বাড়ি তোমার স্বাস্থ্য আমাদের প্রিয় স্বাস্থ্যকর টুকরা রেসিপিস

আমাদের প্রিয় স্বাস্থ্যকর টুকরা রেসিপিস

সুচিপত্র:

Anonim

কারিগর পনির এবং নৈপুণ্য বিয়ারের মতো, টুকরা ট্রেন্ডিং হয়। কিন্তু তারা একটি নতুন পাখা থেকে দূরে আছেন। প্রয়োজনীয়তা থেকে বেরিয়ে আসা, টুকরা ঐতিহাসিকভাবে একটি খুব উপযোগবাদী উদ্দেশ্য পরিবেশিত হয়েছে। যদিও আপনার পূর্বপুরুষদের মতো শীতের মাসগুলিতে আপনার সবজি সংরক্ষণের প্রয়োজন হয় না, তবে আপনি এই প্রাচীন অনুশীলন থেকে এখনও উপকৃত হতে পারেন।

কিভাবে নেশা শুরু

আধুনিক হিমায়ন আগে, টাটকা দ্বারা তাজা উত্পাদন সংরক্ষণ করা এক উপায় ছিল যে মানুষ খাদ্য থেকে খাদ্য রাখা। এটা বিশ্বাস করা হয় যে, গ্রীস, মিশর ও এশিয়ার মানুষ নিউ ইয়র্ক ফুড মিউজিয়াম অনুযায়ী 3,000 বর্গকিলোমিটারের পর তাদের খাদ্য সংগ্রহ করছেন। মধ্যযুগের সময়, স্পেন ও ইংল্যান্ডে টুকরা সাধারণ ছিল, এবং এমনকি তাঁর নাটকগুলিতে শেক্সপীয়ারের দ্বারাও উল্লেখ করা হতো। আজ, আমরা প্রয়োজনীয় থেকে কম আচার, এবং gastronomic কারণে আরো।

বিজ্ঞাপনবিজ্ঞান

কিভাবে অলঙ্কৃত করা হয়

পিকিংংকে সজীব, যেমন লবণ ও মশলাসহ, অ্যাসিডযুক্ত তরল হিসাবে সবজি বা ফলের মতো খাদ্য সংরক্ষণ করা হয়। কখনও কখনও, আপনি একটি saltwater সমুদ্রতীর মধ্যে সংরক্ষিত টুকরা দেখতে পাবেন। লবণাক্ত প্রক্রিয়াটি দীর্ঘ সময় ধরে ব্যবহার করা হয়, যা কাঁকড়া হিসাবে পরিচিত।

টাওয়ারিং এর পুষ্টিকর উপকার সম্পর্কে আরও জানুন »

টুকরোগুলো অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা আছে, কিন্তু সবচেয়ে উপকারী বিষয়ে কথা বলা হয় যে তারা probiotic হয়। বায়ু প্রক্রিয়াকরণের কারণে, এটি ব্যাকটেরিয়াগুলির ভাল উৎস যা উপকারী জিন উদ্ভিদকে ভারসাম্য ও বজায় রাখতে সহায়তা করে।

বিজ্ঞাপন

তারা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং মূল শাক-সব্জিতে উপস্থিত বেশিরভাগ পুষ্টিকারক দ্রব্য রয়েছে যা পাকা হয়, তবে লক্ষ্য করা উচিৎ যে দ্রাবক প্রক্রিয়াটি জল-দ্রবণীয় ভিটামিনকে ধ্বংস করে দেয়, যেমন ভিটামিন বি এবং সি। অতিরিক্ত লবণ এক ডিল টুকরা অনেক আপনার দৈনন্দিন সডিয়াম ভাতা অর্ধেক গ্রহণ করতে পারেন।

তবে, টুকরা খারাপ চেয়ে ভাল, এবং তারা ভাল খাবারের জন্য তৈরি করে, রান্নাঘরে মজা করে এবং মহান উপহারগুলি। আপনি খাদ্য নিরাপত্তা প্রোটোকল অনুসরণ যে খাবার সংরক্ষণ যখন এটি গুরুত্বপূর্ণ। হোম খাদ্য সংরক্ষণের ন্যাশনাল সেন্টারের শুরু করার কিছু ভাল টিপস আছে।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

এখানে শুরু করার জন্য কিছু কিছু রান্নার প্রণালী রয়েছে:

মশলা আখের আখরোটের

ছবির ক্রেডিট: রান্নাঘরে চলছে

হ্যাঁ, আপনি ফল উপভোগ করতে পারেন! এবং সুপার মিষ্টি গ্রীষ্মমন্ডলীয় আনারস pickling জন্য একটি নিখুঁত প্রার্থী। ফলন থেকে একটি টাঙ্গাই কামড় দিতে রান্নাঘর বৈশিষ্ট্য jalapeños এবং cilantro চলমান থেকে এই রেসিপি। স্যান্ডউইচ বা স্যালাডে এটি যোগ করুন, বা একা তাদের উপর নাচ

রেসিপি পান।

দ্রুত পাকানো বাঁধাকপি

ফোটো ক্রেডিট: ভোজ্য দৃষ্টিকোণ

ভোজ্য দৃষ্টিকোণ থেকে পাকানো গোলমরিচ জন্য এই রেসিপিটি ময়দা এবং খিঁচুনি মধ্যে পার্থক্য নির্দেশ করে।

রেসিপি পান।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

দ্রুত পাকান লাল পেঁয়াজ রেসিপি

ফোটো ক্রেডিট: ফক্স ভ্যালি ফুডি

এই স্যাঁতসেঁতে চিকিত্সা দিয়ে আপনার স্যান্ডউইচ শীর্ষস্থানীয় বা মজাদার ক্যারিবিয়ান রান্না সঙ্গে তাদের পরিবেশন করা। ফক্স ভ্যালি ফুডি থেকে এই লাল পেঁয়াজ বহুমুখী যখন তাজা হয়, এবং তাদের pickling জন্য এই রেসিপি এমনকি আরো সম্ভাবনার আপ প্রর্দশিত।

রেসিপি পান।

সহজ পাকা রসুন

আপনি যদি একটি রসুন প্রেমিক হন - এবং আপনি হওয়া উচিত - ইমি লাইফ থেকে এই রেসিপি একটি চিকিত্সা। এই মশলাযুক্ত রসুনটি অ্যাচিটাজার ট্রেতে গাভিনেট হিসাবে ব্যবহার করুন, স্যালাডে স্লাইস করুন, ড্রেসিংয়ের জন্য সুগন্ধি দিতে, জলে ডুবিয়ে তাদের খাও, অথবা সেগুলো খেয়ে ফেলুন!

বিজ্ঞাপন

রেসিপি পান।

মসলাযুক্ত গাজর রেফ্রিজার আচারসই

ফোটো ক্রেডিট: দৈনিক জীবন একটি ডিশ

দ্রুত টিকিট ফিক্সের জন্য যে আপনি দ্রুত মাধ্যমে পেতে পরিকল্পনা করেন, এই রেসিপি থেকে দৈনিক জীবন একটি ডিশ ছাড়া আর কিছু না। এই মশলা মশলা গাজর এক ঘন্টার কম সময়ে প্রস্তুত এবং ফ্রিজে এক সপ্তাহ ধরে রাখবে। উপভোগ করুন!

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

রেসিপি পান।

কোরিয়ান শৈলী গোলাপী মৌমাছি টুকরা

ছবির ক্রেডিট: আমার কোরিয়ান রান্নাঘরে

আপনি যদি মিষ্টি, বাদামি এবং সামান্য মসলাযুক্ত জিনিস পছন্দ করেন তবে আপনি আমার কোরিয়ান রান্নাঘর থেকে এই মূর্তিগুলি পছন্দ করবেন। রেসিপি গোলাপী মৌমাছির ব্যবহার করে, তবে আপনি যদি তাদের খুঁজে পেতে পারেন, তবে ডিকনিক মূর্তিগুলি ব্যবহার করে কোরিয়ানরা আপনার অধিকতর ঐতিহ্যগত কোরিয়ান করতে পারেন।

রেসিপি পান।

বিজ্ঞাপন

হোমড্রয়েড ইটালিয়ান গায়ার্ডিনিয়ার

জিয়ারডিনিয়েরা হল একটি বিশ্বস্ত ইটালিয়ান খাবার, যা মশলাভ সবজি তৈরির সাথে ব্যবহৃত হয়। এটা ঐতিহ্যগতভাবে যাই হোক না কেন এর মধ্যে ঋতু ব্যবহার করে, কিন্তু এই রেসিপি - ডেল এর দৈনিক জীবনের একটি ডিশ, অন্য delights মধ্যে শ্বেতা, ঘণ্টা মরিচ, ফুলকপি, জন্য কল। আপনার প্রিয় veggies প্রতিস্থাপন এবং এটি আপনার নিজস্ব করতে বিনামূল্যে মনে।

রেসিপি পান।

বিজ্ঞাপনঅভিজ্ঞতা

আঠা আঠা

আপনি যদি সুস্বাদু খাওয়া, আপনি সম্ভবত pickled আদা খাওয়া করেছি Kitchn থেকে এই সংস্করণ আপনি নিজেকে করতে পারেন এমন কিছু। যদি আপনার অল্প বয়স্ক আদা থেকে অ্যাক্সেস না থাকে, যা স্বাভাবিকভাবেই গোলাপী হয়, তবে আপনি আপনার পছন্দের আদাতে রঙ করতে পারেন।

রেসিপি পান।

গ্রামীণফোন এর গোপন ডিল টাওয়ার

আপনি এই ক্লাসিক সহ ছাড়াও আচার রন্ধন তালিকা তালিকাভুক্ত করতে পারবেন না - শসা ডাল এই সংস্করণ সরলীকরণ, লাইভ, প্রেম থেকে আসে এবং ব্লগার এর নানী এর রেসিপি। আমরা এই প্রজন্মের মাধ্যমে নিচে পাস করার জন্য যথেষ্ট ভাল হয় দৌড়ে।

রেসিপি পান