হৃদরোগ ও দরিদ্র খাদ্য

জামা, নেল মুলার, পিএইচডি, এমপিএইচ এবং ডাঃ লরেন্স অ্যাপেল এমপিএইচ এর একটি সম্পর্কিত ভাষ্য গবেষণার ফলাফলগুলি দীর্ঘস্থায়ী দীর্ঘমেয়াদী ট্র্যাডিশনের তুলনায় পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণা থেকে আসে, যা পুষ্টিকাল গবেষণাগুলিতে করা কঠিন।

তাই এমন সম্ভাব্যতা রয়েছে যে গবেষণায় অন্তর্ভুক্ত অন্যান্য বিষয়গুলি মৃত্যুর ঝুঁকিকে প্রভাবিত করতে পারে। এতে আয় এবং শারীরিক কার্যকলাপের মাত্রা, বা একজন ব্যক্তির সামগ্রিক খাদ্যতালিকার প্যাটার্নের মত অ-খাদ্যতালিকাগত উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

বিজ্ঞাপন

তারা প্রশ্ন করে যে এই 10 খাদ্যতালিকাগত কার্যাবলীগুলি নিরীক্ষণের জন্য সর্বোত্তম।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

চর্বিযুক্ত চর্বি মূলত মাংস এবং দুগ্ধ থেকে আসে।

এই উদ্বেগগুলি সত্ত্বেও, মুলার এবং অ্যাপেল লিখেছেন যে "[সুষম খাদ্যের] সম্ভাব্য বেনিফিটগুলি খাদ্যে গুণমান উন্নত করার জন্য ডিজাইন করা নীতিগত এবং ন্যায্যতা প্রদান করে। "

নতুন গবেষণায় জনস্বাস্থ্য নীতির মূল লক্ষ্য হিসেবে সোডিয়াম গ্রহণের হার হ্রাস করা হয়েছে, যা ইতিমধ্যেই চলছে।

"ইউ.এস. ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন সম্প্রতি খাদ্য শিল্পের জন্য স্বেচ্ছাসেবী সোডিয়াম হ্রাস লক্ষ্যমাত্রা ঘোষণা করেছে," মিখার বলেন। "এটি পুরোপুরি সময়যুক্ত এবং প্রক্রিয়াজাত খাদ্যগুলিতে লবণ সামগ্রীকে ধীরে ধীরে হ্রাস করার জন্য শিল্পকে কাজে লাগাতে হবে। "

তিনি সাম্প্রতিক বছরগুলোতে ইউ.এস. পৌরসভা কর্তৃক প্রদত্ত সুগন্ধি পানীয়ের উপর করের নির্দেশ করে অগ্রগতির একটি চিহ্ন হিসাবে।

উপরন্তু, তিনি কম বা কোন আয় সহ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মানুষের জন্য সম্পূরক পুষ্টি সহায়তার প্রোগ্রাম স্বাস্থ্যকর খাওয়ানোর উন্নীত কর্মক্ষেত্রে প্রোগ্রাম এবং প্রোগ্রামের মতো promising উদ্যোগ হাইলাইট।

কিন্তু সরকার এর সাহায্য ছাড়াও, মানুষ নিজের স্বাস্থ্যের দায়িত্ব নিতে পারে - এমনকি এটি একটি সময়ে একটি ছোট পরিবর্তন হলেও।

"ভাল এবং কম খারাপ থেকে আরও খাওয়া," Micha বলেন "প্রতিদিন একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে এবং এটি নির্মাণ করে শুরু করুন।

আরও পড়ুন: অনেক লবণ খাওয়া প্রতি বছর 1. 6 মিলিয়ন মৃত্যুর বছর »

ওজন হ্রাস করার সামান্য চেষ্টা

হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের আরেকটি ঝুঁকির কারণ নতুন গবেষণা দ্বারা সংযোজিত নয়। ওজন বা মোটা হচ্ছে।

রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্র (সিডিসি) অনুযায়ী, আমেরিকান প্রাপ্তবয়স্কদের দুই-তৃতীয়াংশের বেশি ওজন বা ওজন বেশি।এবং কিশোর-কিশোরীদের এক-পঞ্চমাংশ মস্তিষ্ক।

তবে যুক্তরাষ্ট্রে অতিরিক্ত ওজন ও স্থূলতা বেড়ে গেলে, কম লোকজন ওজন কমাতে চেষ্টা করছে, জাম্বিয়ার একই সমস্যাতে প্রকাশিত একটি গবেষণা পত্রের লেখকদের প্রতিবেদন করুন।

গত কয়েক দশক ধরে ওজন কমে যাওয়াগুলির বদল নির্ধারণে গবেষকরা ন্যাশনাল হেলথ অ্যান্ড নিউট্রিশন পরীক্ষা জরিপ (NHANES) থেকে 27 হাজারেরও বেশি প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিক্রিয়া ব্যবহার করেছেন।

বয়স্কদের মধ্যে ওজন ও স্থূলতা সেই সময় বৃদ্ধি পেয়েছিল - 1988 থেকে 1994 সাল পর্যন্ত 53% থেকে ২009 থেকে ২014 সাল পর্যন্ত 66% পর্যন্ত।

একই সময়ের সময়, ওজন ও ওজন বা প্রাপ্তবয়স্কদের শতাংশ 1988 থেকে ২014 সালের মধ্যে 56 শতাংশ থেকে ২008 সালের মধ্যে ২4 শতাংশ থেকে হ্রাসের চেষ্টা করা হয়েছে।

স্টাডি লেখক ড। জিয়ান ঝাং, জর্জিয়া সাউদার্ন ইউনিভার্সিটির মহামারী বিশেষজ্ঞ ড। পি এইচ এইচ এবং সহকর্মীরা এই " ওজন কমানোর প্রচেষ্টা বা প্রাথমিক যত্ন চিকিত্সক রোগীদের সঙ্গে ওজন বিষয় নিয়ে আলোচনা না প্রবৃত্তি হ্রাস শরীরের ওজন misopception। "

আরও পড়ুন: এটা আমাদের সংস্কৃতি, না একটি স্থূলতা জিন, যে মানুষ চর্বি করে তোলে, বিশেষজ্ঞ বলেছেন»