রেড ডাই 40 বিষাক্ত?

রেড ডাই 40, এটি এমন এক অদ্ভুত-শব্দগুচ্ছ উপাদান যা আপনি অনেক খাবার এবং পণ্য লেবেলগুলিতে খুঁজে পাবেন। অলৌ রেড নামেও পরিচিত, এটি সবচেয়ে সাধারণ কৃত্রিম খাদ্য রঙ (এএফসি)। আপনি এটি ক্যান্ডি, বেকড পণ্য, এবং প্রসাধনী মধ্যে এটি পাবেন। এএফসিগুলি বিষাক্ত হতে পারে এমন প্রচুর দাবি আছে, তাই লাল 40 কি ভাবে ক্ষতিকর?

বিজ্ঞাপনের বিজ্ঞাপন

এটা কী?

এটা কি?

লাল 40 একটি প্রত্যয়িত রঙ যা পেট্রোলিয়াম দ্রবীভূত বা কয়লার খণ্ড থেকে আসে। ইউ.এস. ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) এর আদেশে খাদ্য ও পণ্যের লেবেলের নাম তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। লেবেলগুলিতে নির্দিষ্ট করার দরকার নেই এমন Additives "মুক্ত" বলা হয় "এই রং উদ্ভিদ, পশু, বা খনিজ উত্স থেকে তৈরি করা হয়।

বিজ্ঞাপন

ঝুঁকিগুলি

সম্ভাব্য স্বাস্থ্যের ঝুঁকি

টেকআউট

• লাল 40 টি বিষাক্ত কিনা তা নিয়ে কোনও মতৈক্যে নেই। তবে, শিশুদের মধ্যে hyperactivity কারণ দেখানো হয়েছে।
• বিশেষজ্ঞরাও এটি ক্যান্সার হতে পারে বলে মনে করে।

জনস্বার্থে বিজ্ঞান জন্য কেন্দ্র অনুযায়ী, Red 40 এবং অন্যান্য AFCs কিছু লোক এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে। গবেষণা দেখায় যে তারা মায়েদের শিশুদের এবং এইচআইভি / এইডস-এর টিউমারের hyperactivity হতে পারে। লাল 40 টি পি-ক্রিসিডাইন রয়েছে, যা ইউ এস ডিপার্টমেন্ট অব হেল্থ এন্ড হিউম্যান সার্ভিসেস বলছে যে মানুষের মস্তিষ্কে কারসিনজেন হতে "যুক্তিসঙ্গতভাবে প্রত্যাশিত"।

একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে লাল 40 প্রজনন সাফল্যকে উঁচু করে দেয়। এটি পিতামাতার এবং সন্তানসন্ততিের ওজন কমাও, মস্তিষ্কের হ্রাস হ্রাস, এবং নবজাতক চর্বিতে বেঁচে থাকার সম্ভাবনা কমে যায়। লেখক বলেছেন যে রংট্যান্ট তাদের খাদ্যের 10 শতাংশের মত লাল চর্বিযুক্ত চর্বি বৃদ্ধিতে শারীরিক ও আচরণগত বিষাক্ততার প্রমাণ দেখিয়েছেন। এনভায়রনমেন্টাল ওয়ার্কিং গ্রুপ কম 40 হিসাবে কম বিপজ্জনক মাত্রার তালিকা করে। অন্য সত্ত্বারা দাবি করে এটি অত্যন্ত বিষাক্ত, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ মানুষ জানে না তারা কতোটা তা প্রকাশ করেছে।

বিজ্ঞাপনঅভিজ্ঞতা

অনুসন্ধান করা

লাল 40 * 999> এফডিএর নিয়মানুগ মানে হল যে 40 টি লাল লেবেলগুলি "FD & C Red No. 40" বা "Red 40." হিসাবে তালিকাভুক্ত করা আবশ্যক। যাইহোক, নির্মাতারা তাদের পণ্য কত হয় নির্দিষ্ট করতে হবে না। ইউরোপীয় ইউনিয়নে, বেশীরভাগ রান্নার খাবারের জন্য সতর্কবাণী লেবেল প্রয়োজন, যা তাদের ব্যবহারে একটি বড় মন্থর ঘটায়।

বিদায়, কৃত্রিম রঙের বিরুদ্ধে নীল নও ইউরোপীয় ইউনিয়নের নিয়মগুলি কিছু বড় পরিবর্তন ঘটায়। নেস্টলে এএফসি বন্ধ করা বন্ধ করার সময় ইউকে ২009 সালে নীল স্মার্টফোন থেকে বিদায় জানায়।

লাল বা কমলা না থাকা খাবারগুলি এখনও রেড 40 অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। আপনি এটি এবং অন্যান্য এএফসি, চিজ, চিনাবাদাম মাখন ক্র্যাকার, সালাদ ড্রেসিংস এবং মার্শমালও দেখতে পারেন।

লাল 40 নিম্নলিখিত নাম দিয়ে যায়:

লাল 40

• রেড নং 40
• এফডি অ্যান্ড সি রেড নং 40
• এফডি এবং সি রেড নং 40
• এলু লাল <999 > অলরা রেড এসি
• সিআমি 16035
• সি। 1. খাদ্য লাল 17
• বিজ্ঞাপন
• পণ্য

লাল পণ্য ধারণকারী সাধারণ পণ্য

এখানে বাজারে কয়েকটি পণ্য আছে যা Red 40 থাকে।

সাধারণ পণ্য যা লাল 40-

কিছু পণ্য যা এএফসি-মুক্ত বা প্রাকৃতিক ডিয়াম অন্তর্ভুক্ত থাকে:

বেরি বেরি কিক্স

চিরিয়াস

• দ্রাক্ষা-বাদাম
• গাজরযুক্ত কাটা পোস্ট
• কেলগ্ভের কভার ফ্লেক্স
• কাশি গ্লেন
• Yoplait yogurts
• কিছু ক্রাফ্ট ম্যাকারনি এবং পনির পণ্য
• মট এর Medleys ফল স্বাদযুক্ত খাবার
• মহাসাগর স্প্রে ফল স্বাদযুক্ত খাবার
• বিশেষ কে রেড বীজ শস্য
• লাল 40 এড়াতে, খাবার সন্ধান করুন যে কোন কৃত্রিম dyes থাকে না সংশ্লিষ্ট ভোক্তাদের কাছ থেকে অনেক প্রতিক্রিয়া পাওয়ার পর, কিছু কোম্পানি এখন লাল 40 এর বিকল্প হিসেবে প্রাকৃতিক রং ব্যবহার করছে। এই লাল 40 টি বিকল্পগুলি প্রাকৃতিক পণ্য যেমন beets, elderberry, এবং রক্তবর্ণ মিষ্টি আলু থেকে উদ্ভূত হতে পারে।