কি সোয়াল মিল্ক-ইস্ট্রজেন সংযোগ আছে?
সুচিপত্র:
আপনি যদি টুফু পছন্দ করেন, বা দুগ্ধজাত দুধে সোয়া দুধ পছন্দ করেন, তাহলে সোয়ানের স্বাস্থ্যের প্রভাব সম্পর্কে আপনার উদ্বেগগুলি উদ্বিগ্ন হতে পারে। কিন্তু নারীর শরীরের ভূমিকা সোয় নাটকের উত্তর ছাড়াও আরো প্রশ্ন হতে পারে, বিশেষ করে যখন মেনোপজ এবং স্তন ক্যান্সার আসে। এবং অনেক ভুল বোঝাবুঝি আছে।
আমাদের খাদ্য সরবরাহের সয়াবিন হল সয়াবিনের একটি প্রক্রিয়াকৃত পণ্য। টফু সবচেয়ে সাধারণ উত্সগুলির মধ্যে একটি, তবে আপনি সয়াশের দুধ এবং সোয়ে পনিরের মতো ডেয়ারি বিকল্পের সাথে সাথে নিরামিষ খাবার যেমন সোয়া বাগানে এবং অন্যান্য মাংসের বিকল্পগুলির জন্য এটি বিশেষভাবে খুঁজে পাবেন।
বিজ্ঞাপনবিজ্ঞান সোয়া দুধের প্রোজেক্ট- সোয়া দুধ ভিটামিন এ, বি 1২ এবং ডি এর একটি ভাল উৎস।
- গরুের দুধ হিসাবে এটি অনেক প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যা এটি একটি ভাল করে তোলে নিরামিষাশীদের জন্য পছন্দ
- এখানে তার অন্যান্য উপকারিতা সম্পর্কে পড়ুন! "
সোয় একটি ফাইটোস্টেরোজেন, বা উদ্ভিদ ভিত্তিক ইস্ট্রজেন। এটিটি দুটি অস্টোফ্লাভোনস, জেনাইস্টিন এবং ডেইডজিন থাকে, যা শরীরের মধ্যে ইস্ট্রজেন (মহিলা যৌন হরমোন) এর মত আচরণ করে। স্তন ক্যান্সার থেকে যৌন প্রজনন সবকিছু থেকে একটি ভূমিকা পালন করে, এই যেখানে সোয়া বিতর্কের অধিকাংশ।
ক্যান্সার থেকে কোন প্রমাণ লিংক
অধিকাংশ গবেষণায় সোয়া খরচ লিঙ্ক স্তন এবং অন্যান্য ধরনের ক্যান্সারের ঝুঁকি বেশি ল্যাবরেটরি পশুদের মধ্যে সম্পন্ন হয় কিন্তু মানুষের চর্বিদের চেয়ে আলাদাভাবে সোয়াটারের সাথে মিলে যায় তবে আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি (এসিএস) বলছে যে এই ফলাফল মানুষদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য হতে পারে না।
আরও দেখুন, গবেষণায় দেখা গেছে মানুষের উপর সোয়ানের প্রভাব ক্ষতির সম্ভাব্যতা দেখায় নি।
এসিএস বলছে যে, সোয় এবং ক্যান্সারের মধ্যে সম্পর্কের সন্ধান এখনো চলছে, অনেক বিশ্লেষণ হচ্ছে যেমনটা দাঁড়িয়ে আছে, সোয়ানের কোন ক্যান্সারের ঝুঁকি নেই।
আসলে, কিছু স্টু আসলে দেখা যায় যে সোয়ানের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় জাপানের এক গবেষণায় বলা হয় যে, প্রতিদিন সয়াবিনের উত্স গ্রহণকারী পুরুষদের মধ্যে হরমোনের উষ্ণতা প্রস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে। স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে প্রোবয়্যোটিক্সের সাথে অন্য এক গ্রাসকারী সয়া পাওয়া যায়।
বিজ্ঞাপনঅভিজ্ঞতানিচের লাইন: সুনিশ্চিত প্রমাণ নেই যে সোয়্যার সুনির্দিষ্টভাবে ক্যান্সার ঝুঁকি বাড়ায় বা হ্রাস পায়।
সোয়ানের সাথে সাবধানতা
থাইয়ের থাইরয়েডের স্বাস্থ্যের উপর যে প্রভাব রয়েছে তা নির্ধারণ করার জন্য গবেষণা চলছে। এই সময়ে, সয়া থাইরয়েডের রোগের কারণ বলে মনে হয় না। যাইহোক, হাইপোথাইরয়েডিজমের জন্য থাইরয়েড ঔষধের জন্য, সোয়ানের খাওয়ার ব্যবস্থাপনা সহায়ক হতে পারে। সোয়েজ ঔষধের ফাংশনে হস্তক্ষেপ করতে পারে। আপনার ঔষধ গ্রহণের পরে কমপক্ষে চার ঘন্টার মধ্যে সোয়াটাকে এড়িয়ে যাওয়ার সুপারিশ করা হয়।
সোয়াটির সম্ভাব্য উপকারিতা
মেনোপজ হলে মহিলারা ইস্ট্রোজেন উৎপাদন বন্ধ করে দেয়।যেহেতু সয়া শরীরের মধ্যে ইস্ট্রজেনের অনুরূপ কাজ করে, তাই মাঝে মাঝে মেনোপজের উপসর্গগুলি সহজে হ্রাস করা যায়। যাইহোক, আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন এই প্রভাব কিছুটা অসম্ভাব্য বলে যে।
Takeaway- কোনও প্রমাণ নেই যে সোয়াইন মানুষের মধ্যে ক্যান্সার ঝুঁকি বাড়ায়। আসলে, এটা প্রস্টেট এবং স্তন ক্যান্সারের বিরুদ্ধেও সুরক্ষা করতে পারে।
- প্রমাণ দেখায় যে সোয়ানের সাথে প্রতিস্থাপিত পশু প্রোটিন "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয়।
প্রাথমিক প্রমাণ দেখিয়েছেন যে সোয়ানের এমনকি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। যদিও এই দাবিগুলি কিছুটা অতিরঞ্জিত ছিল, গবেষণাটি দেখায় যে পশু খাদ্যতালিকাতে সয়াবিনের পরিবর্তে একটি খাদ্য যা LDL বা "খারাপ" কোলেস্টেরল কমাতে পারে।
পরিশেষে, ২011 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে সোয়ায় অস্টিওপরোসিসের সাথে যুক্ত হাড়ের হ্রাস হ্রাস করতে এবং এমনকি কমানোর সাহায্য করতে পারে। গবেষকরা বলছেন যে তাদের ফলাফলগুলি ইঙ্গিত দেয় যে postmenopausal মহিলাদের এবং কম হাড়ের ঘনত্বযুক্ত অন্যান্য ব্যক্তিরা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য দুগ্ধজাত দ্রব্যাদি উপভোগ করতে একই ভাবে সয়াবিন ব্যবহার থেকে উপকৃত হতে পারে।
বিজ্ঞাপনজ্ঞাপনসম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা এবং সোয়ানের ঝুঁকি গবেষণা চলছে। এটি চলতে থাকলে, আমরা এই উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্য সম্পর্কে কি জানি তা বিবর্তিত হবে। এখন জন্য, এটা দেখায় যে সোয়ে এর সুবিধা উপকারিতা অতিক্রম করা।
