কফি আপনার বিপাকীয়তা বৃদ্ধি এবং আপনি ফ্যাট কাটা সাহায্য করতে পারেন?

কফি ক্যাফিন থাকে … যা বিশ্বের সর্বাধিক পরিমাণে ব্যবহার করা সাইকোঅ্যাক্টিভ পদার্থ।

ভাল কারণের জন্য, ক্যাফিন বেশিরভাগ বাণিজ্যিক চর্বিযুক্ত পুষ্টি সরবরাহের পথ তৈরি করেছে।

এটি কয়েকটি পদার্থের মধ্যে একটি যা চর্বিযুক্ত টিস্যু থেকে চর্বি সংগ্রহ করে এবং বিপাক বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।

কফি মধ্যে স্টিমুলান্টস রয়েছে

কফি শুধু উষ্ণ কালো জল হয় না।

কফি মটরশুটি মধ্যে পদার্থ চূড়ান্ত পানীয় মধ্যে এটি করা।

আসলে কফিটিতে বেশ কিছু জৈবিক সক্রিয় পদার্থ রয়েছে যা বিপাক প্রভাবিত করতে পারে:

• ক্যাফিন - একটি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উদ্দীপক।
• থিওবোমাইন এবং থিওফিলাইন - ক্যাফিন সংক্রান্ত পদার্থ যা একটি উত্তেজক প্রভাবও হতে পারে।
• ক্লোরোজেনিক এসিড - কফির জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগগুলির মধ্যে একটি, কার্বোহাইড্রেটগুলির ধীরগতির শোষণকে সাহায্য করতে পারে (1)।

এইগুলির মধ্যে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ ক্যাফিন, যা খুব শক্তিশালী এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গবেষণা করা হয়েছে।

মস্তিষ্কে কি ধরণের ক্যাফিন আছে, তা হল অ্যাডেনোসাইন নামে একটি সংক্রামক নিউরোট্রান্সমিটার (২, 3) ব্লক করা।

অ্যাডেনোসিন ব্লক করে, ক্যাফিন নিউরনের ফায়ারিং বৃদ্ধি করে এবং ডোপামিন এবং নোরেপাইনফ্রেনি মত নিউরোট্রান্সমিটারদের মুক্ত করে।

কফি ফ্যাট টিস্যু থেকে চর্বি জোরদার করতে সাহায্য করতে পারেন

ক্যাফিন স্নায়ুতন্ত্রকে উত্তেজিত করে, যা চর্বি ভাঙতে তাদের বলার জন্য চর্বি কোষে সরাসরি সংকেত প্রেরণ করে (4, 5)।

আরেকটি বিষয় যা ক্যাফিনটি হরমোন এপিনেফ্রিনের রক্তের মাত্রা বৃদ্ধি করে, যা অ্যাড্রেনিনাল (6, 7) নামেও পরিচিত।

এপিনেফ্রিন রক্তের মধ্য দিয়ে চর্বিযুক্ত টিস্যুতে ভ্রমণ করে এবং ফ্যাট ভাঙ্গার জন্য সংকেত পাঠায় এবং রক্তে তাদের মুক্তি দেয়।

এইভাবেই ক্যাফিনটি চর্বিযুক্ত টিস্যু থেকে চর্বি জমতে সাহায্য করে, এটি রক্তে বিনামূল্যে ফ্যাটি অ্যাসিড হিসাবে ব্যবহারের জন্য এটি উপলব্ধ করে।

কফি মেটাবোলিক হার বৃদ্ধি করতে পারে

বিশ্রামের সময় আমরা কতগুলো ক্যালোরি পুড়িয়ে ফেলি তা বিশ্রামের তাপমাত্রায় (আরএমআর) বলা হয়।

আমাদের বিপাকীয় হার উচ্চতর, ওজন হ্রাস করা আমাদের পক্ষে সহজতর এবং আমরা যতটা না অর্জন করতে পারি আমরা নিজেরাই খেতে পারি।

স্টাডিজ দেখায় যে ক্যাফেইন 3-11% দ্বারা বিপাকীয় হার বৃদ্ধি করতে পারে, যার ফলে বৃহত ডোজ বড় আকার ধারণ করে (8, 9)।

অদ্ভুতভাবে, চর্বি জ্বলন্ত বৃদ্ধি (10) এর কারণে চারাচাপের বেশির ভাগ বৃদ্ধি ঘটে।

দুর্ভাগ্যবশত, যারা মুরগি হয় তাদের মধ্যে এই শব্দটি কম উচ্চারিত হয়।

এক গবেষণায়, ক্ষতিকারক লোকের চর্বি জমে বৃদ্ধি ২9% -এর মত, যখন অস্থায়ী ব্যক্তিদের বৃদ্ধি 10% (11) হয়। প্রভাব এছাড়াও বয়স সঙ্গে হ্রাস প্রদর্শিত এবং তরুণ ব্যক্তিদের মধ্যে আরো উচ্চারিত হয় (12)।

ক্যাফিন বিভিন্ন পদ্ধতি মাধ্যমে অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারেন, যারা ফ্যাট টিস্যু থেকে ফ্যাটি এসিড বৃদ্ধি mobilization হচ্ছে এক। স্টাডিজ দেখায় যে ক্যাফিন 11-12% দ্বারা ব্যায়ামের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে, গড় (13, 14)।

দীর্ঘমেয়াদী মধ্যে কফি এবং ওজন হ্রাস

এখানে একটি প্রধান সতর্কতা আছে, এবং যে মানুষ ক্যাফিন (15, 16) এর প্রভাব থেকে সহনশীল হয়।

স্বল্পমেয়াদী ক্ষেত্রে, ক্যাফিন মেটাবোলিক হারকে বৃদ্ধি করতে এবং চর্বি জনিত বৃদ্ধি করতে পারে, কিন্তু কিছুদিনের পরে মানুষ প্রভাবের জন্য সহনশীল হয়ে যায় এবং এটি কাজ বন্ধ করে দেয়।

তবে কফি আপনাকে দীর্ঘ মেয়াদে আরো ক্যালোরি ব্যয় করতে পারে না, এমনকি যদি এটি ক্ষুধা blunts এবং আপনি কম খাওয়া সাহায্য করে যে একটি সম্ভাবনা এখনও আছে।

এক গবেষণায়, ক্যাফিনে পুরুষদের মধ্যে ক্ষুধা হ্রাসের প্রভাব ছিল, কিন্তু নারীদের ক্ষেত্রে নয় - ক্যাফিনের খাদ্যে খাওয়ার পর তাদের খাবার খাওয়ার পরিমাণ কম থাকে। তবে, অন্য একটি গবেষণায় পুরুষদের জন্য কোন প্রভাব দেখানো হয়নি (17, 18)।

কফি বা ক্যাফিন আপনাকে দীর্ঘমেয়াদি ওজন কমানোর সাহায্য করতে পারে ব্যক্তির উপর নির্ভর করতে পারে। এই সময়ে, কোন প্রমাণ নেই যে এটি দীর্ঘমেয়াদী ওজন কমানোর সাথে সাহায্য করতে পারে।

হোম মেসেজটি গ্রহণ করুন

যদিও স্বল্প মেয়াদে ক্যাফেইন আপনার বিপাক নিয়ন্ত্রণকে প্রভাবিত করতে পারে, তবুও সহনশীলতার কারণে দীর্ঘমেয়াদী কফি পানকারীদের মধ্যে এই প্রভাব হ্রাস পায়।

যদি আপনি প্রধানত চর্বি ক্ষতির জন্য কফি আগ্রহী হন, তাহলে এটি সহনশীলতা একটি buildup প্রতিরোধ চক্র এটি সর্বোত্তম হতে পারে। সম্ভবত 2 সপ্তাহের চক্র, 2 সপ্তাহ বন্ধ।

অবশ্যই, কফি পান করার অন্য অনেক বড় কারণ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে কফি হল পশ্চিম খাদ্যের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের একক বৃহত্তম উত্স, যা ফল ও সবজি উভয়ই পরিবেষ্টিত, মিলিত।