কি আহার আপনি সত্যিই জঘন্য করতে?

খাওয়ানো হচ্ছে বহু বিলিয়ন ডলারের বৈশ্বিক শিল্প।

যাইহোক, কোনও প্রমাণ নেই যে লোকেরা স্লিমার হয়ে উঠছে ফলে ফলাফল হচ্ছে।

বস্তুত, বিপরীতটি সত্য বলে মনে হয়, এবং স্থূলতা বিশ্বজুড়ে মহামারী মাত্রায় পৌঁছেছে।

বিশ্বের মোট প্রাপ্তবয়স্ক জনসংখ্যার প্রায় 13% এখন মাতাল, এবং এই সংখ্যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 35% (1, 2) পর্যন্ত যায়।

আগ্রহজনকভাবে, কিছু প্রমাণ রয়েছে যে ওজন কমানোর খাবার দীর্ঘমেয়াদি কাজ করে না এবং তারা আসলে লাভ করতে পারে ।

খাওয়ানো: একটি আদ্যোপান্ত উদাসীন

স্থূলতা মহামারী বৃদ্ধি অব্যাহত হিসাবে, অনেক মানুষ ওজন কমানোর একটি প্রচেষ্টা ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ খাদ্য চালু।

যাইহোক, স্থূলতা নিয়ে মানুষ শুধুমাত্র ডায়েটিং নয়। ওজন হারাতে অনেক সাধারণ-ওজন বা সামান্য ওভারওয়েট মানুষ, বিশেষ করে মহিলাদের জন্য একটি অগ্রাধিকার।

অনেক গবেষক বিশ্বাস করেন যে এটি একটি দরিদ্র শরীরের ইমেজ তৈরির সাথে সম্পর্কিত, পাতলা মডেল, সেলিব্রিটি এবং ক্রীড়াবিদদের ধ্রুবক মিডিয়া এক্সপোজার (3, 4) দ্বারা আরও খারাপ হয়ে ওঠে।

পাতলা হতে ইচ্ছা গ্রেড স্কুল হিসাবে শুরু হতে পারে। এক গবেষণায়, 6 থেকে 8 বছর বয়সী স্বাভাবিক ওজনের মেয়েরা 50% এর বেশি বলে তাদের আদর্শ ওজন তাদের প্রকৃত ওজন (5) এর চেয়ে কম ছিল।

ডায়েটিং এবং ওজন সম্বন্ধে গার্লস বিশ্বাস প্রায়ই তাদের মায়ের কাছ থেকে শেখা হয়।

এক গবেষণায়, 90% মায়েরা রিপোর্ট করেছেন যে তারা সম্প্রতি ডায়েট করেছে ডায়াবেটিস মায়েদের পাঁচ বছর বয়সী মেয়েদের ডায়াবেটিস সম্পর্কে চিন্তা-ভাবনা হওয়ার সম্ভাবনা দ্বিগুণ হয়ে গিয়েছে, অ-ডায়েটিং মেয়ের মেয়েদের তুলনায় (6)।

নীচের লাইন: পাতলা হওয়ার ইচ্ছা মহিলাদের মধ্যে খুবই সাধারণ এবং পাঁচ বছরের পুরানো হিসাবে শুরু হতে পারে। ডায়াবেটিস সম্পর্কে প্রাথমিক সচেতনতা প্রায়ই একটি মায়ের ডাস্টটিং আচরণের কারণে।

বিলিয়ন ডলার খাদ্য শিল্প

ওজন হ্রাস বিশ্বব্যাপী বড় ব্যবসা।

এটি আনুমানিক যে, ওজন হ্রাস প্রোগ্রাম, পণ্য এবং অন্যান্য থেরাপিতে যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপের তুলনায় 150 বিলিয়ন ডলারেরও বেশি মুনাফা উৎপন্ন (7)।

বিশ্বজনীন ওজন হ্রাস বাজারে ২019 সালের মধ্যে $ 206 বিলিয়ন ডলারের বেশি পৌঁছাতে পূর্বাভাস দেওয়া হয়।

বিস্ময়করভাবে, ওজন কমানোর প্রোগ্রামগুলি এমন কোনও ব্যক্তির জন্য বেশ ব্যয়বহুল হতে পারে, এক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে ওজন পর্যবেক্ষক প্রোগ্রামের জন্য $ 755 থেকে 11 পাউন্ড (5 কেজি) হারানোর গড় খরচ $ 2, 730 ওষুধ বা তালিকাভুক্ত (8)।

আরো কি, অধিকাংশ মানুষ তাদের জীবনকালের সময় অনেক খাবারে যায়।

যখন এই একাধিক প্রচেষ্টা বিবেচনায় নেওয়া হয়, তখন কিছু লোক ওজন হ্রাসে হাজার হাজার ডলার ব্যয় করে, প্রায়ই কোনো দীর্ঘমেয়াদি সাফল্যের পর।

নীচের লাইন: খাদ্য শিল্প প্রতিবছর কোটি কোটি ডলার উত্পন্ন করে এবং ওজন কমানোর জন্য জনগণের আকাঙ্ক্ষার প্রতিক্রিয়া হিসাবে এটি বৃদ্ধি পেতে থাকে।

ওজন কমানোর খাবার দরিদ্র দীর্ঘমেয়াদী সাফল্যের হার আছে

দীর্ঘমেয়াদী ওজন কমানোর জন্য কীভাবে ওজন কমানোর পথ সফল হয়?সামগ্রিকভাবে, ফলাফল চমত্কার হতাশাজনক।

এক গবেষণায়, অংশগ্রহণকারীরা একটি ওজন হ্রাস প্রোগ্রাম সম্পন্ন করার তিন বছর পর মাত্র 1২% তাদের হারানো কমপক্ষে 75% ওজন করে রেখেছিল, 40% পিছিয়ে থাকলেও আরো ওজন বেশি তারা মূলত হারিয়ে (9)।

আরেকটি গবেষণায় পাওয়া যায় যে 6 মাসের ওজন কমানোর কর্মসূচির সময় মহিলাদের একটি গ্রুপের ওজন কমে যাওয়ার পাঁচ বছর পর, তারা 7. 7 পাউন্ড (3. 6 কেজি) আরো তাদের ওজন, তাদের ওজনের তুলনায় গড় (10)।

আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে শুধুমাত্র 19% লোক 5% (11) এর জন্য 10% ওজন হ্রাস করতে সক্ষম হয়েছে।

এটাও মনে হয় যে ওজন হ্রাসের জন্য ব্যবহৃত খাদ্যের প্রকারের ওজন পুনরুদ্ধার ঘটে, যদিও কিছু খাবার অন্যের তুলনায় কম পুনরুদ্ধারের সাথে যুক্ত থাকে

উদাহরণস্বরূপ, তিনটি খাদ্যের সাথে তুলনা করে একটি গবেষণায়, যারা কম পরিমাণে চর্বি বা নিয়ন্ত্রিত খাদ্য (12) অনুসরণ করে তাদের তুলনায় কম পরিমাণে ময়দানে চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত খাবারের চেয়ে কম ওজন কম হয়।

14 টি ওজন হ্রাসের গবেষণায় বিশ্লেষণকারী একটি গ্রুপের গবেষণায় বিশ্বাস করা হয় যে অনেকেই রিপোর্টের চেয়ে বেশি হতে পারে কারণ ফলো-আপ হার খুব কম এবং ওজন সাধারণত ফোন বা মেলের মাধ্যমে আত্ম-রিপোর্ট করা হয় (13)।

যদিও ওজন কমাতে পারে এমন ব্যক্তিদের শতকরা 95 শতাংশের বেশি শোনা যায়, তবে গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে অধিকাংশ লোকই ওজন কমাতে পারে অথবা এমনকি আগের তুলনায় বেশি পরিমাণে ওজন করে।

নীচের লাইন: যদিও একটি ছোট শতাংশ লোক ওজন হ্রাস এবং এটি বন্ধ রাখতে পরিচালন করে, বেশিরভাগ মানুষ তাদের হারিয়ে ওজনের সমস্ত বা এক অংশ পুনরায় অর্জন করে এবং কিছুটা আরও বেশি লাভ করে।

ক্রনিক ডায়োটেকটিং ওজন অর্জনের সাথে সংযুক্ত করা হয়

গবেষণা বলে যে, ওজন হ্রাস অর্জনের পরিবর্তে অধিকাংশ লোকই ডায়াবেটিস ঘটাচ্ছে দীর্ঘমেয়াদে ওজন বেড়েছে

একটি 2013 পর্যালোচনা পাওয়া গেছে যে অ অযৌক্তিক মানুষের 20 টি গবেষণায় 15 টি, সাম্প্রতিক ডায়াবেটিস আচরণের সময় সময়ের সাথে ওজন বৃদ্ধি পূর্বাভাস (14)।

স্বাভাবিক ওজন মানুষের পুনরুজ্জীবিত করতে একটি ফ্যাক্টর ক্ষুধা হরমোন বৃদ্ধি।

শরীরের এই ক্ষুধা-হ্রাস হরমোনের উৎপাদন বৃদ্ধি করে যখন এটি অজ্ঞান যে এটি চর্বি এবং পেশী হারিয়ে গেছে (15)।

উপরন্তু, ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা এবং পেশী ভরের ক্ষতি আপনার শরীরের বিপাক কমিয়ে দেয় কারণ আপনি স্বাভাবিকভাবে আবার খাওয়া শুরু করার পরে এটি ওজন কমাতে সহজ করে তোলে।

এক গবেষণায়, যখন স্বাভাবিক ওজন 50% ক্যালোরি প্রদান করে তিন সপ্তাহের জন্য খাদ্য সরবরাহ করে, তখন তারা প্রতিদিন 255 কম ক্যালোরি বাড়াতে শুরু করে (16)।

বেশিরভাগ মহিলা প্রথম দিকে তাদের প্রাথমিক যুবতী বা প্রাক-টিন বছরগুলিতে খাদ্য গ্রহণ করেন।

অনেক গবেষণা দেখিয়েছে যে, বয়ঃসন্ধিকালীন সময়ে খাওয়ানোর ফলে ওজন বা ওজন বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি বা ভবিষ্যতে (17) খাওয়ানো অসম্ভব হতে পারে।

২006 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, যে শিশুটি খাদ্যাভ্যাসের শিকার হয়েছিল সেটি তার ওজন (18) -এর নির্বিশেষে অ-ডাস্টটিং কিশোর হিসাবে ওভারওয়েট হওয়ার সম্ভাবনা দ্বিগুণ ছিল।

জেনেটিক্স ওজন বৃদ্ধি একটি বড় ভূমিকা পালন করে, যদিও, অভিন্ন প্রবক্তা উপর গবেষণা দেখায় যে dieting আচরণ ঠিক যেমন গুরুত্বপূর্ণ (19, 20) হতে পারে।

ফিনল্যান্ডের একটি গবেষণায় যে 10 বছর ধরে ২000 জোড়া যুগল জুড়ে একটি ডুবুরি খেলেও এক বার ডায়াবেটিস সম্পর্কে রিপোর্ট করা হয়েছিল, তার অ-ডাস্টাইটিড টুইন হিসাবে ওজন হবার সম্ভাবনা দ্বিগুণ ছিল এবং অতিরিক্ত ঝুঁকি বেড়েছে খাওয়ার প্রচেষ্টা (20)।

যাইহোক, মনে রাখবেন যে এই পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণায় প্রমাণ করা যায় না যে ডায়েটিং কারণে ওজন বৃদ্ধি

যারা ওজন লাভ করার প্রবণতা রয়েছে তাদের খাদ্যের উপর বেশি ঝুঁকি থাকে, এবং এই কারণেই ডায়াবেটিস আচরণ ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলতার ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত হয়।

নিচের লাইন: দীর্ঘস্থায়ী ওজন কমানোর পরিবর্তে অ অস্থায়ী মানুষের মধ্যে ডায়াবেটিস ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলতার ঝুঁকিগুলি সময়ের সাথে সম্পর্কিত।

প্রকৃতপক্ষে কাজ করা ডায়টেক্টের বিকল্প

সৌভাগ্যবশত, ডায়াবেটিসের কিছু বিকল্প আছে যা আপনাকে ওজন বৃদ্ধি বা প্রত্যাবর্তনের একটি ভাল সুযোগ দেয়।

স্বাস্থ্যকর পছন্দ এবং মনছবি খাওয়া উপর ফোকাস

আপনার স্বাস্থ্যের অনুকূল যে একটি উপায় খাওয়ার একটি খাওয়ার মানসিকতা থেকে ফোকাস স্থানান্তর চেষ্টা করুন।

শুরু করার জন্য, পুষ্টিকর খাবারগুলি বেছে নিন যা আপনাকে সন্তুষ্ট করে এবং আপনাকে ভাল শক্তির মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে যাতে আপনি আপনার সেরা অনুভব করতে পারেন।

মনস্তাত্ত্বিকভাবে খাওয়া অন্য সহায়ক কৌশল। খাওয়ার অভিজ্ঞতা কমাতে এবং আপনার শরীরের ক্ষুধা এবং পূর্ণতা সংকেত শোনার জন্য খাদ্য সঙ্গে আপনার সম্পর্ক উন্নত করতে পারেন এবং ওজন হ্রাস (21, 22, 23) হতে পারে।

নিয়মিত ব্যায়াম করুন

ব্যায়াম স্ট্রেস কমানো এবং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুখের অনুভূতি উন্নত করতে পারে।

গবেষণায় দেখা যায় যে অন্তত 30 মিনিট দৈনিক শারীরিক কার্যকলাপ বিশেষ করে ওজন রক্ষণাবেক্ষণের জন্য উপকারী (24, ২5)।

ব্যায়ামের সর্বোত্তম ফর্ম যা আপনি উপভোগ করেন এবং দীর্ঘমেয়াদি ভিত্তিতে কাজ করতে পারেন।

স্বীকার করুন যে আপনার "আদর্শ" উপভোগ করা সম্ভব নাও হতে পারে

বডি মাস ইনডেক্স (BMI) মিটারের উচ্চতার বর্গ দ্বারা ভাগ করা কিলোগ্রামের মধ্যে আপনার ওজনের একটি পরিমাপ। এটি প্রায়ই তাদের সুস্থ ওজন পরিসীমা নির্ধারণে মানুষকে সহায়তা করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

গবেষকরা অস্থির গঠন, বয়স, লিঙ্গ, পেশী ভর বা যেখানে একজন ব্যক্তির শরীরের চর্বি জমা হয় (26) মধ্যে পার্থক্য জন্য অ্যাকাউন্ট না কারণ স্বাস্থ্য ঝুঁকি পূর্বাভাস জন্য বিএমআই এর দরকারীতা চ্যালেঞ্জ করেছে।

বি.এম.আই এর মধ্যে 18. 5 এবং ২4। 9টি সাধারণ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, যখন ২. ২9 থেকে ২9 তারিখের মধ্যে একটি বিএমআই থাকে। 9 ওভারওয়েট বলে বিবেচিত হয় এবং 30 এর উপরে একটি বিএমআই বলে মস্তিষ্ক বলা হয়।

তবে আপনার তথাকথিত আদর্শ ওজনে না থাকলেও আপনি সুস্থ থাকতে পারেন তা স্বীকার করতে গুরুত্বপূর্ণ। কিছু সাধারণ মানুষ মনে করে এবং স্বাভাবিক BMI- এর চেয়ে বেশি ওজন বেশি করে।

যদিও অনেক খাবার আপনাকে "স্বপ্ন শরীর" অর্জন করতে সাহায্য করার প্রতিশ্রুতি দেয়, তবে সত্য হল যে কিছু লোক সহজেই খুব পাতলা হতে কাটায় না।

স্টাডিজ প্রকৃতপক্ষে সুপারিশ করে যে, একটি সুস্থ ওজনে ফিট করা হ'ল পুনরুদ্ধারের ডায়াবেটিস (২7, ২8, ২9) এর মাধ্যমে ওজন কমাতে আর স্বাস্থ্যকর।

আপনার বর্তমান ওজন গ্রহণ করলে একটি আত্মনির্ভরশীলতা এবং শরীরের আত্মবিশ্বাস বৃদ্ধি হতে পারে, একটি অবাস্তব ওজন লক্ষ্য অর্জনের চেষ্টাের জীবনযাত্রার হতাশা এড়ানো সহ (30, 31)।

নীচের লাইন: কিছু "আদর্শ" ওজন জন্য লক্ষ্যবস্তু পরিবর্তে স্বাস্থ্যসম্মত হতে ফোকাস করার চেষ্টা করুন। একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা একটি প্রাকৃতিক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হিসাবে ওজন হ্রাস অনুসরণ করুন

হোম মেসেজটি গ্রহণ করুন

পাতলা হওয়ার ইচ্ছা প্রায়ই জীবনের প্রথম দিকে শুরু হয়, বিশেষ করে মেয়েদের মধ্যে, এবং এটি ক্রনিক ডাইটিং এবং সীমাবদ্ধ খাদনার নিদর্শন হতে পারে।

এটি ভাল চেয়ে আরও ক্ষতি করতে পারে জনপ্রিয় মতামত বিপরীত, জীবনযাত্রার অভ্যাস একটি স্থায়ী পরিবর্তন প্রয়োজন হয়।

ডায়েটিং চক্র ভেঙ্গে আপনাকে খাদ্যের সাথে ভাল সম্পর্ক বজায় রাখতে এবং স্বাস্থ্যকর স্থিতিশীল ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।