প্রতিদিন কতগুলি কার্বস ডায়াবেটিক খাওয়া উচিত?

ডায়াবেটিস থাকলে কতগুলো ক্যারবস খাওয়াবেন তা পরিমাপ করা যায় বলে মনে হতে পারে।

আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন (এডিএ) দ্বারা তৈরি খাবারের ব্যবস্থা কার্বস থেকে প্রায় 45% ক্যালোরি সরবরাহ করে। এতে খাবারের জন্য 45-60 গ্রাম এবং স্নেক প্রতি 10-15 গ্রাম, দৈনিক 135-230 গ্রাম কার্বস প্রতি মাসে।

তবে, বিশেষজ্ঞরা বলছেন ডায়াবেটিসের সঙ্গে মানুষের তুলনায় কম খেলে খাওয়া উচিত। আসলে, অনেকে কম ক্যারবগুলি প্রতি দিনে ADA- এর থেকে প্রতি খাবার এর চেয়ে বেশি সুপারিশ করে।

এই নিবন্ধটি ডায়াবেটিক্সের জন্য কম ক্যারব ডায়াবেটিসের সহায়তায় গবেষণার দিকে নজর দেয় এবং সর্বোত্তম কারব ইনট্যাক্ট নির্ধারণের জন্য নির্দেশিকা প্রদান করে।

ডায়াবেটিস এবং প্রেডিব্যাবিটি কি?

গ্লুকোজ, বা রক্তের শর্করার, আপনার শরীরের কোষের জন্য জ্বালানির প্রধান উৎস।

ডায়াবেটিস নিয়ে মানুষের মধ্যে, রক্তে শর্করার প্রক্রিয়া ও ব্যবহারে শরীরের ক্ষমতা হ্রাস পায়।

যদিও ডায়াবেটিসের বিভিন্ন ধরনের আছে, তবে দুটি সর্বাধিক সাধারণ ফর্ম টাইপ 1 এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিস।

টাইপ 1 ডায়াবেটিস

টাইপ 1 ডায়াবেটিসে টাইপ -1 ডায়াবেটিস ইনসুলিন উৎপন্ন করতে অক্ষম, একটি হরমোন যা রক্তক্ষেত্র থেকে চিনি শরীরের কোষে ঢুকতে দেয়। পরিবর্তে, চিনি চর্বি প্রবেশ করে তা নিশ্চিত করার জন্য ইনসুলিন ইনজেকশনের আবশ্যক।

টাইপ 1 ডায়াবেটিস একটি অটোইমিউন প্রক্রিয়া যার ফলে শরীরটি ইনসুলিন-উৎপাদক কোষের আক্রমণ করে, যা বিটা সেল বলে। এই রোগ সাধারণত শিশুদের নির্ণয় করা হয়, তবে এটি কোনও বয়সে শুরু হতে পারে, এমনকি দেরী বয়সেও (1)।

টাইপ ২ ডায়াবেটিস

টাইপ ২ ডায়াবেটিস ডায়াবেটিস নিয়ে প্রায় 90% মানুষের জন্য দায়ী। টাইপ 1 ডায়াবেটিস মত, এটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয় মধ্যে বিকাশ পারেন। যাইহোক, এটি শিশুদের মধ্যে সাধারণ নয় এবং সাধারণত যারা বেশি ওজন বা মস্তিষ্কের মধ্যে ঘটে থাকে।

রোগের এই প্রকারে, অগ্ন্যাশয় যথেষ্ট ইনসুলিন উৎপন্ন করে না বা শরীরের কোষগুলি ইনসুলিনের প্রভাব প্রতিরোধী হয়। অতএব, খুব বেশি চিনি রক্ত ​​প্রবাহে থাকে।

সময়ের সাথে সাথে, অগ্ন্যাশয়ের বিটা কোষগুলি রক্তের শর্করার পরিমাণ কমানোর চেষ্টা করে বেশি এবং বেশি ইনসুলিনকে পাম্প করার ফলে বেরিয়ে আসতে পারে। রক্তে চিনির উচ্চ মাত্রার থেকেও তারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে (2)।

ডায়াবেটিসটি উচ্চ রক্তচাপের রক্তের শর্করার মাত্রা অথবা উচ্চ মাত্রার HbA1c স্তরের দ্বারা নির্ণয় করা যায়, যা রক্তের শর্করার মাত্রা দুই থেকে তিন মাসের মধ্যে প্রতিফলিত করে।

অন্তত 1২6 মিলিগ্রাম / ডিএল (7 mmol / L) অথবা অন্তত 6% 5% (3) এর একটি HbA1c উপসর্গকারী রক্ত ​​শর্করার দ্বারা ডায়াবেটিস নির্ণয় করা হয়।

প্রাইডিবিটিস

টাইপ ২ ডায়াবেটিস হওয়ার আগে, রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ানো হয় কিন্তু ডায়াবেটিস হিসাবে নির্ণয় করা যথেষ্ট উচ্চতর নয়। এই স্তরে prediabetes নামে পরিচিত।

পেডিবিটিস রক্তের শর্করার মাত্রা 100-1২5 মিলিগ্রাম / ডিএল (5-6-6.9 মিলিওম / এল) বা 5 ডিগ্রি এর মধ্যে এইচবিএ 1 সি এর মধ্যে ধরা পড়ে। 4% (3)।

প্রিভিটিসিবি রোগের সাথে ডায়াবেটিসের কোনও ক্ষেত্রেই ডায়াবেটিস নেই, তবে আনুমানিক প্রায় 70% ডায়াবেটিক হতে পারে (4)।

আরো কি, এমনকি যদি ডায়াবেটিসে অগ্রগতির প্রাদুর্ভাব না হয়, তবে এই অবস্থার মানুষরা এখনও হৃদরোগ, কিডনি রোগ এবং উচ্চ রক্ত ​​শর্করার মাত্রা (4) সম্পর্কিত অন্যান্য জটিলতার ঝুঁকিতে রয়েছে।

নীচের লাইন: টাইপ 1 ডায়াবেটিস প্যানক্যাটিসিক বিটা কোষের ধ্বংসের কারণে হয়, যখন টাইপ ২ ডায়াবেটিস তখন ঘটে যখন কোষগুলি ইনসুলিনের প্রতিরোধী হয় বা অগ্ন্যাশয়টি যথেষ্ট পরিমাণে করে না। প্রাইডিবিটিস প্রায়ই ডায়াবেটিসের দিকে অগ্রসর হয়।

খাদ্য কীভাবে রক্তের চিনি মাত্রা প্রভাবিত করে?

ব্যায়াম, চাপ এবং অসুস্থতা সহ অনেক কিছু দ্বারা রক্ত ​​শর্করার মাত্রা প্রভাবিত হয়।

যাইহোক, আপনার রক্তে শর্করার উপর প্রভাব ফেলবে এমন একটি প্রধান কারণ হল আপনি যে ধরনের খাদ্য খাবেন সেগুলির ধরন এবং পরিমাণ।

তিনটি ম্যাগনোট্রিয়েন্টস - কার্বস, প্রোটিন এবং চর্বি - কার্বসগুলি এখন পর্যন্ত রক্তে শর্করার উপর সর্বাধিক প্রভাব ফেলে।

এই কারণ যখন আপনার শরীর carbs digests, তারা চিনি মধ্যে ভাঙ্গা হয়, যা আপনার রক্তচাপ প্রবেশ করে।

এটি সব কার্বযুক্ত খাবারের সাথে ঘটে, যেমন চিপস এবং কুকিগুলির মত সুষম কার্বন উৎস, ফল ও সবজি যেমন সুস্থ ধরনের

তবে, পুরো খাবারে ফাইবার থাকে। স্টার্চ এবং চিনি থেকে ভিন্ন, খাবারে স্বাভাবিকভাবেই তৈরি ফাইবার রক্ত ​​শর্করা মাত্রা বাড়াতে না।

যখন ডায়াবেটিক খাবারগুলি হজমযোগ্য কার্বেসে খাওয়াবে তখন তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা উচ্চ মাত্রায় বৃদ্ধি পাবে। রক্তের শর্করার নিয়ন্ত্রণে এই খাবারের বড় অংশ বিশেষ করে ইনসুলিন বা ডায়াবেটিস ঔষধের উচ্চ মাত্রায় প্রয়োজন।

যেহেতু তারা ইনসুলিন উৎপন্ন করতে অক্ষম, টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে ডায়াবেটিসের রোগীরা প্রতিদিন কয়েকবার ইনসুলিনকে ইনজেকশন দিতে হবে, তবুও তারা কী খেতে পারে। তবে, কম carbs খাওয়া উল্লেখযোগ্যভাবে তাদের খাবার সময় ইনসুলিন ডোজ কমানো।

নীচের লাইন: আপনার শরীরের চর্বি মধ্যে carbs নিচে বিরতি, যা রক্তধারার প্রবেশ করে। ডায়াবেটিস রোগীদের যারা প্রচুর পরিমাণে খেলে তাদের ইনসুলিন বা ওষুধের প্রয়োজন তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ানোর জন্য।

ডায়াবেটিসের জন্য কারব নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কিত গবেষণা

ডায়াবেটিসগুলিতে কারব সীমাবদ্ধতার ব্যবহার সমর্থনকারী অনেকগুলি গবেষণা আছে।

খুব কম ক্যারব, কেটজনিক ডায়াটস

খুব কম ক্যারব ডায়ায়েস সাধারণত হালকা থেকে মাঝারি ধরনের ক্যাটোসিস প্রবাহিত করে, এমন একটি রাষ্ট্র যা আপনার শরীরের চিনির পরিবর্তে চিনির কাটোন এবং চর্বি ব্যবহার করে, তার মূল শক্তি উত্স হিসাবে।

কেটোসিস সাধারণত দৈনিক 50 গ্রামের কম ক্যারবসের, অথবা 30 গ্রাম হজমযোগ্য ক্যারবস (মোট কার্স লোশন ফাইবার) এর দৈনিক আহারে ঘটে। এটি 2, 000-ক্যালোরি খাদ্যের উপর 10% ক্যালোরির বেশি হবে না।

খুব কম carb, ketogenic খাদ্য অনেক বছর ধরে প্রায় হয়েছে। অবশ্যই, 19২1 সালে (5) ইনসুলিন আবিষ্কৃত হওয়ার আগে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তাদের ডক্টরেট করা হয়েছিল।

কয়েকটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে দিনে প্রতিদিন ২0-50 গ্রাম কারবয়ে ক্যারব খাওয়াতে রক্ত ​​শর্করা মাত্রা কমাতে পারে, ওজন কমানোর প্রসার ও ডায়াবেটিস (6, 7, 8, 9, 10, 11, 1২, 13, 14, 15)।

উপরন্তু, এই উন্নতি প্রায়ই খুব দ্রুত ঘটে।

উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিসের সাথে মাদকদ্রব্যের একটি অধ্যয়নে, প্রতিদিন ২1 গ্রাম চর্বি সীমিত করে ক্যালোরি গ্রহণের স্বতঃস্ফূর্ত হ্রাস, নিম্ন রক্তের শর্করার মাত্রা এবং দুই সপ্তাহের মধ্যে ইনসুলিন সংবেদনশীলতা 75% বৃদ্ধি পায় (14)।

একটি ছোট, তিন মাসের গবেষণায়, মানুষকে প্রতিদিন ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ, কম চর্বিযুক্ত খাদ্য বা কম ক্যারব খাদ্যের 50 গ্রাম চর্বি খাওয়ানোর জন্য র্যান্ডমাইজ করা হয়।

কম ক্যারব গ্রুপের 0.২% এইচবিএ 1 সি এ গড় হ্রাসের হার ছিল এবং কম চর্বিযুক্ত গ্রুপ হিসাবে দ্বিগুণ ওজন বেশি হ'ল। এছাড়াও কম চর্বিযুক্ত গ্রুপের 44% কম চর্বিযুক্ত গ্রুপের 11% (15) এর তুলনায় অন্তত একটি ডায়াবেটিস ডায়াবেটিস বন্ধ করে দেয়।

বেশিরভাগ গবেষণায়, রক্ত ​​শর্করা নিয়ন্ত্রণে (6, 8, 10, 11, 13, 15) উন্নতির কারণে ইনসুলিন এবং অন্যান্য ডায়াবেটিস ঔষধগুলি হ্রাস বা বন্ধ করা হয়েছে।

২0-50 গ্রাম কার্বোহাইড ধারণকারী ডায়াবেটিসগুলিও রক্ত ​​শর্করার মাত্রা কমিয়ে দেখায় এবং প্রডিবিটিভিটি (15, 16, 17) সহ রোগের ঝুঁকি কমাতে দেখা যায়।

মস্তিস্কের 12-সপ্তাহের একটি গবেষণায়, মাদকদ্রব্যের পুরুষদের যারা দিনে 30 গ্রাম কার্বন সীমাবদ্ধ থাকে, তারা রোজা রাখে রক্তের শর্করার পরিমাণ 90 মিলিগ্রাম / ডিএল (5 mmol / L), যা গড়তে হয় স্বাভাবিক পরিসীমা মধ্যে ভাল (17)।

উপরন্তু, পুরুষদের একটি চিত্তাকর্ষক 32 পাউন্ড হারানো (14. 5 কেজি) এবং ট্রাইগ্লিসারাইড, কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ মধ্যে উল্লেখযোগ্য হ্রাস, অন্যান্য উপকারী স্বাস্থ্য প্রভাব মধ্যে (17)।

গুরুত্বপূর্ণভাবে, রক্তের শর্করা, ওজন এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য চিহ্নিতকারীগুলির হ্রাসের কারণে মেহেরবিকাল সিন্ড্রোমের মানদণ্ডের সাথে এই পুরুষদের আর পূরণ হয়নি।

যদিও উদ্বেগগুলি উত্থাপিত হয়েছে তবে কম carb diets এ উচ্চতর প্রোটিন গ্রহণের ফলে কিডনি সমস্যা হতে পারে, একটি সাম্প্রতিক 12 মাসের গবেষণায় দেখা গেছে খুব কম carb খাওয়ার কিডনি রোগের ঝুঁকি বাড়ায়নি (18)।

নীচের লাইন: অনেক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে, ক্যারবগুলি ২0-50 গ্রামের কম বা 10% ক্যালোরির কম, রক্তের শর্করার পরিমাণ কমিয়ে দিতে পারে, ওজন কমানোর প্রসার ও ডায়াবেটিস এবং প্যাডিবিটিবিটি রোগে স্বাস্থ্যকর মার্কার উন্নত করতে পারে।

কম কার্বি খাদ্য

বর্তমানে কম carb খাদ্য রয়েছে এমন কারবালায় কোন চুক্তি নেই।

যাইহোক, এই নিবন্ধের উদ্দেশ্যে, "কম ক্যারব" শব্দটি দৈনিক 50-100 গ্রাম কারবাল বা 10-২0% ক্যালোরিযুক্ত খাবারের প্রতি নির্দেশ করবে।

যদিও টাইপ 1 ডায়াবেটিকসের জন্য কারব সীমাবদ্ধতার উপর খুব কম গবেষণা রয়েছে, তবে অধিকাংশ ক্ষেত্রেই কম ক্যারব পরিসরে ক্যারব আহার ব্যবহার করা হয়েছে। প্রতিটি ক্ষেত্রে, চিত্তাকর্ষক ফলাফল রিপোর্ট করা হয়েছে (19, ২0, 21)।

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে দীর্ঘমেয়াদী গবেষণায় যারা দিনে দিনে 70 গ্রাম চর্বি সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দিয়েছিল, যারা নিয়মিত তাদের A1c 7 থেকে 7% কমিয়ে দিয়েছিল। 7% থেকে 6%। গড়। আরো কি, তাদের A1c মাত্রা একই চার বছর পরে রয়ে (20)।

একটি 1. HbA1c তে 3% হ্রাস অনেক বছর ধরে বজায় রাখার জন্য একটি উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন, বিশেষ করে টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে।

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য সবচেয়ে বড় উদ্বেগ হলো হাইপোগ্লাইসিমিয়া, বা রক্তে শর্করার বিপজ্জনকভাবে নিম্ন স্তরের ডগা।

1২ মাসের একটি গবেষণায় টাইপ 1 ডায়াবেটিসের মত বয়স্ক ব্যক্তিরা 90 গ্রামের কম সময়ে প্রতিদিনের ক্যারব খাওয়াতে নিষেধ করে। তারা ডায়াবেটিস শুরু করার আগে কম রক্তের শর্করার 82% কম এপসড (21)।

টাইপ ২ ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিরা তাদের দৈনিক ক্যারব আহারকে 50-100 গ্রাম বা ২0% পর্যন্ত ক্যালোরি (22, ২3, ২4) পর্যন্ত সীমিত করতে পারে।

একটি ছোট, পাঁচ সপ্তাহের গবেষণায়, টাইপ ২ ডায়াবেটিসের সাথে পুরুষদের যারা প্রতিদিন উচ্চমাত্রায় প্রোটিন, উচ্চ ফাইবার খাদ্য খেলে প্রতিদিন ২0% ক্যালোরি ক্যালোরি প্রদান করে, তারা রোজা রাখে রক্তে শর্করার পরিমাণ ২9% 23)।

নিচের লাইন: গবেষণায় ডায়াবেটিসের সাথে মানুষের রক্তে শর্করার মাত্রা কম হতে পারে 50-100 গ্রাম বা 10-২0% ক্যালোরির দৈনিক কার্বার্জনের পরিমাণ কমায়। এটি ইনসুলিন গ্রহণকারী লোকেদের রক্তে শর্করার অনুপাত কমাতে সাহায্য করতে পারে।

মাঝারি, নিম্ন-কারব ডায়াবেটস

"কম ক্যারব" খাবারের সাথে "মধ্যম, কম ক্যারব ডায়েট" জন্য কোন প্রথাগত সংজ্ঞা নেই। এই নিবন্ধে, "মধ্যম নিম্ন carb" দৈনিক 100-150 গ্রাম সুগন্ধী carbs, বা 20-35% ক্যালোরি, দিন প্রতি প্রদান হবে।

এই পরিসরের মধ্যে খাওয়ানোর কয়েকটি গবেষণায় ডায়াবেটিস (২5, ২6) সহ মানুষের ভাল ফলাফল পাওয়া গেছে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে 259 জন ব্যক্তির 12-মাসের একটি গবেষণায়, যাদের মৃত্তিকা খাদ্যের 35% বা কম ক্যারল থেকে কম ক্যালরি প্রদান করে তাদের এইচবিএ 1 সিতে 8% থেকে 3% থেকে 3% পর্যন্ত কমিয়ে আনা হয়। গড় (26)

নিচের লাইন: কয়েকটি গবেষণায় পাওয়া গেছে যে ডায়াবেটিসের সাথে 100-150 গ্রাম কার্বক্স বা ২0-35% ক্যালোরি সরবরাহ করে প্রতিদিন ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে রক্ত ​​শর্করার মাত্রা কম হতে পারে।

আপনি কত কম যান?

গবেষণাটি নিশ্চিত করেছে যে কারব সীমাবদ্ধতার অনেক মাত্রা কার্যকরভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়েছে।

কারব রক্ত ​​শর্করা বাড়াতে, যেহেতু কোনও পর্যায়ে তাদের রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায় তা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি বর্তমানে প্রায় 250 গ্রাম ক্যারব খাওয়াতে থাকেন, 130 গ্রামের আপনার খাওয়ার পরিমাণ কমিয়ে নিন, খাবারের পরে যথেষ্ট পরিমাণে রক্তে শর্করার পরিমাণ হ্রাস করতে হবে, যেহেতু কয়েকটি, মাঝারি, নিম্ন কারব গবেষণাগুলি পাওয়া যায় ।

যাইহোক, বেশিরভাগ গবেষণা ডায়াবেটিসের সাথে মানুষের রক্তে শর্করার প্রতি দৃষ্টিভঙ্গি দেখায় যে প্রতিদিন ২0-50 গ্রাম কার্সেস গ্রাস করে।

রক্তের শর্করার সংশ্লেষ সহ এই স্তরে সবচেয়ে নাটকীয় ফলাফল তৈরি করা হয় যা ইনসুলিন বা ডায়াবেটিস ডায়াবেটিসের প্রয়োজনীয়তা কমিয়ে দেয় বা অপসারণও করে।

নিচের লাইন: স্টাডিজ দেখিয়েছে যে ২0-150 গ্রাম বা 5-35% ক্যালোরিের মধ্যে একটি দৈনিক ক্যারবের পরিমাণ ডায়াবেটিস এবং প্রডিবিটিবিটি পরিচালনা করতে পারে। খুব কম carb diets সর্বাধিক প্রভাব থাকতে পারে।

সীমিত বা এড়িয়ে যাওয়া থেকে উচ্চ carb খাদ্য

অনেক সুস্বাদু, পুষ্টিকর, কম carb খাবার যে রক্ত ​​শর্করার মাত্রা বাড়াতে না অনেক আছে।

কম ক্যারব ডায়েটগুলি থেকে মাঝারি থেকে উদার পরিমাণে এটি উপভোগ করতে পারে।

যাইহোক, নির্দিষ্ট খাবার যা তাদের উচ্চ কারব কন্টেন্ট কারণে সীমিত বা এড়ানো উচিত:

• রুটি, মফিন, রোলস এবং ব্যাগেল
• পাস্তা, চাল, ভুট্টা এবং অন্যান্য শস্য
• আলু, মিষ্টি আলু পেয়ারা, মটরশুটি এবং মটরশুটি (সবুজ মটরশুটি, তুষার মটর এবং বাদাম ছাড়া)
• দুধ এবং মিষ্টি দই
• বেশিরভাগ বীজ ছাড়া ফল,
• পিষ্টক, কুকি, পাই, বরফ ক্রিম এবং অন্যান্য মিষ্টি
• প্র্যাকটেলস, চিপস এবং পপকর্ন মত স্নেক খাবার
• রস, সোডা, মিষ্টি মিষ্টি চা এবং অন্যান্য চিনি-মিষ্টি পানীয়
• বিয়ার
• মনে রাখবেন যে এই সমস্ত খাবারগুলি অস্বাস্থ্যকর নয়উদাহরণস্বরূপ, ফল এবং legumes অত্যন্ত পুষ্টি হতে পারে। তবে, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সমস্যাযুক্ত হতে পারে যারা কম ক্যারবস খাওয়াতে তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের চেষ্টা করছেন।

অন্যদিকে, আপনি প্রচুর পরিমাণে কম ক্যারবযুক্ত শাকসবজি, বাদাম, বীজ, ভিওকাডোস, মাংস, মাছ, ডিম, পূর্ণ-চর্বিযুক্ত দুগ্ধ এবং অন্যান্য খাবার খেতে পারেন।

এই নিবন্ধে সুস্থ, কম ক্যারব খাবারের একটি দীর্ঘ তালিকা দেখুন।

নীচের লাইন:

যদিও অনেক সুস্বাদু খাবার কম ক্যারব ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, তবে কার্বসগুলিতে উচ্চমাত্রায় সীমাবদ্ধ বা এড়িয়ে যাওয়া উচিত। কি ডায়াবেটিসের জন্য সর্বদা সেরা কার-ডায়েট?

ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়াবেটিস কম রক্তে শর্করার পরিমাণ কম থাকে এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যমন্ত্রককে উন্নত করে।

যাইহোক, কিছু উচ্চতর carb diets এছাড়াও অনুরূপ উপকারী স্বাস্থ্য প্রভাব জমা হয়েছে।

উদাহরণস্বরূপ, কম চর্বিযুক্ত শাক ও নিরামিষ খাবারের কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে খাওয়ার এই পদ্ধতিটি রক্তের শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং স্বাস্থ্যগত স্বাস্থ্য (27, ২8, ২9, 30) হতে পারে।

1২ সপ্তাহের একটি গবেষণায়, মোট ২68 গ্রাম চর্বিযুক্ত মোট ভুট্টা (72% ক্যালোরি) একটি বাদামি চাল-ভিত্তিক শ্যাভ্যান ডায়েটটি কোরিয়ান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের ডায়াবেটিসের চেয়ে বেশি হারে মানুষের এইচবিএ 1 সি কমিয়ে দেয় যার মোট 249 গ্রাম ক্যারল (64%) ক্যালোরি) (30)।

চার গবেষণার একটি বিশ্লেষণে দেখা যায় যে টাইপ ২ ডায়াবেটিস যাদের কম চর্বি, ম্যাক্রোবায়োটিক ডায়াবেটিস রোগী যারা গর্ভ থেকে প্রায় 70% ক্যালোরি খেলে রক্ত ​​শর্করা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য চিহ্নিতকারী (31) মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।

রক্তের শর্করার নিয়ন্ত্রণ উন্নত করতে এবং ডায়াবেটিস (32, 33) সহ অন্যান্য স্বাস্থ্যগত সুযোগ সুবিধা প্রদানের জন্য ভূমধ্যীয় খাদ্যও দেখানো হয়েছে।

যাইহোক, এটা লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে এই খাদ্যগুলি সরাসরি কম ক্যারব খাদ্যের সাথে তুলনা করা হয়নি, বরং ডায়াবেটিস পরিচালনার জন্য প্রায়ই মানক, কম চর্বিযুক্ত খাবারে ব্যবহৃত হয়।

উপরন্তু, এই খাদ্যগুলির উপর অনেক গবেষণা হয় না যেমন কম carb diets আছে। যদিও তারা নির্দিষ্ট লোকেদের জন্য কার্যকর হতে পারে, তবে এই ফলাফলগুলি নিশ্চিত করার জন্য আরো গবেষণা প্রয়োজন।

নিচের লাইন:

গবেষণাগুলি নির্দেশ করে যে ডায়াবেটিস পরিচালনার জন্য কিছু উচ্চতর carb diets কার্যকর হতে পারে। যাইহোক, গবেষণা এই খাদ্য কম carb diets যাও প্রয়োজন হয় প্রয়োজন। সর্বোত্তম কারব ইনটেনেক্ট কিভাবে নির্ধারণ করবেন?

যদিও গবেষণাগুলি দেখিয়েছেন যে কারব ইনট্যাকমেন্টের বিভিন্ন স্তরের রক্ত ​​শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, তবে অনুকূল পরিমাণ পৃথক ব্যক্তির দ্বারা পরিবর্তিত হয়

এটি পুনরাবৃত্তি করা হচ্ছে যে প্রতিদিন ২0-50 গ্রাম কার্বোহাইড ধারণকারী ডায়াটিগুলি সবচেয়ে বেশি গবেষণা করে এবং সাধারণত ডায়াবেটিক্সের সবচেয়ে নাটকীয় ফলাফল উত্পাদন করে।

তবে, সুস্বাস্থ্যের পরিসরের মধ্যে রক্তের শর্করার মাত্রা সন্নিবেশের পাশাপাশি, আপনার ভাল লাগার কার্সেসের পরিমাণ খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ, পাশাপাশি আপনি দীর্ঘমেয়াদে বাস্তবিকভাবে বজায় রাখতে পারেন।

অতএব, দেখবেন কতগুলি ক্যারবস খাওয়াবে আপনার জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ কি তা পরীক্ষা করার জন্য কিছু পরীক্ষা এবং মূল্যায়ন প্রয়োজন।

আপনার আদর্শ কারব ইনট্যাকশন নির্ধারণ করতে, খাবারের আগে রক্তের গ্লুকোজ মিটারের সাথে আপনার রক্তে শর্করার পরিমাপ করুন এবং আবার খাবারের এক থেকে দুই ঘন্টা পর।

আপনার রক্তে শর্করার সর্বোচ্চ মাত্রা থাকা উচিত 139 মিলিগ্রাম / ডিএল (8 mmol / L) যাতে রক্তনালী এবং স্নায়ু ক্ষতি হতে পারে।

যাইহোক, আপনি একটি এমনকি নিম্ন উচ্চ সীমা জন্য লক্ষ্য করতে চাইতে পারেন।

আপনার রক্তে শর্করার লক্ষ্যে পৌঁছানোর জন্য আপনাকে আপনার ক্যারব খাওয়া 10 গ্রামের কম, 15 গ্রাম বা ২5 গ্রাম প্রতি ঘরে সীমিত করতে হতে পারে।

এছাড়াও, আপনি দেখতে পারেন যে আপনার রক্তের শর্করার দিনে নির্দিষ্ট সময়ে আরও বৃদ্ধি পায়, তাই লঞ্চ বা ডিনারের চেয়ে আপনার উপরের ক্যারব সীমা কম হতে পারে।

সাধারণত, কম carbs আপনি গ্রাস, কম আপনার রক্তের শর্করার বৃদ্ধি এবং কম ডায়াবেটিস ঔষধ বা ইনসুলিন আপনি একটি সুস্থ পরিসীমা মধ্যে থাকা প্রয়োজন হবে।

যদি আপনি ইনসুলিন বা ডায়াবেটিস ডায়াবেটিস গ্রহণ করেন, তাহলে আপনার ডায়াবেটিস কমিয়ে আনার আগে আপনার ডাক্তার বা স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে কথা বলার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যাতে আপনার ডোজ কম রক্তে শর্করার প্রতিরোধ করতে পারে।

নীচের লাইন:

ডায়াবেটিস পরিচালনার জন্য সর্বোত্তম কারব ইনটেকশন নির্ধারণের জন্য আপনার রক্তে শর্করার পরীক্ষা করা এবং আপনার প্রতিক্রিয়া উপর ভিত্তি করে প্রয়োজন অনুযায়ী সমন্বয় করা প্রয়োজন, আপনি কিভাবে অনুভব করেন। হোম মেসেজটি গ্রহণ করুন

তারিখের প্রমাণের উপর ভিত্তি করে, প্রচলিত প্রস্তাবগুলি যে ডায়াবেটিক্সগুলি কার্বন থেকে কমপক্ষে 45% ক্যালোরি গ্রহণ করে সেগুলি বিপথে চালিত হবে।

একাধিক গবেষণা দেখায় যে ২0-150 গ্রাম, বা 5-35% ক্যালোরির মধ্যে দৈনিক ক্যারব গ্রহণ, ভাল রক্ত ​​শর্করা নিয়ন্ত্রণে নয় বরং ওজন হ্রাস এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যের উন্নতিগুলিও প্রচার করতে পারে।

অতএব, একটি সুষম পরিসরের মধ্যে আপনার রক্তে শর্করার জন্য একটি কার্ব-সীমাবদ্ধ পদ্ধতিটি আপনার সেরা বাজি হতে পারে।

যাইহোক, এমনকি ডায়াবেটিস সহ মানুষের মধ্যে, কিছু ব্যক্তি অন্যদের তুলনায় আরো carbs সহ্য করতে পারেন।

আপনার রক্তে শর্করার পরীক্ষা করা এবং বিভিন্ন ক্যারবের আহারে আপনি কেমন অনুভব করেন তার প্রতি মনোযোগ দিতে আপনাকে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ, শক্তির মাত্রা এবং জীবনের গুণমানের জন্য নিজের ব্যক্তিগত পরিসীমা খুঁজে পেতে সহায়তা করতে পারে।