হাইপারোকোলেস্টেরলিয়ামিয়া ডায়োটেক: নিম্ন কোলেস্টেরলের জন্য খাওয়া কি

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

যদি আপনার পারিবারিক হাইপারোকোলেস্টেরলিমিয়া (এফএইচ) থাকে, তাহলে আপনি যা খাবেন তা আপনার কলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর এবং আপনার হৃদরোগের স্বাস্থ্যকে রক্ষা করার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

হাইপারোকোলেস্টেরলিমিয়া মানে যে আপনার রক্তে কোলেস্টেরলের উচ্চ মাত্রা আছে। উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রাগুলি ক্লোজড ধমনী, হৃদরোগ এবং হৃদরোগের কারণ হতে পারে।

FH উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত জেনেটিক ডিসর্ডার। রক্তে কোলেস্টেরল থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল সরিয়ে ফেলার ফলে আপনার শরীরকে কোলেস্টেরলটি প্রসারিত করে।

যদি আপনার FH থাকে, স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসগুলি আপনার হৃদয় স্বাস্থ্যের সুরক্ষার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। অন্য চিকিত্সার পাশাপাশি, একটি সুস্থ খাদ্য আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।

আরও পড়ুন: 9 আপনার কোলেস্টেরল কমিয়ে সহজ উপায় »

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

এড়ানোর জন্য খাবার

এই খাবার এড়িয়ে চলুন

কোলেস্টেরলের মাত্রা উচ্চতরভাবে চর্বিযুক্ত চর্বি এবং ট্রান্স ফ্যাটে অ্যাসিডের উচ্চতায় বেড়ে যায় যা ট্রান্স ফ্যাট নামেও পরিচিত। এই দুটি ধরনের চর্বিযুক্ত প্রচুর পরিমাণে ডায়াবেটিস কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (এলডিএল) কোলেস্টেরলের উচ্চ মাত্রায় অবদান রাখে, যা "খারাপ" কোলেস্টেরল নামেও পরিচিত।

আপনার পরিচর্যায় এবং ট্রান্স ফ্যাটের পরিমাণ কমানোর জন্য আপনাকে এগুলি এড়াতে হবে:

চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত খাবার	ট্রান্স ফ্যাটের উচ্চতর খাবার
• গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, মেষশাবক এবং পশুজাত দ্রব্য অঙ্গ মাংস • ময়দা • ডিম কুসুম • পুরো দুধ, অনেক চিজ, এবং সম্পূর্ণ দুধ দই হিসাবে উচ্চ ফ্যাট দুগ্ধজাত পণ্য • ক্রান্তীয় তেল যেমন নারকেল তেল, পাম তেল, এবং পাম কার্নেল তেল	• ফ্রাই ফাস্ট ফুড • মার্জারিন • প্রস্তুতকৃত বেকড পণ্য, যেমন হিমায়িত কেক • পিষ্টক মিশিয়ে দেয় • হিমায়িত খাবার যেমন পিজা এবং পাই ক্রাস্ট। 999> • বক্সযুক্ত ক্র্যাকারস • ডোনাটস • ক্যানড এবং হিমায়িত বিস্কুট • প্যাকেজ করা কুকিজ • ক্যান্ডি • মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন

পুষ্টি তথ্য লেবেল ট্রান্স ফ্যাট অন্তর্ভুক্ত তবে মনে রাখবেন যে 0. গ্যাস্ট্রামের খাবার (ট্রাই) চর্বি বা কম ট্রান্স ফ্যাট বা কম যা বৈধভাবে ট্রান্স ফ্যাটের মতোই তালিকাভুক্ত করা যাবে না। যদি আপনি একাধিক সেরিং বা লেবেল বর্ণনা থেকে বড় অংশ খাওয়া, ট্রান্স ফ্যাট পরিমাণ যোগ করা।

খাদ্যে চিনিও প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে, যা ফ্লেক্স গঠন এবং হৃদরোগে গতি আনতে পারে। যোগ করা চিনির পরিমাণ হ্রাস - যেমন উচ্চ ফল্টসোজ ভুট্টা সিরাপ, টেবিল চিনি, মধু, ম্যাপেল সিরাপ, এবং আগাছা অমৃত - মহিলাদের জন্য প্রতি দিনে ২4 গ্রাম কম, বা পুরুষের জন্য প্রতিদিন 36 গ্রাম।

আরো জানুন: ভারসাম্যপূর্ণ এবং অসম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত পার্থক্য কি?

বিজ্ঞাপন

খাওয়া খাবার

এইসব খাবারগুলি আরও খান

উচ্চ ফাইবার খাবার এবং "ভাল" চর্বিযুক্ত সুস্বাস্থ্যের খাবার - বহুসংযোগ এবং মনোনয়নপ্রাপ্ত ফ্যাট - আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে সাহায্য করতে পারে ।

ফাইবার

ফাইবারের কমপক্ষে 25 গ্রামের একটি দৈনিক ভোজন হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। দ্রবণীয় ফাইবার দ্রুত ডায়াবেটিস ট্র্যাক্টর থেকে কোলেস্টেরল সরানোর দ্বারা এলডিএল মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। ফাইবারের উত্সগুলি হল:

মটরশুটি

• সমগ্র শস্য
• ফল
• সবজি
• চেষ্টা করুন:

এই কুইনাও সালাদে উচ্চ ফাইবার খাবারের মিশ্রণ রয়েছে। গ্রিল মুরগির বা চকোলেট বড় সংযোজন করতে হবে একটি আপেল বা ডেজার্ট জন্য কিছু ব্লুবেরি সঙ্গে শেষ। পলিইনস্যাচুরেটেড ফ্যাট

পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাট একটি "সুস্থ চর্বি। "এটি পাওয়া যায়:

স্যামন

• অ্যাভোক্যাডস
• বীজ
• বাদাম
• উদ্ভিদ-ভিত্তিক তেল, যেমন জলপাই তেল, আভাকাডো তেল, সূর্যমুখী তেল এবং গাজরযুক্ত তেল
• টফু
• চেষ্টা করুন:

সহজেই তৈরি খাবার জন্য, broiling চেষ্টা, পাকান, বা grilling স্যামন রঙিন, উচ্চ ফাইবার সবজি এবং আজ সঙ্গে এটি প্রথম চারপাশে। গাজর, লাল মরিচ, পেঁয়াজ, এবং রসুন চেষ্টা করুন। মাখনের পরিবর্তে মাংসের বদলে পেঁয়াজ তেল তেল। আপনি তফু ও মুরগির সঙ্গে একটি সুস্বাদু ভাজা ভাজাও তৈরি করতে পারেন। শাক সবজি যোগ করুন, যেমন বোক ছয়, জল chestnuts, এবং খড় মাশরুম। এই tofu ভাজা ভাজা হিসাবে সুগন্ধি হিসাবে এটি রঙিন হয়

মুননেসাসেটেটেড ফ্যাট

পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত একই উদ্ভিদ-ভিত্তিক তেলগুলিও মোনসস্যাচুরেটেড ফ্যাটের ভাল উৎস। সন্তুষ্ট এবং ট্রান্স ফ্যাট থেকে ভিন্ন, এই ধরনের তেলের স্বাস্থ্য সুবিধার যখন সংযম মধ্যে খাওয়া আছে

একাধিক স্নেহজাতীয় চর্বিযুক্ত খাবারগুলি হল:

জলপাই

• আখরোটস
• ভোকাডোস
• চিনাবাদাম বা বাদামের মাখন
• চেষ্টা করুন:

এই বাদামী আখরোট এবং ফুলকপি টাকোস ফাইবারের একটি ভাল উৎস, সবজি, এবং সুস্থ ফ্যাট। বিজ্ঞাপনজ্ঞান

বিকল্পসমূহ

এর পরিবর্তে চেষ্টা করুন

এলডিএল-স্পিকিং খাবারের অনেক সুস্বাদু বিকল্প রয়েছে। এই সহজ, সুস্বাদু substitutions চেষ্টা করুন।

টিপস

স্কিম দুধ বা বাদাম বা শসা দুধ মত উদ্ভিদ দুধ জন্য পুরো দুধ অদলবদল।

• একটি বীজ পনির বীজ রবার পরিবর্তে একটি আদর্শ বনের উপর, একটি গম বুনন বা লেটুস মধ্যে আবৃত avocado সঙ্গে একটি grilled টুকরা বার্গার জন্য মনোনীত।
• বেকড পণ্য পরিবর্তে তাজা ফল নির্বাচন করুন এছাড়াও, চিনি যোগ করার পরিবর্তে খাবার মিষ্টি সমগ্র ফল ব্যবহার করুন
• ব্রেকফাস্ট দিনে ব্রেকফাস্ট বা পেস্টের পরিবর্তে ডিমের সাদা শাকের ডিম দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন।
• ত্বক দিয়ে চিকেন চিকেন খাওয়ার পরিবর্তে, চামড়া বন্ধ কর এবং অতিরিক্ত গন্ধের জন্য গ্রীষ্মের মুরগীর মাংসের সাথে পেস্ট করুন।
• পাঁজর, পাম কার্নেল বা নারকেল তেলের পরিবর্তে রান্নায় ও স্যালাডে তেলের ব্যবহার করুন।
• প্রক্রিয়াকৃত কুকি, কেক, বা অন্যান্য বেকড খাবার খাওয়ার পরিবর্তে, স্ক্র্যাচ থেকে বাড়ীতে তাদের বেঁধে নিন। একটি হালকা-স্বাদযুক্ত জলপাই তেল ব্যবহার করুন, বা অন্য হৃদয় সুস্থ তেল, মাখন পরিবর্তে এবং অর্ধেক চিনি কাটা।