খালি ক্যালোরি: সংজ্ঞা, খাদ্য তালিকা, এবং উদাহরণ
সুচিপত্র:
স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়া
স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়াতে চান? আপনি সম্ভবত শুনেছেন যে আপনি খালি ক্যালোরি পূরণ না করা উচিত।
মুদি দোকানের মধ্যে আপনি যে প্যাকেজযুক্ত খাবার পাবেন তার মধ্যে রয়েছে খালি ক্যালোরি। এর মানে তাদের সামান্য পুষ্টিগত মূল্য আছে। পরিবর্তে, তারা আপনার শরীরের বেশিরভাগই কঠিন চর্বি এবং যোগ শর্করা দেয়, যা ওজন বৃদ্ধি এবং পুষ্টির ঘাটতি হতে পারে।
আপনার দিন জ্বালানীর সর্বোত্তম পুষ্টি দিয়ে আপনি খাবারগুলি কিভাবে খুঁজে পেতে পারেন তা এখানে আরও বেশি।
বিজ্ঞাপনজ্ঞানসনাক্ত করা
খালি ক্যালোরি সনাক্তকরণ
কোন খালি ক্যালোরিগুলি থাকা খাবারগুলি নির্ণয় করতে আপনাকে লেবেলগুলি পড়তে হবে। আপনি যা খুঁজছেন তা হল কঠিন ফ্যাট এবং যোগ করা সুগার।
কঠিন ফ্যাট ফ্যাটগুলি যেগুলি ঘরের তাপমাত্রায়ও স্থির থাকে। তারা মাখন এবং শর্টকাট মত জিনিষ অন্তর্ভুক্ত।
যোগ করা শর্করা সুগন্ধি, প্রায়ই সিরাপ হয়, যেগুলো প্রক্রিয়াজাত করা হয় যেমন খাবারে যোগ করা হয়। এই উপাদানের খাদ্য স্বাদ ভাল করতে পারেন - খুব ভাল, আসলে।
সমস্যাটি হল যে, যদি খাদ্যটি চর্বিযুক্ত হয়, তবে এটি আপনার শরীরকে যা জন্মানোর প্রয়োজন তা দিতে পারে না।
"খালি" আক্ষরিক অর্থে "কোন কিছুই নেই" "যখন খাবার আসে, খালি মানে যে খাদ্যটি খুব কম ভিটামিন বা খনিজ পদার্থ থাকে না। অন্য কথায়, এই খাবার অতিরিক্ত পরিমাণে ক্যালোরি ছাড়াই আপনার শরীরের মূল্যের কিছুই প্রদান করে না।
- প্যাকড কেক, কুকি, এবং ডোনাট উভয়ই যোগ করা শর্করা এবং কঠিন ফ্যাট উভয়ই রয়েছে।
- পানীয় যেমন সোডা, ক্রীড়া এবং শক্তি পানীয়, এবং ফল পানীয়ের মধ্যে রয়েছে শর্করা যুক্ত।
- পনির, আইসক্রিম, এবং অন্যান্য পূর্ণ চর্বি দুগ্ধ একটি ভাল পরিমাণ কঠিন ফ্যাট রয়েছে।
- সসেজ, হট কুকুর, বেকন, এবং পাঁজরের মতো মাংসগুলি কঠিন চর্বি ধারণ করে।
- ফাস্ট ফুড - যেমন পিজা, বার্গার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, দুধ শেক্স, ইত্যাদি - প্রায়ই উভয় যোগ করা শর্করা এবং কঠিন চর্বি রয়েছে।
- হার্ড ক্যান্ডি এবং মিছরি বার উভয় যোগ শর্করা এবং কঠিন চর্বি থাকতে পারে।
এখনও নিশ্চিত না যে আপনি অনেক খালি ক্যালোরি খাচ্ছেন? আপনার স্থানীয় মুদি দোকানের চারপাশে নজর রাখুন। খালি ক্যালোরিসহ অনেক খাবার দোকানের কেন্দ্রে অবস্থিত। তারা প্রায়ই চিনি এবং চর্বি যোগ করে যে সুবিধাগুলিতে প্রক্রিয়া করা হয়েছে যে খাদ্য প্যাকেজ করছি। জাঙ্ক ফুড খাওয়া বন্ধ করার সেরা উপায়গুলি জানুন
বিজ্ঞাপনকি খাওয়া
পরিবর্তে খাওয়া খাবার
বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে মানুষ তাদের চর্বি থেকে প্রতিদিন 30 শতাংশ ক্যালরি গ্রহণ করে এবং যোগ করা শর্করার ছয় থেকে 9 টা চামচ বেশি খাওয়া হয় না।
স্বাস্থ্যকর খাদ্য তৈরি করে এমন খাদ্যগুলি বেশিরভাগই আপনার মুদি দোকানের পরিধির উপর পাওয়া যায়। তাদের অনেকের কোন প্যাকেজিং নেই কারণ তারা মাটি থেকে আসে বা অন্যথায় প্রসেস করা হয় না। ফলস্বরূপ, তারা যোগ চর্বি এবং চিনিযুক্ত না।
প্রশস্ত খাবার যোগ করুন
স্বাস্থ্যকর খাবার- তাজা ফল - আপেল, কমলা, বীজ, কলা, বাষলা
- সবজি, তাজা বা হিমায়িত - গাজর, শাক সবজি, ব্রোকলি, বীট
- সম্পূর্ণ শস্য - সম্পূর্ণ গমের রুটি, বাদামি বাদামি, গোটা শস্য পেস্তা
- পাতলা প্রোটিন - ডিম, মটরশুঁটি, মাছ, বাদাম, হাঁস, এবং অন্যান্য পাতলা ময়দা
- লেজ - মটরশুটি এবং ম্যারাথ
- দুগ্ধ - কম চর্বি দুধ, চিজ, এবং দই
এইসব খাবারের মধ্যে কিছু, যেমন নতুন দ্রব্যগুলি, লেবেলগুলি নিয়ে আসে না। যারা এই কাজ করে, আপনি "কোন চিনি যোগ করা" বা "কম চর্বি" বা "কম ক্যালোরি খাবার" যেমন খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন (এফডিএ) শর্তাবলী সন্ধান করতে চাইতে পারেন। "এই লেবেল বহন করার জন্য, খাদ্য নির্দিষ্ট নির্দেশিকা পূরণ করতে হবে মানে এটি কোন বিশেষ প্রক্রিয়াকরণ, পরিবর্তন বা পুনরুত্পাদন না।
আরো স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার চেষ্টা করার সময় কিছু লোকের উপযোগী হওয়া একটি স্ট্রিংব্লু খাওয়া " "এটা সত্যিই শোনাচ্ছে হিসাবে হিসাবে সহজ। আজ একটি লাল-কমলা দিন এবং আপেল, কমলা, এবং গাজর মত খাবারে ভর্তি চেষ্টা করুন আগামী কাল হলুদ peppers, হলুদ স্কোয়াশ, সবুজ মটরশুটি, এবং কালেল বিবেচনা। ব্লুবেরি, বেগুনি আলু, এবং ব্ল্যাকবেরি রঙ বর্ণালী অন্যান্য প্রান্তের জন্য ভাল পছন্দ। সাদা ভুলবেন না - কলা, ফুলকপি, এবং parsnips মত খাবার এছাড়াও পুষ্টি এবং গন্ধ পূর্ণ।
আপনার মুদি দোকানটি যদি আপনি খালি ক্যালোরি-লোডযুক্ত প্যাকেজযুক্ত খাবার দিয়ে প্রলুব্ধ করে থাকেন, তাহলে স্থানীয় খামারের স্ট্যান্ড বা কৃষকদের বাজারে সুস্থ, পুরো খাবার যা ঋতুতে থাকে সেগুলি বিবেচনা করে বিবেচনা করুন।
বিজ্ঞাপনজ্ঞানটেকআউট
গ্রহণ করুন
আপনার প্যান্টিতে এখনই খালি ক্যালোরি আছে। ইউনাইটেড স্টেটস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচারটি ব্যাখ্যা করে যে আপনার ডায়াবেটিসে কিছু খালি ক্যালোরি ঠিক আছে। ঠিক কত? মডারেশন হল কী নিজেকে 75 ক্যালোরি বা প্রতিদিন এই খাবার কম সীমিত করার চেষ্টা করুন। খুব কম সময়ে, আপনি এই খাবারগুলিকে কম খাওয়া শুরু করতে চাইবেন, যেমন সপ্তাহে একবার বা ছোট ছোট অংশে।
আপনি স্বাস্থ্যকর পছন্দগুলির জন্য খালি ক্যালোরি সোয়াপিং করার চেষ্টা করতে পারেন:
- পূর্ণ চর্বিযুক্ত জাতের পরিবর্তে কম চর্বিযুক্ত খাবার খান
- মিষ্টিযুক্ত দইয়ের পরিবর্তে ফল দিয়ে সামান্য দই নির্বাচন করুন
- স্বাদযুক্ত ধরণের
- চিনির সডাস ও ফলের পানীয়ের পরিবর্তে সিপলের পানি নিমজ্জিত করুন
- কুকির পরিবর্তে উচ্চ ফাইবার পপকর্ন উপর চুপ কর
- আলু চিপের বদলে ডিউরেড্রেটেড সবজি, ভুট্টা মটরশুঁটি বা শুকনো সিরাভি আঁকুন
স্মার্ট তৈরি করা - এবং সুস্বাদু - সোয়াপ এছাড়াও পুষ্টি পূরণ এবং আপনি আপনার cravings সন্তুষ্ট সাহায্য করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি স্ট্রবেরি milkshake এর স্বাদ পছন্দ করতে পারেন। এই খাদ্য উভয় কঠিন চর্বি এবং যোগ চিনি যোগ অনুরূপ সুবাস পেতে, সুস্বাস্থ্যের উপাদানের সঙ্গে তৈরি একটি ফলের মসলাতে পরিবর্তন করার কথা বিবেচনা করুন।
এই স্ট্রবেরি-কলা মিলিশাকেক রেসিপি প্রতি পরিচর্যা প্রতি মাত্র 200 ক্যালোরি রয়েছে। এটি 7 গ্রাম প্রোটিন, 7 গ্রাম ডায়াবেটিস ফাইবার, এবং মাত্র 1 গ্রাম চর্বি দান করে। যদিও এটি 18 গ্রাম শর্করার ধারণ করে, তারা একটি প্রাকৃতিক উৎস থেকে আসে যা সিরাপের সাথে যোগ করা হচ্ছে।
