রিসোটটোর গ্লুটেন ফ্রি?

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

মাঝে মাঝে। বেশীরভাগ বিশেষজ্ঞরা দাবি করেন যে এটি ময়দার আঠা-মুক্ত, তবে সবসময় এমন একটি সুযোগ রয়েছে যা এতে গ্লুটেন থাকে।

চায়ের 100 শতাংশ লবণহীন-বিনামূল্যে, আপনি সবসময় রিসোটটোতে লবণাক্ত মুক্ত থাকার উপর নির্ভর করতে পারেন না। প্রথমত, রোসোটো একটি মুরগির মধ্যে রান্না করা হয়। মুরগির মাংসের গ্লুটেনের ট্রেসগুলি থাকতে পারে, প্রায়ই খামির নির্যাসের আকারে। যদিও সব গ্লুটেন খেসির নির্যাস থেকে বেরিয়ে আসতে পারে, তবে এটি এমন কিছু লোক যা ময়দার আঠা থেকে মুক্ত খাবারের থেকে দূরে থাকে। যদি একটি পণ্য লবণযুক্ত মুক্ত এবং এখনও খামির নির্যাস থাকে, এটি সব গ্লুটেন সরানো হয়েছে মানে। সেই ক্ষেত্রে, এটি নিরাপদ হওয়া উচিত।

রিসোটটোতে আরেকটি উপায় গ্লুটেন পাওয়া যেতে পারে, যা অতিরিক্ত উপকরণগুলির মাধ্যমে পাওয়া যায়, বিশেষত যদি মাংসটি রিসোটটোর সাথে যুক্ত হয় তবে তা গমের ইনজেকশন দিয়ে একটি দৃঢ় স্বাদ এবং শোষণের জন্য গুলি করা হয়। রিসোটোতে বেশিরভাগ মেদ লবণহীন থাকে, তবে এটি চেক করা সবসময় ভাল।

রিসোটটো দুটি উপায়ে 100 শতাংশ গ্লুটেন-মুক্ত হতে পারে: আপনি যদি বাড়িতে এটি তৈরি করছেন, তাহলে আপনি রিসোটোতে যে সব জিনিসে লাগিয়েছেন সেগুলির জন্য উপাদানগুলো পড়তে পারেন যাতে নিশ্চিত হয় যে কিছু কিছু ময়দার আঠা থাকে না। আপনি যদি এটি একটি রেস্টুরেন্টে অর্ডার করে থাকেন, তবে নিশ্চিত করুন যে এতে কোনও লতা নেই।

বিজ্ঞাপনের বিজ্ঞাপনঃ 999> লবণহীন খাদ্য উপকারিতা

লবণহীন-বিনামূল্যে খাদ্য পরিদর্শন

যদি আপনি বা আপনি জানেন যে কেউ ময়দার আঠা থেকে মুক্ত খাবারে থাকে তবে আপনি শুনতে পারেন, "ওহ, আপনি এক সেইসব লোকের "এটি একটি স্বাস্থ্য সমস্যা, এলার্জি, বা শুধু আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ, একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে খাদ্য খাওয়া এটা মনে হয় হিসাবে সবসময় সহজ নয়।

ক্রস-দূষণের মত লুকানো উপাদানগুলি একই লাইনের তৈলাক্ত ময়দার আঠা এবং গ্লুটেন-মুক্ত বস্তুর সাথেও হতে পারে, বা একই তেল দিয়েও রান্না করা যায়। এটা বলা কঠিন যে খাদ্যের এক ধরনের 100 শতাংশ গ্লুটেন-মুক্ত যদি এটি অনাবশ্যক উপাদান রয়েছে।

আপনি বাড়িতে একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে খাবার রান্না করতে পারেন, কিন্তু যদি আপনি একটি দোকান এ একই খাবার কিনতে, আপনি অবশ্যই নিশ্চিত জানতে লেবেল পড়তে হবে। যদি আপনি এটি একটি রেস্টুরেন্ট এ অর্ডার, তারপর আপনি শুধু শেফ বিশ্বাস যদি তারা বলে যে এটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে।

এই বিষয়শ্রেণীতে অন্তর্ভুক্ত একটি নির্দিষ্ট খাবার রশিটো। সর্বদা এটা নিশ্চিত যে এটি সত্যিই লৌহঘটিত বিনামূল্যে।

বিজ্ঞাপন

পুষ্টির তথ্য

রিসোটটোর স্বাস্থ্যকর?

প্লেইন চাল সবসময় লবণহীন হয়, এবং গামা আমিনো বেটাইল এসিড (GABA) রয়েছে। যখন আপনি গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য খাবেন তখন আপনি প্রধান প্রোটিন থেকে হারাতে পারবেন:

গম

  • মল্ট
  • বার্লি
  • ওট
  • রাই
  • প্রোটিনের এই ক্ষতির কারণে, গবা সরবরাহ একটি ভাল বিকল্প হতে।

দুর্ভাগ্যবশত, মাখন এবং পনির দিয়ে রিসোটো লোডিং এর মানে হল এটি সবসময় একটি সুস্থ বা কম ক্যালোরি বিকল্প নয়। এখনও, যদি আপনি একটি ইটালিয়ান রেস্টুরেন্ট বা বাড়িতে রান্না রান্না করা হলে গ্লুটেন-মুক্ত risotto পাস্তা একটি ভাল বিকল্প হতে পারে।

পাস্তা থেকে অন্যান্য ময়দার আঠা-মুক্ত বিকল্প

কুইনো

  1. উচচিনি "নুডলস" বা স্প্যাগেটি স্কোয়াশ
  2. সবা নুডলস
  3. শিম পটা
  4. বিজ্ঞাপনজ্ঞান
রেসিপিস

লৌকিক মুক্ত রেসোতো রেসিপি

বেসিক পনির রিসোট্টো

রিসোটোর জন্য এক লবণের মুক্ত রেসিপি একটি মৌলিক পনির রিসোটো।এটা ম্যাকারোনি এবং পনির মত অনেক, শুধুমাত্র পাস্তা এর পরিবর্তে চাল সঙ্গে। এটি একটি মহান পছন্দ কারণ এটি শেলফিশ, মাংস বা সবজি জন্য কল না। এটা জিনিস সহজ রাখে, তাই আপনি জানেন প্রত্যেক উপাদান ভোজন নিরাপদ। রেসিপি পান!

গ্রীক-শৈলী রিসোট্টো

অন্য একটি পছন্দ হবে গ্রিক-শৈলী রিসোটো যা সাধারণত ইতালীয় শৈলীর তুলনায় একটু সৃজনশীলতা পায়। এই রেসিপি চিংড়ি এবং asparagus, সেইসাথে feta পনির এবং লেবু রস অন্তর্ভুক্ত। আপনি এই নাম্বার আহ্বান শুধু এই ভূমধ্য রেসিপি শুনতে না পারেন? রেসিপি পান!

সবজি risotto

অবশেষে, আপনি একটি উদ্ভিজ্জ risotto সঙ্গে একটু অভিনব পেতে পারেন। ব্রোকলি, বেন্টরনট স্কোয়াশ, পেঁয়াজ এবং কাললেসসহ সবজিসহ এটি একটি ভিজি প্রেমিকার স্বপ্ন! এই একটি নিরামিষাশী রেসিপি করতে এমনকি সহজ বিকল্প আছে। সমস্ত উপাদান একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে খাদ্য নিরাপদ, তাই আপনি এই সুস্বাদু ডিশ আহার বিশ্বাস নিশ্চিত করা উচিত। রেসিপি পান!

বিজ্ঞাপন

নিচের লাইন

নিচের লাইন

যখন আপনার খাবার এলার্জি, অসহিষ্ণুতা বা নির্দিষ্ট খাবারের অটোইমিউন প্রতিক্রিয়া থাকে, এমন কিছু খাওয়া যা আপনি নিশ্চিত নন যে নিরাপদ হতে পারে ভয়ঙ্কর হতে পারে। আপনি যদি কখনও আপনার গ্লুটেন-মুক্ত জ্ঞান দ্বিতীয় অনুমান, Google লেবেল।

মনে রাখা এক নম্বর জিনিস যে আলাদা আলাদা আলাদা লোকেদের প্রতিক্রিয়া করতে পারে। আপনি যদি celiac রোগ বা গ্লুটেন একটি সংবেদনশীলতা আছে, তাহলে আপনি এটি ঝুঁকি গ্রহণ মূল্য না কখনও জানি। সন্দেহ হলে, আপনার লেবেল পড়া এবং শেফ জিজ্ঞাসা।