9 প্রমাণভিত্তিক আভাকাডো তেলের স্বাস্থ্যগত উপকারিতা
সুচিপত্র:
- 1। ওলাইক এসিডের সমৃদ্ধ, একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর ফ্যাট
- 2। কোলেস্টেরল হ্রাস এবং হৃদয় স্বাস্থ্যের উন্নতি
- 3। Lutein উচ্চ, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা চোখের জন্য উপকারী হয়
- 4। গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুলির শোষণ বৃদ্ধি করে
- 5। বাতের উপসর্গ হ্রাস করতে পারে
- 6। গাম রোগ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে
- 7। চামড়ার উন্নতি ঘটায় এবং ক্ষত নিরাময় বৃদ্ধি
- 8। বিনামূল্যে র্যাডিকেল নিরপেক্ষকরণ
- 9। ব্যবহার করা খুব সহজ
- 10। আর কিছু?
আভাকাডো একটি অসাধারণ ফল।
অধিকাংশ ফল থেকে ভিন্ন, এটি সুস্থ ফ্যাটের সমৃদ্ধ এবং প্রায়ই তেল উৎপাদনে ব্যবহৃত হয় (1)।
যদিও আভাকাডো তেলটিও জলপাই তেল হিসাবে পরিচিত নয় তবে এটিই কেবল সুস্বাদু।
অকোকাড তেলের প্রচুর উপকারিতা রয়েছে, যা মূলত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং সুস্থ ফ্যাটের সাথে সম্পর্কিত।
এভোকাডো তেলের 9 টি প্রমাণ-ভিত্তিক স্বাস্থ্য সুবিধা এখানে রয়েছে।
advertisementAdvertisement1। ওলাইক এসিডের সমৃদ্ধ, একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর ফ্যাট
আভাকাডো তেল হল একটি আভাকাডো এর সজ্জা থেকে চাপা প্রাকৃতিক তেল।
আভাকাডো তেলের প্রায় 70% হৃদরোগপূর্ণ ওলাইক এসিড গঠিত, একটি মনিসস্যাচুরেটেড ওমেগা -9 ফ্যাটি অ্যাসিড (2)।
এই ফ্যাটি অ্যাসিড এছাড়াও জলপাই তেল প্রধান উপাদান, এবং তার স্বাস্থ্য বেনিফিটের জন্য আংশিকভাবে দায়ী বলে বিশ্বাস করা হয় (3)।
উপরন্তু, প্রায় 1২% আভাকাডো তেল চর্বিকে চর্বিযুক্ত করে এবং প্রায় 13%
ওভেজ -6 এর মোট পরিমাণ অপেক্ষাকৃত কম হিসাবে avocado তেল ওমেগা -3 অনুপাত (13: 1) একটি উচ্চ ওমেগা -6 হয়, এই উদ্বেগ হতে হবে না, যদিও।
নীচের লাইন: আভাকাডো তেলের সবচেয়ে প্রচুর ফ্যাটি অ্যাসিড ওলাইক এসিড, একটি ফ্যাটি অ্যাসিড যা অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে।
2। কোলেস্টেরল হ্রাস এবং হৃদয় স্বাস্থ্যের উন্নতি
পশুপাখির বিভিন্ন গবেষণা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারিতা রিপোর্ট করেছে।
এক খরগোশের গবেষণায় আভাকাডো তেলের তুলনায় নারকেল, জলপাই ও ভুট্টা তেল। এটি পাওয়া গেছে যে আভাকাডো তেল রক্ত কোলেস্টেরলের মাত্রা (4) উপর উপকারী প্রভাব আছে।
আরো কি, আভাকাডো তেল এবং জলপাই তেল এইচডিএল বৃদ্ধিতে সবচেয়ে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়, "ভালো" কোলেস্টেরল।
উঁচুতে, আভাকাডো তেল রক্তের ট্রাইগ্লিসারাইড এবং এলডিএল কলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে, পাশাপাশি নিম্ন রক্তচাপ (5, 6)।
নীচের লাইন: প্রাণীদের মধ্যে কয়েকটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে আভাকাডো তেল হৃদরোগের সুফল লাভ করতে পারে, যার মধ্যে হ্রাসকৃত রক্তচাপ এবং রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা রয়েছে।AdvertisementAdvertisementAdvertisement
3। Lutein উচ্চ, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা চোখের জন্য উপকারী হয়
Avocado তেল lutein একটি অপেক্ষাকৃত ভাল উৎস, একটি carotenoid যে আপনার চোখ স্বাভাবিকভাবেই পাওয়া যায় (7)।
এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী (8)।
প্রচুর পরিমাণে lutein খাওয়া ছানি এবং ম্যাকুলার ডিজেয়ারের ঝুঁকি কমাতে পারে, যা সাধারণ বয়স সংক্রান্ত চোখের রোগের (9, 10)।
আপনার শরীর lutein উত্পন্ন করে না, তাই আপনি এটি আপনার খাদ্য থেকে প্রাপ্ত করতে হবে (11)।
নীচের লাইন: ল্যুটিন হল একটি ক্যারোটিনোড যা আভাকাডো তেলের মধ্যে পাওয়া যায়। এই পুষ্টি চোখের স্বাস্থ্য উন্নত এবং বয়স সংক্রান্ত চোখের রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
4। গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুলির শোষণ বৃদ্ধি করে
আপনার শরীর দ্বারা শোষিত হওয়ার জন্য কিছু পুষ্টিগুলি চর্বি প্রয়োজন।
এইগুলির মধ্যে রয়েছে ক্যারোটিয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, যা অনেক উদ্ভিদজাত খাবারে পাওয়া যায়।
যাইহোক, ক্যারোটিনয়েড সমৃদ্ধ ফল ও শাকসবজি সাধারণত চর্বি কম হয়।
একটি ছোট গবেষণা দেখিয়েছে যে গাজর, রোমান লেটুস এবং স্পাইনাচা দিয়ে সালাদে আভারকোডো তেল যোগ করা, ক্যারোটিনোয়েডের শোষণ বৃদ্ধি (1২)।
বৃদ্ধি যথেষ্ট ছিল, বা 4. 3 থেকে 17. 4-ভাঁজ, চর্বি ছাড়াই সালাদ তুলনায়।
নিচের লাইন: সুস্বাস্থ্যের ফ্যাট সোর্স যেমন আভাকাডো তেলের মতো শাক সব্জ খাওয়া ভালো, কারণ এটি 17 গুন পর্যন্ত ক্যারোটিনোড অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস শোষণের বৃদ্ধি করতে পারে।AdvertisementAdvertisement
5। বাতের উপসর্গ হ্রাস করতে পারে
আর্থ্রাইটিস একটি রোগ যা জয়েন্টগুলোতে বেদনাদায়ক প্রদাহ সৃষ্টি করে। এটি খুব সাধারণ এবং বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ লোককে প্রভাবিত করে।
অস্টিওআর্থারাইটিস হল বাতের সবচেয়ে সাধারণ ফর্ম। এটি জয়েন্টগুলোতে কোষের ভাঙনের সাথে সম্পর্কিত।
বহু গবেষণায় দেখা গেছে যে আভাকাডো ও সয়াবিন তেল থেকে আভারকোড / সয়াবিন অ্যানপোনিফাইবাল নামক তেল বের করে, অস্টিওআর্থারাইটিস (13, 14, 15, 16) এর সাথে যুক্ত ব্যথা এবং শক্তির পরিমাণ কমে যায়।
যারা হিপ এবং হাঁটু অস্টিওআর্থারাইটিস (17) তাদের জন্য বিশেষভাবে উপকারজনক বলে মনে হয়।
নিচের লাইন: একাধিক গবেষণা রিপোর্ট করেছে যে আভাকাডো ও সয়াবিন তেলের সংমিশ্রণ অস্টিওআর্থারাইটিসের উপসর্গগুলি উপশম করতে পারে।বিজ্ঞাপন
6। গাম রোগ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে
আভাকাডো এবং সয়াবিন তেল থেকে এক্সট্র্যাক্ট না শুধুমাত্র বাতের বিরুদ্ধে উপকারী হতে পারে।
কিছু প্রমাণ প্রস্তাব দেয় যে এই সংমিশ্রণ নিয়মিত রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে, যা গাম রোগও বলে।
এই প্রদাহজনক রোগে লাল এবং রক্তপাতের মশুর মতো লক্ষণ, খারাপ শ্বাস এবং হাড় এবং টিস্যু দাঁত (18) এর ভাঙ্গন অন্তর্ভুক্ত হতে পারে।
খারাপ অবস্থা পরিস্থিতিতে, এটি দাঁতের ক্ষতি হতে পারে।
হাড়ের কোষ এবং প্যারিয়ানোটাল টিস্যুতে একটি গবেষণার মতে, আভাকাডো / সয়াবিন অ্যানাপোনিফিয়েবলগুলি IL1B (19) নামে একটি প্রোটিন ব্লক করতে পারে।
এই প্রোটিন ফুসফুসের প্রচার করে এবং টিস্যু ধ্বংসের প্রধান চালক এবং গোম রোগের হাড়ের ক্ষতি।
নীচের লাইন: আভাকাডো এবং সয়াবিন তেল পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া একটি প্রোটিন যা টিস্যু ও হাড়ের ক্ষতির কারণেই এন্টি-প্রদাহের প্রভাব দেখায়।AdvertisementAdvertisement
7। চামড়ার উন্নতি ঘটায় এবং ক্ষত নিরাময় বৃদ্ধি
আভাকাডো তেলের ফ্যাটি অ্যাসিড আপনার ত্বকের জন্য উপকারী বলে মনে হয়।
13 রোগীর একটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে 1২ সপ্তাহের চিকিত্সা (20) পরে আভাকাডো তেল এবং ভিটামিন বি 1২ এর একটি শরীরে ছত্রাকের উপসর্গের উন্নতি ঘটেছে।
অকোকাড তেলটি ত্বকের আঘাতের চিকিত্সা করার জন্যও গবেষণা করা হয়েছে এবং চর্বিগুলির মধ্যে গবেষণা করে দেখা গেছে যে এটি ক্ষত নিরাময় ত্বরান্বিত করতে পারে (21, ২২)।
নীচের লাইন: মানুষের মধ্যে একটি ছোট গবেষণা দেখিয়েছে যে ভিটামিন বি 1২ ক্রিমটি আভাকাডো তেলের সাথে psoriasis এর উপসর্গ উন্নত করে। চাঁদপুরে গবেষণায় দেখা গেছে যে আভাকাডো তেল জখমের দ্রুত নিরাময় উন্নীত করে।
8। বিনামূল্যে র্যাডিকেল নিরপেক্ষকরণ
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ বিপণন বর্জ্য পণ্য যা ফ্রি র্যাডিকেল দ্বারা সেলুলার ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করে।
তাদের উচ্চ স্তরের অক্সিডেটিভ চাপ হতে পারে, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগ (২3, ২4) মত রোগে অবদান রাখতে পারে।
র্যাডিকেল মুক্ত করার জন্য ইলেকট্রন প্রদান করে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি তাদের নিরপেক্ষ করতে পারে, তাদের ক্ষতি হতে বাধা দেয়।
অনেক ধরনের ফ্রি র্যাডিক্যাল বিদ্যমান, কিন্তু অক্সিজেন-প্রাপ্ত রেডিক্যালগুলি, রিঅ্যাক্টিভ অক্সিজেন প্রজাতি (আরএসএস) নামে পরিচিত, এটি সবচেয়ে বেশি সম্পর্কিত।
মাইটোকন্ড্রিয়া, শক্তির উৎপাদিত কোষীয় অঙ্গ, রোস (25) এর প্রধান উৎস।
ডায়াবেটিক চর্বিযুক্ত এক গবেষণায় মতে, অক্টোড্রিয়া তেলটি মাইটোকন্ড্রিয়া (26) এ প্রবেশ করে বিনামূল্যে র্যাডিকেলের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে।
একবার সেখানে, এটি ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে এবং এই গুরুত্বপূর্ণ কোষ অঙ্গ ক্ষয় থেকে তাদের প্রতিরোধ করতে সক্ষম।
নীচের লাইন: উঁচুতে, আভাকাডো তেল কোষ মাইটোকন্ড্রিয়া প্রবেশ করতে সক্ষম এবং ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলের উৎপাদন কমাতে সক্ষম।AdvertisementAdvertisementAdvertisement
9। ব্যবহার করা খুব সহজ
গত এক একটি স্বাস্থ্য উপকার হয় না, কিন্তু এটা এখনও সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ।
এটা আভাকাডো তেল অত্যন্ত বহুমুখী এবং আপনার খাদ্য মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা সহজ।
উদাহরণস্বরূপ, এটি ঠান্ডা খাওয়াতে পারে, তবে এটি একটি নিরাপদ এবং সুস্বাস্থ্যের তৈল তেল কারণ তার ফ্যাটি অ্যাসিড উচ্চ তাপে স্থিতিশীল (27)।
এখানে আপনার খাদ্য থেকে আভাকাডো তেল যোগ করার কয়েকটি উপায় আছে:
- একটি smoothie একটি চামচ যোগ করুন
- একটি সালাদ উপর ঝলসানি।
- মাংস grilling জন্য একটি marinade হিসাবে এটি ব্যবহার করুন
- প্যাকিং যখন এটি অন্তর্ভুক্ত করুন
- হোমডেড মেয়োতে এটি ব্যবহার করুন
- রোস্টিং আগে সবজি উপর এটি চালান।
- এটি সঙ্গে শীর্ষ hummus বন্ধ।
- ঠান্ডা স্যুপের উপরে ধুয়ে ফেলুন, যেমন গাজপচো।
অতিরিক্ত, আভাকাডো তেল কখনও কখনও প্রসাধনী এবং ত্বকের যত্ন পণ্য (28) ব্যবহার করা হয়।
নীচের লাইন: আভাকাডো তেল অনেক উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটা সালাদ বা smoothies ঠান্ডা করা যেতে পারে, এবং রান্নার জন্য ভাল, grilling বা পোড়ানো।
10। আর কিছু?
আপনি যদি আভাকাডো তেল চেষ্টা করতে চান, এই নিবন্ধে তালিকাভুক্ত পূর্ণ স্বাস্থ্য বেনিফিট কাটা একটি ঠান্ডা ঠান্ডা সংস্করণ কিনতে নিশ্চিত করুন।
শেষ পর্যন্ত, যদি আপনি আভাকাডো ফল নিজেই স্বাস্থ্য বেনিফিট শেখার আগ্রহী হন, তাহলে এই নিবন্ধটি পরীক্ষা করে দেখুন: Avocado এর 12 প্রমাণিত বেনিফিট।
