবং রোগের ঝুঁকি পানির মধ্যে কোনও সংগঠন খুঁজে পাওয়া যায়নি, তাই এই প্রভাবগুলি ব্যক্তি থেকে পৃথক হতে পারে (২5, ২6)।

বেশীরভাগ গবেষণায় পাওয়া যায় যে সবুজ চা পানকারীরা সব সময়েই চা পান করে না এমন স্বাস্থ্যের তুলনায় ভাল স্বাস্থ্য।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: স্বাস্থ্য সুবিধাগুলির জন্য প্রয়োজনীয় চা সংখ্যাগুলি অধ্যয়নগুলির মধ্যে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। দিনে অন্তত তিন থেকে পাঁচ কাপের সবুজ চা পান করে ভাল কাজ করে, কিন্তু অনুকূল পরিমাণে এক ব্যক্তির থেকে পরবর্তীতে ভিন্ন হতে পারে।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

সবুজ চা পানির সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

সবুজ চাের ক্যাফিন এবং ক্যাটিনগুলি তাদের স্বাস্থ্যগত উপকারের জন্য সুপরিচিত, কিন্তু তারা কিছু লোকের জন্য বিশেষ করে বড় ডোজগুলির জন্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে।

ক্যাফিনের প্রভাব

খুব বেশি ক্যাফিন খাওয়া উদ্বিগ্নতা অনুভব করতে পারে, ঘুমের মধ্যে হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং কিছু লোকের মধ্যে পেট ব্যথা এবং মাথাব্যথা সৃষ্টি করতে পারে (২7, ২8, ২9, 30, 31)।

গর্ভবতী সন্তান জন্মের সংক্রমন এবং গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়ায় যখন বড় পরিমাণে ক্যাফিন খাওয়া হয় (32)।

বর্তমান গবেষণার উপর ভিত্তি করে, গর্ভবতী নারীদের সহ সবাই, প্রতিদিন 300 মিলিগ্রাম ক্যাফিন প্রতিদিনের (33)

তবে, এক গবেষণায় 400 টিরও বেশি গবেষণায় দেখা গেছে এবং পাওয়া গেছে যে স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন প্রতিদিন 400 মিলিগ্রাম ক্যাফিন খাওয়াতে পারছেন না (34)।

সবুজ চা এক কাপ মধ্যে ক্যাফিন পরিমাণ ব্যবহৃত চা পরিমাণ এবং দৈর্ঘ্য পাতা খাড়া উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়।

এক গবেষণায় পাওয়া যায় যে 1 গ্রামের সবুজ চাের ক্যাফিন সামগ্রী 11 থেকে ২8 মিলিগ্রাম (1২) পর্যন্ত।

একক পরিচর্যা সাধারণত 1 টেবিল চামচ (2 গ্রাম) প্রতি পানিতে 1 কাপ (240 মিলিলিটার) জল এ পরিমাপ করা হয়।কাপের প্রতিটি কাপের কথা মনে করে প্রায় 1 কাপ (240 মিলিলিটার) হয়, এর মানে হল সবুজ চাের গড় কাপে ২২-40 মিলিগ্রাম ক্যাফিন থাকে।

ক্যাচিনিন লোহার শোষণ হ্রাস করতে পারে

সবুজ চাের ক্যাটিচগুলি খাবার থেকে লোহাকে শোষণ করার আপনার ক্ষমতা কমাতে পারে (35)।

প্রকৃতপক্ষে, বড় পরিমাণে ক্যাটিনিন গ্রহণকারী লোহা ঘাটতি অ্যানিমিয়া হতে পারে (36)।

সর্বদা স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের জন্য হরিণ চা পান না করার সময়, লোহার দারিদ্র্যের ঝুঁকির মধ্যে খাবারের মধ্যে চা খাওয়া উচিত এবং চা খাওয়ার আগে খাওয়ার পর কমপক্ষে এক ঘন্টা অপেক্ষা করা উচিত (37)।

শিশুরা, ছোট বাচ্চারা, গর্ভবতী বা মাসিকের মহিলারা এবং যারা অভ্যন্তরীণ রক্তক্ষরণ করে থাকে বা যাদের ডায়ালিসিস হয় তারা লোহার অভাবের ঝুঁকিতে রয়েছে।

সবুজ চা মধ্যে catechins এছাড়াও নির্দিষ্ট ঔষধ হস্তক্ষেপ করতে পারেন এবং তাদের কার্যকারিতা হ্রাস।

উদাহরণস্বরূপ, গবেষণাগুলি নির্দেশ করে যে সবুজ চা নির্দিষ্ট হৃদয় ও রক্তচাপের ঔষধগুলির কার্যকারিতা রোধ করতে পারে (1২)।

সবুজ চা পান করা এছাড়াও উদ্বেগ এবং বিষণ্নতা (38, 39) চিকিত্সা ব্যবহৃত কিছু ঔষধ প্রভাব হ্রাস হতে পারে।

সবুজ চা উৎপাদনের সময় বিষাক্ত প্রভাবগুলি সর্বাধিক প্রচলিত হয়, যা সবুজ চা নিজেই (40) এর তুলনায় ক্যাটচিনের উচ্চতর ঘনত্ব রয়েছে।

সারাংশ: নিয়মিতভাবে খাওয়ার সময়, অধিকাংশ মানুষের জন্য সবুজ চা নিরাপদ। আপনি যদি লোহা অভাব বা গর্ভবতী, নার্সিং বা উদ্বেগ রোগ বা হৃদপিন্ডের জন্য ঔষধ গ্রহণ করেন তবে এটি সীমাবদ্ধ বা এড়ানো যেতে পারে।

বিজ্ঞাপন

নীচের লাইন

সবুজ চা স্বাস্থ্য-প্রচারের যৌগিক পরিপূর্ণ হয়।

নিয়মিতভাবে সবুজ চা পান করলে আপনার ওজন কমানোর এবং ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং ক্যান্সার সহ নানা রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

প্রতিদিনের তিন থেকে পাঁচ কাপের সবুজ চা পান করলে বেশিরভাগ স্বাস্থ্যের বীজ বপন করা উচিত।

খুব উচ্চ মাত্রা কিছু জন্য সমস্যাযুক্ত হতে পারে, কিন্তু সাধারণত, সবুজ চা এর বেনিফিট পর্যন্ত তার ঝুঁকি অতিক্রম করা।

আসলে, আরও সবুজ চা পান করলে আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি হতে পারে।