5 উপায়ে নিষেধ করা ক্যালরিগুলি ক্ষতিকর হতে পারে

ওজন কমাবার চেষ্টা করে মানুষ প্রায়ই তাদের খাওয়া ক্যালোরি সংখ্যা সীমাবদ্ধ করে।

যাইহোক, ক্যালোরিগুলি খুব গুরুতরভাবে সীমাবদ্ধ করে স্বাস্থ্যের বিভিন্ন সমস্যার সম্মুখীন হতে পারে, যার মধ্যে কমে যায় উর্বরতা এবং দুর্বল হাড়।

এই নিবন্ধটি 5 টি ক্যালোরি সীমাবদ্ধতার সম্ভাব্য ক্ষতিকারক প্রভাব বর্ণনা করে এবং আপনার জন্য ক্যালোরি ঘাটতি নির্ধারণ করতে সাহায্য করে।

বিজ্ঞাপনবিজ্ঞান

আপনার ক্যালরির প্রয়োজন, ব্যাখ্যা করা

একটি ক্যালোরিকে এক গ্রীষ্মের জল তাপমাত্রা 1 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (1.8 ডিগ্রী ফারেনহাইট) বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় তাপের পরিমাণ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়।

যাইহোক, আপনি শরীরের খাদ্য এবং পানীয় আপনি উপভোগ থেকে পায় শক্তি পরিমাণ জন্য পরিমাপ একক হিসেবে ক্যালোরি চিন্তা করতে সম্ভবত বেশী।

আপনার শরীরের প্রয়োজন ক্যালোরিগুলি কার্যকরী এবং তাদের তিনটি প্রধান প্রক্রিয়া (1) বজায় রাখার জন্য ব্যবহার করে:

1. বেসাল মেটাবলিক হার (BMR): এটি ক্যালোরিগুলির সংখ্যার বোঝা দরকার আপনার মৌলিক ফাংশনগুলি সহ আপনার মস্তিষ্ক, কিডনি, হার্ট, ফুসফুসের এবং স্নায়ুতন্ত্রের যথাযথ কার্যকারিতা সহ।
2. আঁচড়ান: আপনার শরীর আপনি খেতে খাবার খাওয়া এবং metabolize একটি নির্দিষ্ট সংখ্যক ক্যালোরি ব্যবহার করে এটি খাদ্যের তাপীয় প্রভাব (টিইএফ) নামেও পরিচিত।
3. শারীরিক কার্যকলাপ: এটি আপনার দৈনন্দিন কাজ এবং workouts জ্বালানীর জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালোরি সংখ্যা উল্লেখ করে।

সাধারনত বললে, আপনার শরীরের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ক্যালোরি খাওয়া আপনার শরীরের চর্বি হিসাবে বেশিরভাগই ওজন লাভ করে। আপনার শরীরের তুলনায় কম ক্যালোরি খাওয়া প্রয়োজন ওজন হ্রাস (2, 3, 4)।

এই ক্যালোরি ভারসাম্য ধারণ, যা শক্তিশালী বৈজ্ঞানিক গবেষণা দ্বারা সমর্থিত হয়, কেন মানুষ ওজন হারাতে চাইছেন প্রায়ই তাদের ক্যালোরি গ্রহণ (5, 6, 7) সীমিত করার চেষ্টা করে।

তবে, 5 টি উপায়ে ক্যালোরি সীমাবদ্ধ রাখতে আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে।

1। এটি আপনার মেটাবলিজম হ্রাস করতে পারে

নিয়মিতভাবে আপনার শরীরের চাহিদার তুলনায় কম ক্যালোরি খাওয়া আপনার বিপাকীয়তা ধীর নিচে হতে পারে।

বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখায় যে কম ক্যালোরি ডায়টেকগুলি ২% (8, 9, 10) দ্বারা যতটা পরিমাণে শরীর পোড়াচ্ছে সেগুলি ক্যালোরি সংখ্যা কমাতে পারে।

আরো কি, ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ খাদ্য বন্ধ হওয়ার পর এই নিম্ন বিপাক দীর্ঘায়িত করতে পারে (10)।

বস্তুত, গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে এই নিম্ন বিপাকীয়তা আংশিকভাবে ব্যাখ্যা করতে পারে যে 80% লোকজন একবার তাদের ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ খাদ্য (10) থেকে বের হয়ে গেলে কেন ওজন কমে যায়।

ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ খাদ্যসামগ্রীগুলি আপনার চ্যাবিটিকে ধীর করে দেয় যা পেশী ক্ষতির ফলে (11, 1২, 13)।

পেশী ভরের এই ক্ষতি বিশেষত সম্ভবত ঘটতে পারে যদি ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ খাদ্য প্রোটিনে কম থাকে এবং ব্যায়ামের সাথে মিলিত না হয় (14, 15)। আপনার বিপাক প্রভাবিত থেকে আপনার ওজন কমানোর খাদ্য প্রতিরোধ করার জন্য, আপনি আপনার BMR বজায় রাখার প্রয়োজন হয় তুলনায় কম ক্যালোরি খাওয়া নিশ্চিত না যে নিশ্চিত করুন।

সামান্য পরিমাণে আপনার প্রোটিন ভোজনের এবং আপনার ব্যায়াম রুটিন প্রতিরোধের ব্যায়াম যোগ করেও (14, 15) সাহায্য করতে পারে।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: আপনার ক্যালোরিগুলি সীমাবদ্ধভাবে সীমাবদ্ধ করে আপনার বিপাক কমিয়ে দেয় এবং আপনি পেশী ভর হারান কারণ এই দীর্ঘমেয়াদী আপনার ওজন কমানোর বজায় রাখা আরও কঠিন করে তোলে।

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

2। এটি ক্লান্তি এবং পুষ্টি দূষিত হতে পারে

নিয়মিত আপনার শরীরের তুলনায় কম ক্যালোরি খাওয়া ক্লান্তি হতে পারে এবং আপনার দৈনন্দিন পুষ্টির চাহিদা পূরণের জন্য এটি আরো চ্যালেঞ্জিং করতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ খাদ্যগুলি যথেষ্ট পরিমাণে লোহা, ফোলেট বা ভিটামিন বি 1২ প্রদান করতে পারে না। এই অ্যানিমিয়া এবং চরম ক্লান্তি (16, 17, 18) হতে পারে।

উপরন্তু, আপনি খাওয়া carbs সংখ্যা ক্লান্তি একটি ভূমিকা পালন করতে পারে।

কিছু গবেষণায় দেখা যায় যে ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ খাদ্যগুলি কম পরিমাণে কার্সব সহ কিছু ব্যক্তির (19, ২0, ২1, ২২) ক্লান্তি অনুভব করতে পারে।

যাইহোক, অন্যান্য গবেষণায় কম carb diets ক্লান্তি হ্রাস খুঁজে অতএব, এই প্রভাব ব্যক্তি (23, 24) উপর নির্ভর করতে পারে।

ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ খাদ্যেও অন্যান্য পুষ্টি উপাদানগুলিও সীমাবদ্ধ হতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:

• প্রোটিন: মাংস, মাছ, দুগ্ধ, মটরশুটি, মটর, ডাল, বাদাম এবং বীজ থেকে প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া কোষের ক্ষতি হতে পারে, চুল পাতলা এবং ভঙ্গুর নখ (25)।
• ক্যালসিয়াম: ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার যেমন দুগ্ধ, পাতলা সবুজ শাক, ক্যালসিয়াম-সেট টুফু এবং সুরক্ষিত দুধ খাওয়া হাড়ের হ্রাস হ্রাস করতে পারে এবং হাড়ের ঝুঁকি বাড়ায় (২6)।
• বায়োটিন ও থাইিয়ামাইন: সম্পূর্ণ শস্য, legumes, ডিম, দুগ্ধ, বাদাম এবং বীজ একটি কম ভোজনের এই দুটি বি ভিটামিন, আপনার পেশী দুর্বলতা, চুল ক্ষতি এবং ঝিল্লী ত্বক (27, 28)।
• ভিটামিন এ: ভিটামিন এ-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া যেমন শরীরের মাংস, মাছ, দুগ্ধ, শাক সবজি বা কমলা রঙের ফল এবং সবজি আপনার ইমিউন সিস্টেমকে দুর্বল করে দেয় এবং স্থায়ী চক্ষু ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে (২9)।
• ম্যাগনেসিয়াম: ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ সমতুল্য বাদাম, বাদাম এবং শাক সবজি চাষের একটি অপর্যাপ্ত পরিমাণে ক্লান্তি, মাইগ্রেন, পেশী ক্রপ এবং অস্বাভাবিক হৃদয় ছন্দ (30) হতে পারে।

ক্লান্তি এবং পুষ্টির ঘাটতি রোধ করতে, আপনার ক্যালোরিগুলিকে সীমাবদ্ধভাবে সীমাবদ্ধ রাখুন এবং আপনি বিভিন্ন বিভিন্ন, অন্তত প্রক্রিয়াকৃত খাদ্যগুলি খেতে পারেন তা নিশ্চিত করুন।

সারাংশ: ক্যালোরি খুব গুরুতরভাবে সীমাবদ্ধ করে ক্লান্তি সৃষ্টি করতে পারে। খুব দীর্ঘ জন্য এই ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা বজায় রাখা এছাড়াও পুষ্টির ঘাটতি হতে পারে।

3। এটি উর্বরতা হ্রাস করতে পারে

ক্যালোরিগুলি সীমাবদ্ধ করে খুব নাটকীয়ভাবে উর্বরতা প্রভাবিত করতে পারে। এই মহিলাদের জন্য বিশেষভাবে সত্য, হিসাবে ovulate ক্ষমতা হরমোনের মাত্রা উপর নির্ভর করে।

আরো বিশেষভাবে, ovulation ঘটতে (31, 32)

ইস্ট্রোজেন এবং luteinizing হরমোন (এলএইচ) মাত্রা বৃদ্ধি প্রয়োজন হয়, গবেষণাটি দেখিয়েছে যে এলএল স্তরের আংশিকভাবে উপলব্ধ ক্যালোরি সংখ্যা নির্ভর করে একটি মহিলার খাদ্য (31, 32)।

তদনুসারে, গবেষণায় দেখায় যে, নারীদের মধ্যে প্রজনন ফাংশন দমন করা হয় যা তাদের ওজন বজায় রাখার জন্য ২২-4২% কম ক্যালোরি খেতে হয় (33)।

একটি অপর্যাপ্ত ক্যালোরি খাওয়ার এছাড়াও ইস্ট্রজেন মাত্রা হ্রাস করতে পারে, যা হাড় এবং হৃদয় স্বাস্থ্যের উপর দীর্ঘস্থায়ী নেতিবাচক প্রভাব বলে মনে করা হয় (34, 35, 36)।

হ্রাসকৃত উর্বরতার চিহ্নগুলিতে অনিয়মিত মাসিক চক্র বা তাদের অভাব অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। তবে, সুষম মাসিক ঝামেলা কোনও উপসর্গ হতে পারে না, তাই তাদের নির্ণয় করার জন্য আরও পুঙ্খানুপুঙ্খ মেডিক্যাল পরীক্ষার প্রয়োজন হতে পারে (37, 38)।

গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে গুরুতর ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা পুরুষের প্রজনন ফাংশনকেও প্রভাবিত করতে পারে, তবে বিষয়ের উপর কয়েকটি গবেষণা বিদ্যমান (39)।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: বেশি পরিমাণে ক্যালোরি সীমিত করতে পারে, বিশেষ করে নারীদের ক্ষেত্রে উর্বরতা কমে যায়। পুরুষদের মধ্যে ক্যালোরি সীমাবদ্ধতার প্রভাব নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

AdvertisementAdvertisement

4। এটি আপনার হাড়কে জাগাতে পারে

খুব অল্প ক্যালোরি খাওয়া আপনার হাড়কে দুর্বল করে দিতে পারে।

যে কারণে ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা ইস্ট্রজেন এবং টেসটোসটের মাত্রা কমাতে পারে। এই দুটি প্রজনন হরমোনগুলির নিম্ন স্তরের হাড়ের গঠন কমে যাওয়া এবং হাড় ভেঙ্গে যাওয়া বৃদ্ধি করা হয়, যার ফলে দুর্বল হাড় (40, 41, 42, 43)।

উপরন্তু, ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা - বিশেষ করে যখন শারীরিক ব্যায়ামের সাথে মিলিত হয় - স্ট্রেস হরমোনের মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে। এটি হাড়ের ক্ষতি হতে পারে (44)।

হাড়ের ক্ষতি বিশেষভাবে বিরক্তিকর কারণ এটি প্রায়ই অপরিবর্তনীয় এবং ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি বাড়ায় (45, 46)।

সংক্ষিপ্তসার: ক্যালোরি সীমাবদ্ধ হরমোনের মাত্রা ব্যাহত হতে পারে, যা দুর্বল অস্থিতে পরিণত হতে পারে এবং ভঙ্গুরের ঝুঁকি বাড়ায়।

বিজ্ঞাপন

5। এটি আপনার প্রতিবন্ধকতা হ্রাস করতে পারে

ক্যালোরিগুলি সীমাবদ্ধ করে সংক্রমণ এবং অসুস্থতা আপনার ঝুঁকি বাড়াতে পারে

এটি সাধারণ ঠান্ডা মত ভাইরাসগুলিতে প্রযোজ্য এবং এটি বিশেষভাবে সত্য বলে মনে হয় যখন এটি একটি উচ্চ স্তরের শারীরিক কার্যকলাপের সাথে সংযুক্ত (47, 48)।

উদাহরণস্বরূপ, এক গবেষণায় শৃঙ্খলাভিত্তিক ক্রীড়াবিদদের তুলনায় শারীরিক ওষুধের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করার মতো শারীরিক ঝুঁকির উপর জোর দেওয়া যেমন, বক্সিং, জিমন্যাস্টিকস বা ডাইভিংয়ের উপর জোর দেওয়া হয়েছে।

গবেষকরা রিপোর্ট করেন যে শৃঙ্খলাভিত্তিক ক্রীড়াবিদদের ওজন হ্রাসের জন্য আরও ঘন ঘন প্রচেষ্টার প্রয়োজন এবং পূর্ববর্তী তিন মাসে (২4) অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা প্রায় দ্বিগুণ।

অন্য একটি গবেষণায়, প্রতিযোগিতায় প্রতিদ্বন্দ্বিতা হ্রাস এবং সংক্রমণের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়ার পূর্বে সপ্তাহে তাদের শরীরের ওজন কমাতে ডায়াবেটিসকারী তেকওয়ন্ডো অ্যাথলেটস (48)।

অ-ব্যায়ামকারী ব্যক্তিদের মধ্যে ক্যালোরি সীমাবদ্ধতার প্রভাব কম স্পষ্ট এবং দৃঢ় সিদ্ধান্ত গ্রহণের আগে আরও গবেষণা প্রয়োজন। (49)

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা, বিশেষ করে যখন কঠোর শারীরিক কার্যকলাপের সাথে মিলিত হয়, আপনার প্রতিষেধক প্রতিরক্ষা কমিয়ে দিতে পারে।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

ক্যালোরির সঠিক সংখ্যাটি খাওয়া কিভাবে

ক্যালোরিের প্রয়োজন পৃথক ব্যক্তির থেকে পরিবর্তিত হতে পারে কারণ তারা বয়সের, যৌনতা, উচ্চতা, বর্তমান ওজন এবং শারীরিক কার্যকলাপের স্তরগুলির উপর নির্ভর করে।

আপনার জন্য উপযুক্ত যে ক্যালোরির সংখ্যা নির্ধারণ করে উপরে উল্লিখিত নেতিবাচক স্বাস্থ্যের পরিণতির সম্ভাবনাকে কমাতে হবে।

আপনার নিজের ক্যালোরি চাহিদার অনুমানের বিভিন্ন উপায় আছে। সবচেয়ে সহজ পদ্ধতিতে তিনটি সহজ ধাপ রয়েছে:

1. আপনার BMR নির্ধারণ করুন: সর্বনিম্ন আপনার শরীরের প্রতি প্রতিদিনের ক্যালরির সংখ্যা নির্ধারণ করতে এই অনলাইন ক্যালকুলেটর ব্যবহার করুন। এই তুলনায় কম ক্যালোরি কখনও খাওয়া লক্ষ্য।
2. আপনার দৈনন্দিন প্রয়োজনীয়তা অনুমান: আপনার বর্তমান শরীরের ভারসাম্য বজায় রাখতে প্রয়োজন ক্যালোরি সংখ্যা নির্ণয় করতে এই অনলাইন ক্যালকুলেটর ব্যবহার করুন।
3. ওজন কমানোর জন্য আপনার ক্যালোরিের প্রয়োজন নির্ধারণ করুন: যদি ওজন হ্রাস আপনার লক্ষ্য হয়, তাহলে আপনার BMR এবং আপনার বর্তমান শরীরের ভারসাম্য বজায় রাখতে প্রয়োজনীয় পরিমাণের মধ্যে থাকা দৈনিক ক্যালোরি খাওয়ার জন্য লক্ষ্য রাখুন।

উপরন্তু, আপনি আপনার ওজন কমানোর প্রক্রিয়া শুরুতে কমপক্ষে, Cronometer মত একটি অনলাইন খাদ্য জার্নালে যা খেতে নিশ্চিত করুন।

আপনার খাদ্য ট্র্যাকিং আপনাকে নিশ্চিত করতে সাহায্য করবে যে আপনি আপনার দৈনন্দিন সুপারিশকৃত পুষ্টির ভ্যাকুয়েন্সে পৌঁছান।

সারাংশ: আপনার খাদ্যটি আপনার পুষ্টি চাহিদাগুলি জুগানো নিশ্চিত করতে একটি অনলাইন খাদ্য জার্নাল ছাড়াও আপনার জন্য সঠিক যে দৈনিক ক্যালোরি খাওয়ার অনুমানের উপরোক্ত পদ্ধতিটি ব্যবহার করুন।

নীচের লাইন

দীর্ঘমেয়াদী ওজন হ্রাসের সময়, ধৈর্যটি কী কী? আপনার ক্যালোরিগুলি গুরুতরভাবে সীমাবদ্ধ করার জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্যাদি পরিষ্কার করার জন্য এটি সর্বোত্তম।

পরিবর্তে, খাদ্যগুলির উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করে এমন খাদ্যের জন্য মনোনীত করুন এবং আপনি টেকসই জীবনধারা পরিবর্তনের জন্য উত্সাহিত করেন।