বাড়ি অনলাইন হাসপাতাল 9 স্বাস্থ্যকর পটাশিয়ালের উপকারিতা

9 স্বাস্থ্যকর পটাশিয়ালের উপকারিতা

সুচিপত্র:

Anonim

শুধু পেস্টিয়া বাদামি খেয়ে সুস্বাদু এবং মজা খেতে পারেন না, তারাও সুপার স্বাস্থ্যকর।

টেকনিক্যালি একটি ফলের, এই ভোজ্য বীজ পিসটিয়া ভেরা গাছ সুস্থ ফ্যাট রয়েছে এবং প্রোটিন, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের একটি ভাল উৎস।

তাদের বেশ কিছু প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে এবং ওজন হ্রাসের পাশাপাশি হার্ট এবং গুরুর স্বাস্থ্যের জন্যও উপকার রয়েছে।

স্পষ্টতই, মানুষ 7,000 খ্রিস্টপূর্বাব্দ থেকে পিস্তাপ খাচ্ছে। আজকাল, তারা আইসক্রিম এবং ডেসার্ট (1) সহ অনেক খাবারে খুব জনপ্রিয়।

এখানে পিস্তকের 9 টি প্রমাণ ভিত্তিক স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে।

AdvertisementAdvertisement

1। পুষ্টি সঙ্গে লোড

পিস্তক খুব পুষ্টিকর হয়, একটি এক আউন্স (28-গ্রাম) সঙ্গে সঙ্গে 49 pistachios এর পরিবেশন (2) ধারণকারী:

  • ক্যালোরি: 156
  • কার্বস: 8 গ্রাম
  • ফাইবার: 3 গ্রামসমূহ
  • প্রোটিন: 6 গ্রাম
  • ফ্যাট: 1২ গ্রাম (90% সুস্থ ফ্যাট)
  • পটাসিয়াম: আরডিআই এর 8%
  • ফসফরাস: 14% RDI
  • ভিটামিন বি 6: 24% আরডিআই
  • থিয়মিন: 16% RDI
  • কপার: 18% RDI
  • ম্যাঙ্গানিজ: 17% RDI

উল্লেখযোগ্যভাবে, পিস্তাপকগুলি প্রায় ভিটামিন বি 6-সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে অন্যতম।

রক্তের শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং হিমোগ্লোবিনের গঠন সহ বিভিন্ন ফাংশনগুলির জন্য ভিটামিন বি 6 গুরুত্বপূর্ণ, একটি অণু যা লাল রক্ত ​​কোষে অক্সিজেন বহন করে।

পিস্তাপিও পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, এক আউন্স যার মধ্যে বড় কাঁধের অর্ধেকের বেশি পটাসিয়াম রয়েছে (3)।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: প্রসাধনী, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের মধ্যে পিস্তাপ উচ্চ। ভিটামিন বি 6 এবং পটাসিয়াম সহ অন্যান্য অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিও রয়েছে।

2। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস উচ্চ

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যক।

তারা কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে এবং রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যেমন ক্যান্সার

পিস্তাপ ছাড়াও বেশিরভাগ বাদাম ও বীজ থেকে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। আসলে, শুধুমাত্র আখরোট এবং পেকানগুলি (4) আরো ধারণ করে।

এক চার সপ্তাহের গবেষণায় অংশগ্রহণকারীরা প্রতিদিন এক বা দুই টুকরো পিস্তাপ খাওয়া খেলে অংশগ্রহণকারীদের তুলনায় লতা ও γ-টকোফেরোলের মাত্রা বেশি থাকে, যারা গবাদি পশুর খেয়ে না (5)।

বাদাম মধ্যে, পিস্তাপের lutein এবং zeaxanthin সর্বোচ্চ কন্টেন্ট আছে, উভয় চোখের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ (6, 7)।

তারা নীল আলো এবং বয়স সংক্রান্ত ম্যাকুলার অধ: পতনের ফলে ক্ষতির বিরুদ্ধে চোখ রক্ষা করে, এমন একটি শর্ত যেখানে আপনার কেন্দ্রীয় দৃষ্টি ক্ষয় হয় বা হারিয়ে যায় (8, 9)।

অধিকন্তু, পিস্তাপের মধ্যে বেশিরভাগ প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস - পলিফেনল এবং টোকোফেরল - ক্যান্সার ও হৃদরোগ (6, 10) থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।

স্পষ্টতই, পেস্টিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি পেটে খুব সহজেই পাওয়া যায় এবং এইভাবে হজমকরণের সময় শোষক হওয়ার সম্ভাবনা বেশি (11)।

সারসংক্ষেপ: পিস্তাপকগুলি প্রায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ বাদামগুলির মধ্যে রয়েছে। তারা lutein এবং zeaxanthin উচ্চ, যা উভয় চোখের স্বাস্থ্য সমর্থন করে।
AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3। ক্যালোরি কম যদিও প্রোটিন উচ্চ

বাদাম খাওয়া যদিও অনেক স্বাস্থ্য বেনিফিট আছে, তারা সাধারণত ক্যালোরি উচ্চ হয়।

সৌভাগ্যবশত, পিস্তাপকগুলি হল সর্বনিম্ন ক্যালোরি বাদাম মধ্যে।

পেস্টের এক আউন্স (28 গ্রাম) 156 ক্যালোরি রয়েছে যার তুলনায় আখরোটের 183 ক্যালোরি এবং পেকান (২, 1২, 13) মধ্যে 193 ক্যালরি।

প্রোটিন তাদের ওজন প্রায় 20% নিয়ে গঠিত, পিস্তাপকগুলি প্রোটিন কন্টেন্ট আসে যখন আলু থেকে দ্বিতীয় হয় (6)।

তাদের অবশ্যই অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের উচ্চতর অনুপাত রয়েছে, যা অন্য কোনও বাদাম (10) থেকে প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক।

এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি অপরিহার্য বলে মনে করা হয়, কারণ আপনার শরীর তাদের তৈরি করতে পারে না, তাই আপনাকে তাদের খাদ্য থেকে তা পেতে হবে।

এদিকে, অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি আধা-অপরিহার্য বলে মনে করা হয়, যার মানে হল যে ব্যক্তি নির্দিষ্ট অবস্থার উপর নির্ভর করে নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে প্রয়োজনীয় হতে পারে।

এই আধা-অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে একটি হলো এল-আর্জিনিন, যা পিস্তাকের ২% অ্যামিনো অ্যাসিডের জন্য। এটি আপনার শরীরের নাইট্রিক অক্সাইড রূপান্তরিত হয়, যা আপনার রক্তের বাহককে রক্তে পরিণত করে, রক্ত ​​প্রবাহের (6) মাধ্যমে সাহায্য করে এমন একটি যৌগ হয়।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: পিস্তাপের কম ক্যালোরি এবং অন্যান্য প্রোটিনের তুলনায় বেশি প্রোটিন। এছাড়াও, তাদের অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের উপাদান অন্য কোনও বাদামের চেয়ে বেশি।

4। আপনি ওজন হারাতে সাহায্য করতে পারেন

শক্তি-ঘন খাদ্য হচ্ছে সত্ত্বেও, বাদাম গ্রহের সবচেয়ে ওজন হ্রাসযোগ্য খাবারের মধ্যে একটি।

যদিও কয়েকটি গবেষণায় ওজন উপর পিষ্টক এর প্রভাব তাকিয়ে আছে, বিদ্যমান যে যারা promising হয়।

পিস্তাপকগুলি ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, উভয়ই আপনাকে পূর্ণতা এবং কম খাওয়া (14, 15) সাহায্যের দ্বারা পূর্ণতা বৃদ্ধি করে।

1২ সপ্তাহের একটি ওজন কমানোর কর্মসূচিতে, যারা খেয়েছেন 1. প্রতিদিন 9 আউন্স (53 গ্রাম) পিস্তাপের একটি পিষ্টক হিসাবে, দুপুরের খাবারের সময় শরীরের ভর সূচকের হার দ্বিগুণ হয়, যারা 2 ounces (56 গ্রাম) খেলে। একটি দিন pretzels (16)।

অধিকতর ওভারওয়েট ব্যক্তিদের মধ্যে ২4 সপ্তাহের আরেকটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে, যারা পিস্তাপ থেকে ২0% ক্যালোরি খাওয়াচ্ছেন তাদের 0.২ ইঞ্চি (1. 5 সে.মি.) বেশি কোমর ব্যতীত যারা তাদের পিস্তল খাচ্ছিল না (17)।

এক ফ্যাক্টর সম্ভবত পিস্টাওয়াইয়ের 'ওজন হ্রাসের বৈশিষ্ট্যগুলিতে অবদান রাখে যে তাদের চর্বিযুক্ত উপাদান সম্পূর্ণরূপে শোষিত হতে পারে না (18)।

আসলে, গবেষণায় বাদাম থেকে চর্বি এর malabsorption প্রদর্শিত হয়েছে। এটি কারণ তাদের চর্বি কন্টেন্ট অংশ তাদের সেল দেয়াল মধ্যে আটকে, এটি অন্ত্রে (6, 19) মধ্যে হজম করা থেকে প্রতিরোধ করা হয়।

আরো কি, ভেতরের-শেলের পিস্তাক খাওয়া মনোবৈজ্ঞানিক খাওয়ার জন্য ভাল, বাদাম শোষণ করে সময় লাগে এবং খাওয়ার হার কমে যায়। বামদিকের শেলগুলি আপনাকে কতটা বাদাম খাওয়া হয়েছে তার একটি চাক্ষুষ সূত্রও দেয় (20)

একটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে শ্বেত প্যাথ্যাচিয়াই খেয়েছে এমন ব্যক্তিরা শরীরে পিস্তল খেয়ে ২1% কম ক্যালোরি খাওয়াচ্ছে (21)।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: পেস্টিয়া বাদাম খাওয়া ওজন কমানোর সাহায্য করতে পারে। ইন-শেল পিস্তাক বিশেষ করে উপকারী হয়, যেমন তারা মাংসপেশী খাবার খাওয়াচ্ছে।
AdvertisementAdvertisement

5। স্বাস্থ্যকর অসুখ ব্যাকটেরিয়া প্রচার করুন

পিস্তাপকগুলি ফাইবারে উচ্চ, এক পরিবেশনকারী 3 গ্রাম (2) সহ।

ফাইবার আপনার পচনশীল সিস্টেমের মাধ্যমে বেশিরভাগ অচেতন। কিন্তু কিছু ধরনের ফাইবার আপনার অন্ত্রের মধ্যে ভাল ব্যাকটেরিয়া দ্বারা হজম হয়, prebiotics হিসাবে অভিনয়।

ব্যাকটেরিয়াটি জমে গেলে ফাইবারের খিঁচুনি এবং শেল-চেন ফ্যাটি এসিডগুলিতে রূপান্তরিত করে, যার মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্যের বিভিন্ন উপকারিতা, যার মধ্যে রয়েছে ডাইগস্টিভ ডিসর্ডার, ক্যান্সার এবং হৃদরোগ (ডায়াবেটিস), 22, ২3)।

বুটরিট সম্ভবত এই ছোট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডের সবচেয়ে উপকারী।

পেটিকস খাওয়া খাওয়ার চেয়ে বাদামে উৎপাদিত ব্যাকটেরিয়া সংখ্যা বাড়ানোর জন্য দেখানো হয়েছে (২4)।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: পিস্তাপকগুলি ফাইবারে উচ্চ, যা আপনার অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া জন্য ভাল। পিষ্ট্যাটিং খাওয়া ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বৃদ্ধি করতে পারে যেমন শূর শিকল চর্বিযুক্ত এসিডগুলি যেমন বিউটিরেট তৈরি করে।
বিজ্ঞাপন

6। লো কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ May

পিস্তাপকগুলি বিভিন্ন উপায়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।

পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে উচ্চতা থাকা অবস্থায়, পিস্টিওটি রক্তে কলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে এবং রক্ত ​​চাপ বৃদ্ধি করতে পারে, এইভাবে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস (6, 10)।

বস্তুত, বেশ কয়েকটি গবেষণায় পিস্তকের (২5, ২6, ২7) কোলেস্টেরল-হ্রাস প্রভাব দেখা গেছে।

পিস্তাপকগুলি এবং রক্তের লিপিডের উপর অনেক গবেষণা পিস্তাপের সাথে একটি খাদ্যে ক্যালোরির অংশ প্রতিস্থাপন করে পরিচালিত হয়। এই গবেষণায় 67% পর্যন্ত মোট এবং "খারাপ" LDL কোলেস্টেরল এবং "ভাল" এইচডিএল কোলেস্টেরল (28) মধ্যে বৃদ্ধি মধ্যে হ্রাস দেখানো হয়েছে।

এদিকে, এই গবেষণায় কেউই দেখিয়েছেন যে পিৎজা খাওয়ার কারণে রক্তের লিপিড প্রোফাইলটি নেতিবাচক প্রভাব ফেলে (28)।

উচ্চ এলডিএল কোলেস্টেরলের সাথে চার সপ্তাহের একটি গবেষণায় অংশগ্রহনকারীরা পিস্তাপ থেকে তাদের প্রতিদিনের 10% ক্যালোরি ভোগ করে।

গবেষণা দেখিয়েছে যে 9% এলডিএল কলেস্টেরল কমিয়েছে। অধিকন্তু, পিস্তাপ থেকে ২0% ক্যালোরি রয়েছে এমন খাদ্যটি এলডিএল কলেস্টেরল 1২% (২5) দ্বারা কমে যায়।

অন্য একটি অধ্যয়নে, 32 জন যুবক প্রথমে চার সপ্তাহের জন্য ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য অনুসরণ করে। পিস্তকগুলি তখন তার ডায়াবেটিসের সংমিশ্রিত চর্বিযুক্ত খাবারের পরিবর্তে তাদের দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের প্রায় ২0% যোগ করা হয়েছিল।

খাদ্যের চার সপ্তাহ পর, তারা এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা ২3% কমে, মোট কলেস্টেরলের মাত্রা ২1% কম এবং ট্রাইগ্লিসারাইডে (14%) 14% হ্রাস পায়।

উপরন্তু, পিস্তাপক অন্য বাদাম তুলনায় রক্ত ​​চাপ কম বলে মনে হচ্ছে।

২1 টি গবেষণায় দেখা গেছে যে পিষ্টক খাওয়ার মাধ্যমে রক্তের চাপের ঊর্ধ্ব সীমা 1.২8 মিলিমিটার / হিগস দ্বারা হ্রাস পায় এবং নিম্ন সীমা 0.২8 মিমি / হিগুয়েজ (২9) দ্বারা কমে যায়।

সারসংক্ষেপ: স্টাডিজ দেখিয়েছে যে পিষ্টক খাওয়ার ফলে রক্তে কোলেস্টেরল কমায় সাহায্য করতে পারে। এটি অন্যান্য বাদামের চেয়ে রক্তচাপ কমিয়ে দিতে পারে।
AdvertisementAdvertisement

7। আপনার ব্লাড ওয়েসলস উপকৃত হতে পারে

এন্ডোথেলিয়াম হল রক্তবর্ণের ভেতরের অংশ।

এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি সঠিকভাবে কাজ করে, কারণ এন্ডোথেলিয়াল ডিসিশনশন হৃদরোগের ঝুঁকির কারণ (30)।

ভাসোডিয়েশন হচ্ছে রক্তপাতের প্রশস্ততা বা রক্তপাত। এন্ডোথেলিয়াল ডিসফাংশন হ্রাস vasodilation দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা রক্ত ​​প্রবাহ হ্রাস করে।

নাইট্রিক অক্সাইড একটি যৌগ যা ভাসোডিয়েটে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি রক্তবর্ণের জন্য এন্ডোথেলিয়ামে মসৃণ কোষকে সংক্ষেপে শিথিল করে (30) প্রসারিত করে।

পিস্তাপকগুলি অ্যামিনো অ্যাসিড L-arginine এর একটি বড় উত্স, যা শরীরের নাইট্রিক অক্সাইড রূপান্তরিত হয়। অতএব, এই ক্ষুদ্র বাদাম রক্তবর্ণ স্বাস্থ্যের প্রচারে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে।

42 জন রোগীর এক গবেষণায় যারা 1. 5 ounces (40 গ্রাম) পিস্তাপের এক মাসের জন্য তিন মাস ধরে গবেষণা করে, এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন এবং ভ্যাসুলার স্টিফেন্স (31) এর মার্কারগুলিতে উন্নতি দেখা দেয়।

আরও চার সপ্তাহের একটি গবেষণায় 32 টি স্বাস্থ্যবান তরুণরা পিস্তাপ থেকে ২0% ক্যালোরি ধারণ করে থাকে। এটি একটি আর্দ্র তন্তু নির্ভর vasodilation 30% দ্বারা উন্নত, একটি ভূমধ্য খাদ্য (26) অনুসরণ তুলনায়।

সারিবদ্ধ ফাংশন সহ অনেক শারীরিক ফাংশন জন্য সঠিক রক্ত ​​প্রবাহ গুরুত্বপূর্ণ।

এক গবেষণায়, খচখত খিঁচুনিযুক্ত পুরুষেরা খাওয়ার পর সিঞ্চন ফাংশনের প্যারামিটারে 50% উন্নতি লাভ করে। তিন সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন পাঁচ আউন্স (100 গ্রাম) পিস্তাপের একটি দিন।

কিন্তু মনে রাখবেন যে 100 গ্রাম বড় পরিমাণে পিস্তাপের পরিপূরক, যার মধ্যে 557 ক্যালরি রয়েছে।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: রক্তনালী স্বাস্থ্যের উন্নয়নে পেস্টিয়া বাদাম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। যেহেতু তারা L-arginine- এর সমৃদ্ধ, যা, যখন নাইট্রিক অক্সাইড রূপান্তরিত হয়, তখন আপনার রক্তের বাহনগুলি ছড়িয়ে দেয়।

8। নিম্ন রক্তের সুগারকে সাহায্য করতে পারে

বেশিরভাগ বাদামের তুলনায় উচ্চতর carb সামগ্রী থাকা সত্ত্বেও, পিস্তাপের একটি নিম্ন গ্লাইএসএমিক ইনডেক্স থাকে, যার মানে তারা আপনার রক্তে শর্করার একটি বড় গ্লানি তৈরি করে না।

সম্ভবত আশ্চর্যজনকভাবে না, গবেষণায় দেখা গেছে যে পিষ্টক খাওয়ার আপনার রক্তে শর্করার উপর উপকারজনক প্রভাব থাকতে পারে

এক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে যখন 2 আউন্স (56 গ্রাম) পিস্টাইকস একটি কার্বোহাইড্রেট-সমৃদ্ধ খাদ্য যোগ করা হয়, একটি স্বাস্থ্যকর ব্যক্তি (6, 32) মধ্যে খাবার 20-30% দ্বারা হ্রাস হওয়ার পর রক্তে শর্করার প্রতিক্রিয়া।

অন্য নিয়ন্ত্রিত গবেষণায়, টাইপ ২ ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিরা 1২ সপ্তাহের জন্য ডায়াবেটিস খাওয়ার পরে 9 শাবন (২5 গ্রাম) পিস্তাপ খাওয়ার পরে 9% হারে রক্তে শর্করার মাত্রা দেখিয়েছে।

ফাইবার ও সুস্থ ফ্যাটের সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি, পিস্টা বাদাম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যারোটিনয়েড এবং ফেনোলিক যৌগের সমৃদ্ধ, যা সবগুলি রক্ত ​​শর্করা নিয়ন্ত্রণের জন্য উপকারী (6, 33)।

অতএব, আপনার খাদ্যের জন্য কেবল পিস্তাক যোগ করুন দীর্ঘমেয়াদে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: পিস্তাপের একটি নিম্ন গ্লাইএসএমিক ইনডেক্স থাকে, যা নিম্ন রক্তের শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে।
AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9। খাওয়া সুস্বাদু এবং মজা

পিষ্টক বিভিন্ন উপায়ে উপভোগ করা যাবে।

এইগুলি একটি স্নেক, স্যালাড গার্নিশ, পিজা টপিং বা এমনকি প্যাকিংয়ের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত, বিভিন্ন ডেসেট এবং খাবারের জন্য একটি সুন্দর সবুজ বা বেগুনি রঙ যোগ করা।

কিছু সুস্বাদু এবং সবুজ রঙের ডেজার্টের মধ্যে রয়েছে পিস্টা জিলেট বা পনির কেক।

এবং, অন্য বাদামের মত, তাদের পেস্ট বা বাদাম মাখন তৈরি করতে ব্যবহার করা যায়।

আপনি তাদের পছন্দসই চুলা-বেকড মাছের উপর তাদের ছিটানোর চেষ্টাও করতে পারেন, আপনার সকালে গ্রানোলা যুক্ত করে বা আপনার নিজের ডিজার্ট ক্রাস্ট তৈরি করতে পারেন।

সর্বশেষ কিন্তু অন্তত না, পিস্তাপের একটি স্বতন্ত্র, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর নাক হিসাবে তাদের নিজস্ব উপভোগ করা যাবে।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: একটি দুর্দান্ত নাটক ছাড়াও, পিষ্টকগুলি প্যাকিং এবং রান্নার কাজে ব্যবহার করা যায়, বিভিন্ন ডিশগুলিতে একটি সবুজ বা বেগুনি রঙ যোগ করা যায়।

নীচের লাইন

পিস্তাপকগুলি স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ফাইবার, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ভিটামিন বি 6 এবং পটাসিয়াম সহ বিভিন্ন পুষ্টির একটি বড় উত্স।

ওজন হ্রাস এবং চোখ এবং রক্তবর্ণ স্বাস্থ্যের প্রচারের পাশাপাশি তাদের স্বাস্থ্যের সুবিধার মধ্যে স্বাস্থ্যকর খাদ্য, নিম্ন কলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করার অন্তর্ভুক্ত হতে পারে।

আরো কি, তারা সুস্বাদু, বহুমুখী এবং খেতে মজা। অধিকাংশ মানুষের জন্য, পুষ্টির মধ্যে পিষ্টক সহ সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করার একটি দুর্দান্ত উপায়।