11 টি খাবার যা আপনি অল্প বয়সী দেখতে পারেন

আগত হচ্ছে জীবনের একটি স্বাভাবিক অংশ যা এড়ানো যায় না।

যাইহোক, আপনি খাওয়া খাবার আপনার বয়স ভাল, উভয় ভিতরে এবং বাইরে সাহায্য করতে পারেন।

এখানে 11 টি খাবার আছে যা আপনাকে তরুণ দেখতে সাহায্য করতে পারে।

1। অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ তেল

অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল পৃথিবীতে স্বাস্থ্যকর চর্বি এক।

গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে এটি বয়স্কদের সাথে যুক্ত বহু সাধারণ রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

এটি রক্তচাপ কমে যায়, হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে, বিপাকীয় সিন্ড্রোম প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং ক্যান্সার (1, ২, 3, 4) যুদ্ধে কার্যকর হতে পারে।

অলিভ তেল আপনার ত্বকের যত্নশীল হতে পারে। প্রাণী ও ল্যাব গবেষণায় দেখা গেছে এটি তীব্র বিরোধী প্রদাহী প্রভাব রয়েছে এবং এটি সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে (5)।

উপরন্তু, প্রায় 73% জলপাই তেল monounsaturated চর্বি গঠিত, যা বৃদ্ধি ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং দৃঢ়তা সঙ্গে যুক্ত হয় (6)।

মধ্য-বয়স্ক এবং বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা সম্পন্ন খাদ্য রেকর্ড এবং প্রশ্নাবলীতে দুইটি অধ্যয়ন দেখা যায়। তারা দেখতে পান যে, যাদের জৈবিক তেল থেকে মোনসস্যাচুরেটেড চর্বিযুক্ত সর্বোচ্চ ভিটামিন রয়েছে তারা হ'ল গুরুতর সূর্যের ক্ষতি (7, 8) থাকতে পারে।

নীচের লাইন: অলিভ তেল শক্তিশালী বিরোধী প্রদাহক বৈশিষ্ট্য যা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা রক্ষা করতে পারে এবং সূর্যের ক্ষতির ঝুঁকি কমাতে পারে।

2। সবুজ চা

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সবুজ চা উচ্চ, যা বিনামূল্যে র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে।

ফ্রি র্যাডিকেলগুলি অস্থির অণু যা বিপাক সময় গঠন করে এবং চাপের প্রতিক্রিয়ায়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস তাদের গঠন পরিবর্তন করে যাতে তারা ক্ষতি হতে পারে না।

ডায়াবেটিস, ইনসুলিন প্রতিরোধের, প্রদাহ এবং হৃদরোগ (9, 10, 11) যুদ্ধ করতে পারে এমন পলিফেনল নামে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের মধ্যে সবুজ চা বিশেষ করে উচ্চতর।

পলিফেনল কোলাজেন রক্ষা করতেও সাহায্য করতে পারে, আপনার ত্বকের প্রধান প্রোটিন। এটি হ্রাস এবং এমনকি আংশিকভাবে বার্ধক্য কিছু লক্ষণ বিপরীত (6, 12, 13, 14)।

এক গবেষণায়, 8 সপ্তাহের জন্য সবুজ চা ক্রিম এবং সাপ্লিমেন্ট দিয়ে চিকিত্সাকৃত নারীদের সূর্যমুখী চামড়া দিয়ে চামড়ার স্থিতিস্থাপকতা (15) মধ্যে সামান্য উন্নতি হয়েছে।

নীচের লাইন: সবুজ চা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য যা আপনার ত্বকের কোলেজেনকে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলি কমাতে পারে।

3। ফ্যাটি মাছ

ফ্যাটি মাছ সত্যিই একটি বিরোধী বিকাশ খাদ্য।

তার দীর্ঘ শিকল ওমেগা -3 ফ্যাটগুলি হৃদরোগ, প্রদাহ এবং ক্ষতিকারক কোলাইটিস রোগে আক্রান্ত হয় (16, 17, 18)।

গবেষণা বলে যে তারা সূর্যের এক্সপোজার (19, ২0) এর সময় প্রদাহ এবং ক্ষতির বিরুদ্ধেও সুরক্ষা করতে পারে

ফ্যাটি মাছের সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের সালমান, একটি অতিরিক্ত উপাদান রয়েছে যা আপনার ত্বককে ছোট দেখানোর জন্য রাখতে পারে।

এটি একটি ক্যারোটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা অ্যাটাকস্যান্টিন নামে পরিচিত, যা গোলমালের সালমোন রঙের জন্য দায়ী।

এক গবেষণায়, সূর্যের ক্ষতিগ্রস্ত ত্বক যাদের 12 সপ্তাহের জন্য আ্যটেনক্স্যানথিন এবং কোলাজেন সংমিশ্রণ দেওয়া হয়েছে তারা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং হাইড্রিয়েন্স (21) এর ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য উন্নতি লাভ করেছে।

নীচের লাইন: ফ্যাটি মাছ প্রদাহ এবং সূর্যের এক্সপোজার প্রতিক্রিয়ায় চামড়া ক্ষতি থেকে সুরক্ষা প্রদান করতে পারে। স্যামন মধ্যে astaxanthin এছাড়াও চামড়া স্থিতিস্থাপকতা এবং জলবিদ্যুৎ উন্নতি করতে পারে।

4। ডার্ক চকোলেট / কোকো

ডার্ক চকোলেটের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রোফাইলটি অন্য কোনোটি নয়। এটা acai berries, ব্লুবেরি এবং cranberries (22) চেয়ে আরও শক্তিশালী।

গবেষণায় এটি রক্তচাপ কমাতে পারে, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি এবং ধমনী ফাংশন এবং স্থিতিস্থাপকতা (23, ২4) উন্নতির প্রস্তাব দেয়।

চকলেট এ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহকে বলা হয় ফ্ল্যাভনলস যা ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। তবে, বিভিন্ন ধরনের চকোলেট (25) মধ্যে flavanols পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়।

এক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে, উচ্চ-ফাভানোল ডার্ক চকোলেট দ্বিগুণ হয়ে যায়, যখন লোকে লাল হয়ে যাওয়ার আগে সূর্যের সময় থাকতে পারে। এটা যারা কম flavanols সঙ্গে চকলেট খেয়ে যারা ঘটতে না (26)।

অন্যান্য গবেষণায় চামড়া ফাংশনে হাই-ফ্ল্যানানোল এবং লো-ফাভানোল কোকোয়ের তুলনায় উচ্চ-ফ্লাভেনোল গোষ্ঠীর লোকেরা চামড়া এবং রক্ত, উচ্চতা এবং মসৃণতা (27, ২8) এর উন্নতিতে ভাল রক্তের প্রবাহের অভিজ্ঞতা অর্জন করেছে।

মনে রাখবেন, কোকো কন্টেন্টের উচ্চতা, flavanol বিষয়বস্তু উচ্চতর। তাই অন্তত 70% কোকো সলিড সঙ্গে অন্ধকার চকলেট চয়ন নিশ্চিত করুন।

নীচের লাইন: একটি উচ্চ Flavanol কন্টেন্ট সঙ্গে ডার্ক চকলেট সূর্য ক্ষতি বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে। এটি ত্বক হাইড্রেশন, বেধ এবং মসৃণতা উন্নত করতে পারে।

5। সবজি

সবজি অত্যন্ত পুষ্টি-ঘন এবং ক্যালোরি খুব কম।

তারা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধারণ করে যা হৃদরোগ, ছানি ও ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে (২9, 30, 31)।

বিটা ক্যারোটিন মত ক্যারোটিনয়েড অনেক শাকসবজি হয়। এই সূর্য বিকিরণ এবং মুক্ত র্যাডিকেলগুলি থেকে রক্ষা করতে পারে, যা উভয়ই ত্বকে বৃদ্ধির কারণ হতে পারে (32, 33)।

বিটা ক্যারোটিন এর সবচেয়ে ভাল উত্স হলো গাজর, কুমড়া এবং মিষ্টি আলু।

ভিটামিন C তে প্রচুর পরিমাণে শাক সবজি থাকে, যা কোলাজেন উৎপাদনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব।

এক গবেষণায়, মানুষ যখন 4 সপ্তাহের জন্য দৈনিক 180 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি প্রদান করে, তখন তাদের ত্বকের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ 37% (34) বৃদ্ধি পায়।

সর্বাধিক ভিটামিন সি কন্টেন্ট সহ শাক সবজি শাক সবজি, ঘণ্টা মরিচ, টমেটো এবং ব্রোকলি।

অন্য একটি গবেষণায়, গবেষকরা 700 জাপানিজ মহিলা থেকে আরও বেশি স্থিতিস্থাপকতা এবং অন্যান্য ত্বকের গুণাবলি প্রকাশ করেছেন। তারা দেখেছে যে যারা আরও বেশি সবজি ও হলুদ শাক সবজি খেয়েছেন তারা হ্রাস কম (6)।

নীচের লাইন: সবজি সূর্য সুরক্ষা প্রদান করে এবং ত্বক থেকে মুক্ত চরম ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে। এটি মূলত কারণে তাদের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব।

6। ফ্লেক্সসিডস

ফ্লেক্সসিডসগুলি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্যগত বেনিফিট রয়েছে।

স্তন ও প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করার সময় তাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায়, রক্তে শর্করার পরিমাণ কমায় এবং ইনসুলিনের মাত্রা কমে যায় (35, 36, 37, 38)।

তারা এএএএএল নামক একটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি বড় উৎস, যা সূর্যের বিকিরণ থেকে আপনার ত্বক রক্ষা করে এবং সূর্যের সাথে সম্পর্কিত ত্বক ক্ষতি (39, 40) কমাতে পারে।

নিয়ন্ত্রিত গবেষণায়, 12 সপ্তাহের জন্য flaxseeds বা flax oil ব্যবহার করে এমন মহিলারা উন্নত হাইড্রেশন এবং মসৃণ ত্বক (41, 42) দেখায়।

নীচের লাইন: ফ্লেক্সসিডস সূর্যের ক্ষতি থেকে ত্বককে রক্ষা করতে পারে এবং ত্বকের গুণমানের অন্যান্য ধাপগুলির মধ্যেও মসৃণতা উন্নত করতে পারে।

7। ডালিম

ডালিম স্বাস্থ্যগত ফলের মধ্যে একটি।

তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ সবুজ চা তুলনায় এমনকি বেশী বলে মনে করা হয় (43)।

ডালিমের প্রদাহ কমে যায়, উচ্চ রক্ত ​​শর্করার মাত্রা থেকে ক্ষতি প্রতিরোধে সহায়তা করে এবং কোলন ক্যান্সার (44, 45, 46) রোগীদের ফলাফলগুলি উন্নত করতে পারে।

তারা সূর্যের ক্ষতি থেকে ত্বক রক্ষা করতেও সাহায্য করে (47, 48)।

আরো কি, গবেষকরা পরামর্শ দেন যে ডার্কের বিভিন্ন অংশ একসঙ্গে ক্ষতিগ্রস্ত চামড়া মেরামত এবং কোলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধি করতে পারে (49)।

নীচের লাইন: ডালিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যেগুলি সূর্য সুরক্ষা প্রদান করে এবং বর্তমান চামড়ার ক্ষতি মেরামত করতে সাহায্য করতে পারে।

8। Avocados

Avocados হৃদয় স্বাস্থ্যবান চর্বি, ফাইবার এবং বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ যা স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য সমৃদ্ধ (50)।

তারা স্বাদযুক্ত এবং অত্যন্ত বহুমুখী।

উপরন্তু, avocados polyhydroxylated ফ্যাটি অ্যালকোহল নামে অনন্য যৌগিক রয়েছে। এই প্রদাহ, যুদ্ধ থেকে সূর্য থেকে আপনার ত্বক রক্ষা এবং মেরামত ক্ষতিগ্রস্ত ডিএনএ (51) সাহায্য করতে পারেন।

তাদের monounsaturated চর্বি উচ্চ উপাদান এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের lutein এবং zeaxanthin অতিরিক্ত চামড়া এবং ডিএনএ সুরক্ষা উপলব্ধ করা হয় (6, 52)।

নীচের লাইন: অকোক্যাডোস সূর্যের সাথে সম্পর্কিত ত্বকের ক্ষতি প্রতিরোধ করে এবং আপনার ত্বক কোষগুলির ডিএনএ রক্ষা করতেও সাহায্য করতে পারে।

9। টমেটোস

টমেটো অনেক চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে, যার বেশিরভাগই তাদের উচ্চ লিওকোপিন কন্টেন্টের জন্য দায়ী করা যায়।

লাইকোপিন একটি ধরনের ক্যারোটিয়েড যা হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে (53, 54, 55)।

গবেষণা দেখায় যে এটি সূর্যের ক্ষতিকর রে থেকে আপনার ত্বকেরও রক্ষা করতে পারে (56, 57, 58)।

এক গবেষণায়, মহিলাদের যারা লাইকোফিন এবং অন্যান্য উদ্ভিদ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উচ্চ পরিমাণে মিশ্রিত খাবার খেলে 15 সপ্তাহের পরে (5২) তলপেটে গভীরতা হ্রাস পায়।

সুস্থ ফ্যাটের সাথে টমেটো রান্না করুন, যেমন জলপাই তেল, দেহে লিকোফিনের শোষণ বাড়ে (60)।

নীচের লাইন: লিকোফিনে টমেটোর বেশি, যা ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং wrinkles হ্রাস করতে সাহায্য করে।

10। মশলা

মশলা শুধু আপনার খাবারে সুস্বাদু যোগ করে না। তারা বিভিন্ন উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে যা আপনার স্বাস্থ্যের উপকারজনক প্রভাব থাকতে পারে (61)।

আকর্ষণীয়ভাবে, গবেষণায় কিছু মশলা এমনকি আপনার ত্বক ছোট দেখাতে সাহায্য করতে পারে প্রস্তাব।

দারুচিনি কোলাজেন উত্পাদন বৃদ্ধি দেখানো হয়েছে, যা বাড়তি ত্বক দৃঢ়তা এবং স্থিতিস্থাপকতা হতে পারে (62)।

উন্নত গ্লাইযারস এন্ড-প্রোডাক্টস (এজেড) এর ফলে ত্বকের ক্ষতি হ্রাস হতে পারে, যা রক্ত ​​শর্করার মাত্রা উচ্চ হলে (63) গঠিত হয়।

উপরন্তু, গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যাপাসিটিন, যা চিলি মরিচের মধ্যে পাওয়া যায়, সেগুলি চামড়া কোষে (64) বয়স-সম্পর্কিত কিছু পরিবর্তন ঘটতে পারে।

উপরন্তু, আদা gingerol রয়েছে। এই যৌগটি এন্টি-প্রদাহজনক প্রভাব যা সূর্যের এক্সপোজার (65) এর কারণে বিকাশের যে বয়সের স্পটকে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে তা প্রতিরোধ করতে পারে।

নীচের লাইন: কিছু মশলা উদ্ভিদ যৌগগুলি ধারণ করে যা কোলাজেন উত্পাদনকে বৃদ্ধি করে, উচ্চ রক্ত ​​শর্করার মাত্রা থেকে কোষকে রক্ষা করে এবং সূর্যের ক্ষতি রোধে সাহায্য করে।

11। হাড়ের ব্রোথ

হাড়ের স্বাদ সম্প্রতি স্বাস্থ্য-সচেতন মানুষের মধ্যে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

বর্ধিত সময়ের জন্য মাংস, হাঁস বা মাছ থেকে অস্থি রান্না করে তৈরি করা হয়। এই খনিজ এবং অন্যান্য উপকারী উপাদান রিলিজ।

এই উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল কোলাজেন, যা পেশী এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের (66, 67, 68) উপর উপকারজনক প্রভাবের সঙ্গে যুক্ত করা হয়েছে।

যদিও হাড়ের মথের উপর কোন প্রকাশিত গবেষণায় দেখা যায়, এতে প্রমাণিত হয় যে কোলেজেনটি বৃদ্ধির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

যখন রান্না করা হয় তখন কোলেজেন জেলটিনের মধ্যে ভেঙ্গে যায়, যা অ্যামিনো অ্যাসিড গ্লিসাইন, প্রোলিন এবং হাইড্রক্সাইপোলিনের সমৃদ্ধ। আপনার শরীর এই অ্যামিনো অ্যাসিড শোষণ করে এবং আপনার ত্বকে নতুন কোলাজেন গঠন করতে পারে (69)।

নিয়ন্ত্রিত গবেষণায় দেখানো হয় যে ক্লেগিং গ্রহণের ফলে ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা, আর্দ্রতা এবং দৃঢ়তা বৃদ্ধি পায়, যখন ক্ষয়গুলি হ্রাস (70, 71, 72)।

এক গবেষণায়, পোস্টম্যানোপাসাল মহিলাদের মধ্যে সিনল গভীরতার উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায় যারা 12 সপ্তাহের জন্য ভিটামিন সি এবং ই মত অন্যান্য ত্বকের সমর্থনকারী পুষ্টি সহ কোলেজেন সম্পূরক গ্রহণ করে (72)।

নীচের লাইন: হাড়ের মাংসের উচ্চ কোলাজেন সামগ্রী ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি এবং টিস্যু এবং বৃদ্ধির অন্যান্য লক্ষণ কমাতে পারে।

হোম মেসেজটি নিন

দুর্ভাগ্যবশত, আসলে কোনও ঘড়ি ঘুরিয়ে ফিরিয়ে আনতে কোন উপায় নেই

তবে, এই তালিকায় থাকা খাবার আপনার ত্বকের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং আপনাকে ছোট্ট দেখতে সাহায্য করে।

তারা আপনাকে বয়সের মত স্বাস্থ্যবান ও তরুণ দেখতে সাহায্য করবে।