10 ডায়াবেটিস ডায়াস্ট মিথুনস

ডায়াবেটিস কাহিনী

ডায়াবেটিস রোগীর জন্য নির্ভরযোগ্য তথ্যের জন্য ইন্টারনেট ঘেউ ঘেউ ঘেউ ঘেউ ঘেউ এবং বিভ্রান্তিকর হতে পারে। পরামর্শ কোন ঘাটতি আছে, কিন্তু এটা প্রায়ই কল্পকাহিনী থেকে সত্য পরিপ্রেক্ষিতে চ্যালেঞ্জিং। আমরা 10 টি সাধারণ ডায়াবেটিস ডায়াবেটিক কল্পবিজ্ঞানগুলিকে দমন করি।

ডায়াবেটিস এবং খাদ্য: সংযোগ কি? »

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

চিনি এবং ডায়াবেটিস

1। চিনি খাওয়া ডায়াবেটিস কারণ

আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন (এডিএ) অনুযায়ী, খুব বেশি চিনি খেলে ডায়াবেটিস হয় না, তবে কিছু ক্ষেত্রে এটি একটি অবদানকারী ফ্যাক্টর হতে পারে। টাইপ 1 ডায়াবেটিস জেনেটিকস এবং সম্ভবত একটি ট্রিগার একটি অটোইমিউন প্রতিক্রিয়া দ্বারা সৃষ্ট হয়। টাইপ 2 ডায়াবেটিস জেনেটিক্স এবং বিভিন্ন ঝুঁকি উপাদান দ্বারা সৃষ্ট হয়, যা কিছু লাইফস্টাইল সম্পর্কিত। উচ্চ রক্তচাপ থাকা, 45 বছরেরও বেশি বয়সী এবং নিয়মিত থাকার কারণে ডায়াবেটিস হতে পারে এমন কিছু ঝুঁকিপূর্ণ উপাদান সুগার-মিষ্টি পানীয়, যেমন sodas এবং ফল পাঞ্চ হিসাবে, খালি ক্যালোরি উচ্চ হয়, এবং সাম্প্রতিক গবেষণায় ডায়াবেটিসের একটি উচ্চ ঝুঁকি এই লিঙ্ক করেছেন। ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করার জন্য, এডিএ তাদের এড়ানো এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেয়। তবে, নিজের দ্বারা অন্য মিষ্টি ডায়াবেটিসের একটি কারণ নয়।

শর্করা

2। কার্বোহাইড্রেট (কার্বস) শত্রু হয়

কারবস আপনার শত্রু নয়। এটা carbs নিজেদের না হয়, কিন্তু carb ধরনের এবং আপনি যে খাওয়া carb পরিমাণ ডায়াবেটিস সঙ্গে যারা গুরুত্বপূর্ণ জন্য খাওয়া সমস্ত carbs সমান তৈরি হয় না। Glycemic সূচক (জিআই) স্কেল কম যারা, কার্বোহাইড্রেট সঙ্গে দ্রুত চর্বিযুক্ত খাবার রক্ত ​​শর্করার মাত্রা প্রভাবিত করতে পারে কিভাবে একটি পরিমাপ, একটি উচ্চ GI সঙ্গে তুলনায় ভাল পছন্দ, এডিএ ব্যাখ্যা করে কম GI carbs এর উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত:

• ঘূর্ণিত বা ইস্পাত কাটা ওটমিল
• পুরো-খামির bread
• শুকনো মটরশুটি এবং লেজুস
• কম স্টারভ শাকসব্জি, যেমন গুঁড়ো, ব্রোকলি এবং টমেটো

এটিও একটি নিম্ন গ্ল্যাসিক লোড (জিএল) সঙ্গে খাবার চয়ন একটি ভাল ধারণা জিএল GI অনুরূপ, কিন্তু এটি হিসাব মধ্যে পরিবেশন মাপ সংহত। এটি আপনার রক্তে শর্করার উপর কীভাবে প্রভাব ফেলবে তা আরও সঠিকভাবে বিবেচনা করা হয়। কম-জিএল কার্সবগুলির উদাহরণঃ

• 150 গ্রাম সয়াবিন
• 80 গ্রাম সবুজ মটরস
• 80 গ্রাম প্যারডিপ
• 80 গ্রাম গাজা

আপনি যদি উচ্চ জিআই বা হাই- GL খাদ্য, এটি একটি কম GI বা কম GL খাদ্য সঙ্গে এটি মিশ্রন আপনার খাবার ভারসাম্য করতে সাহায্য করতে পারেন। হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুল 100 টির বেশি খাবারের জন্য জিআই এবং জিএল মানগুলির একটি সহায়ক তালিকা সরবরাহ করে।

একবার আপনি সুস্থ কার্বস গ্রহণ করলে, আপনি এখনও carbs অংশ পরিচালনা করতে হবে, হিসাবে অনেক carbs উচ্চ রক্ত ​​শর্করার মাত্রা হতে পারে। আপনার ব্যক্তিগত carb লক্ষ্য স্টিক। যদি আপনার কোনটি না থাকে, তাহলে আপনার স্বাস্থ্যসেবা টিম কে জিজ্ঞাসা করুন কি সেরা। আপনি যদি অংশ নিয়ন্ত্রণের প্লেট পদ্ধতি ব্যবহার করেন, তবে আপনার কার্বাদগুলি এক-চতুর্থাংশ প্লেটতে সীমাবদ্ধ করুন।

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

starches

3।স্টারকি খাবারগুলি অফ-সীমার

স্টার্কে খাবারে কার্বোহাইড্রেট থাকে এবং উপরে বর্ণিত হিসাবে, তারা আপনার খাবারের প্ল্যানের মধ্যে মাপতে পারে। এখনও আপনার রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনা যখন প্রয়োজন ভিটামিন এবং খনিজ পেতে উচ্চ ফাইবার, কম প্রক্রিয়া করা carbs চয়ন করুন

ডেজার্ট

4। আপনি আবার ডেসার্ট খাবেন না

এগিয়ে যান এবং পিষ্টক বা একটি কুকি একটি ক্রীড়ার এখন এবং তারপর ভোগ, এমনকি যদি আপনি ডায়াবেটিস আছে। কী সংযম এবং অংশ নিয়ন্ত্রণ। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের মতে, নিজের ওপর বেশি নিয়ন্ত্রণ না করলে অবশেষে বাগি খাওয়া বা অতিরিক্ত খাওয়ানো হতে পারে।

"সব বা কিছুই" মানসিকতা থেকে সতর্ক থাকুন বিশেষ অনুষ্ঠানের উপর আপনার প্রিয় মিষ্টি একটি ছোট পরিবেশন মধ্যে নিঃশব্দ মুক্ত মনে। একটি নিরাপদ ব্যালেন্স হ্রাস করার জন্য আপনার খাবারের অন্যান্য কার্বস সীমা নিশ্চিত করুন। আপনার ব্যক্তিগত carb লক্ষ্য স্টিক। গড় ভোজনে প্রায় 45 থেকে 60 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট খেতে হবে, এডিএ পরামর্শ দেয়। আপনি অনলাইনে প্রচুর পরিমাণে রেসিপি অন্বেষণ করে অনেক মিষ্টি আচরণের স্বাস্থ্যকর, কম ক্যারব সংস্করণ খুঁজে পেতে পারেন।

7 ডায়াবেটিস-বন্ধুত্বপূর্ণ ডেজার্ট রেসিপি »

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

ওয়াইন

5 আপনি ওয়াইন না খুলতে পারেন না

আপনার ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণাধীন হলে, সংশোধন মধ্যে মদ্যপ হয় ঠিক আছে। আমেরিকানদের জন্য ডায়রিটি গাইডলাইনগুলি সুপারিশ করে যে মহিলাদের প্রতিদিন একের অধিক অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করা হয় না এবং পুরুষরা দুটো করে যান না এক পানীয় 5 আউন্স ওয়াইন, 1২ আউন্স বিয়ার, বা 1. 5 আউন্স অফ ডিসিলিস্ট স্পাইরাট। মদ্যপান করার পর ২4 ঘন্টার জন্য আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিরীক্ষণ করার একটি ভাল ধারণা। অ্যালকোহল সম্ভাব্য আপনার রক্তে শর্করার স্বাভাবিক মাত্রার নীচের ড্রপ করতে পারে, আপনার ঔষধের মধ্যে হস্তক্ষেপ করতে পারে, এবং আপনার যকৃতকে গ্লুকোজ উৎপাদন থেকে বিরত করতে পারে।

বিজ্ঞাপন

ফলের

6। ফল খারাপ

ডায়াবেটিস আহারে কোন নিষিদ্ধ ফল নেই। এটি সত্য যে কিছু ফল অন্যদের তুলনায় আরো প্রাকৃতিক শর্করা রয়েছে, আপনি তাদের সঠিক উপায়ে লাঠি যদি আপনি তাদের কোন উপভোগ করতে পারেন। মায়ো ক্লিনিক অনুসারে, যে কোন ধরণের ফল খেলে প্রায় 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে।

উদাহরণস্বরূপ, এটি প্রায় সমান:

• 1/2 মাঝারি কলা
• 1/2 কাপ আঠা আম
• 3/4 কাপ আনারস আধা কাপ
• 1 1/4 কাপ স্ট্রবেরি
• 2 টেবিল চামচ ফল শুকনো

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

চিনি-মুক্ত

7 চিনি-মুক্ত পণ্য সুস্থ

প্রায় কোনও মৃৎশিল্পের দোকান চালাও এবং আপনি চিনি-মুক্ত, প্রক্রিয়াকৃত খাবারের একটি নির্বাচন পাবেন। কিন্তু অনুমান করা না যে একটি পণ্য একটি চিনি বিনামূল্যে লেবেল এটি সুস্থ করে তোলে। এটি এখনও অনেক carbs, চর্বি, বা ক্যালোরি থাকতে পারে। মোট carb বিষয়বস্তু জন্য পুষ্টি লেবেল পরীক্ষা নিশ্চিত করুন।

খাদ্য ও ওষুধ

8 ওষুধের সময়, আপনি যা চাইবেন তা খেতে পারেন

ডায়াবেটিসের ঔষধ গ্রহণ করলে আপনি যা চান তা খেতে আপনাকে বিনামূল্যে রাজত্ব দিতে পারবেন না, যতবার আপনি চান। আপনার ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রনে রাখার জন্য আপনাকে আপনার ঔষধ হিসাবে নির্ধারিত করে নিতে হবে এবং একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অনুসরণ করতে হবে। একটি ডায়াবেটিস আহারের পরিকল্পনা অন্য সুস্বাস্থ্যমূলক খাবারের মত, যেমন কিছু খাবার আপনার লক্ষ্যকে সমর্থন করে যখন অন্যরা তাদের ভাঙ্গতে পারে। নিয়মিতভাবে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া বা বড় আকারের অংশগুলি আপনার ঔষধকে তার কাজ থেকে বিরত করতে পারে।

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

চর্বি

9। ফ্যাট কোন ব্যাপার না

আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন অনুযায়ী, টাইপ 2 ডায়াবেটিস থাকার হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়। এই লিংকটির অংশটি এই কারণে যে ডায়াবেটিসের সাথে অনেক লোকের ওজন বেশি। তারা প্রায়ই উচ্চ রক্তচাপ বা অস্বাস্থ্যকর রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা থাকে।

হৃদরোগের ঝুঁকির ঝুঁকি কমানোর জন্য ট্রান্স ফ্যাট এড়িয়ে চলা এবং আপনার খাদ্যের মধ্যে সীমাবদ্ধ চর্বি সীমাবদ্ধ করুন। উচ্চতর চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং গভীর ভাজা খাবারের মতো চর্বিযুক্ত চর্বি উপকারিত খাবারগুলি, ওজন বাড়ায়, আপনার অস্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয় এবং হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়। আমেরিকানদের জন্য সর্বশেষ খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা অনুযায়ী, ট্রান্স ফ্যাটগুলিকে যতটা সম্ভব এবং ততটা চর্বি দেওয়া উচিত, সেগুলি দিনে 10 শতাংশেরও কম ক্যালোরি তৈরি করা উচিত।

কৃত্রিম গন্ধক

10 কৃত্রিম মিষ্টি নিরাপদ

যদিও অনেকেই মনে করেন যে খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন (এফডিএ) কঠোরভাবে কৃত্রিম মিষ্টি ব্যবহার করে, অনেক খাদ্য সংযোজক বাজারে কোনও নজরদারি ছাড়াই প্রবেশ করে। তাদের যোগব্যায়াম "সাধারণত নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত" (GRAS) তারা একটি নতুন খাদ্য যোগব্যায়াম ব্যবহার করার সময় তারা এফডিএ জানাতে চান কিনা তাও তারা সিদ্ধান্ত নিতে পারে, এটি কিনা গ্রাস বা না।

কৃত্রিম মিষ্টিকারদের নিরাপত্তার ব্যাপারে বিতর্ক সত্ত্বেও, এফডিএ নিম্নলিখিত সুগন্ধি ব্যবহারকে নির্দিষ্ট কিছু শর্তে উপভোগ করতে সম্মত হয়েছে:

• স্যাচরিন
• অ্যাসপার্টমে, যা আপনাকে ফিনাইলেটনুরিয়া আছে তা এড়িয়ে চলতে হবে
• অ্যাসোসাম্যাট পটাসিয়াম (অ্যাসোসিয়েটম-কে)
• সুরক্রোজ
• নিয়োটাম
• সুবিধাজনকভাবে
• স্টিভাইয়া

এফডিএ'র কৃত্রিম মিঠার নিরাপত্তা শ্রেণিবিশেষগুলি সরাসরি বৈষম্যের জন্য সেন্টার ফর পাবলিক সুদ (সিএসপিআই) থেকে প্রস্তাবের সাথে সরাসরি দ্বন্দ্ব। গবেষণার পুঙ্খানুপুঙ্খ পর্যালোচনাগুলির উপর ভিত্তি করে সিএসপিআই খাদ্য সংশ্লেষণের নিরাপত্তা শ্রেণীভুক্ত করে। এটি সতর্ক করে দেয় যে কিছু কৃত্রিম মিষ্টি, যেমন aspartame, saccharine, এবং sucralose, স্বাস্থ্য ঝুঁকি দাঁড়াতে পারে।

এডিএ এখনও অনেকগুলি কার্বন যোগ না করে মিষ্টি উদ্ভিদকে সাহায্য করার জন্য চিনির পরিবর্তে কৃত্রিম মিষ্টি ব্যবহার করে। মনে রাখবেন যে কিছু কৃত্রিম মধুনিরাশ এখনও আপনার খাদ্য একটি ছোট পরিমাণে carbs যোগ করুন, তাই আপনি আপনার ব্যবহার কতটা ট্র্যাক রাখতে প্রয়োজন হবে।

ডায়াবেটিস রেসিপিগুলি খুঁজে বের করার জন্য 9 টি সেরা স্থান »

আউটলুক

আউটলুক

ডায়াবেটিস পরিচালনার জন্য একটি কঠিন অবস্থা হতে পারে, তবে আপনার সমস্ত তথ্য এবং পুষ্টির তথ্য থাকলে এটি অনেক সহজ হয়ে যায়। নিম্ন গ্লাইএসএমিক ইনডেক্স এবং গ্লাইসিমিক লোডের সাথে খাদ্য খাওয়া, অ্যালকোহল এবং ট্রান্স এবং স্যাটুরেটেড ফ্যাটের ব্যবহারের পরিমাণ কমানো, আপনার ডাক্তারের নির্দেশ অনুযায়ী আপনার ঔষধ গ্রহণ করা এবং আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নির্ণয় করা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং উপসর্গগুলি উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

একবার আপনি পৌরাণিক কাহিনীগুলি তুলে ধরার পরে, আপনি পাবেন যে ডায়াবেটিস আহারের পরিকল্পনাটি অত্যধিক নিয়মিত বা জটিল হতে হবে না। পরিবর্তে, এটি সুস্থ, সুস্বাদু এবং অনুসরণ করা সহজ হতে পারে। আপনার প্রিয় খাদ্য এবং আপনার রক্তের শর্করার চেক রাখতে সাহায্য করে একটি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার পরিকল্পনা বিকাশ আপনার ডাক্তার বা dietitian সঙ্গে কাজ করুন।

আপনি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সর্বোত্তম পছন্দ করছেন কিনা তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করার আগে আপনার ডায়াবেটিসের কোনও পরিবর্তনের আগে আপনার ডাক্তার বা ডায়োট্যানিশিয়ানকে পরামর্শ দিন।

• কিছু ভাল ডায়াবেটিস-বন্ধুত্বপূর্ণ ব্রেকফাস্ট বিকল্প কি?

• রক্তের শর্করার ব্যবস্থাপনায় সহায়তা করতে, ব্রেকফাস্টে খাবারের মিশ্রণ খাই। প্রোটিন এবং সুস্থ ফ্যাট উভয়ই কার্সের মন্থর হজম করতে সাহায্য করে, যা রক্ত ​​শর্করার স্পাইক এড়াতে সাহায্য করতে পারে। কিছু ধারনা বীজ এবং বাদাম, কম চর্বিযুক্ত পনির বা ডিম দিয়ে পুরো ড্যানিয়েস্ট টোস্ট, অথবা প্লেইন বাদাম দুধ দিয়ে তৈরি ওটমেলযুক্ত এবং গ্লাসযুক্ত বাদামের উপরে গ্রীক দইয়ের অন্তর্ভুক্ত।

  - পেগি প্লেচার, এমএস, আরডি, এলডি, সিডিই