বিষণ্ণতা স্বাস্থ্যকর খাওয়া
সুচিপত্র:
সংক্ষিপ্ত বিবরণ
একটি সুস্থ শরীরের চাবিগুলি সঠিক খাবারের বিকল্পগুলি তৈরি করছে ফল, শাক-সবজি, শস্য, শাকসব্জী, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাদ্য, এবং ক্ষতিকর মাংস, হাঁস, এবং মাছ সমৃদ্ধ একটি খাদ্য খাওয়ানো শারীরিক স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির ঝুঁকি হ্রাসের দিকে দীর্ঘ পথ যেতে পারে।
আপনি কি জানেন যে পুষ্টিকর খাবার আপনার মানসিক স্বাস্থ্যকে রক্ষা করতে পারে? যদিও কোন একক পুষ্টি বা খাওয়ার পরিকল্পনা বিষণ্নতা নিরাময় করতে পারে না, তবে আপনার মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য ভাল সামগ্রিক পুষ্টি অপরিহার্য। খাবার খাওয়া যা অপরিহার্য ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, জটিল কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ খাদ্যগুলি আপনার মস্তিস্ককে ভাল কার্যক্রমে পালন করতে গুরুত্বপূর্ণ।
বিজ্ঞাপনবিজ্ঞানঅপরিহার্য পুষ্টি
অপরিহার্য পুষ্টি
আপনার মস্তিষ্ক, অন্যান্য অঙ্গের মত, আপনি কি খাওয়া এবং পান কি প্রতিক্রিয়া। সুস্থ থাকার জন্য এটি বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং অন্যান্য পুষ্টিগুলির প্রয়োজন। যদি আপনি এই অপরিহার্য পুষ্টি আপনার মস্তিষ্ক থেকে বঞ্চিত, এটি সঠিকভাবে কাজ করতে পারে না। এটি মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
ভিটামিন এবং খনিজসম্পাদনা
ভিটামিন এবং খনিজ আপনার মস্তিষ্ক স্বাস্থ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন যা আপনার মস্তিস্কের জন্য বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ:
- ভিটামিন সি
- ভিটামিন ডি
- বি ভিটামিন
সঠিকভাবে কাজ করতে, আপনার মস্তিষ্ক এছাড়াও খনিজ উপর নির্ভর করে, যেমন:
- ম্যাগনেসিয়াম
- সিলেনিয়াম
- জিংক
কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট
আপনার মস্তিষ্কে পুষ্টির জন্য কার্বোহাইড্রেট কয়েকটি উদ্দেশ্য সাধন করে। সবচেয়ে মৌলিক পর্যায়ে, আপনার মস্তিষ্ক শক্তি জন্য গ্লুকোজ উপর নির্ভর করে। এই সহজ চিনি আপনার খাদ্য কার্বোহাইড্রেট থেকে উদ্ভূত হয়। কার্বোহাইড্রেট এছাড়াও আপনার মস্তিষ্কের অনুভূতি-ভাল নিউরোট্রান্সমিটার সেরোটোনিন এর উত্পাদন উদ্দীপিত সাহায্য।
মিষ্টি এবং প্রক্রিয়াজাত শস্যের উপর চিকন পরিবর্তনের পরিবর্তে, জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলি নির্বাচন করুন, যেমন পাওয়া যায়:
- ফল ও সবজি
- পুরো শস্যের খাবার
- লেজুস
আপনার দেহ এই কার্বোহাইড্রেটগুলিকে সহজে কার্বোহাইড্রেট থেকে গ্লুকোজের মধ্যে ধীরে ধীরে পরিবর্তিত করে, যা প্রক্রিয়াকৃত শর্করা এবং শস্য পাওয়া যায়। ফলস্বরূপ, জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলি আপনার মস্তিষ্কের জ্বালানির আরও স্থিতিশীল এবং সুসংগত প্রবাহ প্রদান করে।
অ্যামিনো অ্যাসিড
অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক। তারা আপনার মস্তিষ্কের নিউরোট্রান্সমিটার উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য। এটি একটি রাসায়নিক রসায়নকারী যা আপনার স্নায়ু কোষের মধ্যে সংকেত বহন করে।
উদাহরণস্বরূপ, সেরোটোনিন হল একটি নিউরোট্রান্সমিটার যা সন্তুষ্টির অনুভূতির জন্য দায়ী। এটা অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রিটফোফ্যান থেকে তৈরি হয়। ডোপামিন একটি নিউরোট্রান্সমিটার যা আপনাকে অনুপ্রাণিত বোধ করতে সাহায্য করে। এটি অ্যামিনো অ্যাসিড ফিনিলেল্যানিন থেকে উদ্ভূত। আপনার শরীর আপনার খাদ্য মধ্যে খাবার থেকে এই অ্যামিনো অ্যাসিড শোষণ।
ফ্যাটি এসিড
ফ্যাটি অ্যাসিড আপনার মস্তিষ্ক স্বাস্থ্যের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। আপনার মস্তিষ্কের একটি বড় অংশ ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড সহ চর্বি, গঠিত হয়।আপনার শরীরের এই অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড নিজেই না করতে পারেন। পরিবর্তে, এটি আপনি খাওয়া খাবার থেকে তাদের শোষণ।
আপনার খাদ্যের মধ্যে ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের সমান ভারসাম্য পাওয়ার সর্বোত্তম। দুর্ভাগ্যবশত, সাধারণত ওয়েস্ট ডায়েটটি ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের অত্যধিক পরিমাণে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের অপর্যাপ্ত পরিমাণে থাকে।
জল
আপনার মস্তিষ্কের জন্য এক চূড়ান্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি পানি। এটি আপনার মস্তিষ্ক ভর সংখ্যাগরিষ্ঠ আপ তোলে এমনকি হালকা ডিহাইয়েড্রেশন মানসিক স্বাস্থ্যের উপসর্গ হতে পারে, যেমন জ্বালাপোড়া এবং ঘনত্বের ক্ষতি।
বিজ্ঞাপনখাওয়া খাবার
খাওয়ার জন্য খাদ্য
আপনার মস্তিষ্কের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন পুষ্টিকর খাবারগুলি উপভোগ করুন, যার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- ভিটামিন সি: সাইট্রাস ফল, পাতাগুলি সবুজ সবজি, এবং অন্যান্য ফল এবং সবজি
- ভিটামিন ডি: সালমান, কড, চিংড়ি, ডিম, এবং শক্তিশালী দুধ, রস, এবং খাদ্যশস্য পণ্য
- বি ভিটামিন: লাল মাংস, মাছ, ডিম, দুগ্ধজাত দ্রব্যাদি, গোটা শস্য, এবং সবুজ সবুজ সবজি
- ম্যাগনেসিয়াম, সেলেনিয়াম, এবং দস্তা: বাদাম, বীজ, গোটা শস্য, সবুজ সবজি এবং মাছ
- জটিল কার্বোহাইড্রেট: পুরো শস্যের শস্য এবং শস্য, বাদামি চাল, কুইনা, বাজ, বাদাম, এবং স্টার্কি সবজি, যেমন আলু, ভুট্টা, মটরশুটি, এবং শীতকালীন স্কোয়াশ
- ট্রিপটফ্যান: পাতলা লাল মাংস, হাঁস, ডিম এবং মটরশুটি
- ফিনিলেল্যানিন: লাল লাল মাংস, চিকেন, ডিম, দুগ্ধজাত দ্রব্যাদি, সয়াবিন এবং বীজ
- ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিড: স্যামন, ট্রাউট, টুনা, মটরশুঁচা, আখরোট, ব্রোকলি, ফুলকপি, গুঁড়ো, গুঁড়ো, চিয়া এবং শাঁপা বীজ, এবং ক্যানোলা এবং শ্বেত বীজ তেল
- ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড: পোল্ট্রি, ডিম, শস্য এবং উদ্ভিজ্জ তেল
এড়ানোর জন্য খাবার
এড়ানোর জন্য খাদ্য
এই খাবার ও পানীয়গুলি এড়াতে বা সীমিত করার চেষ্টা করুন:
- চা, কফি, এবং নরম পানীয়
- মদ্যপ পানীয়
- মিষ্টি খাবার
- গভীর ভাজা খাবার
- পরিশুদ্ধ ও প্রক্রিয়াজাত খাবার
অনেক পরিশুদ্ধ এবং প্রক্রিয়াকৃত খাবার, চিনিযুক্ত খাবার এবং গভীর ভাজা খাবার উচ্চ ক্যালোরি এবং মস্তিষ্ক সুস্থ পুষ্টির মধ্যে কম। তাদের অনেক খাওয়া শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
বিজ্ঞাপনTakeaway
গ্রহণ করুন
সুস্থতা খাওয়া শুধুমাত্র আপনার শারীরিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু আপনার মানসিক সুখও খুব বেশী। প্রচুর পরিমাণে ফল, সবজি, গোটা শস্য, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার, এবং ময়দার খাবার, হাঁস এবং মাছকে আপনার খাদ্যে অন্তর্ভুক্ত করে আপনাকে সুস্থ ও সক্রিয় রাখতে সহায়তা করে। নিয়মিত ব্যায়াম এবং পর্যাপ্ত ঘুমের সাথে সাথে, সুষম সুষম খাদ্য খাওয়া আপনার মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য বিস্ময়কর কাজ করতে পারে।
