5 আপনার শরীর, খাদ্য, এবং চামড়া নিরাময় হাড় স্বাদ জন্য রেসিপি
সুচিপত্র:
- কেন আপনি হাড়ের তৃষ্ণা পান করা উচিত
- পোকার হাড়ের স্বাদ
- মাছের হাড়ের স্বাদ
- চিকেন ফুট এবং চিমটি মরিচ স্টক
- তাত্ক্ষণিক পাত্রের হাড়ের স্বাদ
- ধীর কুকারের গরুর মাংসের হাড়ের স্বাদ
কেন আপনি হাড়ের তৃষ্ণা পান করা উচিত
খাদ্য বিশ্বের হাড়ের ব্রথের নিরাময় ক্ষমতা সম্পর্কে buzzing হয়। এটা বলা হয় যে হাজার হাজার বছর ধরে, হাড়ের কাঁধের কাঁটা অনেকগুলি ব্যাধি সাহায্য করেছে এবং রক্তকে শক্তিশালী করতে পারে বা আপনার কিডনিকে সহায়তা করতে পারে। কিন্তু এই দাবী অনেক বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই - তাদের অধিকাংশ বাস্তবিক এবং সাংস্কৃতিকভাবে নিচে পাস হয়।
হাড়ের মুরগির পিছনে বিদ্যমান বিজ্ঞান যা ছোটোখাটো গবেষণাগুলিতে সীমিত। যাইহোক, হাড়ের চর্বি চ্যাম্পিয়নরা তাদের পুষ্টি দাবি করতে পারে:
- পাচনতন্ত্র
- প্রদাহ
- জয়েন্টসমূহ
- ওজন হ্রাস
- ঘুম
কিন্তু হাড়ের ময়দার তালে কি কাজ করে? যদিও মানুষ বিশ্বাস করতে পারে যে হাড়ের মুরগির লবণ একটি গম্ভীর গলা সুস্থ করতে সাহায্য করে, কনসামের পুষ্টি মাংসের হাড়ের মধ্যে বসবাস করে।
যখন হাড়, ম্যারো এবং সংযোজনীয় টিস্যুগুলি উচিয়ে ফেলা হয়, তখন ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং সিলিকন সমৃদ্ধ সমৃদ্ধ ভিটামিন মুক্তি পায়। কোলাজেন, গ্লুটামিন এবং গ্লিসিন মত হিলিং কম্পোজিটগুলিও মুক্তি পায়।
হাড়ের স্বাদ শরীরের জন্য অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টিকর। এই broths অনেক স্বাস্থ্য শর্ত প্রতিকার করতে পারেন, খাদ্য ঔষধ যা দীর্ঘ-ধারণিত বিশ্বাস সমর্থন। - ফাইলিস টিমোলো, সানফ্রান্সিস্কোতে একটি স্বাস্থ্যকর স্বাস্থ্যকেন্দ্রকোলাজেন হাড় এবং যৌথ রোগের সাহায্যে সাহায্য করতে পারে যখন গ্লিসাইন নিদ্রা এবং ক্লান্তি সহ সাহায্য করতে পারে। একটি ছোট গবেষণা এছাড়াও glutamine অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে যে পাওয়া যায় নি একসঙ্গে সব সুস্বাদু একটি মুরগির মধ্যে পুষ্টি পান করার একটি দুর্দান্ত উপায়।
অংশগ্রহণের জন্য সর্বোত্তম সময়
বিশ্বের অনেক সংস্কৃতির মধ্যে মাছ, মুরগী এবং গরুর মাংসের হাড় থেকে ব্রোশ তৈরি করে একটি দীর্ঘস্থায়ী রান্না রীতি।
হাড়ের মুরগির কীভাবে পান করতে হয় তার কোনও বৈজ্ঞানিক, সরল উত্তর নেই। সকালে বা আপনি ঘুম আগে একটি কাপ প্রথম জিনিস Sip। কিছু মানুষ স্বাদ একটি সুবাস উত্স উত্সর দিতে হলুদ, আদা, বা রসুন যোগ।
সতর্ক থাকুন যেখানে আপনি হাড়গুলি ক্রয় করছেন। একটি খুব ছোট গবেষণা হাড়ের মুরগির মধ্যে বিশেষ করে চর্বি থেকে তৈরি মুরগীর মাংস, এবং কার্টাইলেজের প্রধান উৎস। হাড়ের মুরগি তৈরি করতে, হাড়গুলি উচ্চ গুণমান, বিনামূল্যে পরিসীমা, ঘাস খাওয়া প্রাণীদের কিনতে হবে।
বিজ্ঞাপনজ্ঞানপোকার হাড়ের সোনা
পোকার হাড়ের স্বাদ
আপনি যদি কিছু টাকা বাঁচানোর চেষ্টা করছেন, তবে পোকার হাড়ের মাংসটি আদর্শ। মুরগির বা গরুর মাংসের তুলনায় প্রস্তুত করা সহজ এবং এটি করা সহজ। আপনার স্থানীয় বাজারে পোকার হাড় খুঁজে পাওয়া যদি অসুবিধা হয়, তাহলে নির্দেশিকা জন্য আপনার কসাই চালান। ব্রুকলিন সাপপারের সৌজন্যে রেসিপি পান।
আপনি এখানে আমাদের হাড় স্বাদ রেসিপি চেক করতে পারেন। যদিও সহজ, এটি একটি ন্যায্য পরিমাণ (12 থেকে 24 ঘন্টা) এবং প্রচেষ্টার প্রয়োজন।
বিজ্ঞাপনমাছের হাড়ের স্বাদ
মাছের হাড়ের স্বাদ
মাছের হাড় থেকে তৈরি স্টক আয়োডিন দিয়ে ভরা হয়, যা থাইরয়েড ফাংশনকে সাহায্য করতে পারে।এই হালকা স্বাদ এছাড়াও এশিয়ান সুগ এবং করাই জন্য একটি মহান বেস।
অলিভ মাছের হাড় ব্যবহার করতে একটি সুস্বাদু মাছের স্টক তৈরির কী কী? ধুলো কুকার বা চাপ কুকারে এটি রান্না করা এড়িয়ে চলুন, যদিও - মাছের হাড়ের মাথার চুলাটি স্টোভপপের উপরে বাছাই করা উচিত। ডাঃ কেলিয়ানের সৌজন্যে রেসিপি পান।
বিজ্ঞাপনজ্ঞানচিকেন ফুট এবং মরিচ স্টক
চিকেন ফুট এবং চিমটি মরিচ স্টক
তারা স্বাদক নাও হতে পারে, তবে মুরগির পা নিখুঁত হলে আপনি গ্লুকোসামাইন, কোলাজেন, এবং ক্যালসিয়াম
আপনার নিয়মিত মুদি দোকানের মধ্যে চিকেন ফুট খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে, তবে আপনার স্থানীয় কৃষকদের বাজার বা একটি চীনা বা মেক্সিকান মালিকানাধীন বাজার পরীক্ষা করুন। পুষ্টিকর রান্নাঘরটির সৌজন্যে রেসিপি পান
বিজ্ঞাপনচাপ কুকারের হাড়ের স্বাদ
তাত্ক্ষণিক পাত্রের হাড়ের স্বাদ
তাত্ক্ষণিক পাত্র হাড়ের মাংস একটি চাপ কুকার বা একটি ঝটপট পাত্রের মধ্যে রান্না করা হয়। এই রেসিপি, মুরগির হাড় থেকে তৈরি, পরিবারের জন্য স্টক একটি ব্যাচ করতে চায় ব্যস্ত মায়ের জন্য নিখুঁত।
আপনি গরুর মাংস, মেষশাবক বা শুকরের মাংস ব্যবহার করতে পারেন - সর্বাধিক গন্ধ বের করার জন্য ওভেনের মধ্যে হাড়গুলি ভিজিয়ে নিতে ভুলবেন না। এই নন frills আপনার ডিম ড্রপ স্যুপ, চিকেন স্যুপ, বা নারকেল curry চুন স্যুপ বেস জন্য কাজ করতে পারেন। রেসিপি পান, mommypotamus সৌজন্যে
বিজ্ঞাপনজ্ঞানধীর কুকারের গরুর মাংসের হাড়ের স্বাদ
ধীর কুকারের গরুর মাংসের হাড়ের স্বাদ
পুষ্টিকর এবং সহজ, গরুর মাংসের স্টকটি মাংস এবং সবজি বাজাবার জন্য চমত্কার সূপ এবং stews। "শুরুর" হাড়ের কফের রসদ জন্য, এই স্টক সহজ এবং স্বাদ সঙ্গে বস্তাবন্দী করা হয়। রেসিপি পান, স্বাস্থ্যকর খাদ্যভান্ডার সৌজন্যে
হাড়ের ব্রথগুলি শেষ পর্যন্ত পাঁচ দিন। রেফ্রিজারিতে তাদের সংরক্ষণ করা ভাল। কিন্তু যদি আপনি তাদের অবিলম্বে পান না, তাদের ফ্রিজারে সংরক্ষণ করুন প্রো টিপ: সহজ রিহেটিং জন্য ছোট পাত্রে তাদের রাখুন
জুলি ফ্রাগা সান ফ্রান্সিসকো ভিত্তিক একটি লাইসেন্সধারী মনস্তত্ত্ববিদ। তিনি উত্তর কোরিয়া থেকে বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক ডিগ্রী অর্জন করেন এবং ইউসি বার্কলেতে একটি পোস্টডেক্টাল ফেলোশিপ লাভ করেন। নারীর স্বাস্থ্য সম্পর্কে প্রগাঢ়, তিনি উষ্ণতা, সততা, এবং সমবেদনা সহ তার সমস্ত সেশনে দৃষ্টিপাত করেন।
