সোডিয়াম বাইকার্বনেট সরবরাহ এবং ব্যায়াম কার্যকারিতা

সোডিয়াম খাবারারনেট, যা বেকিং সোডা নামেও পরিচিত, একটি জনপ্রিয় পরিবারের পণ্য।

রান্নার থেকে পরিষ্কার করা এবং ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি থেকে এটির অনেক ব্যবহার রয়েছে।

যাইহোক, সোডিয়াম খাবারবার্ট কিছু আকর্ষণীয় স্বাস্থ্য বেনিফিটও প্রদান করতে পারে।

অনেক ক্রীড়াবিদ এবং জিম-গার্ডার তাদের তীব্র প্রশিক্ষণ সময় সঞ্চালন সাহায্য করতে এটি ব্যবহার করুন।

এই বিস্তারিত গাইডটি আপনাকে সোডিয়াম বাইকার্বোনাট এবং ব্যায়ামের কার্যকারিতা সম্পর্কে জানতে হবে।

বিজ্ঞাপনের বিজ্ঞাপন

সোডিয়াম বিকার্বোনাট কী?

সোডিয়াম বাইকারোনেটে রাসায়নিক সূত্র NaHCO3 রয়েছে। এটি সোডিয়াম এবং বাইকারবোট আয়নগুলির গঠিত একটি হালকা ক্ষারযুক্ত লবণ।

সোডিয়াম বাইকার্বনেটকে বেকিং সোডা, রুটি সোডা, সিকার বিকারবোনাট এবং রান্নার সোডা নামেও পরিচিত। এটি প্রকৃতির মধ্যে সাধারণত পাওয়া যায়, খনিজ স্প্রিংস মধ্যে দ্রবীভূত।

যাইহোক, এটি আপনার স্থানীয় সুপারমার্কেটের মধ্যে পাওয়া যায় সাদা, গন্ধহীন, অ জ্বলন্ত গুঁড়া হিসাবে ভাল স্বীকৃত।

নীচের লাইন: সোডিয়াম বাইকারোনেট পুষ্টিকর সোডা নামে পরিচিত। এটি একটি ক্ষারযুক্ত লবণ, সহজেই সবচেয়ে সুপারমার্কেটের সাদা পাউডার ফর্ম পাওয়া যায়।

সোডিয়াম বাইকারোনেট কীভাবে কাজ করে?

সোডিয়াম বাইকারোনেট কীভাবে কাজ করে তা বোঝার জন্য, পিএইচ এর ধারণাটি প্রথমে বুঝতে সহায়ক।

কীভাবে পিএইচ ব্যায়াম পারফরম্যান্স প্রভাবিত করে

রসায়ন মধ্যে, পিএইচ একটি গ্রেড ব্যবহৃত হয় যা অ্যাসিড বা ক্ষারীয় (মৌলিক) একটি সমাধান হয়।

7. একটি পিএইচ 0.২ নিরপেক্ষ বলে মনে করা হয়। 7 এর চেয়ে কম কিছু। 0 টি অ্যাসিডিক এবং এর উপরে কিছুটা ক্ষারীয়।

মানুষ হিসাবে, আমাদের পিএইচটি স্বাভাবিকভাবে নিরপেক্ষ কাছাকাছি। সাধারণত এটি রক্তে প্রায় 7। 4 এবং পেশী কোষগুলির মধ্যে 7।

আপনার এসিড-ক্ষারীয় ব্যালেন্স এই লক্ষ্যের কাছাকাছি রয়ে গেলে আপনি ভাল কাজ করেন, যা আপনার শরীরের এই স্তরের বজায় রাখার বিভিন্ন উপায় রয়েছে।

যাইহোক, কিছু রোগ বা বাহ্যিক কারণ এই ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে। এই কারণগুলির মধ্যে একটি উচ্চ-তীব্রতা ব্যায়াম, যা এনারোবিক ব্যায়াম হিসাবেও পরিচিত (1)।

অ্যানোরিবিক ব্যায়ামের সময়, অক্সিজেনের জন্য আপনার শরীরের চাহিদা উপলব্ধ সরবরাহ ছাড়িয়ে গেছে। ফলস্বরূপ, আপনার পেশী শক্তি উত্পাদন অক্সিজেন নির্ভর করতে পারে না।

পরিবর্তে, তাদের অবশ্যই একটি ভিন্ন পথের দিকে যেতে হবে - এনারোবিক পথ

এনারোবিক পথের মাধ্যমে শক্তি উৎপন্ন করে ল্যাকটিক এসিড উত্পাদন করে। অত্যধিক ল্যাকটিক এসিড আপনার পেশী কোষের পিএইচটি নিখুঁত 7. 0 (1) এর নীচে কমে যায়।

এই ব্যাপ্তি সীমাবদ্ধ শক্তি উত্পাদন এবং এছাড়াও আপনার পেশী 'কমাতে ক্ষমতা কমাতে পারে। এই প্রভাবগুলির উভয়ই শেষ পর্যন্ত ক্লান্তি সৃষ্টি করে, যা ব্যায়ামের কার্যকারিতা হ্রাস করে (2, 3)।

কীভাবে সোডিয়াম বাইকারোনেট পিএইচএল

বজায় রাখতে সহায়তা করে, সোডিয়াম বাইকারোনেটে একটি ক্ষারীয় পিএইচ 8 থাকে। তাই আপনার রক্ত ​​পিএইচটি সামান্য বেড়ে যেতে পারে।

উচ্চ রক্ত ​​পিএইচ অ্যাসিড রক্তক্ষরণে পেশী কোষ থেকে সরানো দেয়, তাদের পিএইচ 7 ফেরত দেয়।0. এটি শক্তির (1, 4) চুক্তি এবং উত্পাদন উত্পাদন পেশী সক্ষম করে।

বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে এই সোডিয়াম বাইকারোনেটটি আপনাকে প্রাথমিক, কঠিন বা দীর্ঘস্থায়ী (1, ২, 5) ব্যবহার করতে সহায়তা করে।

নীচের লাইন: সোডিয়াম বাইকার্বোটাইটি পেশী কোষের বাইরে অ্যাসিডকে পরিষ্কার করে, একটি অনুকূল পিএইচ পুনঃস্থাপন করতে সহায়তা করে। এই ক্লান্তি হ্রাস এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারে।

বিজ্ঞাপনঅভিজ্ঞতাবিজ্ঞান

সোডিয়াম বাইকারোনেট কীভাবে ক্রীড়া পারফরমেন্সকে প্রভাবিত করে?

বিজ্ঞানীরা পরীক্ষা করেছেন যে 8 টিরও বেশি দশক ধরে কীভাবে সোডিয়াম বাইকারবোনেট ব্যায়ামের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে।

তারিখ থেকে প্রকাশ করা সমস্ত গবেষণা একই প্রভাব প্রদর্শন, কিন্তু অধিকাংশ সম্মত হন যে এটি উপকারী (5)

সোডিয়াম বাইকারোনেট বিশেষত উচ্চ-তীব্রতা ব্যায়ামের জন্য সহায়ক যা 1 থেকে 7 মিনিটের মধ্যে থাকে এবং বৃহত পেশী গোষ্ঠীগুলি (2, 6, 7) অন্তর্ভুক্ত করে।

উপরন্তু, বেশিরভাগ উন্নতি একটি workout শেষে কাছাকাছি সঞ্চালিত বলে মনে হচ্ছে। উদাহরণস্বরূপ, সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা যায় যে 1 হাজার ২000-মিটার (1. 24-মাইল) রোইং ইভেন্টের শেষ 1, 000 মিটারের (5) দ্বিতীয় পারফরম্যান্সের উন্নতি।

ফলাফল সাইক্লিং, স্প্রিন্টিং, সাঁতার এবং টিম স্পোর্টসের জন্য অনুরূপ (6, 9, 10)।

যাইহোক, বেনিফিট ব্যক্তির থেকে পৃথক হতে পারে। তারা কার্যকলাপ, লিঙ্গ, ব্যক্তিগত সহনশীলতা এবং প্রশিক্ষণ স্তর (২, 6, 9, 10, 11, 1২) এর উপর নির্ভর করতে পারে।

অবশেষে, শুধুমাত্র কয়েকটি গবেষণায় পরীক্ষা করা হয়েছে যে সোডিয়াম বাইকারোনেট কীভাবে ধৈর্য ধারণ করে, এবং তাদের সব পাওয়া উপকারিতা (13, 14, 15) না।

সুপারিশ করা যেতে পারে আগে এই বিষয় অন্বেষণ করতে আরও গবেষণা প্রয়োজন।

নীচের লাইন: সোডিয়াম বাইকারোনেট উচ্চ-তীব্রতা ব্যায়ামের পরবর্তী পর্যায়ে কর্মক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। তবে, আরো গবেষণা প্রয়োজন।

এটি অন্তর্বর্তী প্রশিক্ষণ কিভাবে প্রভাবিত করে?

ব্যবধান প্রশিক্ষণ হল যখন একজন ব্যক্তি একক সেশনের সময় তীব্র এবং কম-তীব্র ব্যায়ামের মধ্যে পরিবর্তিত হয়।

এই ধরনের প্রশিক্ষণের কিছু উদাহরণ চলমান, সাইক্লিং, রোইং, সাঁতার, অলিম্পিক ওজন এবং ক্রসফাইটের ফর্মগুলি অন্তর্ভুক্ত করে।

এই ধরনের ব্যায়ামের দিকে তাকিয়ে থাকা গবেষণায় দেখা গেছে যে সোডিয়াম বাইকারোনেট কর্মক্ষমতা হ্রাস করতে সাহায্য করে (2, 16, 17)।

এটি সাধারণত সামগ্রিক উন্নতির দিকে পরিচালিত করে 1. 7-8% (18, 19, ২0, ২1)।

অনেক ক্রীড়াতে অন্তর্বর্তীকালীন ট্রেনিং খুবই সাধারণ এবং গবেষণায় দেখা যায় যে সোডিয়াম বাইকারবোটে খাওয়া জুডো, সাঁতার, বক্সিং এবং টেনিস (22, ২3, ২4, ২5) উপকৃত হতে পারে।

অবশেষে, সোডিয়াম বাইকার্বোনাট এর সাহায্যে আপনি আপনার কাটআউটের চূড়ান্ত পর্যায়ে ঢুকতে সাহায্য করতে পারেন আপনার কর্মক্ষেত্র ফলাফলও উন্নত করতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, 8 সপ্তাহের ব্যবধানের প্রশিক্ষণ কর্মসূচির সময় সোডিয়াম বাইকারবোটটি গ্রহণকারীরা অধ্যয়নকালের শেষে (13২) পর্যন্ত 133% বেশি সাইক্লিং করেছেন।

নিচের লাইন: সোডিয়াম বাইকারবোট সম্ভবত ব্যবধানের প্রশিক্ষণে শরীরের কার্যকারিতা উন্নত করে, যা অনেক ক্রীড়াতে কর্মক্ষমতা উপভোগ করতে পারে।

বিজ্ঞাপনজ্ঞাপন

পেশী শক্তি এবং সমন্বয় নেভিগেশন সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের প্রভাব

সোডিয়াম বাইকারোনেট এছাড়াও শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারে।

এক গবেষণায়, একজন অভিজ্ঞ ওজনযুক্ত ওয়েটলিফ্টস যারা একটি সোডিয়াম বাইকারবোনটি কক্ষপথের 60 মিনিট আগে গ্রহণ করেছিল, তাদের তিনটি সেটের (6২) প্রথমতে আরও 6 টি squats করতে সক্ষম হয়েছিল।

এই প্রস্তাব দেয় যে সোডিয়াম বাইকারোনেট কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারে, বিশেষ করে একটি সেশনের শুরুতে (27)।

উপরন্তু, সোডিয়াম বাইকারোনেটও পেশী সমন্বয়কে উপকৃত করতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, একটি গবেষণায় এটি টেনিস খেলোয়াড়দের 'সুইং সঠিকতা বজায় রাখতে সাহায্য করেছে। আরেকটি গবেষণায় মুষ্টিযোদ্ধাদের 'ফাঁকা নির্ভুলতা (24, ২8) এর জন্য একই রকম সুবিধা পাওয়া যায়।

এই ফলাফলগুলি সুপারিশ করে যে সোডিয়াম বাইকারোনেটের মস্তিষ্কে প্রভাব ফেলতে পারে, তবে এটি কিভাবে কাজ করে তা ঠিক করার জন্য আরো গবেষণা প্রয়োজন।

নীচের লাইন: সোডিয়াম বাইকারোনেট পেশী সমন্বয় এবং শক্তি বৃদ্ধি করতে পারে। এটি জিম এ আপনি করতে পারেন ভারী ওজন পুনরাবৃত্তি সংখ্যা বৃদ্ধি করতে পারে।

বিজ্ঞাপন

সোডিয়াম বাইকার্বনেতে অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা

সোডিয়াম বাইকারোনেট অন্য উপায়ে আপনার স্বাস্থ্যকেও উপকৃত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এটি:

• অন্ত্রের হ্রাস হ্রাস: সোডিয়াম বাইকারোনেট এন্টাকিডে একটি সাধারণ উপাদান, যা প্রায়ই অন্ত্রের ওষুধ এবং পেট আলসার (29, 30) চিকিত্সা করতে ব্যবহৃত হয়।
• ডেন্টাল স্বাস্থ্যের প্রচার: বেকিং সোডা ধারণকারী টুথপেষ্ট এটি ছাড়াও টুথপেষ্টের চেয়ে প্লেককে আরও কার্যকরভাবে অপসারণ করে। (31)
• ক্যান্সার চিকিত্সা প্রতিক্রিয়া উন্নত: সোডিয়াম বাইকারোনেট কিমোথেরাপি প্রতিক্রিয়া উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। যাইহোক, এ কোন মানবিক গবেষণা আছে (32, 33, 34)।
• কিডনি রোগের গতি কমিয়ে দেয়: কিডনি রোগীদের সাথে সোডিয়াম বাইকারোনেট চিকিৎসায় কিডনি ফাংশন (35) এর পতন বিলম্বিত হতে পারে।
• কীটপতঙ্গের কামড় থেকে মুক্তি পেতে পারে: পোকা খাওয়ানোর পদ্ধতি এবং পোকাচামচায় জলে পেষ্ট প্রয়োগ করে খোঁচায় হ্রাস হতে পারে। যাইহোক, কোন বৈজ্ঞানিক গবেষণা পরিচালিত হয়।

নীচের লাইন: সোডিয়াম খাবারারনেট প্যাচ হ্রাস, ডেন্টাল স্বাস্থ্য এবং কীটপতঙ্গের কামড় থেকে খিটখুরিতে সাহায্য করতে পারে। এটি কিডনি রোগ বা কেমোথেরাপি অধীন যারা রোগীদের উপকৃত হতে পারে।

বিজ্ঞাপনজ্ঞাপন

পরিপূরক এবং ডোজ নির্দেশাবলী

সোডিয়াম বাইকার্বোনেট সম্পূরকগুলি ক্যাপসুল বা ট্যাবলেট ফর্মে পাওয়া যেতে পারে।

আপনি এটি প্লেইন বেকিং সোডা গুঁড়া হিসাবে ক্রয় করতে পারেন।

প্রত্যাশিত বেনিফিটগুলি একই থাকে, আপনি যা পছন্দ করেন তার সাপেক্ষে

অধিকাংশ গবেষণায় সম্মত হন যে 90-135 মিলিগ্রাম প্রতি কেজি (200-300 মিগ্রা / কেজি) শরীরের ওজন ডায়াবেটিস বেনিফিট উৎপন্ন করে, এবং ব্যায়াম করার পূর্বে এটি 60-90 মিনিট করা উচিত (5)।

যাইহোক, সোডিয়াম বাইকারবোনাটি ব্যায়াম করার মতো কিছু কিছু লোকের জন্য পেট সমস্যা হতে পারে। যদি আপনার ক্ষেত্রে এটি হয়, তাহলে ছোটো ডোজে শুরু করুন, যেমন 45-68 মিলিগ্রাম / পাউন্ড (100-150 মিগ্রা / কেজি)।

ব্যায়ামের 90 মিনিটের আগে আপনার ডোজটি গ্রহণ করতেও সহায়ক হতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, এক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে ব্যায়াম করার আগে 180-180 মিলিগ্রাম / পাউন্ড (200-300 মিগ্রা / কেজি) ব্যায়াম করা মাত্রই কার্যকর ছিল, কিন্তু পেট সমস্যা হ্রাস (36)।

আপনি এটি জল বা খাবার দিয়ে এটি গ্রহণ করে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হ্রাস করতে পারেন (11)।

অবশেষে, আপনার সোডিয়াম বাইকারোনেট ডোজটি 3 বা 4 টি ছোটো ডোজে বিভক্ত করে দিন দিন ছড়িয়ে দিন এবং আপনার সহনশীলতা আরও উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।শুধু মনে রাখবেন যে শেষ মাত্র ২4 ঘন্টা শেষ ডোজ (37, 38) পরে শেষ।

নীচের লাইন: সোডিয়াম বাইকারোনেট পাউডার, পিল বা ক্যাপসুল আকারে পাওয়া যায়। 90-135 মিলিগ্রাম / পাউন্ডের পরিমাণ (200-300 মিলিগ্রাম / কেজি) ব্যায়াম করার আগে 3 ঘন্টা পর্যন্ত বা দিনে 3 বা 4 টি ছোটো ডোজ ছড়িয়ে দিতে হবে।

নিরাপত্তা এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

উপরের সুপারিশকৃত ডোজগুলিতে যখন গ্রহণ করা হয় তখন সোডিয়াম বাইকারোনেট নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়।

বড় ডোজ গুরুতরভাবে রক্ত ​​পিএইচএর বৃদ্ধি হতে পারে। এটি বিপজ্জনক এবং আপনার হৃদস্পন্দনকে বিরক্ত করতে পারে এবং পেশী স্পাশ (39, 40) হতে পারে।

উপরন্তু, যখন সোডিয়াম বাইকারোনেটটি পেট এসিডের সাথে মেশে, এটি গ্যাস উৎপন্ন করে। এটি পেটে ব্যথা, ফুলে যাওয়া, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং বমি হতে পারে (1, 41)।

সবাই এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অভিজ্ঞতা হবে। উপসর্গের তীব্রতা নেওয়া এবং ব্যক্তিগত সংবেদনশীলতা (42, 43) উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে।

সোডিয়াম বাইকারবোনা খাওয়া আপনার রক্তের সোডিয়াম মাত্রা বাড়াতে পারে, যা কিছু লোকের রক্তচাপ বৃদ্ধি করতে পারে।

উপরন্তু, সোডিয়াম বড় পরিমাণে আপনার শরীরের জল ধরে রাখতে পারেন। তাপ বৃদ্ধির জন্য উজ্জ্বলতা বৃদ্ধির জন্য উপকারী হতে পারে, তবে ওজন-শ্রেণির ক্রিড়াগুলির প্রতিদ্বন্দ্বীদের জন্য এটি অপ্রতিরোধ্য হতে পারে (5)।

পরিশেষে, গর্ভাবস্থায় বা স্তন্যদানকারী মহিলাদের জন্য সোডিয়াম বাইকারবোনাটি প্রস্তাবিত হয় না। এটি হূদরোগ, কিডনি সমস্যা বা অ্যালোডোস্টারনবাদ বা অ্যাডিসন রোগের মত ইলেক্ট্রোলাইট ব্যাঘাতের ইতিহাসের জন্য সুপারিশ করা হয় না।

নীচের লাইন: প্রস্তাবিত ডোজগুলি গ্রহণ করা হলে সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের পরিমাণ সাধারণত নিরাপদ বলে মনে করা হয়। যাইহোক, এটি অপ্রীতিকর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে এবং সকলের জন্য সুপারিশ করা হয় না।

বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপনজ্ঞানজ্ঞাপন

হোম বার্তা গ্রহণ করুন

সোডিয়াম বিকার্বোনাট গ্রহণ করা বিশেষ করে উচ্চ-তীব্রতা এবং ব্যবধানের কার্যক্রমগুলিতে ব্যায়ামের কার্যকারিতা বাড়ানোর একটি নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য উপায়।

এটি তীব্রতা বৃদ্ধি এবং ক্লান্ত পেশীর সমন্বয় বজায় রাখতে সহায়তা করে। যে বলেন, এই সম্পূরক প্রত্যেকের জন্য কাজ করে না। এটি আপনার জন্য কাজ করবে তা খুঁজে বের করার একমাত্র উপায় এটি একটি চেষ্টা দিতে হয়।