5 টি সেরা তরমুজ বীজের উপকারিতা

আপনি খাওয়া হিসাবে তাদের spitting অভ্যস্ত হতে পারে - বীজ Spitting প্রতিযোগিতা, কেউ? কিছু মানুষ শুধু বীজতলা জন্য নির্বাচন কিন্তু তরমুজ বীজের পুষ্টির মান অন্যথায় আপনি সন্তুষ্ট হতে পারে।

তরমুজ বীজ ক্যালোরি কম এবং পুষ্টিকর ঘন হয়। যখন রোস্ট করা হয়, তখন তারা খিটখিটে হয়ে যায় এবং সহজেই অন্যান্য অসুখী খাবারের বিকল্পগুলি নিতে পারে।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

কিভাবে তাদের ছিটকে দিতে হবে

রোস্টিং তরমুজ বীজ সহজ। 325 ডিগ্রি ফারেনহাইটে সেট করুন এবং বেকিং শীটে বীজ রাখুন। এটা শুধুমাত্র তাদের জন্য প্রায় 15 মিনিট সময় নিতে হবে, কিন্তু আপনি একটি এমনকি crispiness নিশ্চিত করার জন্য তাদের অর্ধেক মাধ্যমে জড়াতে চাইতে পারেন।

বীজের জন্য চিপে ক্যালোরিস ট্র্যাড কাটা! কারণ খাওয়ার তরমুজ বীজ বেশি সময় নেয়, একটি মুষ্টিমেয় যতক্ষণ চিপ একটি ব্যাগ হিসাবে আপনি শেষ হওয়া উচিত। যে চিপ থেকে আপনি পেতে চাই 160 ক্যালোরি তুলনায় মাত্র 22 ক্যালোরি!

আপনি একটু জলপাই তেল এবং লবণ যোগ করে, বা দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে এবং চিনির আলোর ঝলকানি দিয়ে বীজের স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে পারেন। আপনি যদি আরো সুবাস পছন্দ করেন, আপনি লেবু রস এবং চিনি পাউডার যোগ করতে পারেন, বা এমনকি সিঁড়ি মরিচ।

পুষ্টির উপকারিতা

তরমুজ বীজ থেকে কতটুকু পুষ্টি আপনি কতটুকু খাবেন তা নির্ভর করে। কারণ তারা ছোট, আপনার যথেষ্ট বেনিফিট পেতে বেশ কয়েক খাওয়া প্রয়োজন। যাইহোক, যখন আপনি তাদের পুষ্টিকর মূল্য অন্যান্য খাবারের তুলনায় তুলনা করেন, তখন তরমুজ বীজ অনেকদূর এগিয়ে আসে।

বিজ্ঞাপন

1। কম ক্যালরি

তরমুজ বীজ এক আউন্স প্রায় 158 ক্যালোরি রয়েছে। এটা লে এর আলু চিপস (160 ক্যালোরি) এর একটি আউন্সের তুলনায় অনেক কম নয়, তবে আসুন একটি আউন্স গঠন করে দেখুন। একক আউন্সে প্রায় 400 টি তরমুজ বীজ আছে, এক বসায় অনেক লোক খেতে থাকে। এর বিপরীতে, আউন্সের মধ্যে মাত্র 15 টি আলু চিপস থাকে, যা সাধারণত একের বেশি বসন্তে সাধারণত চুপ করে থাকে।

তরমুজ চাষের একটি বড় মাপ প্রায় 4 গ্রাম, যার মধ্যে 56 বীজ এবং মাত্র ২২ ক্যালোরি রয়েছে। আলোর চিপের একটি ব্যাগের চেয়েও কম!

AdvertisementAdvertisement

2। ম্যাগনেসিয়াম

তরমুজ বীজের মধ্যে পাওয়া যায় এমন কয়েকটি খনিজ ম্যাগনেসিয়াম। একটি 4 গ্রাম ভজনা মধ্যে, আপনি 21 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম পাবেন। এফডিএ কর্তৃক প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন 400 মিলিগ্রামের এই খনিজ পদার্থকে সুপারিশ করে। ম্যাগনেসিয়াম শরীরের বিপাকীয় ফাংশন অনেক জন্য অপরিহার্য। এছাড়াও স্নায়ু এবং পেশী ফাংশন বজায় রাখতে হবে, পাশাপাশি ইমিউন, হার্ট, এবং হাড়ের স্বাস্থ্য।

3। আয়রন

একটি মুষ্টিমান তরমুজ বীজ প্রায় 0. 29 এমজি লোহা আছে এটা হয়তো অনেক বেশি না বলে মনে হতে পারে, তবে এফডিএ শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের সুপারিশ করে তাদের দিনে 18 মিলিগ্রাম পান। আয়রন হিমোগ্লোবিন একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান - শরীরের মাধ্যমে অক্সিজেন বহন। এটি আপনার শরীরের শক্তির মধ্যে ক্যালোরি রূপান্তর করতে সাহায্য করে।

4। ফ্লেট

তরমুজ বীজের একক পরিচর্যাতে ২ μ ফুটাতে থাকে। এফডিএ পরামর্শ দেয় প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 400 μ প্রতিদিন। ফোলেট, ফোলিক অ্যাসিড বা ভিটামিন বি 9 নামেও পরিচিত, সঠিক মস্তিষ্কের ফাংশনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং হোমোকাইসস্টাইনের মাত্রাগুলি নিয়ন্ত্রণে কাজ করে। বিকাশের বছরগুলোতে নারীদের আরও বেশি প্রয়োজন, যেহেতু ফ্লেটের ঘাটতি নির্দিষ্ট স্নায়ুযুক্ত টিউবাল জন্মগত ত্রুটিগুলির সাথে যুক্ত করা হয়েছে।

5। 'গুড' ফ্যাটস

তরমুজ বীজগুলি মোনোসেস্রাসেটেড এবং পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড উভয়ই যথাক্রমে 0. 3 ও 1. 1 গ্রাম সরবরাহ করে। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের মতে, এই ফ্যাট হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য এবং রক্তে "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনে।

Takeaway

তরমুজ বীজ অনেক স্বাস্থ্য বেনিফিট আছে। যদিও তাদের মধ্যে কিছু খনিজ ও ভিটামিনের পরিমাণ কম মনে হতে পারে, তবে এখনও তারা আলু চিপ এবং অন্যান্য অস্বাস্থ্যকর খাবার পর্যন্ত অগ্রাধিকার পায়।