ওয়ালমার্টের খাবারের জন্য 5 ডলারের খাবার খাওয়ার জন্য
সুচিপত্র:
- আমার $ 5 প্রতি খাবারে ওয়ালমার্টের প্রতিদ্বন্দ্বিতা
- প্রচুর বিকল্পের জন্য জিরো
- পরিচ্ছন্ন খাদ্যাভ্যাস (সম্ভাব্য) এর মূল্য
ইতোমধ্যে পরিষ্কার খেয়েছেন যে, গত সপ্তাহে অ্যামাজন হোল ফুডস এর দাম কমেছে।
জৈব ফুজি আপেল $ 3 থেকে বাদ পড়েছে। 49 থেকে $ 1 99 পাউন্ড
বিজ্ঞাপনজ্ঞাপনপ্রতিক্রিয়াশীল চাষকৃত আটলান্টিক স্যামন 14 ডলার থেকে কমে গেছে 99 থেকে 11 ডলার 99 পাউন্ড
মধ্যবিত্ত পরিবারগুলির জন্য, যে খবর হয়তো ব্যাপার হতে পারে।
কিন্তু নিম্ন আয়ের পরিবারের জন্য, যারা কোনও অগ্রাধিকার খাওয়ানোর জন্য সম্পদ নেই, রোল ব্যাক পেলে তাদের প্রভাবিত করবে না।
বিজ্ঞাপনপরিষ্কার খাওয়ার সংজ্ঞা, পাতলা সেলিব্রিটি এবং লাইফস্টাইল ব্লগারদের উচ্চ শ্রেণির সদস্যের জনপ্রিয়তা ক্রমাগত অসম্পূর্ণ।
তবে তার মূল, পরিষ্কার খেয়ে অর্থাত্ তাদের খাবারের সম্পূর্ণ প্রকৃতি গ্রহণ করা যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক অবস্থায়।
বিজ্ঞাপনবিজ্ঞানএর মানে ছোট প্রক্রিয়াকরণ এবং ন্যূনতম সংযোজন।
সাম্প্রতিক একটি উপসম্পাদনা, মাইকেল ইস্টার লিখেছেন যে পরিষ্কার খাবার একটি "সম্পূর্ণ শ্রেণীকক্ষের ঘটনা" বা তার ছাত্রের শব্দের মধ্যে "সমৃদ্ধ সাদা মানুষ বিষ্ঠা। "
আমি সম্মত হচ্ছি যে শব্দটি সমস্যাযুক্ত এবং বিচারক কারণ এটি বোঝায় যে যারা শুচি না খাচ্ছে তারা নোংরা খাইছে - এমন গোষ্ঠী সহ যেগুলি একই খাদ্য বাজেটের মতো নয় যেমন গিনেথ পল্টো।
একটি আত্মনির্ভরশীল ভাগ্যবান charms aficionado, ইস্টার এছাড়াও বলেন যে জৈব খাওয়া প্রথম স্থানে মানুষ জন্য এমনকি স্বাস্থ্যকর না। তিনি এটি একটি বাজেটে এটি কার্যত অসম্ভব বলেন।
আমার মনে হয় সে ভুল।
বিজ্ঞাপনজ্ঞানআমি চারটি ওয়ালমার্টের দোকানে গিয়েছিলাম - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সবচেয়ে বড় মুশকীটি - দূর থেকে খুঁজে বের করার জন্য যদি বাজেটে আসলে কি খালি খাওয়া যায়?
হোল্ড ফুডস মত উচ্চ শেষ এবং ব্যয়বহুল কেনাকাটা অভিজ্ঞতার তুলনায় ওয়ালমার্টের দৈনন্দিন মানুষের মুদি দোকান বেশি।
আনা মেসন, আরএনএন, যিনি নিম্ন আয়ের এবং মধ্যবিত্ত শ্রেণীর উভয় সম্প্রদায়ের সাথে কাজ করেছেন, তিনি হেলথলাইনকে বলেন: "আমার নিম্ন আয়ের ক্লায়েন্টগুলি পুরো খাবারগুলি দ্বারা ভয় দেখাবে। আমি তাদের শিখিয়েছি যে তারা ইতিমধ্যেই কেনাকাটার স্থানগুলিতে সুস্থ পছন্দগুলি তৈরি করতে পারে, যেমন ওয়ালমার্ট এবং 99 সেন্ট শুধুমাত্র স্টোর। "
বিজ্ঞাপনআমার $ 5 প্রতি খাবারে ওয়ালমার্টের প্রতিদ্বন্দ্বিতা
গ্যালাপ জরিপ অনুযায়ী আমেরিকানদের প্রতি সপ্তাহে খাদ্যের প্রতি 151 ডলার খরচ করে। এটি খাবারের জন্য $ 7 তে কাজ করে, নাস্তা বা পানীয় সহ না।
আমেরিকা কখনোই খাওয়া ছাড়াই বেশি অর্থ ব্যয় করছে, বেশিরভাগ আমেরিকানরা - 77 শতাংশ - এখনও ঘরে ঘরে খাবার খান
বিজ্ঞাপনজ্ঞানআমি ওয়ালমার্ট উপাদান থেকে পরিষ্কার খাবার তৈরি করার চেষ্টা করেছি প্রতি ব্যক্তির $ 5 এর নিচে, যা সাপ্তাহিক খাবার বা স্নেকের জন্য কিছু টাকা দেয়।
সানফ্রান্সিসকোতে অবস্থিত হেলথলাইন অফিসে দুইটি নিকটবর্তী স্টলের জন্য ওয়ালমার্টের অনলাইন ফ্লাইনার্স সান লেন্দ্রো উভয়ই প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ছিল।
ফ্লাইয়ারের দ্বিতীয় পৃষ্ঠাটি হেডলাইন ফার্মার্স ফ্রাডফিসের সাথে পরিচালিত, এবং ক্যালিফোর্নিয়ার উজ্জ্বল, মোটা উত্পাদিত দ্রব্যাদি প্রদর্শন করে।
বিজ্ঞাপনসালিনাসে নুনেস কোম্পানীর দুই হাসি পুরুষ তাদের ফসলের মধ্যে দাঁড়িয়ে আছে, নিখুঁত রোম্যান্স লেটুসের একটি বিশাল মাথা ধরে রেখেছে।
তৃতীয় পৃষ্ঠাটি ছিল "শারীরিকভাবে আকর্ষণীয়" উত্পাদন। পৃষ্ঠা চার বৈশিষ্ট্যযুক্ত অ্যান্টিবায়োটিক-বিনামূল্যে মুরগির দরপত্র।
বিজ্ঞাপনঅভিজ্ঞতামনে হচ্ছে এইটা আমার চেয়েও বেশি আশা করা হচ্ছিল।
প্রচুর বিকল্পের জন্য জিরো
প্রথম ওয়ালমার্টটি একটি বেষ্টনী ছিল।
প্যাকড ফুডের 10 টি আইশেল দিয়ে আবৃত, লুঙ্গি, অ-জৈবিক দ্রব্য একটি চটপট হিসাবে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
আমি সান লিওন্ড্রোতে দ্বিতীয় ওয়ালমার্টের সাথে কথা বলছিলাম, যেখানে আমি কোনও টেকসই হিমায়িত মাছের ব্র্যান্ডের সাথে কোন additives এবং স্থানীয়ভাবে স্বাদযুক্ত লাল আলু খুঁজে পাইনি।
আমি জানতাম যে আমি দুইটি পরিষ্কার স্ট্যাপলেস থেকে খাবার তৈরি করতে শুরু করতে পারি, কিন্তু এখনও - আমার দুই ঘন্টা প্রচেষ্টার জন্য শুধুমাত্র একটি শুষ্ক খাবারের অর্ধেক?
মাউন্টেন ভিউর ওয়ালমার্ট এবং সল্ট্র ক্লারার ওয়ালমার্ট নেবারহুড মার্কেটে উভয় শহরই ওয়ালমার্টের ক্রেতাদের সাথে যুক্ত হওয়ার পরিবর্তে সিলিকন ভ্যালির অংশ হিসাবে পরিচিত।
ওয়ালমার্ট নেবারহুড মার্কেট ছিল একটি সোনার খনি যার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে টমেট, স্থানীয়ভাবে সরবরাহকৃত, জৈব উপাদানগুলি "বড়" এবং "তাজা এবং সুস্বাদু" ঘোষণা করে। "
আমি ধীরে ধীরে স্টোরটি ব্যবহার করলাম, আমার মুদি কার্টে সানস্ক্রান্ত খাবার কেটে ফেলি এবং ক্যালকুলেটর অ্যাপে যোগফল যোগ করলাম।
আমি কিছু গরমে জৈব উপাদানের জন্য যেমন জৈব গম ময়দা, আবার শেলফের উপর রেখেছিলাম।
সিলিকন ভ্যালি ওয়ালমার্টের দোকানগুলির একটি স্বতন্ত্র ক্ষুধার্ত খাবার গ্রহণের জন্য সময় ব্যয় করা সহজ ছিল যা প্রতি ব্যক্তির প্রতি $ 5 খরচ কম।
এখানে দুটি খাবার এবং একটি ডেজার্ট আছে যা আমি প্রায় পুরোপুরি জৈব বা স্থানীয়ভাবে শোষিত উপাদানগুলির সাথে একত্রিত করেছি।
যেসব খাবার এই বিভাগে পড়ে না - মাশরুম, পেঁয়াজ, এবং আভাকাডো - তাদের প্রাকৃতিক আকারে অসম্পৃক্ত, পুরো খাবার।
পেঁয়াজ জৈব বিভাগে অবস্থিত ছিল, কিন্তু আমি এটা জৈব বা স্থানীয়ভাবে sourced হয় নিশ্চিত করতে পারে না।
সালমান হ্যাশ: $ 4 94 প্রতি ব্যক্তির
চাল দিয়ে পুরো মুরগির ভাত: $ 4 66 প্রতি ব্যক্তির
চকোলেট আলম বারক: $ 1 53 প্রতি ব্যক্তির
এই চকোলেট বার নিয়মিত সুস্বাস্থ্যের চকোলেট বার বিকল্পের তালিকা তৈরি করে যা ন্যূনতম additives সঙ্গে, কিন্তু এটি জৈব না।
ওয়ালমার্টের প্রচুর জৈবপদার্থ ছিল, তবে তারা আলমারি বারকের তুলনায় বেশি ব্যয়বহুল ছিল।
নন-খাবার হিসাবে, আমি মূল্য $ 5 এর চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে কম রাখতে চাই।
পরিচ্ছন্ন খাদ্যাভ্যাস (সম্ভাব্য) এর মূল্য
যদিও গড় ভোক্তার জন্য অবশ্যই একটি চ্যালেঞ্জ, আমাদের গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে এটি একটি নিয়মিত বাজেটে পরিষ্কার খাওয়ার টেকনিক্যালি সম্ভব।
কিন্তু আপনি কি উচিত?
ইস্টারটি জৈবিক লেবেলটি বাতিল করে দিয়েছে, কিন্তু কীটনাশক গবেষণা এবং বিশেষজ্ঞের সাথে আমাদের কথোপকথনের উপর গবেষণা করে, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন, সম্পূর্ণ জৈবপদার্থ - অ জৈব খাদ্য খাওয়ার তুলনায় সম্ভবত স্বাস্থ্যসম্মত।
বিতর্কের জন্য এখনও কত স্বাস্থ্যকর?
"সম্পূর্ণ, কম প্রক্রিয়াকৃত খাবারগুলি আরো বেশি পুষ্টিকর -" ওজন কমানোর জন্য বিশেষজ্ঞ সেন্ট্রস্ট্যাটের ড। ফিয়লা সোমিমো বলেন।
"খাদ্যের পুষ্টিকর উপাদান এবং এটি প্রক্রিয়াকৃত বা উত্থিত পদ্ধতির মধ্যে একটি পার্থক্য রয়েছে - যা কিনা জৈব লেবেলটির মানে। জৈব সংজ্ঞা খাদ্যের পুষ্টিকর উপাদান সম্পর্কে আপনাকে কিছুই জানায় না, "সুওমিমো হেলথলিনকে বলেন।
কীটনাশক ক্যান্সার এবং নিউরোডিজেনারটিভ রোগের সাথে যুক্ত স্টাডিজ আছে। যাইহোক, পর্যাপ্ত বিজ্ঞান নেই নিশ্চিতভাবেই বলা যায় যে জৈব বা খাদ্যাভ্যাসের ফলে ঐতিহ্যগতভাবে উত্থিত দ্রব্য বা অ্যান্টিবায়োটিক মুক্ত গবাদি পশুর খাদ্য খাওয়া ভালো।
যাইহোক, এর অর্থ এই নয় যে দেশের সকল শীর্ষ মনকেই জৈবিক বলে মনে করা হয়।
প্রেসিডেন্ট ওবামার অধীনে, প্রেসিডেন্ট ক্যান্সার প্যানেল পরিবেশগত ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের উপর একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে।
এটি আমেরিকানদের প্রতি আহ্বান জানায় যে কীটনাশক এবং অন্যান্য বিষাক্ত পদার্থগুলি খাদ্য দ্বারা এড়াতে পারে, মূলত জৈবিকভাবে কেনার।
"কীটনাশকগুলির এক্সপোজার, কী পরিমাণে কীটনাশক বা রাসায়নিক সার ব্যবহার না করেই নির্বাচন করে, কমে যায় … একইভাবে, অ্যান্টিবায়োটিকের বৃদ্ধি, বৃদ্ধির হরমোন, এবং গবাদি পশুর খাদ্য থেকে বিষাক্ত চালানোর জন্য প্রচুর পরিমাণে খাওয়া যায়। - যদি এটি পাওয়া যায় তবে এই ঔষধ ছাড়া উত্থাপিত মাংসের মাংস, "লেখক লিখেছেন।
প্যানেলটি উল্লেখ করেছে যে, উপলব্ধ প্রমাণ "ক্ষতির অকাট্য প্রমাণ" প্রদানের জন্য অপর্যাপ্ত, "পরিচিত বা সন্দেহজনক পরিবেশগত কার্সিনোজেনের দ্রুতগতির সংখ্যা এবং জটিলতা আমাদেরকে জনস্বাস্থ্যের সুরক্ষা করতে বাধ্য করে। "
পেডিয়াট্রিকস আমেরিকান একাডেমী থেকে একটি রিপোর্ট, এবং পুষ্টি এবং পরিবেশগত স্বাস্থ্য কাউন্সিল দ্বারা সমর্থিত, "স্বাস্থ্য সুবিধার শর্তাবলী অনুযায়ী, জৈব খাদ্যগুলি প্রত্যক্ষভাবে কম কীটনাশক সম্পর্কিত ভোক্তাদের প্রকাশ করতে দেখা গেছে। মানুষের রোগের সাথে "
" এই দেশে কীটনাশক ব্যাপক। "ডাঃ আলেহ কোহেন, একটি রিউম্যাটোলজিস্টের পাশাপাশি একটি সংহত ঔষধ এবং পরিবেশগত স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ, ইন্টেলিজেন্ট মেডিসিন পডকাস্টে বলেন।
তিনি তাদের কীটনাশক এক্সপোজার কমিয়ে দেওয়ার জন্য মানুষকে উৎসাহিত করেন, যেহেতু কীটনাশকগুলি পুরো হোস্টের সাথে যুক্ত থাকে।
"জৈব দ্রব্য এবং খাবার কিনুন," তিনি পরামর্শ দিয়েছিলেন। "প্রচলিত সবজি উৎপাদনে ব্যবহৃত অনেক ক্ষতিকারক কীটনাশক আছে। "
" [জৈব] এই দেশের মধ্যে একমাত্র মানদণ্ডে এটির কোনও দাঁত নেই "কোহেন আরও একটি ভিডিওতে তার ব্যাখ্যা করেছেন, স্মার্ট হিউম্যান।
কোহেন খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন (এফডিএ) এর অপর্যাপ্ত পরীক্ষা, নিয়ন্ত্রণ এবং বিষাক্ত পদার্থের পুলিশিং যা আমেরিকানদের কাছে উন্মুক্ত। এনভায়রনমেন্টাল প্রোটেকশন এজেন্সি (ইপিএ) সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত কৃষি কীটনাশক, গ্লিফোটেট, খাদ্যের অবশিষ্টাংশের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করে থাকে, তবে এফডিএর কাজ সীমা প্রয়োগ করতে হয়।
সরকারি দায়বদ্ধতা অফিসে পাওয়া গেছে যে এফডিএ "বেশ কয়েকটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত কীটনাশক পরীক্ষা করে না", গ্লিফোসেট সহ।
সোওমিমো এফডিএ-তে বিশ্বাস করে যে, কীটনাশকগুলি নিশ্চিত করতে সীমাবদ্ধ থাকবে যে আমেরিকার জন্য কোনও গুরুতর স্বাস্থ্য ফলাফল নেই। তবুও তিনি উল্লেখ করেছিলেন যে, "কীটনাশকের পরিপ্রেক্ষিতে শিশুরা বনাম বড়দের ক্ষেত্রে আরো গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে। "999" তিনি আরো উল্লেখ করেছেন যে কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে বাচ্চাদের যারা জৈব খাদ্য খাওয়ায় তারা কম অ্যালার্জি এবং কম খাবারের অসহিষ্ণুতার তুলনায় কম থাকে, কিন্তু এমন অনেক অন্যান্য ভেরিয়েবলও হতে পারে যা আসলে স্বাস্থ্যের ফলাফলের জন্য দায়ী।
যদিও মেজেন পুষ্টিকর খাওয়াতে তার কম আয়ের ক্লায়েন্টদের কোচ করেন যেখানে জৈব জরুরী নয় তবে আরো সম্পূর্ণ একত্রিতকরণ, অসম্পতিত খাদ্যগুলি তিনি হেলথলাইনকে বলেন: "যে কোনও সময়ে আপনি প্রাকৃতিক বস্তুর নিকটবর্তী হতে পারেন যা আপনি করতে পারেন, এটা দীর্ঘ রান বন্ধ দিতে যাচ্ছে। Additives এবং অতিরিক্ত রাসায়নিক থেকে দূরে সরানো - জিনিস আমরা খাদ্য বিবেচনা না, একটি বিজ্ঞ পছন্দ। তবে কি ফলটি ভিটামিনের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ? নং। "999" পরিষ্কার খেয়ে না "সমৃদ্ধ সাদা মানুষ বিষ্ঠা। "শুষ্ক আহার স্বাস্থ্যবান, যেহেতু আপনি কীটনাশক এড়িয়ে চলা এবং পুরো খাবার খাওয়াচ্ছেন, এবং মধ্যবিত্তদের মধ্যে এমন একটি বাজেটের জন্য সম্ভবত এটি সম্ভব।
তবে আপনি যেখানে বাস করেন তার উপর ভিত্তি করে এটি করা সত্যিই কঠিন, বিশেষ করে নিম্ন আয়ের পরিবারের জন্য যারা একটি খাদ্য মরুভূমিতে বসবাস করে অথবা একটি মুদি দোকান থেকে তাজা জিনিস দিয়ে দূরে দূরে থাকে।
