10 হৃদয়হীন স্বাস্থ্যকর পদার্থ: অকার্যকর উপাদানগুলি দূর করুন

হৃদয়ের জন্য খাদ্য

আপনি হার্ট অ্যাটাক থেকে পুনরুদ্ধার করছেন বা একটিকে প্রতিরোধ করার চেষ্টা করছেন কিনা, একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিকল্পনাটির অংশ হওয়া উচিত। আপনি আপনার স্বাস্থ্যকর খাওয়া কৌশল নির্মাণ শুরু করার সময়, এটি কোন খাবার থেকে এড়াতে এবং কোন খাদ্যগুলি কোনটি লক্ষ্য করতে পারে তা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার সাহায্য করার জন্য, এই স্লাইডশো বিভিন্ন হৃদয়-সুস্থ প্রতিস্থাপন তুলে ধরে এবং তাদের চমৎকার আচরন করার পরামর্শ দেয়। কয়েকটি সহজ সোয়াপ সহ, আপনি উপরের টাকায় আপনার টিকার রাখতে পারেন এবং এখনও সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারেন।

advertisementAdvertisement

মেয়নেজ

1। মেয়োয়েজেস

হৃদয়হীন স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য প্রকৃত জিনিস থেকে কম চর্বিযুক্ত এবং হালকা ময়দা ভাল, তবে এটি কি ভাল? উত্তর আপনি এটি জন্য ব্যবহার করতে যাচ্ছেন তা নির্ভর করে।

কম চর্বিযুক্ত উপাদান, ময়দা মেদামি মিষ্টি করে, যা স্যান্ডউইচগুলিতে সবচেয়ে বেশি লক্ষণীয় হতে পারে। আপনি পরবর্তী তুর্কি স্যান্ডউইচ জন্য হালকা মেয়ো (প্রতি চামচ প্রতি 5 গ্রাম চর্বি গ্রাম) সঙ্গে থাকা করতে পারেন। কম ফ্যাট মেদবহুল (প্রতি চকোলেট প্রতি চর্বি গ্রাম) dips, স্যালাড, বা বেকড রেসিপি মধ্যে সেরা।

টাচ টিপ: চিটানো চিপটেল মরিচের মধ্যে সতেজ করা আলু বা পাস্তা সালাদে কম চর্বিযুক্ত ময়শ্চারের মাধ্যাকর্ষণ কমাতে একটি চমৎকার ধোঁয়াটে লাঠি যোগ করে।

পনির

2। পনির

কম চর্বি পনির পূর্ণ চর্বি সংস্করণ একটি মহান চটকানি বিকল্প প্রস্তাব। যদিও চর্বিযুক্ত চিকন ভাল বিকল্পের মত মনে হতে পারে, বেশিরভাগ ব্র্যান্ডগুলি খুব চটকদার হয়, ভাল গলে যায় না, এবং পনিরের চেয়ে বেশি পছন্দের মতো পরিবর্তে, কমে চর্বি পনির চেষ্টা করুন, যা একই মহান স্বাদ এবং গলন গুণগুলি মূল হিসাবে কিন্তু উল্লেখযোগ্যভাবে কম চর্বি সঙ্গে।

বিশেষজ্ঞের টিপ: কম চর্বি পনির ব্লক কিনুন এবং এটি নিজেকে ভাগ্যবান। এটা শুধু সস্তা না, কিন্তু এটি ভাল গলে যায়।

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

লবণ

3। লবণ

আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের (এএএএএএ) সহ বেশিরভাগ ডাক্তারই দিনে ২, 000 মিলিগ্রামের বেশি সোডিয়ামের খাবারের সুপারিশ করেন। যে এক চামচ তুলনায় কম। যদি আপনি ইতিমধ্যে উচ্চ রক্তচাপ আছে, কম 1 জন্য লক্ষ্য, 500 প্রতি দিনে মিলিগ্রাম।

সল্টশকারের জন্য পৌঁছানোর পরিবর্তে, আপনার খাদ্যের জন্য সিরকা একটি স্প্ল্যাশ অথবা তাজা লেবুর স্যুইজ যোগ করুন। একটি সুপরিচিত থালা একটি নতুন মোচড় প্রদান করার জন্য আজ ও মশলা ব্যবহার করে একটি দুর্দান্ত উপায়। আপনার আলগা একটি উত্সাহ প্রয়োজন যখন আপনার নিজের লবণ বিনামূল্যে মশলা মিশ্রিত করার চেষ্টা করুন হাতে আছে।

টিপ টিপ: তাজা শাকসব্জির সুবাস দ্রুত রান্না করে যখন ফেইড হয়ে যায়, তাই ভর্তি হওয়ার আগেই সেগুলি যোগ করুন।

ডিম

4। ডিম

ডিম প্রোটিন এবং অপরিহার্য পুষ্টিগুলির একটি চমৎকার উত্স, কিন্তু তারা সন্তুষ্ট চর্বি ধারণ করে থাকে। ডিম সম্পূর্ণভাবে কাটা করার পরিবর্তে, নিয়মিত তাদের ধোঁয়া বা সপ্তাহে ছয়টি সম্পূর্ণ ডিম খাওয়ার চেষ্টা করুন। সব কলেস্টেরল রয়েছে যা কুল, অপসারণ, অন্য একটি বিকল্প।বেকড সামগ্রিতে প্রতি পুরো ডিম জন্য 1/4 কাপ ডিম ডিম বা বড় বড় সাদা চামড়া ব্যবহার করুন।

বিশেষজ্ঞের টিপ: আপনার নিজের ডিমের বিকল্পটি তৈরি করতে, একসঙ্গে ছয়টি ডিম সাদা, 1/4 কাপ ননফাত শুকনো দুধ, এক টেবিলপুন ক্যানোলা তেল এবং চারটি ড্রপ হলুদ খাদ্য রং।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

গ্রাউন্ড গরুর মাংস

5 গ্রাউন্ড গরুর মাংস

যখন আপনি একটি সরস বার্গার বা মাংসের লোহা একটি মোটা সতেজ করছি, সমান অংশ সমান পাতলা স্থল টার্কি স্তন এবং ঘাস খাওয়ানো, পাতলা মাংস গরুর মাংস। মাটি টার্কি আর্দ্রতা যোগ করে এবং পুকুরের বার্গারগুলিকে কম কাঁকড়া করে তোলে। মাংসের গরুর মাংসের জন্য কলম, পেটা সস, বা কাসারোলের মত রেসিপিগুলির জন্য, আপনি কোনও পার্থক্য নাও দেখে ভূগর্ভস্থ টার্কির বিকল্প করতে পারেন।

বিশেষজ্ঞের টিপ: অধিকাংশ সুপারমার্কেট গ্রামীণ টার্কি থেকে তৈরি প্রচুর পরিমাণে চর্বিযুক্ত কম চর্বিযুক্ত sausages প্রস্তাব।

বিজ্ঞাপন

চকলেট

6। চকোলেট

চকোলেটের হৃদয়হীন স্বাস্থ্যকর খাবারে একটি স্থান আছে, কিন্তু আপনি সাদা চকলেট এবং দুধ চকলেটের জাতগুলি বহন করবেন। ইন্টারনাল জার্নাল অব অণু বিজ্ঞানের অধীন, মধ্যম পরিমাণে অন্ধকার চকোলেট (70 শতাংশ কোকো বা উচ্চতর) রক্তচাপ এবং এলডিএল (খারাপ কোলেস্টেরল) মাত্রা কমাতে পারে।

কুকিজ এবং কেক মত বেকড সামগ্রীর জন্য, অন্ধকার চকোলেট চক্চকে অঙ্কুর মধ্যে প্রসাধন জুড়ে প্রসারিত এবং চিনি পরিমাণ পরিমাণ কমাতে এক চতুর্থাংশ বা এক অর্ধ দ্বারা জন্য বলা

টিপ টিপ: আরো চকলেট স্বাদ চান? যথোপযুক্ত রেসিপি মধ্যে, সব-উদ্দেশ্য আটা 2 tablespoons জন্য substitute1 / 4 কাপ কোকো পাউডার।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

লবণাক্ত ক্রিম

7 সুস্বাদু ক্রিম

অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলির মত, খাদযুক্ত ক্রিমগুলি বিভিন্ন ধরণের রেসিপিগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত। কম চর্বি কুটির পনির এবং nonfat দই একটি সমান পরিমাণে pureeing দ্বারা একটি চর্বিযুক্ত এবং একই সঙ্গে এটি ব্যবহার করে একই টান সুগন্ধি পান এটি একটি অম্ল কুমারের জায়গায় ব্যবহার করে। প্যাকিং মধ্যে, আপনি অনেক রেসিপি মধ্যে কম চর্বি বা nonfat দই একটি সমান পরিমাণ প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

বিশেষজ্ঞের টিপ: গ্রিক দই চেষ্টা করুন, যা নিয়মিত দইয়ের চেয়ে যথেষ্ট মজবুত এবং মশারি। কারণ ভাঁজটি অনেক চাপে রয়েছে।

স্টেক

8। স্টেক

স্ট্যাক প্রায়ই অসুখী হওয়ার মতো খারাপ খ্যাতি পায়। যাইহোক, অনেক পাতলা মাংস প্রতিস্থাপন যা বড় পরিমাণে আছে। আপনার সেরা বিটগুলি হল:

• বৃত্তাকার চোখ
• sirloin টিপ পাশ
• শীর্ষ বৃত্তাকার
• শীর্ষ sirloin

অংশ আকার কি। ইউ.এস. ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচারাল অনুযায়ী, এই কাভারিংয়ের একটি 3-আউন্স সেবা রয়েছে। 5 গ্রাম বা তার কম পরিমাণে চর্বিযুক্ত চর্বি এবং 95 মিলিগ্রাম কম কলেস্টেরল।

টিপ টিপ: তীব্র, গরুর গন্ধযুক্ত গরুর মাংস কাটা জন্য, শুকনো গরুর মাংস সম্পর্কে আপনার স্থানীয় কসাই জিজ্ঞাসা।

বিজ্ঞাপনজ্ঞানজ্ঞানজ্ঞাপন

পুরো শস্য

9 পুরো শস্য

সমগ্র শস্য সমৃদ্ধ খাদ্যাদি উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে দেখানো হয়েছে। আপনি আপনার প্রিয় প্যাকিং রেসিপি প্রায় সব পুরো গম ময়দা সঙ্গে অর্ধেক সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা সঙ্গে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।যুক্ত টেক্সচারের জন্য, সর্বমোট আটা ব্যবহারের জায়গায় 1/4 কাপ চওড়া ওট ব্যবহার করে দেখুন।

বিশেষজ্ঞ টিপ: সব গম গন্ধ বা পোষাক পছন্দ না? সাদা সমগ্র গম ময়দা দেখুন এটি সুস্বাদু মৃদু, কিন্তু এখনও সব পুষ্টি রয়েছে।

চিনি

10। চিনি

আহার থেকে নতুন হৃদপিন্ডের নির্দেশিকা লোকেদের আকৃষ্ট করে যাতে 100 থেকে 150 ক্যালোরি যোগ করা যায় না - যা স্বাভাবিকভাবে খাদ্যের মধ্যে নেই - একটি দিন। আপনি বুদ্ধিবৃত্তিক উপকরণের মধ্যে কোন পার্থক্য ছাড়াই সর্বাধিক বেকড সামগ্রীর চিনি অর্ধেক পর্যন্ত stevia বা erythritol প্রতিস্থাপন করতে পারেন। 100% প্রাকৃতিক ফল juices ব্যবহার করার জন্য মিটান সস এবং পানীয় থেকে চেষ্টা করুন

বিশেষজ্ঞের টিপ: কেচপ, সালাদ ড্রেসিংস এবং স্যুসের মত উচ্চ পরিমাণে চিনি পাওয়া যায়, তাই লেবেলগুলি সাবধানে পড়ুন। প্রতি 4 গ্রাম চিনি এক চিকন।

আরও তথ্য

আরো হৃৎস্পন্দন তথ্য

স্বাস্থ্যকর হৃদয়ের পথের একটি সুস্থ খাদ্য শুধুমাত্র এক ধাপ। আপনার টিকার জন্য অন্যান্য দুর্দান্ত টিপস জন্য এই সহায়ক নিবন্ধগুলি দেখুন:

• হৃদয়-স্বতন্ত্র জীবনধারণের পরিবর্তন
• আপনার হৃদয় স্বাস্থ্যের সাথে জড়িত পরিবার পান
• হার্ট অ্যাটাকের লক্ষণ আপনি উপেক্ষা করা উচিত নয়