ফ্যাটি লিভার ডায়েট: কি খাবার খান এবং কোনও খাবার এড়িয়ে চলতে হবে
সুচিপত্র:
- খাবারের সাথে চর্বিযুক্ত লিভার রোগের চিকিত্সা করা
- 12 খাবার এবং পানীয় যা আপনি একটি ফ্যাট লিভারের জন্য খাওয়া উচিত
- 6 টি খাবার যাতে আপনার ফ্যাটি লিভার থাকে তা এড়িয়ে চলা
- একটি খাদ্য পরিকল্পনা কেমন লাগে?
- অতিরিক্ত উপায় লিভার রোগের চিকিৎসায়
- টেকয়েও
খাবারের সাথে চর্বিযুক্ত লিভার রোগের চিকিত্সা করা
দুটি প্রধান ধরনের ফ্যাটি লিভার রোগ - অ্যালকোহল-প্ররোচিত এবং অনাকাকাকের ফ্যাটি লিভার রোগ। ফ্যাটি লিভার রোগের প্রায় এক-তৃতীয়াংশ আমেরিকান প্রাপ্তবয়স্কদের লিভার লিভার ব্যর্থতার প্রধান কারণ। অ্যামাংকলিক্যাল ফ্যাটি লিভার রোগের অধিকাংশই মস্তিষ্কযুক্ত বা অধিবাসীদের এবং যারা অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত খাদ্য খাওয়াচ্ছে তাদের অধিকাংশই নির্ণয় করা হয়।
ফ্যাটি লিভারের রোগের আচরণের প্রধান উপায়গুলি, প্রকারের প্রকার, খাদ্যের সাথে। নাম সুপারিশ হিসাবে, ফ্যাটি লিভার রোগের মানে আপনি আপনার যকৃত খুব বেশি চর্বি আছে। একটি সুস্থ শরীরের মধ্যে, লিভার টক্সিন্স অপসারণ করতে সাহায্য করে এবং পোকা উৎপন্ন করে, ডিস্টিভিক প্রোটিন। চর্বিযুক্ত লিভার রোগ লিভারের ক্ষতি করে এবং এটি করা উচিত যেন এটি কাজ থেকেও বাধা দেয়।
সাধারণত, ফ্যাটি লিভারের রোগের জন্য খাদ্যটি অন্তর্ভুক্ত করে:
- প্রচুর ফল এবং সবজি
- লজম এবং পুরো শস্যের মত উচ্চ ফাইবার গাছপালা
- খুব সামান্য পরিমাণে যোগ করা চিনি, লবণ, ট্রান্স ফ্যাট, রেফ্রিন্ট কার্বোহাইড্রেট, এবং স্যাট্রাটেড ফ্যাট
- এলকোহল
কম চর্বি, হ্রাস-ক্যালোরি ডায়েট আপনাকে ওজন কমানোর এবং ফ্যাটি লিভার রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। আদর্শগতভাবে, যদি আপনি ওজন বেশি করেন, তাহলে আপনি আপনার শরীরের ওজন কমপক্ষে 10 শতাংশ হারান লক্ষ্য করবেন।
খাওয়া খাবার
12 খাবার এবং পানীয় যা আপনি একটি ফ্যাট লিভারের জন্য খাওয়া উচিত
আপনার সুস্থ যকৃতের ডায়েট অন্তর্ভুক্ত করতে এখানে কিছু খাবার রয়েছে:
1 অস্বাভাবিক লিভার এনজাইম কমানোর জন্য কফি
স্টাডিজ দেখিয়েছে যে ফ্যাটি লিভারের রোগের সাথে কফি পানকারীরা এই সিফিনযুক্ত পানীয় পান না করে তাদের তুলনায় কম যকৃতের ক্ষতি করে। লিভারের রোগের ঝুঁকিতে মানুষের অস্বাভাবিক লিভার এনজাইমের পরিমাণ ক্যাপটিন কমিয়ে দেয়।
2। চর্বি বৃদ্ধির প্রতিরোধ গরূৎ
ব্রোকলি মাছি মধ্যে যকৃত মধ্যে চর্বি বিল্ডઅપ প্রতিরোধ করতে সাহায্য দেখানো হয়। আরও শাকসব্জা খাওয়ানো, যেমন মাকড়সা, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং কেল, সাধারণ ওজন কমানোর সাথে সাহায্য করতে পারে। চিনাবাদামের জন্য কানাডিয়ান লিভার ফাউন্ডেশন এর রেসিপিটি চেষ্টা করুন, যা আপনাকে গন্ধে শূন্যতা ছাড়াই ক্যালোরিতে কাটা কাটা দেয়।
3। টফু ভর্তি হ্রাস কমানোর জন্য
ইঁদুরগুলির উপর ইলিনয় বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণায় পাওয়া যায় যে সোয় প্রোটিন, যা টফু মত খাবারে থাকে, যকৃতে ফ্যাট বৃদ্ধিতে কমাতে পারে অধিকন্তু, প্রোটিনতে চর্বি কম এবং চর্বি কম হয়।
4। প্রদাহ এবং চর্বি মাত্রা জন্য মাছ
ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিড মধ্যে স্যালমন, সার্ডিন, টুনা এবং ট্রাউট হিসাবে ফ্যাটি মাছ যেমন উচ্চ। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড লিভারের চর্বি মাত্রা উন্নত করতে এবং প্রদাহ ফেলতে সাহায্য করতে পারে। কানাডিয়ান লিভার ফাউন্ডেশন কর্তৃক প্রস্তাবিত এই টেরাকি হালালিবুট রেসিপিটি চেষ্টা করুন, এটি বিশেষ করে চর্বিতে কম।
5। শক্তির জন্য ওটমিল
ওটমিলের মতো পুরো শস্য থেকে কার্বোহাইড্রেট আপনার শরীরের শক্তি দেয়তাদের ফাইবার কন্টেন্ট এছাড়াও আপনি আপ ভরাট, যা আপনার ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারেন।
6। জীবাণু উন্নত করতে আখরোট
এই বাদাম ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিতে উচ্চ। গবেষণায় দেখা গেছে যে আখরোট খেয়ে খাওয়া ওষুধের যকৃতের রোগীরা লিভারের ফাংশন পরীক্ষায় উন্নতি করেছে।
7। লিভারের রক্ষা করতে সাহায্য করার জন্য আভাকাডো
সুস্বাস্থ্যের ফ্যাটের মধ্যে অকোক্যাডোগুলি উচ্চ, এবং গবেষণায় দেখা গেছে যে যকৃতের ক্ষতি হতে পারে এমন রাসায়নিক রয়েছে। তারা ফাইবার সমৃদ্ধ, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। ফ্যাটি লিভার ডায়েট পর্যালোচনা থেকে এই রিফ্রেশ আভাকাডো এবং মাশরুম সালাদ চেষ্টা করুন
8। ক্ষতি থেকে রক্ষা করার জন্য দুধ এবং অন্যান্য কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধ
ডেইরি ছিটানো প্রোটিনে উচ্চতর হয়, যা যকৃতকে আরও ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে, ২011 সালের একটি গবেষণায়।
9। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস জন্য সূর্যমুখী বীজ
ভিটামিন ই, এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা এই জীবাণু- স্বাদযুক্ত বীজ উচ্চতর ক্ষতি থেকে লিভার রক্ষা করতে পারে।
10। ওজন নিয়ন্ত্রণ জন্য ওলিভ তেল
এই সুস্থ তেল ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিড উচ্চ। এটা মার্জারিন, মাখন, বা শরবত চেয়ে রান্নার জন্য স্বাস্থ্যকর। গবেষণা আবিষ্কার করে যে জৈবিক তেল লিভার এনজাইম মাত্রা কমানোর এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। লিভার-সাপোর্টের একটি ঐতিহ্যবাহী মেক্সিকান খাবার থেকে এই লিভার-বন্ধুত্বপূর্ণ ব্যবহারটি চেষ্টা করুন। কম।
11। শরীরের ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্য রসুন
এই ঔষধটি কেবল খাবারের স্বাদ যোগ করে না, তবে পরীক্ষামূলক গবেষণায় দেখা যায় যে রসুনের পাউডারের পুষ্টি শরীরের ওজন এবং চর্বিকে ফ্যাটি লিভার রোগের রোগীদের কমাতে সাহায্য করতে পারে।
12। কম চর্বি শোষণ জন্য সবুজ চা
তথ্য যে সবুজ চা ফ্যাট শোষণ হস্তক্ষেপ করতে সাহায্য করে, কিন্তু ফলাফল এখনও চূড়ান্ত না হয়। গবেষকরা হরিণ চা যকৃতে চর্বি সংগ্রহস্থল কমাতে এবং যকৃত ফাংশন উন্নত কিনা তা অধ্যয়নরত হয়। তবে সবুজ চাের অনেক উপকারিতা আছে, কলেস্টেরল কমিয়ে ঘুমের সাথে সাহায্য করার জন্য।
বিজ্ঞাপনখাবারগুলি এড়ানোর জন্য
6 টি খাবার যাতে আপনার ফ্যাটি লিভার থাকে তা এড়িয়ে চলা
স্পষ্টভাবে খাবার আছে যেগুলি আপনাকে ফ্যাট লিভারের রোগ হতে পারে বা সীমিত করতে হবে। এই খাবার সাধারণত ওজন বৃদ্ধি এবং রক্তে শর্করার বৃদ্ধি অবদান রাখে
চলুন- এলকোহল । অ্যালকোহল ফ্যাটি লিভার রোগের অন্যতম কারণ এবং অন্যান্য যকৃতের রোগ।
- যোগ করা চিনি মিষ্টি, কুকিজ, সোদা এবং ফলের রসের মত চিনিযুক্ত খাবার থেকে দূরে থাকুন। উচ্চ রক্ত শর্করা যকৃতে ফ্যাট বাড়ানোর পরিমাণ বাড়ায়।
- ভাজা খাবার । এই চর্বি এবং ক্যালোরি উচ্চ।
- লবণ । অত্যধিক লবণ খাওয়ানোর ফলে আপনার শরীর অতিরিক্ত পানি ধরে রাখতে পারে প্রতিদিন 1, 500 মিলিগ্রাম পর্যন্ত সোডিয়াম সীমিত করুন।
- হোয়াইট ব্রেই, চাল, এবং পাস্তা হোয়াইট সাধারণত অর্থ হয় ময়দা অত্যন্ত প্রক্রিয়াভুক্ত করা হয়, যা ফাইবারের অভাব কারণে পুরো শস্যের চেয়ে আপনার রক্তে শর্করার বাড়াতে পারে
- লাল মাংস গরুর মাংস এবং ডেলি মেটস চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত উচ্চ।
খাদ্য পরিকল্পনা
একটি খাদ্য পরিকল্পনা কেমন লাগে?
আপনার মেনু একটি ফ্যাটি লিভার ডায়েট প্ল্যানে একটি সাধারণ দিনের সময় মত দেখতে পারে:
খাবার | মেনু |
ব্রেকফাস্ট | • 8 oz। গরম ওটমিল মিশ্রিত 2 চামচ সঙ্গে মিশ্রিত করাবাদাম মাখন এবং 1 স্লিট কলা
• কম চর্বিযুক্ত বা পাতলা দুধ সঙ্গে 1 কাপ কফি |
লঞ্চ | • balsamic ভিনেগার এবং জলপাই তেল ড্রেসিং
• 3 oz সঙ্গে पालक সালাদ। চর্বিযুক্ত মুরগির • 1 টি ছোট বেকড আলু • 1 কাপ রান্না করা ব্রোকলি, গাজর বা অন্য সবজি 1 আপেল • 1 গ্লাস দুধ |
জলখাবার | • 1 টেবিল। মুরগির মাংস কাটা আধা কাপ বা 2 টেবিল। কাঁচা veggies সঙ্গে hummus |
ডিনার | • ছোট মিশ্র বিস্বাদ সালাদ
• 3 oz। গ্রাল স্যামন • 1 কাপ রান্না করা ব্রোকলি • 1 টি সম্পূর্ণ-শস্য রোল 1 কাপ মিশ্র বাদাম • 1 গ্লাস দুধ |
অতিরিক্ত পদক্ষেপ
অতিরিক্ত উপায় লিভার রোগের চিকিৎসায়
আপনার খাদ্য পরিবর্তন করার পাশাপাশি, আপনার লিভারের স্বাস্থ্যকে উন্নত করার জন্য আপনি এখানে কয়েকটি জীবনধারার পরিবর্তন করতে পারেন:
- আরও সক্রিয় হোন ব্যায়াম, খাদ্যের সাথে যুক্ত, আপনার অতিরিক্ত ওজন কমানোর এবং আপনার যকৃতের রোগ পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে। সপ্তাহের বেশিরভাগ দিনে কমপক্ষে 30 মিনিট এরোবিক ব্যায়াম পেতে লক্ষ্য করুন।
- নিম্ন কোলেস্টেরল আপনার কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করার জন্য আপনার চর্বিযুক্ত চর্বি এবং চিনির আহার দেখুন। আপনার কলেস্টেরল কমিয়ে রাখার জন্য যদি খাদ্য এবং ব্যায়াম যথেষ্ট না হয়, তাহলে আপনার ডাক্তারকে ঔষধ নেওয়ার বিষয়ে জিজ্ঞাসা করুন।
- ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করুন। ডায়াবেটিস এবং ফ্যাটি লিভারের রোগ প্রায়ই একসাথে ঘটতে থাকে। খাদ্য এবং ব্যায়াম উভয় শর্তাবলী পরিচালনা করতে সহায়তা করতে পারে। যদি আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ বেশি হয়, তবে আপনার ডাক্তার তা কমানোর জন্য ওষুধ লিখে দিতে পারেন।
টেকয়েজ
টেকয়েও
বর্তমানে বাজারে কোনও ওষুধ নেই যা ফ্যাটি লিভার রোগের জন্য ইউ.এস. ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন কর্তৃক অনুমোদিত। আপনার ওজন 10 শতাংশ হারানোর সময় আদর্শ, এমনকি মাত্র 3 থেকে 5 শতাংশ সাহায্য করতে পারেন। হেপাটাইটিস এ এবং বি টিকা জন্য আপনার রক্ত পরীক্ষা করতে আপনার ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন। এই ভাইরাস থেকে লিভার ক্ষতি করতে সৃষ্ট থেকে সাহায্য করতে পারে
পড়া চালিয়ে যান: আপনি গুরুতর লিভার ক্ষতি কিভাবে করবেন? »