ভিটামিন সি কি কোল্ড-ফ্যাক্ট বা কাল্পনিকতার সাথে সাহায্য করে?

গত সপ্তাহে সাধারণ ঠাণ্ডা মাথায় আমি একটি খারাপ কেস পেয়েছিলাম।

বাহির নাক, গলা গলা, হালকা জ্বর এবং কাশি। আপনি কসরতটি জানেন.

যে বিষয়ে সত্যিই কোন খবর নেই, সাধারণ ঠাণ্ডা মানুষের মধ্যে সর্বাধিক সংক্রামক সংক্রামক ব্যাধি এবং গড় ব্যক্তি বছরে কয়েকবার এটি পায়।

কিন্তু এটি পুরোনো পুরাণ সম্পর্কে চিন্তা করেছিলাম যে উচ্চ ডোজ ভিটামিন C ঠাণ্ডা প্রতিরোধ করতে পারে।

ভিটামিন সি কি কোল্ডে সাহায্য করে? প্রকৃত ঘটনা অথবা মিথ্যা গল্প?

1970 সালে এই তত্ত্ব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে যখন নোবেল পুরস্কার বিজয়ী লিনুস পলিং ভিটামিন সি এর মেগা ডোজ ব্যবহার করে ঠাণ্ডা প্রতিরোধের একটি বই প্রকাশ করেন। তিনি দৈনিক 18,000 মিলিগ্রাম পর্যন্ত (আরডিএ 75Mg এবং মহিলাদের জন্য 90 মিলিগ্রাম) ব্যবহার করতেন।

সেই সময়ে, সত্যিই কোনও নির্ভরযোগ্য গবেষণা ছিল না যা এই সত্য বলে প্রমাণিত হয়েছিল।

তখন থেকে, এই ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে।

ভিটামিন সি এবং ইমিউন সিস্টেম

ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ত্বকে কোলেজেন তৈরির প্রয়োজনীয়। কোলাজেন স্তন্যপায়ী মধ্যে সবচেয়ে প্রচুর প্রোটিন, ত্বক এবং বিভিন্ন টিস্যু রাখা কঠিন কিন্তু নমনীয়

অভাবের ফলে শর্করা নামে পরিচিত একটি অবস্থা হয়, যা আসলে আসলে একটি সমস্যা নয়, কারণ অধিকাংশ লোকই খাবার থেকে ভিটামিন সি যথেষ্ট পায়।

যাইহোক, এটি কম পরিচিত হয় যে ভিটামিন সি অত্যন্ত ইমিউন কোষে মনোনিবেশিত হয় এবং সংক্রমণের সময় দ্রুত খায় (1)।

সাধারণ কুলের উপর এর প্রভাব কি?

গত কয়েক দশক ধরে, একাধিক এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত গবেষণায় পরীক্ষা করা হয়েছে যে ভিটামিন সাধারণ শীতলতাতে কোনও প্রকৃত প্রভাব রাখে কিনা।

ফলাফল মোটামুটি হতাশাজনক।

একটি মেটা-বিশ্লেষণ যা 11 টির মধ্যে 306 জন অংশগ্রহণকারীর মধ্যে ২9 টি গবেষণা পরীক্ষা করে দেখায় যে 200 মিলিগ্রাম বা তার বেশি ভিটামিন সি সম্পূরক হওয়ার ফলে ঠান্ডা ফ্রিকোয়েন্সি কমে যায় (2)

যাইহোক, তীব্রতা এবং স্থূলতা কমে যাওয়ার জন্য ভিটামিন সি এর প্রবণতা ছিল।

হোম মেসেজটি নিন

মূলত, যদি আপনি ভিটামিন সি গ্রহণ করেন তবে আপনি যেমন আগে করেছেন তেমনই অনেকগুলি শীতলতা পাবেন কিন্তু সামান্য কম সময়ের জন্য তারা সামান্য কম এবং শেষ থাকতে পারে।

অবশ্যই, ভিটামিন সি সম্পূরক হওয়ার অন্যান্য সম্ভাব্য উপকারিতা রয়েছে এবং খাবারের পর্যাপ্ত ভিটামিন সি কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকিগুলির সঙ্গে যুক্ত হওয়ার পরামর্শ দেয় এমন অনেক উপসর্গীয় প্রমাণ রয়েছে।

ভিটামিন C- এ উচ্চতর স্বাস্থ্যকর খাবারের চমৎকার উদাহরণ হল কমলা, কাল এবং ঘণ্টা মরিচ। তারা বিভিন্ন অন্যান্য উপকারী পুষ্টির মধ্যে উচ্চ।