ক্যালোরি 101 গণনা: ওজন কমাতে ক্যালরি গণনা করা

ওজন হারাতে, আপনাকে কম ক্যালরি খেতে হবে আর আপনার বার্ন করা উচিত।

তত্ত্ব, এই শব্দ সহজ।

যাইহোক, আধুনিক খাদ্য পরিবেশে আপনার খাদ্য গ্রহণ পরিচালন করা কঠিন হতে পারে।

ক্যালোরি কাউন্টিং এই সমস্যা মোকাবেলা করার একটি উপায়, এবং সাধারণত ওজন হ্রাস জন্য ব্যবহৃত হয়।

এটি ক্যালোরি গণনা সম্পর্কে একটি বিস্তারিত নির্দেশিকা, আপনার জানা প্রয়োজন সবকিছু ব্যাখ্যা।

ক্যালোরি কি?

ক্যালোরি একটি পরিমাণ শক্তি, সাধারণত খাদ্য এবং পানীয় শক্তি উপাদান পরিমাপ ব্যবহৃত।

টেকনিক্যালি বলে, একটি খাদ্যতালিকাগত ক্যালোরিকে 1 কিলোগ্রাম জল তাপমাত্রা 1 ডিগ্রী সেলসিয়াস দ্বারা বাড়াতে প্রয়োজনীয় শক্তির পরিমাণ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়।

আপনি যে ক্যালোরিগুলি ব্যবহার করেন যেমনটি শ্বাস ও চিন্তাভাবনা, যেমন হাঁটা, কথাবার্তা ও খাওয়ার মতো দৈনন্দিন কাজকর্মের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলি খাওয়া এবং পান করেন।

আপনি যে কোনও অতিরিক্ত ক্যালোরি খাবেন সেটি চর্বি হিসাবে সংরক্ষণ করা হবে এবং আপনার বার্নে বেশি পরিমাণে খেলে বারবার ওজন বৃদ্ধি পাবে।

নীচের লাইন: একটি ক্যালোরি একটি শক্তি শক্তি। বিজ্ঞান, এটি 1 কিলোগ্রাম জল তাপমাত্রা 1 ডিগ্রী সেলসিয়াস বাড়াতে প্রয়োজনীয় শক্তি হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়।

ক্যালোনার সংখ্যা

ক্যালোরিগুলি কোন ব্যাপার না এবং ক্যালোরি গণনা করা সময়ের কথা বলা শোনার একটি সাধারণ ব্যাপার।

যাইহোক, যখন আপনার ওজন আসে, ক্যালোরি করতে গণনা করুন

এটি একটি সত্য যা চূড়ান্ত পর্যায়ে পড়া অধ্যয়নে বৈজ্ঞানিক পরীক্ষায় পুনরায় সময় এবং সময় প্রমাণিত হয়েছে।

এই গবেষণায় মানুষকে ইচ্ছাকৃতভাবে অতিরিক্ত পরিমাণে ওষুধ জিজ্ঞাসা করে এবং পরবর্তীতে তাদের ওজন এবং স্বাস্থ্যের প্রভাবকে পরিমাপ করে।

সব চরম চর্বিচ্যুত গবেষণায় দেখা গেছে যে, যখন লোকেরা ক্যালোরি খায়, তখন তারা ওজন (1, ২, 3, 4, 5, 6, 7, 8) লাভ করে।

এই সাধারণ ব্যাপারটি মানে যে, ক্যালোরি গণনা এবং আপনার সীমিত সীমিত পরিমাণে ওজন কমানোর জন্য বা ওজন হারাতে কার্যকর হতে পারে, যতক্ষণ পর্যন্ত আপনি এটিতে আটকে থাকেন।

এক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে ওজন কমানোর প্রোগ্রামগুলি ক্যালোরি কাউন্টিংয়ের অন্তর্ভুক্ত ছিল যা প্রায় 7 পাউন্ড (3.3 কেজি) বেশি ওজন হ্রাসের তুলনায় কম ছিল না (9)।

নীচের লাইন: যখন আপনি বার্নে তুলনায় বেশি ক্যালোরি খাচ্ছেন, তখন আপনি ওজন কমাচ্ছেন। ক্যালোরিগুলি কমাতে আপনাকে কম ক্যালোরি খেতে ও ওজন হারাতে সাহায্য করতে পারে।

কত ক্যালরি খেতে হবে?

আপনি কত ক্যালরি প্রয়োজন লিঙ্গ, বয়স, ওজন এবং কার্যকলাপ স্তরের মত বিষয়গুলি উপর নির্ভর করে

উদাহরণস্বরূপ, একটি 25-বছর-বয়সী পুরুষ ক্রীড়াবিদ 70 বছর বয়সি একজন মহিলার তুলনায় আরো বেশি ক্যালোরি প্রয়োজন যা ব্যায়াম করে না।

যদি আপনি ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন, তাহলে আপনার শরীরের চেয়ে কম খাওয়া দ্বারা ক্যালোরির ঘাটতি তৈরি করতে হবে।

এই ক্যালকুলেটরটি ব্যবহার করুন (নতুন ট্যাবে প্রর্দশিত হয়) আপনি প্রতিদিন কতগুলো ক্যালোরি খেতে হবে তা নির্ধারণ করতে।

এই ক্যালকুলেটরটি মিফলিন-সেন্ট জের সমীকরণের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়, যা ক্যালোরি চাহিদার অনুমান করার সঠিক উপায় (10, 11)।

নীচের লাইন: আপনার প্রয়োজন ক্যালোরি সঠিক পরিমাণ আপনার লিঙ্গ, বয়স, ওজন এবং কার্যকলাপ মাত্রা সহ বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে। আপনার দৈনন্দিন প্রয়োজনীয়তা কাজ করার জন্য উপরে ক্যালকুলেটর ব্যবহার করুন।

আপনি ক্যালরি গুন সাহায্য করার জন্য সর্বোত্তম অ্যাপ্লিকেশন

প্রযুক্তির অগ্রগতির কারণে, ক্যালোরি গণনা করা অনুশীলনকে এই দিনগুলি অপেক্ষাকৃত সহজলভ্য হতে পারে।

অ্যাপ্লিকেশন এবং ওয়েবসাইটগুলি প্রচুর পরিমাণে খাওয়ানোর জন্য দ্রুত এবং সহজ উপায়গুলি প্রদান করে প্রক্রিয়াটিকে সহজ করার জন্য উপলব্ধ।

এমনকি যদি আপনি শুধুমাত্র আপনার খাবার খাওয়া অনিয়মিতভাবে ট্র্যাক করে থাকেন, তবে গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে যারা বেশি করে ওজন হারাচ্ছে। তারা তাদের ওজন হ্রাস ভাল (12, 13) বজায় রাখে।

এখানে সবচেয়ে জনপ্রিয় বিনামূল্যে ক্যালোরি-কাউন্টিং অ্যাপ্লিকেশন / ওয়েবসাইটগুলির একটি তালিকা:

• আমার ফিটনেস পাল।
• এটি হারান!
• FatSecret।
• ক্রন-O-মিটার।
• SparkPeople।

আরো বিস্তারিত জানার জন্য, এইটি পড়ুন: 5 শ্রেষ্ঠ ক্যালরি কাউন্টার ওয়েবসাইট এবং অ্যাপ্লিকেশানগুলি

নীচের লাইন: আপনার খাবার রেকর্ড করার জন্য এবং আপনার খাবার খাওয়ার ট্র্যাক একটি অ্যাপ্লিকেশন বা অনলাইন সরঞ্জাম ব্যবহার করে ক্যালোরিগুলি গণনা করার একটি খুব সহজ উপায়।

আপনার অংশগুলির পরিমাপ ও পরিমাপ কিভাবে

অংশের আকার বৃদ্ধি পেয়েছে, এবং কিছু রেস্টুরেন্টে একটি একক খাবার বসন্তে গড় ব্যক্তির প্রয়োজনে দ্বিগুণ বা ট্রিপল সরবরাহ করতে পারে।

"অংশ বিকৃতি" শব্দটি যখন আপনি সর্বদাই খাদ্যের বৃহৎ পরিসরে দেখতে পান তখন শব্দটি। এটা ওজন বৃদ্ধি এবং ওজন হ্রাস (14, 15, 16) হতে পারে।

সাধারণভাবে, লোকেরা কতটা খাওয়াবে (17, 18, 1 9, ২0) কতটা আনুমানিক বিবেচনা করে তারা খুব ভাল হয় না।

ক্যালোরি কাউন্টিং আপনাকে প্রকৃতপক্ষে কতজন ব্যবহার করছে তা আরও ভালভাবে বুঝতে সহায়তা করে আপনাকে অতিমাত্রায় যুদ্ধ করতে সহায়তা করতে পারে।

যাইহোক, এটি কাজ করার জন্য, আপনি সঠিকভাবে খাদ্য অংশ রেকর্ড করতে হবে। অংশের মাপের পরিমাপের কয়েকটি সাধারণ উপায় এখানে রয়েছে:

• আইশ: আপনি কতটুকু খাচ্ছেন তা নির্ধারণ করার সবচেয়ে সঠিক উপায় হল আপনার খাদ্যের তুলনা করা। যাইহোক, এটি সময় ভোক্তা হতে পারে এবং সবসময় ব্যবহারিক হয় না।
• কাপ পরিমাপ: স্ট্যান্ডার্ড ভলিউম পরিমাপ স্কেল তুলনায় একটু দ্রুত এবং সহজে ব্যবহার করা যায়, তবে এটি সময়মত সময় ও উপভোগ করতে পারে।
• তুলনা: সাধারণ আইটেমগুলির তুলনা ব্যবহার দ্রুত এবং সহজ, বিশেষত যদি আপনি বাড়িতে থেকে দূরে থাকেন। তবে, এটা খুব কম নির্ভুল।

পরিবারের অংশের তুলনায় এখানে কিছু সাধারণ পরিবেশন মাপ আছে যা আপনার অংশের আকার অনুমান করতে সাহায্য করতে পারে:

• 1 ভাত বা পাস্তা (1/2 কাপ): একজন কম্পিউটার মাউস বা বৃত্তাকার মুষ্টিমেয়
• মাংসের পরিবেশন (3 ওজ): কার্ডগুলির একটি ডেক।
• মাছের পরিচর্যা (3 ওজ): একটি চেক বই।
• 1 পরিবেশন পনির (1. 5 ওজ): একটি লিপস্টিক বা আপনার থাম্ব আকার।
• 1 টি ফল ফলন (1/2 কাপ): একটি টেনিস বল
• 1 সবুজ শাক সবজি (1 কাপ) পরিবেশন: একটি বেসবল।
• 1 টি শাকসবজি (1/2 কাপ): একটি কম্পিউটার মাউস
• জলপাই তেলের 1 চামচ: 1 টি আঙুল
• চিনাবাদাম মাখনের ২ টেবিল চামচ: একটি পিং পং বল।

ক্যালোরি গণনা একটি সঠিক বিজ্ঞান নয়, এমনকি যখন আপনি অংশ নির্ণয় ও পরিমাপ করেন।

তবে, আপনার পরিমাপের সাথে একেবারে স্পট-অন হওয়া দরকার হয় না।শুধু আপনার অধিকার হিসাবে আপনার ভোজনের রেকর্ড হিসাবে নিশ্চিত করতে পারেন।

আপনি চর্বি এবং / বা চিনির উচ্চতা, যেমন পিজা, আইসক্রিম এবং তেল হিসাবে রেকর্ডিং আইটেম সম্পর্কে সবচেয়ে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। এই খাবারগুলি রেকর্ড করে আপনার রেকর্ডকৃত এবং প্রকৃত ভোজনের মধ্যে একটি বড় পার্থক্য হতে পারে।

আপনার মূল্যায়নগুলিকে উন্নত করতে, আপনি শুরুতে স্কেল ব্যবহার করার চেষ্টা করতে পারেন যাতে আপনাকে একটি অংশ যা দেখায় এমন একটি ভাল ধারণা দিতে পারেন। এটি আপনাকে সঠিকভাবে ব্যবহার করা উচিত, এমনকি তাদের ব্যবহার বন্ধ করার পরেও (21)।

নীচের লাইন: আপনি কতটুকু খাচ্ছেন তা নির্ধারণ করতে আপনি স্কেল, কাপ এবং পরিমাপ বা অংশ-আকারের অনুমান ব্যবহার করতে পারেন। আইশ হয় সবচেয়ে সঠিক।

আপনার ডায়েট মান এখনও গুরুত্বপূর্ণ

ক্যালোরিগুলি কতটুকু খেতে হয় তা ট্র্যাক করার জন্য উপযোগী, কিন্তু তারা আপনাকে আপনার খাবারের গুণমানের সম্পর্কে খুব বেশি কিছু বলে না।

খাবার এবং মানুষের দেহে এটি আসে যখন, একটি ক্যালোরি মূলত একটি ক্যালোরি নয়।

উদাহরণস্বরূপ, ব্রোকলি 100 ক্যালোরি আপনার স্বাস্থ্যের উপর 100 সেন্টিমিটার ফ্রন্ট ফ্রাইসের তুলনায় ভিন্নভাবে প্রভাবিত করবে।

এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ আপনার সামগ্রিক খাদ্য এবং যে ধরনের খাবার আপনি খান সেগুলি আপনার স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে (২3, ২4, ২5)।

অতিরিক্ত, ক্ষুধা, ক্ষুধা হরমোন এবং আপনার পোড়া ক্যালরির পরিমাণে বিভিন্ন খাবারের প্রভাব বিভিন্নভাবে আলাদা হতে পারে।

গাছপালা বা পশুদের উচ্চ মানের খাবারের উপর ভিত্তি করে আপনার খাদ্যটি বেসিকভাবে প্রক্রিয়াভুক্ত করা হয়েছে।

উচ্চ গুণমানের খাবার কেবল স্বাস্থ্যগত সুবিধা প্রদান করে না, তবে দীর্ঘমেয়াদি ক্যালোরি খাওয়ার জন্য এটি খুব সহজ করে তোলে।

নীচের লাইন: ক্ষুদ্রাকৃতির প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে আপনার খাদ্যের স্থায়িত্ব দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য এবং ওজন কমানোর জন্য উপকারী।

5 ক্যালোরি কাউন্টিংয়ের সাথে সফল করার জন্য আরো টিপস

এখানে ক্যালোরিগুলি গণনা করার জন্য আরো 5 টি টিপস:

• প্রস্তুত হোন: শুরু করার আগে, একটি ক্যালোরি কাউন্টিং অ্যাপ বা অনলাইন টুল নিন, আপনি কিভাবে মাপবেন বা অনুমানের অংশ এবং একটি খাবার পরিকল্পনা করা।
• খাদ্যের লেবেলগুলি পড়ুন: ক্যালোরি কাউন্টিংয়ের জন্য খাদ্যের লেবেলগুলিতে প্রচুর প্রয়োজনীয় তথ্য রয়েছে। আপনি প্যাকেজ উপর প্রস্তাবিত অংশ আকার পরীক্ষা নিশ্চিত করুন।
• প্রলোভন অপসারণ: আপনার বাড়ির জাঙ্ক ফুড থেকে পরিত্রাণ পান। এটি আপনাকে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার পছন্দ করে এবং আপনার লক্ষ্যগুলি আঘাত করা সহজ করে তুলতে সাহায্য করবে।
• ধীর, স্থির ওজন হ্রাসের লক্ষ্য: খুব কম ক্যালরি কাটাও না। যদিও আপনি ওজন দ্রুত হারাবেন, আপনার খারাপ লাগতে পারে এবং আপনার প্ল্যানের সাথে থাকা কম হতে পারে।
• আপনার ব্যায়াম জ্বালান: সবচেয়ে সফল ওজন হ্রাস প্রোগ্রাম উভয় খাদ্য এবং ব্যায়াম উভয় অন্তর্ভুক্ত। এখনও ব্যায়াম করার জন্য শক্তি আছে যথেষ্ট খাওয়া নিশ্চিত করুন।

নীচের লাইন: ধীর এবং স্থির ওজন হ্রাসের লক্ষ্য, এবং নিশ্চিত করুন যে আপনার একটি পরিকল্পনা আছে। খাদ্য লেবেল পড়া এবং বাড়ীতে কম জাঙ্ক ফুড পালন এছাড়াও সাফল্য জন্য সহায়ক হতে পারে

আপনি ক্যালরি গণনা করা উচিত?

"ক্যালোরি ক্যালোরি, আউট ক্যালোরি" অবশ্যই শুধুমাত্র এমন জিনিস নয় যা সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

যাইহোক, যখন ওজন হ্রাস আসে, ক্যালোরি গণনা করা হয় না।

যদিও এটি সকলের পক্ষে উপযুক্ত নয়, তবে আপনি যে ক্যালোরি গণনা করতে পারেন তা ওজন কমানোর এবং এটি বন্ধ করার একটি কার্যকর উপায়।