মিশ্রন বনাম মিশ্রণ: যা ওজন হারানোর জন্য ভাল?
সুচিপত্র:
- জুসিং 101
- কিন্তু, অন্যদিকে, আপনি গুরুত্বপূর্ণ ফাইবারের উপর অনুপস্থিত থাকেন, এবং আপনি অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ যৌগগুলির উপর অনুপস্থিত থাকুন যা উৎপাদনের পুচ্ছ এবং ঝিল্লিতে উপস্থিত থাকে।
রস ও ধূমপানের শিল্পটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রকে ঝড় তুলেছে। বাজার গবেষণার মতে, জুস এবং মসৃণ বার বার্ষিক $ 2 বিলিয়ন বছরে আনতে হবে। কিন্তু আপনি একটি সুগন্ধযুক্ত রস বারে স্বাস্থ্যকর পরিমাণে বা বাড়িতে আপনার ফলিত পানীয় তৈরীর উপর ফাটানো করছি কিনা, আপনি কি পানীয় করছি স্বাস্থ্যের বেনিফিট এবং প্রভাব বুঝতে গুরুত্বপূর্ণ।
ফল এবং সবজি আপনার জন্য ভাল - কোন এক যে সঙ্গে তর্ক করা হবে। প্রকৃতপক্ষে, সরকারী নির্দেশিকাগুলি নির্দেশ করে যে আমরা 1 1/2 থেকে ২ কাপ ফল এবং প্রতিদিন ২-3 কাপ শাক সবজি খেতে পারি। এই মাত্রাগুলি উপভোগ করলে, তাজা ওষুধ হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সক্ষম হতে পারে এবং আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করতেও সাহায্য করে।
বিজ্ঞাপনের বিজ্ঞাপন> 999> কিন্তু রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্র (সিডিসি) এর মতে, আমেরিকানদের পক্ষে যথেষ্ট পরিমাণে পাওয়া যায় না। এখানে juicing এবং মিশ্রন ড্র এর অংশ: উভয় আপনার খাদ্য মধ্যে আরও ফল এবং সবজি পেতে সহজ করে তোলে।Juicing এবং মিশ্রণের মধ্যে পার্থক্য কি?
জুসিং 101
ভিটামিন এবং পুষ্টির আরও ঘনীভূত পরিমাণ- কিছু রস সিডাসের চেয়ে বেশি চিনিযুক্ত
- ফাইবারের অভাব, যা স্বাস্থ্যকর হজমের জন্য অপরিহার্য, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমানো < 999>
- জুসিং এবং ব্লেন্ডিং এর মধ্যে পার্থক্য প্রক্রিয়াটি থেকে বেরিয়ে আসে কি না।
বিজ্ঞাপন
পুষ্টি সংহতি
যখন আপনি আপনার ফল এবং সবজি রস, আপনি আরো ঘনীভূত পুষ্টি পেতে পারেন। এটি কারণ একটি ফল মধ্যে পাওয়া ভিটামিন এবং খনিজ প্রচুর পরিমাণে রস হয় - আপনি একটি smoothie পেতে চাই যে সজ্জা এবং লৌকিক উপাদান না। কিন্তু যে পুরো গল্প নয়
বিশেষজ্ঞরা জিজ্ঞাসা করুন: কি ওজন কমানোর জন্য ভাল খেলে? »বিজ্ঞাপনজ্ঞান
ফাইবার সামগ্রী
রস কোন ফাইবারের সাথে সামান্য থাকে। সঠিক হজম এবং ভাল স্বাস্থ্যের জন্য ফাইবারটি অবিশ্বাস্যভাবে গুরুত্বপূর্ণ। দ্রবণীয় ফাইবার, যেমন আপেল, গাজর, মটরশুঁটি, সবুজ মটরশুঁটি ও সিটস ফল পাওয়া যায়, পানিতে দ্রবীভূত হয় এবং হজম হয়, যা আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। ফুলকপি, আলু, এবং গাঢ় বাদামযুক্ত শাকসব্জির মতো সবুজ শাক-সব্জিতে অসুরক্ষিত ফাইবার, আপনার স্টুলে প্রচুর পরিমাণে যোগ করে এবং আপনার অন্ত্রগুলোকে কার্যকরী করে তোলে।অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস
ফল এবং উদ্ভিজ্জ মৃত্তিকাতে শুধুমাত্র ফাইবার নয়। একটি 2012 গবেষণায় উপস্থিত phytochemicals এর উপস্থিতি - সম্ভাব্য বিরোধী ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য সঙ্গে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগিক - ভেষজ রস বোমা মিশ্র মিশ্রিত grapefruits মধ্যে।গবেষকরা দেখিয়েছেন যে মিশ্রণে ফল ফলদায়ক যৌগর একটি উচ্চতর ঘনত্ব ছিল কারণ এই যৌগ প্রাথমিকভাবে ফলের তন্তুযুক্ত ঝিল্লি পাওয়া যায়।
ব্লেন্ডিং 101
মিশ্রিত ফল ও সবজি সুস্থ হজমকরণের জন্য তাদের সমস্ত ফাইবার বজায় রাখে
ফল ও শাক সব্জীর লোমযুক্ত অংশগুলি আপনার ভরাট করে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিও ধারণ করে- ডাইজেস্টের সহজতা
- জুসিংয়ের Proponents জানাবে আপনি যে আপনার শরীরের হজম হার্ড কাজ থেকে একটি বিরতি প্রদান ফাইবার ছাড়া যাচ্ছে বেনিফিট এক। দুর্ভাগ্যবশত, এই অবস্থান নিশ্চিত করার জন্য কোন কঠোর বিজ্ঞান নেই, যাঁরা রস উপবাস এবং শুচি করে ফেলেছেন এবং তাদের নতুন ফল খাওয়ার পদ্ধতির সাথে সংযুক্ত বেনিফিটের ফসল কাটিয়েছেন তাদের কাছ থেকে নিছক অমূলক প্রমাণ।
চিনি
চিনির ব্যবহার হল জুসিং এবং ব্লেন্ডিং উভয়ের একটি প্রধান হ্রাস, ডায়রিটিিয়ান কিম্বারি গোমার, এম। এস। আর। ডি।, এলডিএন। গোমর বলেন উভয় রস এবং স্লিডিই রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে - কিন্তু প্রভাবগুলি রস দিয়ে দ্রুত এবং নাটকীয় হয়।
মিশ্রিত ফল এবং veggies সঙ্গে, আপনি পূর্ণ মনে শুরু করার আগে শুধুমাত্র অনেক আছে পান করতে পারেন - কারণ pulp, ত্বক, এবং ফাইবার সাহায্য আপনার ভরাট যা ভলিউম বৃদ্ধি এবং তাই আপনার মোট ক্যালোরি খরচ সীমিত । কিন্তু রস দিয়ে, আপনি একই পরিমাণ ফল ও সবজি খেতে পারেন এবং এখনও সন্তুষ্ট না মনে।
বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন
কিছু বাণিজ্যিক তাজা রস যতটা বা তার চেয়েও বেশি, সোদার চেয়ে চিনি বেশি। ২014 সালে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে যে গড় ফলন 45 সেন্টিমিটার। প্রতি লিটারের 5 কেজি ফল্টোজ রয়েছে, যা সডসের 50 লিটার লিটারের তুলনায় কম হয় না। এবং মিনি মাদারী আপেলের রস পাওয়া যায় 66 গ্রাম ফল্টোজ প্রতি লিটার, কোকা-কোলা ও ডঃ পেপার উভয়ের চেয়ে বেশি! এবং যদিও স্লিডিজ কম থাকতে পারে, চিনির ক্ষেত্রে উদ্বেগের বিষয় হওয়া উচিত।
টেকআউটযখন এটি জুসিংয়ের দিকে আসে, সেখানে উপকার হয়। এর মধ্যে রয়েছে: প্রতি আউন্স প্রতি পুষ্টি অধিক সন্নিবেশিত, আপনার ফল এবং উদ্ভিজ্জ খরচ বৃদ্ধি, এবং সম্ভবত যারা তাদের ফলের সঙ্গে diluted যখন স্বাদ পেটানোর জন্য তাদের সবজি খাওয়া কঠিন সময় তাদের জন্য সহজে তৈরি
কিন্তু, অন্যদিকে, আপনি গুরুত্বপূর্ণ ফাইবারের উপর অনুপস্থিত থাকেন, এবং আপনি অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ যৌগগুলির উপর অনুপস্থিত থাকুন যা উৎপাদনের পুচ্ছ এবং ঝিল্লিতে উপস্থিত থাকে।
বিজ্ঞাপন
মিশ্রন সঙ্গে, আপনি ফল এবং সবজি প্রস্তাব আছে সব পেয়ে থাকেন, কিন্তু নমনীয় জমিন হ্যান্ডেল কঠিন হতে পারে।
উভয় ক্ষেত্রেই, সব সুবিধাগুলির জন্য একটি সাবধানতা আছে, এবং এটি চিনি। এবং চিনি কারণ, Gomer সাবধানতা urges - বিশেষ করে যদি ওজন হ্রাস আপনার লক্ষ্য।বিজ্ঞাপনজ্ঞান
"আমরা কোন তরল ক্যালোরিের সুপারিশ করি না," গোমর বলেন। "ওজন হ্রাস জন্য, সবসময় ফল এবং veggies খেতে - তাদের পান না। ওজন হ্রাস যদি কোন সমস্যা না হয়, তাহলে ধূমপান জুস এর উপর পুরস্কার জিতে যাবে। "
