কত ফাস্ট ফুড কি শিশু খায় এবং এটি কি সত্যিকারের উপাদান
সুচিপত্র:
ম্যাকডোনাল্ডের বার্গার এবং ফ্রাইয়ের উপর শিশুদের খিদে দেওয়ার জন্য কি ঠিক আছে?
ভাল, না সত্যিই।
বিজ্ঞাপনজ্ঞানকিন্তু ওজন বেশি বাচ্চাদের তুলনায় তাদের খাওয়ার চেয়ে বেশি হতে পারে
অন্ততপক্ষে এই দুটি বিশেষজ্ঞরা হেলথলিনকে কীভাবে দ্রুত ফাস্ট ফুড শিশুদের গ্রাস করে নিয়েছেন তার একটি নতুন গবেষণা পর্যালোচনা করার পরে তা প্রকাশ করেছেন।
ড। ফাতিমা কোডি স্ট্যানফোর্ড, এমপিএইচ, এমপিএ, এক গবেষণায় দেখেছেন যে তিনি দেখেছেন যে তিনি ২ থেকে 11 বছর বয়সী এবং 1২ থেকে 19 বছরের বয়সের শিশুদের মধ্যে ওজন মাপে কোন পার্থক্য নেই - তা সত্ত্বেও শতাংশের ফাস্ট ফুড থেকে ক্যালোরি খাওয়া
বিজ্ঞাপনের"যখন আপনি ক্যালরির পরিমাণ কমাতে ভুগছেন এবং ওজন মাপে পার্থক্য তৈরি করে কিনা তা দেখতে" [বয়স্কদের মধ্যে কোনটি] লক্ষ্য করা যায় না ", স্থূলতার একটি বিশেষজ্ঞ স্ট্যানফোর্ড বলেন, ম্যাসাচুসেটস জেনারেল হাসপাতাল / হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুল এ ওষুধ, ও পুষ্টি।
আরও পড়ুন: শৈশব স্থূলতা সম্পর্কে তথ্য পান »
বিজ্ঞাপনজ্ঞানকি শিশু খাচ্ছে
২011-1২২ সালে, জাতীয় স্বাস্থ্য ও পুষ্টিবিষয়ক পরীক্ষার জরিপ অনুযায়ী রোগ নিয়ন্ত্রণ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পরীক্ষার জরিপ অনুযায়ী, ২/1২ বছর বয়সী সকল শিশু ও কিশোর-কিশোরীদের 34 শতাংশই দিনে দিনে ফাস্ট ফুড খাওয়াচ্ছে। প্রতিরোধ.
প্রায় 1২ শতাংশ ফাস্ট ফুড থেকে তাদের দৈনিক ক্যালরির 25 শতাংশের কম পান। ফাস্ট ফুড থেকে তাদের দৈনিক ক্যালোরি 40 শতাংশের বেশি এবং আরও 1২ শতাংশ পান।
২ থেকে 11 বছর বয়সী শিশুদের তুলনায় 1২ থেকে 19 বছরের বয়সের কিশোর বয়সে ফাস্ট ফুডের ক্যালরি খাওয়ার চেয়ে দ্বিগুণ বেশি।
ছেলে ও মেয়েদের মধ্যে ফাস্ট ফুড ক্যালোরিতে কোন উল্লেখযোগ্য পার্থক্য ছিল না।
এশীয়-আমেরিকানদের ছাড়াও জাতিগত গোষ্ঠীর মধ্যে কোন উল্লেখযোগ্য পার্থক্য ছিল না। তারা অন্যদের তুলনায় অনেক কম ফাস্ট ফুড উপভোগ করেছে।
বিজ্ঞাপনজ্ঞাপন
বিভিন্ন আয়ের স্তরের মধ্যে ফাস্ট ফুড ক্যালোরি শতাংশে বিস্ময়করভাবে একটু পার্থক্য ছিল। অন্য কথায়, এই বিশেষ গবেষণায় দারিদ্র্য একটি ফ্যাক্টর নয়।
এবং কতজন শিশু নিবিড় এবং কতটা ফাস্ট ফুড খেতে পেরেছিল তার মধ্যে একটি বড় পার্থক্য ছিল না।
গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে শিশুদের যারা কম ওজন বা ওজন কম থাকে তারা একই পরিমাণে ফাস্ট ফুড ক্যালোরির মাত্রা বাড়ে যা শিশুদের ওজন বেশি হয়।
বিজ্ঞাপনমুরগির বাচ্চারা ক্যালোরির মাত্র সামান্য উচ্চ মাত্রার পরিমাণে খাওয়াচ্ছে।
আরো পড়ুন: ওষুধের মানুষ স্বাভাবিক ওজনে ফিরে পাওয়ার সম্ভাবনা কমিয়েছে »
বিজ্ঞাপনজ্ঞানখাদ্যের চেয়েও বেশি বেশি খুঁজছেন
স্ট্যানফোর্ড বলেছেন যে ফলাফল, বিশেষত কিছু বিভাগের মধ্যে পার্থক্য অভাব দেখা দিতে পারে যে আপনার প্লেট উপর কি শুধু চিন্তা করার বিষয় না হয়।
"যখন স্থূলতার মত বিষয়গুলো দেখছেন, তখন মনে হয় আমরা দ্রুত খাবার খাওয়ার সবটাই অনুভব করছি", স্ট্যানফোর্ড হেলথলিন্ডকে বলেন। "কিন্তু স্থূলতা একটি জটিল রোগ এবং খাদ্যের গুণগত মান একমাত্র কারণ।"
শারীরিক কার্যকলাপ এবং জেনেটিক্স অভাব, এছাড়াও স্থূলতা হচ্ছে কেউ সম্ভাব্য মিশ্রিত, তিনি ব্যাখ্যা।
বিজ্ঞাপনএদিকে, জনসাধারণের - এবং এমনকি স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীরা - এটিতে ধরা পড়ার গতি কম, স্ট্যানফোর্ডের মতে।
মানুষ খাদ্যদ্রব্যের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা উচিত নয় এবং ম্যাম্বত্বকে চিকিত্সা করার উত্তর দিতে আমাদেরকে তা অনুধাবন করতে হবে। ডাঃ ফাতিমা কোডি স্ট্যানফোর্ড, ম্যাসাচুসেটস জেনারেল হাসপাতাল"মানুষ খাদ্যদ্রব্যের প্রতি মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা উচিত নয় এবং এটি আমাদের ইউ.এস.তে স্থূলতার চিকিৎসার উত্তর দিতে যাচ্ছে।"
বিজ্ঞাপনঅভিজ্ঞতাপরিবর্তে, ব্যাপারটি আরও বেশি সম্প্রসারণের জন্য এটি অপরিহার্য, তিনি মন্তব্য করেছেন।
"আমি মনে করি এশীয় শিশুদের অভ্যাস তাদের পিতামাতার চর্চা অনুসরণ করে। তারা এখানে দ্রুত জনপ্রিয় খাবারের মতো অনেকেই [জনপ্রিয়] অভ্যাস গড়ে তুলতে পারে না," স্ট্যানফোর্ড বলেন। "আমি খুশি [অধ্যয়নকারীর লেখক] এটি দেখার জন্য সময় নেন। "
সাধারণত, স্ট্যানফোর্ড বলেন, এই ধরনের গবেষণা প্রাথমিকভাবে অ-হিস্পানিক সাদা, অ হিস্পানিক কালো এবং ল্যাটিনো জনসংখ্যার তুলনা করে।
"আমি মনে করি যে এশিয়ার জনসংখ্যা গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে, তা নিয়ে তারা তিক্ততা দেখিয়েছে", তিনি বলেন।
আরো পড়ুন: শিশুদের সাথে মার্কিন পরিবারের 20 শতাংশের জন্য পুষ্টিকর খাবার পৌঁছানো »
দারিদ্র্য ফ্যাক্টর একটি অসাধারণ
যাই হোক না কেন, ডানা হিউন্স গবেষণায় আশ্চর্য হয়ে পড়েছে যে দারিদ্র্য এত বড় বলে মনে হচ্ছে না একটি চিন্তা হিসাবে পূর্বে চিন্তা।
"জনস্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে আমার ব্যাকগ্রাউন্ডের সাথে, আপনি মানুষদের বাস করে এমন আর্থ-সামাজিক অবস্থার এবং খাদ্য পরিবেশ সম্পর্কে অনেক শুনেছেন," রুনল্ড রেগন ইউসিএলএ মেডিকেল সেন্টারের স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের হেননেস বলেন, "সাধারণভাবে দরিদ্র এলাকায় আরও বেশি খাদ্যদ্রব্যের মধ্যে, যেখানে সুস্থ খাদ্য খোঁজা কঠিন। "
যেকোনো সময়ে, কিছু ফাস্ট ফুডের দোকানগুলি" স্বাস্থ্যসম্মত "মেনু এই গবেষণার ফলাফলগুলির একটি উপাদান?
আমরা আশা করতে পারি যে যদি ফাস্ট ফুড স্বাস্থ্যকর হয় ডায়ানা হিউন্স, রোনাল্ড রেগন ইউসিএলএ মেডিক্যাল সেন্টারস্ট্যানফোর্ডের কথা উল্লেখ করা কঠিন।
"যখন আপনি সাধারণভাবে ফাস্ট ফুডের দোকানগুলি দেখেন, তখন খাদ্যের গুণমান কম যে অধিকাংশ মানুষ তাদের বাড়িতে পরিবেশে প্রস্তুত খাদ্য থেকে পেতে হবে কম। তিনি বলেন, "আমি বলতে চাই যে, সামগ্রিকভাবে, ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁয় ক্রমবর্ধমান পরিবর্তন ঘটেছে। তারা স্বাস্থ্যগত পছন্দগুলি প্রস্তাব করছে"।
"ফাস্ট ফুড রাজ্যে সুস্থ খাবারের জন্য যদি কোনও ধাক্কা না থাকে," হুনস বলেন, "আমি মনে করি যে, লোকেরা কীভাবে ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁয় ক্রমবর্ধমান ও খাওয়ার উপর প্রভাব ফেলবে। আমরা আশা করতে পারি যে যদি ফাস্ট ফুড স্বাস্থ্যকর হয়, এটি ডায়াবেটিস মত স্থূলতা সঙ্গে আসা শর্ত সঙ্গে সবাই সাহায্য করবে"
