কেন "ক্যালোরিস, ক্যালোরিস আউট" পুরো গল্পকে বলি না
সুচিপত্র:
- কি ক্যালোরি হল
- ক্যালোরি, ক্যালোরি আউট (সিআইসিও) আক্রান্ত হয় কি?
- "অনেক ক্যালরিস" আমাদেরকে অনেক কিছু জানায় না
- বিভিন্ন উপকারিতা বিভিন্ন উপায়ে আমাদের হরমোনকে প্রভাবিত করে
- আপনার ম্যাক্রোনাইথ্রিয়েন্টসগুলি পরিবর্তন করে আপনার ক্ষুধাটি একটি নাটকীয়ভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
- শরীর তার চর্বি ভর বজায় রাখার জন্য বেপরোয়াভাবে চেষ্টা করে। এটি শরীরের চর্বি নির্ধারণ পয়েন্ট এবং হাইপোথ্যালামাস দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। আপনি যদি আপনার খাদ্য পরিবর্তন করেন না, তবে শুধুমাত্র যে খাবার খেতে পারেন, আপনার সেট পয়েন্টটি পরিবর্তন হবে না।
- ওজন বৃদ্ধি
- আমরা আমাদের অনুভূতির উপর ভিত্তি করে সিদ্ধান্ত নিই, আমরা কেমন অনুভব করি এবং আমরা কি করতে চাই। আমাদের মস্তিষ্কের "লজিক্যাল" অংশে প্রায়ই আমাদের মস্তিষ্কের অংশে বেশি নিয়ন্ত্রণ থাকে না যা আবেগ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
- আসলে আমাদের খাবারের বিভিন্ন খাবারের বিভিন্ন প্রভাব রয়েছে।
আমি মনে করি "ক্যালোরি আউট ক্যালোরি মধ্যে ক্যালোরি" মতামত হাস্যকর।
খাদ্য আমাদের দেহগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রভাবিত করে এবং বিভিন্ন বিপাকীয় পথগুলির মধ্য দিয়ে যায়।
এটা শুধুই নয়, তবে যে খাবার আমরা খেতে পারি তা হরমোন যেটা কখন এবং কতটা খাওয়া যায় তা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
অতএব, আমরা যে খাবারগুলি খেতে বসেছি সেগুলিই আমরা খাওয়াচ্ছি ক্যালোরির মাত্রা হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ।
কি ক্যালোরি হল
আমি নিশ্চিত করতে চাই যে আমরা একে অপরকে বুঝতে পারি, তাই আমাকে দ্রুত "ক্যালোরি" মানে কি তা ব্যাখ্যা করতে দিন।
একটি ক্যালোরি একটি পরিমাপের শক্তি:
"1 ক্যালোরি হল 1 গ্রামের তাপমাত্রা 1 ডিগ্রী সেলসিয়াস দ্বারা বৃদ্ধি করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি।"
শক্তির সরকারী পরিমাপ হল জোল। 1 ক্যালোরি 4 সমান। 184 জৌলুস।
আমরা সাধারণত "ক্যালোরি" হিসাবে উল্লেখ করছি কি আসলে কিলোক্যালরি (কেসিএল)
এক কিলোক্যালরি, বা একটি খাদ্যতালিকাগত ক্যালোরি (একটি রাজধানী "সি" দিয়ে) 1 কিলোগ্রাম পানি 1 ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি।
একটি খাদ্যতালিকাগত ক্যালোরি (কিলোকালরি) 4184 জৌলুস।
কিন্তু "শক্তি" মানে কি?
"শক্তি কাজ করার জন্য একটি সিস্টেমের ক্ষমতা।"
মানুষের শরীরের শক্তি চালানো, শ্বাস ফেলা, চিন্তা, হৃদয় সংকীর্ণ করা, সেল চিত্রের উপর বৈদ্যুতিক গ্রেডিয়েন্ট বজায় রাখা ইত্যাদি।
একটি আণবিক পর্যায়ে, শরীরের রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া একটি অত্যন্ত জটিল সেট সঙ্গে ফাংশন। এই রাসায়নিক প্রতিক্রিয়াগুলি শক্তি প্রয়োজন, যা ক্যালোরিগুলির মধ্যে ধাপে ধাপে হয়।
নীচের লাইন: একটি ডায়াবেটিস ক্যালোরি হল 1 কিলোগ্রাম পানি 1 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি। রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া চালানোর জন্য শরীর শক্তি (ক্যালোরি) ব্যবহার করে।
ক্যালোরি, ক্যালোরি আউট (সিআইসিও) আক্রান্ত হয় কি?
"ক্যালোরি, ক্যালোরি আউট" (সিআইসিও) চিন্তাভাবনা পদ্ধতি অনুযায়ী, স্থূলতা কেবল অনেক ক্যালোরি খেতে একটি ব্যাপার।
এই প্রস্তাবকরা প্রায়ই বলে যে আপনি যে ধরনের খাবার খায় তা খুবই গুরুত্বপূর্ণ নয়, খাবারের ক্যালরি অবদান কী কী।
তারা বলে যে ওজন হারাতে একমাত্র উপায় কম খেতে হয়, আরো সরানো এবং যে এটি কোনও ব্যক্তির দায়িত্ব ক্যালরি সুষম রাখা।
চর্বি একটি পাউন্ড 3500 ক্যালোরি (একটি কিলোগ্রাম 7700)। যদি আপনি প্রতিদিন প্রতিদিন বার্ন করে 500 ক্যালোরি খেতে থাকেন, তবে সপ্তাহে (7 * 500 = 3500) পরে আপনি ওজন কমাবেন।
এই থেকে "একটি ক্যালোরি একটি ক্যালোরি হয়" - ধারণা যে সমস্ত ক্যালোরি সমান তৈরি হয়, কোন ব্যাপার কি তারা থেকে আসা খাদ্য।
যদিও এটি সত্যি যে স্থূলতা ক্যালোরি ঘাটতির কারণে অতিরিক্ত ক্যালোরি ও ওজন হ্রাসের কারণে ঘটেছে, তবে এটি এখনও তীব্র ওভারমপ্লিফিকেশন এটি একেবারে ভুল।
সত্য যে, বিভিন্ন খাদ্য আমাদের শরীরের উপর প্রচুর প্রভাব ফেলতে পারে এবং শক্তির মধ্যে পরিণত হওয়ার আগে বিভিন্ন বিপাকীয় পথের মধ্য দিয়ে যেতে পারে (1)।
শুধু খাবারের ক্যালরি উপাদান এবং তাদের বিপাকীয় প্রভাবগুলির প্রতি নজর রেখে তাদের চিন্তাভাবনার একটি অত্যন্ত ভুল উপায়।
নিচের লাইন: "ক্যালোরিস, ক্যালোরিস আউট" চিন্তাভাবনাকারীর প্রস্তাবনাগুলি বলছে যে ওজন হ্রাসের ক্ষেত্রে কেবলমাত্র বিষয়ই ক্যালোরি যা সম্পূর্ণরূপে খাবারের বিপাক ও হরমোনের প্রভাবকে উপেক্ষা করে।
"অনেক ক্যালরিস" আমাদেরকে অনেক কিছু জানায় না
কতটা শক্তি আমরা খাই এবং কতটা শক্তি আমরা ব্যয় করি। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হয়।
তাপবিদ্যায় প্রথম আইন আমাদের বলে যে শক্তি ধ্বংস করা যাবে না, এটি কেবলমাত্র ফর্ম পরিবর্তন করতে পারে। তাই যদি শরীরের শক্তি প্রবেশ করানো শক্তি শরীরের মধ্যে প্রবেশ করানো শক্তি বেশী, তাহলে শরীরের শক্তি সংরক্ষণ করবে, সাধারণত শরীরের চর্বি হিসাবে।
আমরা যদি অতিরিক্ত শক্তি (ক্যালোরি) গ্রহণ করি তবে আমরা ওজন বাড়াই। আমরা যদি বেশি শক্তি ব্যয় করি তবে আমরা ওজন কমানো। এটি একটি অলঙ্ঘনীয় পদার্থবিজ্ঞানের আইন এবং এমনকি বিতর্কিত নয়।
যাইহোক … এই ঘটনাটি কি ঘটছে তা সম্পর্কে আমাদের কিছুই জানায় না।
এমন ব্যক্তি যিনি ওজন অর্জন করেছেন একই এমন ব্যক্তি হিসাবে যে সে আর পুড়ছে না।
আমাকে একটি সাধারণ দৃষ্টান্ত দিয়ে ব্যাখ্যা দিন …
কল্পনা করুন যে একটি মুভি থিয়েটারের প্রবেশিকা হল লোকেদের পরিপূর্ণ। এই মানুষ সব আছে কারণ তারা একটি খুব জনপ্রিয় সিনেমা যে শুধু বেরিয়ে এসেছেন দেখতে যাচ্ছেন।
আপনি যদি জিজ্ঞেস করেন … "কেন এই প্রবেশপথের লোকটি পূর্ণ হল?" এবং কেউ "উত্তর ছাড়তে চেয়ে আরো মানুষ এটি প্রবেশ করান কারণ" সঙ্গে উত্তর ছিল - তাহলে আপনি এটি একটি মোটামুটি হাস্যকর উত্তর, ডান মনে হবে?
এটি আপনাকে কিছুই না কারণ সম্পর্কে প্রবেশিকা হোল পূর্ণ করা হয়, এটি কেবল স্পষ্টতই ব্যাখ্যা করে।
বলার অপেক্ষা রাখে না যে বাড়তি ক্যালোরি দ্বারা ওজন বৃদ্ধি ঘটেছে, যেমনটা বলার মতো হতাশাজনক যে প্রবেশপথের হল এতটাই ভিড়।
পরবর্তী লজিক্যাল প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা হবে … কেন মানুষ আরো খাওয়া হয়?
এটি কি লজিক্যাল সিদ্ধান্তগুলির একটি পরিণতির ফলস্বরূপ কিছুটা খাওয়া এবং একটু কম অনুশীলন করে, বা আমাদের শারীরবৃত্তিতে এমন কিছু আছে যা হ'ল হরমোনের মতো …?
যদি এটির আচরণ ক্রমবর্ধমান ক্যালোরি খাওয়ার (ওজন বৃদ্ধি) সৃষ্টি করে, তাহলে আচরণটি কি চালাচ্ছে?
সত্য যে আমাদের সব চিন্তা, ইচ্ছা এবং কর্ম হরমোন এবং স্নায়ু সার্কিট দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
বলার অপেক্ষা রাখে না যে এটা "লোভ" বা "আত্না" যা ক্রমবর্ধমান ক্যালোরি খাওয়ার কারণেই আমাদের আচরণ নিয়ন্ত্রণ করে জটিল শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ার কথা উপেক্ষা করে এবং আমরা যে খাবারগুলি খাই তা সরাসরি এই প্রক্রিয়াগুলি প্রভাবিত করতে পারে।
নীচের লাইন: বলছে যে ওজন বৃদ্ধি অতিরিক্ত ক্যালোরি দ্বারা সৃষ্ট হয় সত্য, কিন্তু অর্থহীন। এটা প্রকৃত কারণ সম্পর্কে কিছুই আপনাকে বলে
বিভিন্ন উপকারিতা বিভিন্ন উপায়ে আমাদের হরমোনকে প্রভাবিত করে
আমার মতে, পুষ্টির সবচেয়ে বড় ভ্রান্তির মধ্যে একটি মনে হয় যে সকল ক্যালোরি সমানভাবে তৈরি করা হয়।
বিভিন্ন ম্যাগনোট্রুথেন্টস (প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট) বিভিন্ন বিপাকীয় পদার্থের মধ্য দিয়ে যায়।
আমাকে দুটি উদাহরণ দিয়ে দেখিয়ে দাও … ফ্রুকটাস এবং প্রোটিন।
ফর্কটোস
ফর্কটোজ, যখন লিভার থেকে পাচক পাদদেশে প্রবেশ করে, তখন গ্লুকোজ হয়ে যায় এবং গ্লাইকোজেন হিসাবে সংরক্ষণ করা যায়।
তবে যকৃতের গ্লাইকোজেন পূর্ণ হলে, এটি চর্বিযুক্ত হতে পারে … যা যকৃতের মধ্যে ফেলে দেওয়া হয় বা লিভারে রাখা হয়।
অতিরিক্ত খাওয়া, এটি ইনসুলিন প্রতিরোধের কারণ হতে পারে, যা শরীরের সব জায়গায় ইনসুলিন মাত্রা উত্থাপন। ইনসুলিন ফ্যাট লাভ (2, 3) ড্রাইভ করে।
ফ্রুক্টোজ একই ভাবে গ্লুকোজ হিসাবে নিবন্ধিত হয় না এবং একই ভাবে ভিটামিন 'ই' প্রভাবিত করে না। ফর্কটোজ ক্ষুধা হরমোন ঘ্রেলিন (4, 5) কমিয়ে দেয় না।
তাই … ফ্রুকটোরের 100 ক্যালোরি দীর্ঘ মেয়াদে আপনার ইনসুলিন বৃদ্ধি করতে পারে, উচ্চতর ঘরালিনের মাত্রা বাড়ায় এবং অতিরিক্ত ক্ষুধা বৃদ্ধি পায়।
প্রোটিন
তারপর আপনার 100 ক্যালোরি প্রোটিন আছে।
প্রোটিন এর প্রায় 30% ক্যালোরি এটি হজম করতে ব্যয় করা হয়, কারণ বিপাকীয় পথ শক্তি প্রয়োজন
প্রোটিন পূর্ণতা মাত্রা বৃদ্ধি এবং বিপাকীয় হার বৃদ্ধি করতে পারে (6, 7)।
এই বৃদ্ধিপ্রাপ্ত প্রোটিন এমনকি পেশী তৈরির জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, যা বিপাকীয়ভাবে সক্রিয় টিস্যু যা ঘড়ির চারপাশে ক্যালোরি বার্ন করে।
স্পষ্টতই … ফল্টের 100 ক্যালোরি শরীরের উপর সম্পূর্ণ ভিন্ন প্রভাব ফেলবে যা 100 গুণমানের প্রোটিনের ক্যালোরি। একটি ক্যালোরি একটি ক্যালোরি নয়।
এইভাবে, ফ্রুক্টোজ হরমোনের, শরীর ও মস্তিষ্কের উপর প্রভাবের মাধ্যমে প্রোটিনের তুলনায় শক্তির পরিমাণ বাড়িয়ে দেবে।
ডিম থেকে একই ক্যালোরি খাওয়ার তুলনায় শরীরের ও দীর্ঘমেয়াদী শক্তির ভারসাম্যকে প্রভাবিত করে 5 বছর ধরে প্রতিদিন 5 বছর ধরে সোডা ব্যবহার করতে পারেন। কিছু লোক বলে "কোনও" খাদ্য অতিরিক্ত ক্ষতিকারক হতে পারে ভাল … আমি অসম্মত। অতিরিক্ত ব্রোকলি খাওয়ার চেষ্টা করুন, বা ডিম। আপনি খুব দ্রুত খুব ভাল মনে হবে এবং অন্য কামড় নিতে চান না।
যে আইসক্রিমের মত খাবারের সাথে তুলনা করুন, যাখুব সহজ
বড় পরিমাণে খাওয়া
বিভিন্ন ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট অনুপাত ভূত্ব প্রভাবিত
আপনার ম্যাক্রোনাইথ্রিয়েন্টসগুলি পরিবর্তন করে আপনার ক্ষুধাটি একটি নাটকীয়ভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
এর সর্বোত্তম উদাহরণ কম কারব এবং কম চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে তুলনা করে দেখা হয়।কম চর্বিযুক্ত খাবারে লোকেদের ওজন হ্রাস করার জন্য ক্যালোরি সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত, লো-ক্যারব খাওয়া (এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত এবং প্রোটিন) সাধারণত খাওয়া পর্যন্ত তারা সন্তুষ্ট এবং এখনও ওজন হারাতে পারে।
স্টাডিজ পরিষ্কারভাবে দেখিয়েছে যে নিম্ন ক্যারব ডায়েট সম্পর্কে কিছু আছে যা ক্ষুধা হ্রাস করে এবং লোকেদের ওজন কমাতে ও ক্যালোরি গণনা (8, 9) ছাড়াই ওজন হ্রাস করে তোলে।
এই গবেষণায়, গবেষকরাকে
কম চর্বিযুক্ত গোষ্ঠীতে ক্যালোরিগুলি সক্রিয়ভাবে সীমাবদ্ধ করতে হবে ফলাফল তুলনামূলকভাবে, তবে কম ক্যারব ডায়টার্স এখনও বেশি ওজন হারায় (10)।এই গবেষণায়, কম চর্বিযুক্ত গোষ্ঠী ক্যালোরি সীমাবদ্ধ থাকে যখন কম ক্যারব গ্রুপ পূর্ণতা (11) পর্যন্ত খাওয়াচ্ছে: কম ক্যারব ডায়াইটারগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে কম ক্যালোরি খেতে শুরু করে, কারণ তাদের ক্ষুধাটি নিম্নমুখী হয়।
এই গবেষণায় দেখা যায় যে
কোনও প্রয়োজন নেই
তাদের কমাতে সচেতনভাবে ফোকাস করার জন্য তাদের কম খাওয়া এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ঘটতে পারে, সহজেই আপনি যে খাবারগুলি খায় তা পরিবর্তন করুন।নীচের লাইন: আপনার ক্যালোরি খাওয়ার সচেতন হওয়া ওজন কমানোর জন্য প্রয়োজনীয় নয়, যতক্ষণ আপনি নির্দিষ্ট ভাবে খেতে থাকেন। চর্বি বৃদ্ধি এবং প্রোটিন স্বয়ংক্রিয় ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা ও ওজন হ্রাস হতে প্রমাণিত হয় carbs কাটা। মেটাবোলিক রেট (ক্যালোরি আউট) আপনি কি খাওয়া উপর নির্ভর করে পরিবর্তন করতে পারেন
দীর্ঘমেয়াদী dieting আপনার বিপাকীয় হার কমাতে হবে মনে রাখা অন্য জিনিস আপনি যদি 10% দ্বারা ক্যালোরি খাওয়ার কাটা হয়, তবে এটি শুধুমাত্র কিছু সময়ের জন্য কাজ করবে যতক্ষণ পর্যন্ত না আপনার বিপাকীয় হার পরিবর্তন হবে এবং আপনি হারানো বন্ধ করবেন। তারপর আপনি আবার ক্যালোরি কাটা করতে হবে, তারপর আবার …
শরীর তার চর্বি ভর বজায় রাখার জন্য বেপরোয়াভাবে চেষ্টা করে। এটি শরীরের চর্বি নির্ধারণ পয়েন্ট এবং হাইপোথ্যালামাস দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। আপনি যদি আপনার খাদ্য পরিবর্তন করেন না, তবে শুধুমাত্র যে খাবার খেতে পারেন, আপনার সেট পয়েন্টটি পরিবর্তন হবে না।
আপনার ওজন আপনার সেট পয়েন্ট নিচে যায়, আপনার মস্তিষ্ক আপনার ক্যালোরি খরচ (ক্যালোরি আউট) কমে এবং আপনার ক্যালোরি ভোজনের (ক্যালোরি) কমে দ্বারা প্রতিক্রিয়া।
নীচের লাইন:
শরীরের ক্ষুধা বৃদ্ধি এবং ক্যালোরি খরচ কমাতে শরীরের চর্বি মাত্রা পরিবর্তন প্রতিহত করার চেষ্টা করে।
হয়তো আমরা পিছনে পিছনে জিনিষ পেয়েছিবেশিরভাগ মানুষ বিশ্বাস করে যে ক্রমবর্ধমান ক্যালোরি খাওয়া হয় ড্রাইভিং
ওজন বৃদ্ধি
তবে কি আমরা পিছন পিছনে জিনিষ পেয়েছি এবং চর্বি লাভ কি পরিমাণ ক্যালোরি গ্রহণ করে? যখন একটি কিশোর বালক উচ্চতায় দ্রুত বেড়ে যায়, তখন তিনি ব্যয় করার চেয়ে বেশি ক্যালরি খাচ্ছেন। পরিবর্তে চর্বি পরিবর্তে, ক্যালোরি পেশী, হাড়, ত্বক এবং অঙ্গ নির্মাণ করা হয়।
এটি ক্রমবর্ধমান ক্যালোরি খাওয়া হয় না যা বৃদ্ধি চালাচ্ছে, তবে হরমোন, বৃদ্ধির কারণ এবং শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া যা বৃদ্ধির কারণ এবং বৃদ্ধি
ক্রমবর্ধমান ক্যালোরি গ্রহণ করে।যে অর্থ বুঝতে পারে, ঠিক?
এই গোলমেলে কোন ক্যালোরি নেই, তবে তারা শরীরের শারীরবৃত্তিকে পরিবর্তন করে (মস্তিষ্ক ও হরমোন) ওজন বৃদ্ধি করে। এই ক্ষেত্রে, হ'ল হরমোনের পরিবর্তনে
দ্বিতীয়
ক্রমবর্ধমান ক্যালোরি খাওয়া
নীচের লাইন: এটা সম্ভব যে আমরা বিভ্রান্তিকর কারণ এবং প্রভাব। সম্ভবত এটি বর্ধিত ক্যালোরি খাওয়ার নয় যা চর্বি বৃদ্ধি করে, কিন্তু চর্বি বৃদ্ধি যা ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ বাড়ায়। আচরণ খাওয়া বেশিরভাগ অবচেতন
মানুষ রবোট নয়। আমরা গাণিতিক গণনার উপর ভিত্তি করে চলতে পারি না এবং আমাদের আচরণ সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিতে পারি না। এটা আমাদের প্রকৃতির বিরুদ্ধে।
আমরা আমাদের অনুভূতির উপর ভিত্তি করে সিদ্ধান্ত নিই, আমরা কেমন অনুভব করি এবং আমরা কি করতে চাই। আমাদের মস্তিষ্কের "লজিক্যাল" অংশে প্রায়ই আমাদের মস্তিষ্কের অংশে বেশি নিয়ন্ত্রণ থাকে না যা আবেগ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
কিছু এই দুর্বলতা কল করতে পারে, আমি এটি মানব প্রকৃতির কল লজিক্যাল, যুক্তিসঙ্গত সিদ্ধান্তের উপর ভিত্তি করে আচরণ পরিবর্তন প্রায়ই অসম্ভব হতে পারে।
দুপুরের পর কফি পান না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে কি? সর্বদা স্কুলে পরে হোমওয়ার্ক করতে হবে? শুধু রবিবার ঘুমাতে?
আপনার জীবনের এই ধরনের পরিবর্তনগুলি প্রায়ই কঠিন হয় এবং
একইভাবে
প্রয়োগ করা হয় যেমন আপনার রক্ষণাবেক্ষণের নীচে 500 ক্যালরি খেতে পছন্দ করে।
যদিও কিছু অত্যন্ত অনুপ্রাণিত ব্যক্তিরা তাদের খাবার খাওয়ার সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম হলেও (ক্রীড়াবিদ এবং শরীরচর্চাবিদদের মতো) এটি আসলে সাধারণ জনসংখ্যার প্রতিনিধিত্ব নয়। অধিকাংশ মানুষ এবং বিশেষ করে
যাদের জন্য ওজন কমানোর প্রবণতা আছে তাদের জন্য এটি খুবই কঠিন।
মস্তিষ্ক দ্বারা নিয়ন্ত্রিত একটি শারীরিক ফাংশন "নিয়ন্ত্রণ" করা কতটা কঠিন তা উদাহরণ হিসাবে শ্বাস নিতে দিন। শ্বাস সম্পূর্ণরূপে অবচেতন, যদিও আপনি করতে পারেন
যদি আপনি এটির উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করেন তবে অল্প সময়ের জন্য আপনার শ্বাস নিয়ন্ত্রণ করুন।
যদি আপনি 10 টি শ্বাসে 1 টি বাদ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনি সম্ভবত এটি করতে পারেন … কিন্তু কয়েক মিনিটের জন্য। তারপর আপনি বিভ্রান্ত পেতে এবং অন্য কিছু করতে শুরু করতে চাই। এটি শুধুমাত্র সম্ভব যখন আপনি সচেতনভাবে এটি উপর মনোযোগ নিবদ্ধ করা হয় এবং এমনকি যদি আপনি, আপনি অনিচ্ছাকৃতভাবে অন্য 9 breaths মধ্যে একটু ভারী শ্বাস দ্বারা ক্ষতিপূরণ দিতে পারে, অথবা আপনি অস্বস্তিকর বোধ শুরু করতে হবে এবং সম্পূর্ণভাবে এটি বন্ধ । আপনি যদি মনে করেন এটি একটি হাস্যকর উদাহরণ এবং খাওয়ার জন্য প্রযোজ্য নয়, তাহলে আপনি ভুল হয়েছেন। খাবার একই ধরনের হোমস্ট্যাটিক প্রক্রিয়া দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
কিছু লোক সচেতনভাবে কম ক্যালোরি খাওয়াতে পারে এবং অংশ নিয়ন্ত্রণ এবং / অথবা ক্যালোরি কাউন্টিং এর সাথে পরিচালনা করতে পারে। কিন্তু তাদের সাথে
জীবনযাপন করতে হবে
নীচের লাইন:খাওয়ার অভ্যাসটি বেশিরভাগ অবচেতন, হরমোন ও স্নায়ুতন্ত্র দ্বারা নিয়ন্ত্রিত। দীর্ঘমেয়াদী আচরণ এই ধরনের নিয়ন্ত্রণ করতে একেবারে অসম্ভব হতে পারে। সর্বোত্তম স্বাস্থ্য শুধু ওজন ছাড়াই যায় যায়
"ক্যালোরি, ক্যালোরি আউট" চিন্তাভাবনা পদ্ধতির প্রধান সমস্যা হল খাদ্যের অন্যান্য স্বাস্থ্যের প্রভাবের জন্য এটি হিসাব করে না।
আসলে আমাদের খাবারের বিভিন্ন খাবারের বিভিন্ন প্রভাব রয়েছে।
উদাহরণস্বরূপ, ট্রান্স ফ্যাটগুলি প্রদাহ, ইনসুলিন প্রতিরোধের এবং হঠাৎ করে ভয়াবহ হতে পারে যা কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিস (1২, 13) সহ।আরেকটি উদাহরণ হল fructose। যখন বৃহৎ পরিমাণে (যোগ করা
শর্করা, ফল নয়) থেকে খরচ হয়, তখন এটি ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা, উচ্চ মাত্রায় কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড এবং বাড়তি পেটে স্থূলতা হতে পারে (14)।
সর্বোত্তম পুষ্টি এবং রোগ প্রতিরোধের
পথ অতিক্রম করে
শুধু ক্যালোরি।
হোম মেসেজটি গ্রহণ করুন যে ওজন (বা সেই বিষয়ে স্বাস্থ্য) বলে কেবল "ক্যালোরি, ক্যালোরি আউট" একটি ফাংশন সম্পূর্ণ ভুল। এটি একটি কঠোর ওভারম্ল্ল্প্লিমেন্ট যা জটিল চিকিত্সাগত পদার্থের জন্য নয় যা বিভিন্ন খাবারের মধ্য দিয়ে যায়, বা আমাদের মস্তিষ্ক ও হরমোনগুলিতে খাবারগুলির প্রভাবগুলি।
