ডায়াবেটিস এবং তরমুজ: এটি খাওয়া নিরাপদ?
সুচিপত্র:
- মূলসূত্র
- মূল পয়েন্ট
- তরমুজ স্বাস্থ্য উপকারিতা
- তরমুজ খরচ এবং ডায়াবেটিস পরিচালনার সাথে সরাসরি সংযুক্ত কোন গবেষণা নেই। যে বলেছে, তরমুজ খেলে কিছু ডায়াবেটিস সংক্রান্ত জটিলতার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে এমন কিছু কিছু প্রমাণ রয়েছে।
- গ্লাইএসমিক ইনডেক্স (জিআই) দেখায় কিভাবে দ্রুত চিনি চর্বি রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করে। প্রতিটি খাদ্য আইটেম 1 এবং 100 এর মধ্যে একটি মান দেওয়া হয়। এই মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে যে প্রতিটি খাদ্য একটি রেফারেন্স আইটেমের সাথে কিভাবে ভাগ করে। সুগার বা সাদা রুটি সাধারণত রেফারেন্সের জন্য ব্যবহৃত হয়।
- যদিও তরমুজ খাওয়ার বেনিফিট আছে, তবু আপনার উচিত আপনার খাদ্যগুলি আপনার ফলের সাথে ভারসাম্য করা উচিত যা নিম্ন জিআইতে থাকে। যেখানেই সম্ভব সম্ভাব্য তাজা ফল ধরতে ভুলবেন না, যেহেতু এটি কোনও যোগ করা শর্করার নেই।
- আপনার ডাক্তারের কাছে যান এবং আপনার খাদ্যের সুস্বাস্থ্যের চিনি যোগ করতে চান তা নিয়ে আলোচনা করুন। আপনার ডাক্তার আপনার বর্তমান খাদ্য পর্যালোচনা এবং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য প্রফাইল তাকান তারা আপনাকে সেরা খাদ্যতালিকাগত পরিকল্পনা নির্ধারণে সাহায্য করার জন্য আপনাকে একটি ডায়ালাইটিয়ানের কাছে পাঠাতে পারে।একটি ডায়াটাইটিস আপনার সব প্রশ্নের উত্তর, অংশ মাপ সুপারিশ, এবং সম্ভাব্য বিকল্প নেভিগেশন আপনাকে পরামর্শ দিতে পারে।
মূলসূত্র
মূল পয়েন্ট
- তরমুজ সাধারণত গ্লাইমেমিক সূচক 72 প্রতি 100 গ্রামের পরিবেশন করে থাকে।
- এটি সংশোধনের মধ্যে খাওয়া উচিত।
- এটি নির্দিষ্ট ডায়াবেটিস সংক্রান্ত জটিলতাগুলির ঝুঁকি কমাতে পারে কিনা তা নির্ধারণের জন্য আরো গবেষণা প্রয়োজন।
তরমুজ সাধারণত একটি গ্রীষ্মকালীন প্রিয় হয়। যদিও আপনি প্রতি খাবারে কিছু মিষ্টি চিকিত্সা আপ করতে পারেন, বা এটা আপনার গ্রীষ্মের নাটক করতে পারেন, এটি প্রথম পুষ্টির তথ্য পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ।
যদি আপনার ডায়াবেটিস থাকে, তবে আপনি জানেন যে আপনার রক্তের শর্করার মাত্রা কতটুকু খাওয়া এবং নিরীক্ষণ করে তা দেখতে কতটা গুরুত্বপূর্ণ। তরমুজ প্রাকৃতিক শর্করা সঙ্গে লোড হয়। আপনার সামগ্রিক খাদ্যের উপর নির্ভর করে, আপনার রক্তে শর্করার মাত্রার উপর এর প্রভাব হতে পারে। আপনার খাদ্য থেকে তরমুজ যোগ আপনার প্রভাবিত করতে পারে কিভাবে শেখার রাখুন।
উপকারিতা
তরমুজ স্বাস্থ্য উপকারিতা
পশ্চিম আফ্রিকার অধিবাসী, তরমুজ ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি চমৎকার উৎস যা অন্তর্ভুক্ত:
- ভিটামিন এ
- ভিটামিন সি < 999> পটাসিয়াম
- ম্যাগনেসিয়াম
- ভিটামিন বি -6
- ফাইবার
- লোহা
- ক্যালসিয়াম
ভিটামিন সি একটি সুস্থ খাদ্যের জন্যও উপকারী এবং এটি ২80 গ্রামের বেশি পরিমাণে পরিবেশন করে। তরমুজ একটি একক সেবা আপনার দৈনিক প্রস্তাবিত খাবার 37 শতাংশ প্রদান করে। ভিটামিন সি হ'ল স্বাস্থ্যের উন্নতি, কিছু ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য, এবং সাধারণ ঠান্ডা যুদ্ধের লক্ষণগুলির সাহায্যের জন্য পরিচিত।
ফাইবারে এটি উচ্চতর কারণ, তরমুজ খাওয়ার কারণে আপনার শরীর টক্সিনকে ফুলে যেতে সাহায্য করে এবং ভালো পাচন স্বাস্থ্যকে উন্নীত করতে সাহায্য করে।
তরমুজের মাঝারি মাত্রায় খাওয়াতে পারলে কেবল আপনার মিষ্টি মিষ্টি জন্য ক্ষুধা কমিয়ে দেয়, এটি আপনাকে আরও বেশি সময় লাগতে পারে। কারণ এটি তরমুজ 90 শতাংশের বেশি জল। আপনি hydrated রাখতে ছাড়াও, এই আপনি আপনার খাদ্য এবং ওজন ব্যবস্থাপনা সাহায্য সাহায্য লাঠি সাহায্য করতে পারেন।
বিজ্ঞাপন
গবেষণাগবেষণাটি কি বলে?
তরমুজ খরচ এবং ডায়াবেটিস পরিচালনার সাথে সরাসরি সংযুক্ত কোন গবেষণা নেই। যে বলেছে, তরমুজ খেলে কিছু ডায়াবেটিস সংক্রান্ত জটিলতার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে এমন কিছু কিছু প্রমাণ রয়েছে।
তরমুজ মধ্যে লিকোফিন মধ্যম পরিমাণে রয়েছে। এটি রঙ্গক যা ফলকে তার রং দেয়। এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যদিও আরও গবেষণা প্রয়োজন, লাইকোফিন হৃদযন্ত্রের রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। মেয়ো ক্লিনিকের মতে, প্রাথমিক গবেষণাটি প্রস্তাব দেয় যে টমেটোতে পাওয়া লিকোফিন হৃদরোগের হ্রাসের ঝুঁকিতে যুক্ত হতে পারে।
ডায়াবেটিস সহ প্রায় 68 শতাংশ লোকের বয়স 65 বা তারও বেশি বয়সী কিছু কিছু হৃদরোগের কারণে মারা যায়।এই জনসংখ্যার 16 শতাংশ মানুষ স্ট্রোকের মৃত্যু। এই মনের মধ্যে, আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন ডায়াবেটিস শ্রেণীবদ্ধ করা হয় হৃদরোগের জন্য সাতটি নিয়ন্ত্রিত ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে একটি।
বিজ্ঞাপনজ্ঞান
গ্লিসেমিক ইনডেক্সগ্লাইএসএমিক ইনডেক্সে তরমুজ কোথায় পড়ে?
গ্লাইএসমিক ইনডেক্স (জিআই) দেখায় কিভাবে দ্রুত চিনি চর্বি রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করে। প্রতিটি খাদ্য আইটেম 1 এবং 100 এর মধ্যে একটি মান দেওয়া হয়। এই মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে যে প্রতিটি খাদ্য একটি রেফারেন্স আইটেমের সাথে কিভাবে ভাগ করে। সুগার বা সাদা রুটি সাধারণত রেফারেন্সের জন্য ব্যবহৃত হয়।
গ্লাইসিমিক লোড (জিএল) হল জিআই এবং খাদ্যের একটি সাধারণ পরিচর্যার প্রকৃত কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী। এটি যুক্তিযুক্ত যে জিএল একটি বাস্তব খাদ্য রক্ত শর্করার মাত্রা প্রভাবিত করতে পারে কিভাবে একটি আরো বাস্তব বিশ্বের মান দেয়।
এই পদ্ধতিটি প্রায়ই যারা ডায়াবেটিস কার্বোহাইড্রেট কাউন্টিং দ্বারা পরিচালিত হয় তাদের দ্বারা ব্যবহৃত হয়। আপনার রক্তের শর্করার মাত্রা বাড়াতে সম্ভবত কম বা মাঝারি জিআইয়ের খাবারগুলি কম বিবেচনা করা হয়।
55 টি বা তার কম বয়সী একটি জিআই কম বলে মনে করা হয়। 55 এবং 69 এর মধ্যে একটি জিআই সাধারণত মাঝারি বলে মনে করা হয়। 70 এর বেশি কিছু উচ্চ বলে মনে করা হয়।
10 বছরের নিচে একটি GL কম, 10 থেকে 19 মাঝারি, এবং 19 এবং উপরে উচ্চ বিবেচিত হয়।
তরমুজ সাধারণত GI এর 72 টি থাকে কিন্তু প্রতি 100 গ্রামের একটি জিএল 2। তরমুজ GL কম হলেও, কোনও সম্ভাব্য রক্তে শর্করার স্পাইককে কমিয়ে তোলার জন্য কম জিআই খাবারের সঙ্গে তরমুজযুক্ত খাবারের সাথে সামঞ্জস্য রাখতে ভুলবেন না।
বিজ্ঞাপন
অন্যান্য ফলডায়াবেটিস-বন্ধুত্বপূর্ণ ফলগুলি কি?
যদিও তরমুজ খাওয়ার বেনিফিট আছে, তবু আপনার উচিত আপনার খাদ্যগুলি আপনার ফলের সাথে ভারসাম্য করা উচিত যা নিম্ন জিআইতে থাকে। যেখানেই সম্ভব সম্ভাব্য তাজা ফল ধরতে ভুলবেন না, যেহেতু এটি কোনও যোগ করা শর্করার নেই।
আপনি যদি ক্যানড বা হিমায়িত ফল কিনতে চান, তবে সিরাপের উপর ফলের রস জন্মানোর জন্য ডিমের ভলির জন্য মনোনীত মনে রাখবেন। লেবেলটি সাবধানে পড়তে ভুলবেন না এবং গোপন চিনির সন্ধান করুন।
সুস্বাদু ফল এবং ফলের রস কম তাজা ফলের তুলনায় কম খাওয়া উচিত। এই ক্যালরি ঘনত্ব, চিনি ঘনত্ব, এবং ছোট প্রস্তাবিত অংশ মাপের কারণে।
কম জি সহ ডায়াবেটিস-বন্ধুত্বপূর্ণ ফলের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
প্লাম: 2 টি সম্পূর্ণ প্লামের একটি GI 24 এবং একটি জিএল 4 টি
- দ্রাক্ষাক্ষেত্র: 1 গড় আকারের একটি জিআই 25 এবং একটি জিএল 7 থাকে। 999> পিচ্চি: 1 টি বড় পিচ ২8 টি জিও এবং একটি জিএল 5 টি
- পেপারিকস: 5 টি জিরাফোটের মোট 34 টি এবং জিএল 6 টি
- জীবাণু: 1 টি ছোট পিয়ারের একটি জিআই 37 এবং একটি জিএল ২
- চেক আউট: ডায়াবেটিস থাকলে কি খেতে পারি? »
- বিজ্ঞাপনজ্ঞান
টেকআকে
আমার জন্য, আমার খাদ্য এবং আমার ডায়াবেটিসের যত্নের অর্থ কী?যদি আপনি আপনার সাপ্তাহিক খাবার পরিকল্পনাতে তরমুজ যোগ করতে চান, তাহলে আপনার ডায়েটটি সম্পূর্ণরূপে দেখানোর জন্য এটি সর্বোত্তম। তরমুজ একটি উচ্চ জিআই এখনও কম জিএল আছে। তরমুজ এর মধ্যস্থতা সুপারিশ করা হয়।
আপনার ডাক্তারের কাছে যান এবং আপনার খাদ্যের সুস্বাস্থ্যের চিনি যোগ করতে চান তা নিয়ে আলোচনা করুন। আপনার ডাক্তার আপনার বর্তমান খাদ্য পর্যালোচনা এবং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য প্রফাইল তাকান তারা আপনাকে সেরা খাদ্যতালিকাগত পরিকল্পনা নির্ধারণে সাহায্য করার জন্য আপনাকে একটি ডায়ালাইটিয়ানের কাছে পাঠাতে পারে।একটি ডায়াটাইটিস আপনার সব প্রশ্নের উত্তর, অংশ মাপ সুপারিশ, এবং সম্ভাব্য বিকল্প নেভিগেশন আপনাকে পরামর্শ দিতে পারে।
আপনার ডাক্তার এবং ডায়েটিয়ান সহ আপনার ভ্রমণের পর, আপনার খাদ্যতে তরমুজ যোগ করার জন্য আপনার শারীরিক প্রতিক্রিয়াটি ট্র্যাক করতে ভুলবেন না। রক্ত চিনিতে অন্য কোনও অস্বাভাবিক স্পিক রিপোর্ট করুন বা অন্য কোনও বিষয় আপনার ডাক্তারের কাছে সরাসরি জানান।
পড়া রাখুন: একটি কার্বোহাইড্রেট-বন্ধুত্বপূর্ণ খাদ্যের সঙ্গে ডায়াবেটিস পরিচালনা কিভাবে »