কোমবচা বেনিফিট: গবেষণাটি কি বলে?
সুচিপত্র:
- অনাক্রম্যতা
- আঁচড়ান
- অ্যান্টিভাইরাল এবং এন্টিভাইকোটাইটিনাল
- সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
- চা
- ক্বুন্বাছা আপনার ইমিউন সিস্টেমকে উন্নত করতে পারে।
কফিনে চা এবং চিনির ফিজি কনজেশন, কব্জিচী হচ্ছে ট্রেন্ডি "হেলথ" ড্রিংসের একটি লাইনের সর্বশেষ। কিন্তু এটা সত্যিই সুস্থ?
গবেষণায় দেখা গেছে যে কোমবচাকে বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে। এই বেনিফিট উন্নত পাচন এবং detoxification, সেইসাথে অ্যান্টিভাইরাল এবং antibacterial বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত
বিজ্ঞাপনজ্ঞানসুবিধাগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে SCOBY, বা ব্যাকটেরিয়া এবং খামির সিম্বিয়ট উপনিবেশ থেকে আসে বলে বিশ্বাস করা হয়। কালো বা সবুজ চা, চিনি, এবং ফলের রস এবং flavorings মত অন্যান্য উপাদানের একটি সমাধান যাও SCOBY যোগ করে Kombucha তৈরি করা হয়। এটি তারপর অন্তত একটি সপ্তাহের জন্য sittings, শোষণ প্রক্রিয়া ঘটতে অনুমতি দেয়।
অনেক স্বাস্থ্যের প্রবণতাগুলির সাথে সাথে, কোমবচাকে সব ধরনের অসুস্থতা দূর করার জন্য একটি যাদুকরী ঔষধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে - এর পাশাপাশি তার ক্রেডিটের কোনও কঠিন তথ্য নিয়ে সন্দেহজনক "হিপ্পি" পানীয় নেই। সত্য মাঝখানে কোথাও মিথ্যা বলে মনে হয়। এখানে কিছু সাম্প্রতিক গবেষণা এবং সম্ভাব্য স্বাস্থ্য বেনিফিট একটি roundup।
অনাক্রম্যতা
লিভার শরীরের প্রধান detoxification অঙ্গ, এবং kombucha এটি তার কাজ করতে সাহায্য মনে হয়। ক্ব্বুচি গ্লুকুরনিক এসিড ধারণ করে, যা লিভারে লিভারে টক্সিনের সাথে যুক্ত থাকে এবং কিডনি দিয়ে সিস্টেমের বাইরে বের করে দেয়।
বিজ্ঞাপন২011 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কোমুচচা জীবাণু দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত লিভারের কোষকে রক্ষা করে। গবেষকরা ধারণা করেন যে এই প্রভাবটি কোম্বুচ্চার উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপের কারণে হতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি এমন পদার্থ যা ফ্রি র্যাডিক্সের বিরুদ্ধে লড়াই করে, যা আমাদের শরীরের কোষের ক্ষতি করে এবং বার্ধক্যজনিত গতিতে গতি বাড়াতে পারে।
কombুকে শক্তিশালী ডিটোকোর প্রভাব থাকতে পারে, তাই সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত শুধুমাত্র প্রথমে একটি ছোট পরিমাণে (4 ounces বা তার কম)। আপনি খুব দ্রুত খুব বেশী পান করলে আপনি মাথা ব্যাথা, ক্লান্তি, অথবা ব্রণের মতো ডায়োটক্স লক্ষণগুলি উপভোগ করতে পারেন।
আঁচড়ান
ক্বুন্বাছা তৈরি করে তৈরি করা হয়। এই প্রক্রিয়ার সময়, শর্করা খামি বা ব্যাকটেরিয়া (এই ক্ষেত্রে SCOBY) দ্বারা বিভক্ত হয় এবং অ্যালকোহল বা এসিড পরিণত। এই প্রক্রিয়াটি প্রোবায়োটিকসগুলিতে সমৃদ্ধ করে তোলে।
প্রোবোটিক্সগুলি লাইভ মাইক্রোজেনজমস। তারা "বন্ধুত্বপূর্ণ ব্যাকটেরিয়া" বলে অভিহিত কারণ তারা বিভিন্ন উপায়ে শরীরের জন্য সুস্থ। তারা "খারাপ" ব্যাকটেরিয়ার সাথে প্রতিযোগিতা করে যা সংক্রমণ এবং অসুস্থতা সৃষ্টি করতে পারে। তারা বিশেষত স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটাচ্ছে এবং ডায়রিয়া যেমন হজম হয় তেমনি তাত্পর্যপূর্ণ।
প্রোবয়টিটিক্সের সাথে অন্যান্য কৃমিযুক্ত খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:
- টেম্পে
- কেফার
- টুকরা
- সেরেকরাট
- ভুল
- কামিচি
স্বাস্থ্যের উন্নতিতে এইগুলির মধ্যে কয়েকটি আপনার ডায়েটে যোগ করার জন্য বিবেচনা করুন আপনার পাচনতন্ত্র
এক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে, এটির উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীটির কারণে কালো চা কম্বুচা পেট আলসার সুস্থ করতে সক্ষম ছিল। ওভার-দ্য-পাল্টাল আলসার ওষুধের ওপেপরাজোল হিসাবে এটি কার্যকর ছিল।
বিজ্ঞাপনজ্ঞানআরও পড়ুন: প্রোবায়োটিক্সের বিস্ময়কর উপকারিতা »
অ্যান্টিভাইরাল এবং এন্টিভাইকোটাইটিনাল
কম্বুচায় ইমিউন-বুস্টিং এবং অ্যান্টিভাইরাল প্রোপার্টি থাকতে পারে। জার্নাল অব ফুড বায়োকেমিস্ট্রি'র গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে কালো এবং সবুজ চা কম্বুছাসে বিভিন্ন ধরণের জীবাণুর বিরুদ্ধে শক্তিশালী জীবাণু এবং এন্টিফাঙ্গাল প্রভাব রয়েছে যা Candida এবং স্ট্যাফিলোকোকস এর কিছু স্ট্রেন সহ।
২015 সালের একটি গবেষণায়, চীনা ভেষজ কম্বুকা একটি পাদদেশ এবং মুখের রোগ ভাইরাস দ্বারা সংক্রমণের বিরুদ্ধে সুরক্ষিত। আরেকটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে কোমবচাকে ব্যাকটেরিয়া এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতার কারণে ঐতিহ্যগত এন্টিবায়োটিকের অনুরূপ প্রভাব রয়েছে।
বিজ্ঞাপনসম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
আপনার বেসমেন্টে হোম-ব্রেডিং কোবম্বা শুরু করার আগে, আপনার লাইফস্টাইল এবং স্বাস্থ্যের ইতিহাস সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন। আপনি যদি সবুজ আলো পান, আপনার দৈনন্দিন রুটিনে খুব কম পরিমাণে কোমবচাকে প্রবর্তন করে শুরু করুন। আপনি কিভাবে মনে মনে রাখবেন। যদি আপনি মাথাব্যথা, ক্লান্তি, বা বমি বমি ভাবের মত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি অনুভব করে থাকেন, কব্জিচাকে জাগিয়ে রাখুন এবং আপনার ডাক্তারকে কল করুন।
কোবচচা তৈরি করা হয়, বিশেষ করে বাড়ীতে, জীবাণু বা ফুসকুড়ি দ্বারা দূষণের ঝুঁকি থাকে। সর্বদা একটি সম্মানজনক উৎস থেকে পানীয় কিনতে।
বিজ্ঞাপনজ্ঞানপার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি এতে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:
- উষ্ণতা
- বমি করা
- সংক্রমণ
- দ্রুত হৃৎপিণ্ড
- মাথা ব্যাথা
আপনি কোম্বুচা থেকে প্রতিকূল প্রভাব অনুভব করতে পারেন যদি আপনি: < 999> গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো
- এইচআইভি / 999 এর মতো অবস্থা যেমন দুর্বল ইমিউন সিস্টেম রয়েছে তেমনি ক্ষুদ্র পরিমাণে চিনি, ক্যাফিন বা অ্যালকোহলের জন্যও সংবেদনশীল।
- আপনার ঝুঁকি কমানোর জন্য কমেম্বা কিনুন যে জীবাণুযুক্ত এবং ব্যাকটেরিয়া দূষণ জন্য পরীক্ষা করা হয়েছে। এছাড়াও, আপনার দৈনিক ভোজন 8 আউন্স বা তার কম সীমিত করুন।
- বিজ্ঞাপন
পরবর্তী পদক্ষেপগুলি
আপনি যদি বাড়িতে নিজের নিজের কাম্বাছা তৈরি করতে আগ্রহী হন, তাহলে আপনি কয়েকটি সাধারণ সরবরাহের মাধ্যমে এটি চেষ্টা করতে পারেন। <100> চিনিচা
কাচের জার্স
- ফলের রস (ঐচ্ছিক)
- উচ্চমানের ব্যবহার করুন। চা, এবং আপনি চা এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস স্বাস্থ্য বেনিফিট কাটা হবে, অত্যধিক। আপনার কোম্বুচা তৈরির সময়ও দূষণের ঝুঁকি কমাতে হবে। দূষণ এড়াতে অন্যান্য উপায়গুলি অন্তর্ভুক্ত করে:
- বিজ্ঞাপনজ্ঞাপন
- গরম সাবান জল এবং ভিনেগার দিয়ে আপনার সমস্ত সরবরাহ ধুয়ে ফেলুন
আপনি আপনার কম্বুকা তৈরি করা হবে এমন স্থানটি পরিষ্কার করে
আপনার সরবরাহগুলি শিশুদের নাগালের বাইরে রাখুন এবং পোষা প্রাণী- যত্ন সহকারে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে এবং পর্যাপ্ত স্টার্টার সংস্কৃতি ব্যবহার করে (এটি পিএইচ স্তরের নিম্নস্তরে, ছাঁচ বৃদ্ধির সম্ভাবনা হ্রাস করে থাকে)
- আপনি যদি premade kombucha কিনতে পছন্দ করেন তবে অধিকাংশ মুদির দোকানে দোকান এবং ব্র্যান্ডগুলি ।
- আপনার মিষ্টি, বুলবুলের স্বাদে, আপনি যদি সোডা থেকে নিজেকে মুক্ত করতে চান তবে কোমবচাকে ভাল পছন্দ হতে পারে। সর্বদা হিসাবে, সবজি, ফল, পাতলা প্রোটিন, এবং শস্য ভরা একটি সুষম সুষম খাদ্য অংশ হিসাবে kombucha অন্তর্ভুক্ত।
- কোবচাচার সাথে পরীক্ষা করার আগে, এটি পান করার মধ্যে আরামদায়ক মনে রাখবেন এবং আপনার জীবনধারা ও স্বাস্থ্যের ইতিহাস সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সঙ্গে কথা বলুন।ফিজ উপভোগ করুন!
হাইলাইটস
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের উচ্চ মাত্রায় কব্জিচী লিভারের কোষগুলো বিষক্রিয়া দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে সাহায্য করতে পারে।
পানীয় আহরণ করা হয়, তাই পান করা যাতে হজম উন্নতি সাহায্য করতে পারে।
