বাড়ি অনলাইন হাসপাতাল ২7 স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পরামর্শগুলি যে প্রকৃতপক্ষে প্রমাণ-ভিত্তিক

২7 স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পরামর্শগুলি যে প্রকৃতপক্ষে প্রমাণ-ভিত্তিক

সুচিপত্র:

Anonim

স্বাস্থ্য এবং পুষ্টির ক্ষেত্রে এটি অনেক বিভ্রান্তি নিয়ে আসে।

মানুষ, এমনকি যোগ্যতাসম্পন্ন বিশেষজ্ঞরা, প্রায়ই মনে হয় সঠিক বিপরীত মতামত আছে।

যাইহোক, সব মতবিরোধ সত্ত্বেও, কয়েকটি জিনিস আছে যা গবেষণা দ্বারা ভাল সমর্থিত।

এখানে ২7 টি স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পরামর্শ রয়েছে যা আসলেই বিজ্ঞানের উপর নির্ভর করে।

AdvertisementAdvertisement

1। চিনির ক্যালরি পান না

সুগন্ধি পানীয় আপনি আপনার শরীরের মধ্যে লাগাতে পারেন সবচেয়ে মশাল জিনিস।

এর কারণ হল তরল চিনির ক্যালোরি মস্তিষ্কের দ্বারা একই রকমভাবে খাদ্য থেকে ক্যালোরি হিসাবে নিবন্ধিত হয় না (1)।

এই কারণে, যখন আপনি সোডা পান, তখন আপনি আরো মোট ক্যালোরি খাওয়া শেষ করেন (2, 3)।

সুগন্ধি পানীয়গুলি স্থূলতা, টাইপ ২ ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং সব ধরনের স্বাস্থ্যের সমস্যাগুলির সাথে জোরালো সম্পর্কযুক্ত (4, 5, 6, 7)।

মনে রাখবেন যে এই ফলের রসগুলি প্রায়শই সোডা হিসাবে খারাপ। এদের মধ্যে মাত্র কয়েকটি চিনি রয়েছে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষতিকর প্রভাবগুলি (8)

2। বাদাম খান

চর্বিতে উচ্চতা থাকা সত্ত্বেও বাদামগুলি অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর।

তারা ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন ই, ফাইবার এবং অন্যান্য অন্যান্য পুষ্টি সঙ্গে লোড করা হয় (9)।

স্টাডিজ দেখায় যে বাদাম আপনাকে ওজন হারাতে সাহায্য করতে পারে, এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগ (10, 11, 1২) লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।

অতিরিক্ত, বাদামের প্রায় 10-15% ক্যালোরি এমনকি শরীরের মধ্যে শোষিত হয় না, এবং কিছু প্রমাণ তারা বিপাক (13) উন্নীত করতে পারেন যে প্রস্তাব দেওয়া হয়।

এক গবেষণায়, জটিল কার্বোহাইড্রেট (14) এর তুলনায় বাদাম 62% কম ওজন কমানোর জন্য দেখানো হয়েছিল।

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3। প্রক্রিয়াকৃত জাঙ্ক ফুড এড়িয়ে চলুন (পরিবর্তে রিয়েল খাদ্য খাও)

খাদ্যের সমস্ত প্রক্রিয়াকৃত জাঙ্ক খাবারগুলি হচ্ছে পৃথিবীটি আগের চেয়ে বেশি মোটা এবং অসুস্থ।

এই খাবারগুলি "হাইপার-পুরষ্কারসাপেক্ষ" হওয়ার জন্য প্রকৌশলিত হয়েছে, যাতে তারা আমাদের মস্তিষ্কগুলিকে আমাদের প্রয়োজনের চেয়ে অধিক খাওয়াতে ছাঁটাই করে দেয়, এমনকি কিছু লোকের অভ্যাস গড়ে তুলতে পারে (15)।

তারা ফাইবার, প্রোটিন এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস (খালি ক্যালোরি) তেও কম থাকে, তবে অতিরিক্ত চিনি এবং সুপ্ত শস্যের মত অস্বাস্থ্যকর উপাদানগুলির উচ্চ।

4। কফি বিরক্ত করবেন না

কফি অন্যায় করা হয়েছে demonized। সত্য যে এটি আসলে খুব সুস্থ।

কফি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে উচ্চ, এবং গবেষণায় দেখায় যে কফি পানকারীরা দীর্ঘকাল ধরে জীবনযাপন করে এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিস, পারকিনসন্স রোগ, আল্জ্হেইমার এবং অন্যান্য অন্যান্য রোগ (16, 17, 18, 19, ২0, ২1) এর ঝুঁকি কম থাকে।

AdvertisementAdvertisement

5। ফ্যাটি মাছ খান

বেশিরভাগ সবাই সম্মত হয় যে মাছ সুস্থ হয়।

এটি ফ্যাটি মাছের বিশেষত সত্য, যেমন স্যামন, যা ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য অন্যান্য পুষ্টি (22) সঙ্গে লোড হয়।

গবেষণা দেখায় যে সর্বাধিক মাছ খেলে হৃদরোগ, ডিমেনশিয়া এবং বিষণ্নতা (23, ২4, ২5) সহ সকল ধরনের রোগের ঝুঁকি রয়েছে।

বিজ্ঞাপন

6। যথেষ্ট ঘুম পান

পর্যাপ্ত মানের ঘুম পাওয়ার গুরুত্ব অত্যধিক নাও হতে পারে।

খাদ্য এবং ব্যায়ামের মতই এটি গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে, যদি না আরও বেশি।

দরিদ্র ঘুম ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা চালাতে পারে, আপনার ক্ষুধা হরমোনকে অকারণে নিক্ষেপ করে এবং আপনার শারীরিক ও মানসিক কর্মক্ষমতা কমে (২6, ২7, ২8, ২9)।

আরো কি, এটি শক্তিশালী ভবিষ্যতের ওজন ও স্থূলতার জন্য ব্যক্তিগত ঝুঁকিপূর্ণ বিষয়। এক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে, ঘন ঘন ঘন ঘন ঘনত্ব শিশু শিশুদের মধ্যে স্থূলতার ঝুঁকি 89% এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে 55% (30)।

AdvertisementAdvertisement

7। প্রোবোটিক্স এবং ফাইবারের সাথে আপনার গিটের স্বাস্থ্যের যত্ন নিন

আপনার অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া, সামগ্রিকভাবে গিট মাইক্রোবায়োটাকে বলা হয়, কখনও কখনও "ভুলে যাওয়া অঙ্গ" হিসাবে উল্লেখ করা হয়।

এই অন্ত্র বাগ সব ধরণের স্বাস্থ্যের জন্য অবিশ্বাস্যভাবে গুরুত্বপূর্ণ। সম্পর্কযুক্ত দিক অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া মধ্যে একটি বিঘ্ন স্থূলতা (31, 32) সহ বিশ্বের সবচেয়ে গুরুতর দীর্ঘস্থায়ী রোগ, সাথে লিঙ্ক করা হয়।

গুরুর স্বাস্থ্য উন্নয়নের একটি ভাল উপায়, probiotic খাবার (লাইভ দই এবং সেরেকরাট) খেতে হয়, probiotic সম্পূরক গ্রহণ, এবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবার খাওয়া। অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া জন্য জ্বালানীর হিসাবে ফাইবার ফাংশন (33, 34)।

8। বিশেষ করে খাবারের আগে কিছু পানি পান করুন

যথেষ্ট পানিতে পানিতে প্রচুর বেনিফিট থাকতে পারে।

এক গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর হল, এটি যে পরিমাণ ক্যালোরি বার্ন করে তা বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে।

২ টি গবেষণার মতে, এটি 1-1 এর মধ্যে ২4-30% দ্বারা বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে। 5 ঘন্টা. আপনি প্রতিদিন ২ লিটার (67 ওজ) পানি (35, 36) পান করলে 96 টি অতিরিক্ত ক্যালোরি পুড়িয়ে ফেলতে পারে।

জল পান করার সর্বোত্তম সময় খাবারের অর্ধেক ঘন্টা আগে। এক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে, প্রতিটি আহারের 30 মিনিট আগে পানি আধা লিটার, 44% (37) ওজন হ্রাস বৃদ্ধি পায়।

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9। ওভারকুক বা আপনার মাংস না কাটুন

মাংস খাদ্যের একটি পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর অংশ হতে পারে। এটি প্রোটিন খুব উচ্চ, এবং বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে

সমস্যাগুলি ঘটে যখন মাংসকে পুরা পুরে ফেলা হয় এবং পুড়ে যায় এটি ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে ক্ষতিকারক যৌগ গঠন করতে পারে (38)।

সুতরাং, আপনার মাংস খাওয়া, শুধু overcook বা এটি বার্ন না।

10। ঘুমের আগে উজ্জ্বল আলো এড়িয়ে চলুন

যখন আমরা সন্ধ্যায় উজ্জ্বল আলোকে উন্মুক্ত করে দিই, তখন ঘুমের হরমোন মেল্যাটনিন (39, 40) উৎপাদন ব্যাহত হয়।

একটি আকর্ষণীয় "হ্যাক" অ্যাম্বার- tinted চশমা একটি জোড়া ব্যবহার করে যে সন্ধ্যায় আপনার চোখ প্রবেশ নীল আলো ব্লক।

এই মেলাটোনিনকে সম্পূর্ণরূপে অন্ধকার হিসাবে প্রস্তুত করতে সাহায্য করে, যাতে আপনি ভাল ঘুমিয়ে (41, 42) সাহায্য করতে পারেন।

11। ভিটামিন ডি 3 পান যদি আপনি বেশি সূর্য না পান

দিনের মধ্যে ফিরে যান, অধিকাংশ লোকই সূর্য থেকে তাদের ভিটামিন ডি পেয়েছেন।

সমস্যা হল অধিকাংশ মানুষ এই দিন অনেক সূর্য পাবেন না। তারা যেখানেই থাকুন না সেখানে কোন স্রোত থাকে না, অথবা তারা দিনের বেশীরভাগ সময় থাকে অথবা সানস্ক্রিন ব্যবহার করে যখন তারা বের হয়।

2005-2006 থেকে তথ্য অনুযায়ী, প্রায় 41. যুক্তরাষ্ট্রের জনসংখ্যার 6% এই জটিল ভিটামিন (43) এ নিঃশব্দ।

যদি পর্যাপ্ত সূর্যের এক্সপোজার আপনার জন্য কোন বিকল্প না হয়, তবে ভিটামিন ডি এর সাথে সম্পৃক্ত হলে স্বাস্থ্যের জন্য অনেক সুবিধা পাওয়া যায়।

এতে হাড়ের স্বাস্থ্য, বর্ধিত শক্তি, হতাশার হ্রাসকরনের ঝুঁকি এবং ক্যান্সারের কম ঝুঁকি রয়েছে, কয়েকটি নাম উল্লেখ করে। ভিটামিন ডিও আপনাকে দীর্ঘকালীন সময়ে সাহায্য করতে পারে (44, 45, 46, 47, 48, 49, 50)।

বিজ্ঞাপন

12। সবজি এবং ফল খান

সবজি এবং ফল হল "ডিফল্ট" স্বাস্থ্যের খাবার এবং ভাল কারণের জন্য।

তারা prebiotic ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ এবং সমস্ত ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সঙ্গে লোড হয়, যা কিছু শক্তিশালী জৈব প্রভাব আছে।

স্টাডিজ দেখায় যে সর্বাধিক শাকসব্জী ও ফল খাওয়া যায় এমন ব্যক্তিরা দীর্ঘকাল ধরে হৃদরোগের ঝুঁকি, টাইপ ২ ডায়াবেটিস, স্থূলতা এবং সব রকমের রোগ (51, 52)।

13। যথেষ্ট প্রোটিন খাওয়া নিশ্চিত করুন

যথেষ্ট প্রোটিন খাওয়া অবিশ্বাস্যভাবে গুরুত্বপূর্ণ, এবং অনেক বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে প্রস্তাবিত দৈনিক ভোজন খুব কম।

প্রোটিন বিশেষ করে ওজন কমানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ, এবং বিভিন্ন পদ্ধতির মাধ্যমে কাজ করে (53)।

একটি উচ্চ প্রোটিন ভোজনের সাহায্যে মেটাবলিজম বাড়াতে পারে, যখন আপনি নিজেকে এতটা কম মনে করেন যখন আপনি স্বয়ংক্রিয়ভাবে কম ক্যালোরি খেতে পারেন। এটি স্রোত কাটাতে এবং দেরী-রাতের snacking (54, 55, 56, 57) জন্য ইচ্ছা কমাতে পারেন।

প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন খাওয়া রক্ত ​​শর্করা এবং রক্তচাপের মাত্রা (58, 59) কম দেখায়।

14। কিছু কার্ডিও করুন, অথবা শুধু আরো ঘুরে দেখুন

এরিবিক ব্যায়াম (বা কার্ডিও) করা আপনার মানসিক ও শারীরিক স্বাস্থ্যের জন্য সর্বোত্তম জিনিসগুলির মধ্যে একটি।

পেট ফ্যাট হ্রাসে এটি বিশেষভাবে কার্যকরী, ক্ষতিকারক ধরনের ফ্যাট যা আপনার অঙ্গগুলির চারপাশে তৈরি করে। কম পেট ফ্যাট মেটাবোলিক স্বাস্থ্যের প্রধান উন্নতি (60, 61, 62) হতে হবে।

বিজ্ঞাপন

15। ধূমপান করবেন না বা ঔষধ করবেন না, এবং কেবলমাত্র নিয়ন্ত্রণে পান করবেন

আপনি যদি তামাক ধূমপায়ী হন, অথবা মাদকদ্রব্য অপব্যবহার করেন, তাহলে খাদ্য ও ব্যায়াম আপনার উদ্বেগগুলি থেকে কম। প্রথমবারের মতো সমস্যার সমাধান করুন।

আপনি যদি আপনার জীবনে অ্যালকোহল অন্তর্ভুক্ত করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে কেবলমাত্র মনিটরেই এটি করুন, এবং মদ্যপ প্রবণতাগুলি থাকলে তা সম্পূর্ণভাবে এড়িয়ে চলুন।

16। অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ তেল ব্যবহার করুন

অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল গ্রহের উপর স্বাস্থ্যকর চর্বি।

হৃদযন্ত্রের সুস্বাস্থ্যের মননশূন্য ওষুধ এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সাথে এটি লোড করা হয় (6, 63, 64)।

অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল হৃদরোগে অনেক উপকারজনক প্রভাব পায়, এবং যারা জলপাই তেল খায় তারা হৃদরোগ এবং স্ট্রোক (66, 67) থেকে মৃত্যুর ঝুঁকি কম থাকে।

17। আপনার যোগ করা শর্করা এর ভোক্তাকে কমিয়ে দিন

যোগ করা চিনি আধুনিক খাদ্য একমাত্র খারাপ উপাদান।

ক্ষুদ্র পরিমাণে জরিমানা, কিন্তু যখন মানুষ প্রচুর পরিমাণে খাওয়াচ্ছে, তখন এটি বিপাকীয় স্বাস্থ্যের উপর ক্ষয়ক্ষতি হ্রাস করতে পারে (68)।

অতিরিক্ত চিনির উচ্চ খাওয়া অনেকগুলি রোগের সাথে সংযুক্ত, যেমন স্থূলতা, টাইপ ২ ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের অনেক ধরন (69, 70, 71, 72, 73)।

18। রেফিফেন্ড কার্বোহাইড্রেট প্রচুর পরিমাণে খান না

সব কার্সব তৈরি করা সমান নয়।

পরিমিত কার্বস অত্যন্ত প্রক্রিয়াভুক্ত করা হয়েছে, এবং তাদের সব ফাইবার তাদের থেকে সরানো হয়েছে। তারা পুষ্টি কম (খালি ক্যালোরি), এবং অত্যন্ত ক্ষতিকারক হতে পারে।

গবেষণা দেখায় যে সুশৃঙ্খল কার্বোহাইড্রেটগুলি অত্যধিক ও বেশি বিপাকীয় রোগের সাথে যুক্ত (74, 75, 76, 77, 78)।

19। সন্তুষ্ট ফ্যাট ভয় করবেন না

সন্তুষ্ট চর্বি নেভিগেশন "যুদ্ধ" একটি ভুল ছিল।

এটা সত্য যে চর্বিযুক্ত চর্বি কোলেস্টেরল বাড়ে, তবে এইচডিএল ("ভালো") কোলেস্টেরল বাড়ে এবং ছোট থেকে বড় পর্যন্ত এলডিএল পরিবর্তন করে, যা হৃদরোগ (79, 80, 81, 82)।

নতুন গবেষণায় শত শত মানুষের মধ্যে দেখানো হয়েছে যে কোন লিংক সন্তুষ্ট চর্বিযুক্ত খাবার এবং হৃদরোগ (83, 84) এর মধ্যে নেই।

20। ভারী জিনিসগুলি উত্তোলন করুন

আপনার শরীরকে শক্তিশালী করার জন্য এবং আপনার শরীরের গঠনকে উন্নত করতে আপনি যা সর্বোত্তম জিনিসগুলির মধ্যে উত্তোলন করতে পারেন।

এটি উন্নত ইনসুলিন সংবেদনশীলতা (85, 86) সহ বিপাকীয় স্বাস্থ্যের ব্যাপক উন্নতির দিকে পরিচালিত করে।

সেরা পদ্ধতিটি একটি জিম এবং উঁচু ওজনে যেতে হয়, তবে শরীরের ওজন ব্যায়াম করা ঠিক যেমন কার্যকর হতে পারে।

21। কৃত্রিম ট্রান্স ফ্যাট এড়িয়ে চলুন

কৃত্রিম ট্রান্স ফ্যাট ক্ষতিকারক, মনুষ্যসৃষ্ট চর্বি যা জোরালোভাবে প্রদাহ এবং হৃদরোগ (87, 88, 89, 90) সাথে যুক্ত।

প্ল্যাডের মত তাদের এড়াতে ভাল।

22। প্রচুর শাকসব্জী ও মশলা ব্যবহার করুন

সেখানে অনেকগুলি অবিশ্বাস্য সুস্বাদু সুগন্ধ এবং মশলা আছে।

উদাহরণস্বরূপ, আদা ও হলুদ উভয়ই শক্তিশালী প্রদাহী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, যা বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা (91, 92, 93, 94) এর দিকে পরিচালিত করে।

আপনি যতটা সম্ভব বিভিন্ন জন্তু এবং মশলা অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করতে হবে। তাদের অনেকেই আপনার স্বাস্থ্যের উপর শক্তিশালী উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে।

23। আপনার সম্পর্কের যত্ন নিন

সামাজিক সম্পর্ক অবিশ্বাস্যভাবে গুরুত্বপূর্ণ। শুধু আপনার মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য নয়, তবে আপনার শারীরিক স্বাস্থ্যের সাথে সাথে

স্টাডিজ দেখায় যে, যারা বন্ধু এবং পরিবারের সাথে ঘনিষ্ঠ, তারা স্বাস্থ্যসম্মত এবং যারা না (95, 96, 97) এর চেয়ে অনেক বেশি দীর্ঘ।

24। আপনার খাদ্য পরিচর্যা এখন সর্বদা এবং তারপর

আপনি কি খাওয়া হয় ঠিক জানতে একমাত্র উপায়, আপনার খাবার ওজন এবং MyFitnesspal বা ক্রোন-ও-মিটার মত একটি পুষ্টি ট্র্যাকার ব্যবহার করা হয়।

আপনি কতখানি ক্যালোরি খাচ্ছেন তা জানতে গুরুত্বপূর্ণ। এটা নিশ্চিত যে আপনি যথেষ্ট প্রোটিন, ফাইবার এবং মাইক্রোনিউট্রেন্টস পেয়ে থাকেন।

স্টাডিজ দেখায় যে, যেসব উপায়ে তাদের খাবার খাওয়া এক দিকে বা অন্যের মধ্যে ট্র্যাক করে তারা ওজন কমাতে এবং সুস্থ খাদ্য (98) এ আটকে রাখার ক্ষেত্রে আরো সফল হতে পারে।

মূলত, আপনি যা খাচ্ছেন তা আপনার সচেতনতা বৃদ্ধি করে এমন কিছু যা আপনাকে সফল করতে সাহায্য করবে।

আমি ব্যক্তিগতভাবে ট্র্যাক সব কিছু কয়েকদিন ধরে কয়েক দিন ধরে কয়েক মাস ধরে খাই। তারপর আমি আমার লক্ষ্য কাছাকাছি পেতে যাতে সমন্বয় করতে ঠিক যেখানে জানি

25। যদি আপনি অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত চর্বি পান, এটি পরিত্রাণ পান

সমস্ত শরীরের চর্বি সমান নয়।

এটি বেশিরভাগই আপনার পেটে গহ্বরের চর্বি, পেটে চর্বি, যা সমস্যার সৃষ্টি করে। এই চর্বি অঙ্গের চারপাশে গঠিত, এবং দৃঢ়ভাবে বিপাকীয় রোগের সাথে সংযুক্ত করা হয় (99, 100)।

এই কারণে, স্কেলের সংখ্যা তুলনায় আপনার কোমরের আকার আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক শক্তিশালী মার্কার হতে পারে।

পেট কাটা, আরও প্রোটিন খাওয়া, এবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবার খাওয়ানো পেট ফ্যাট (101, 102, 103, 104) থেকে মুক্ত হওয়ার সবকটি চমৎকার উপায়।

এই নিবন্ধটি পেট ফ্যাট হারানোর 6 প্রমাণ-ভিত্তিক উপায় তালিকা।

26। "ডায়েট" তে যান না

খাদ্য নৃশংসভাবে অকার্যকর, এবং দীর্ঘমেয়াদী মধ্যে খুব কমই ভাল কাজ করে।

প্রকৃতপক্ষে, "ডায়েটিং" ভবিষ্যতের ওজন বৃদ্ধি (105) জন্য সবচেয়ে শক্তিশালী পূর্বাভাসের একটি।

একটি খাদ্যের পরিবর্তে, একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা গ্রহণ করার চেষ্টা করুন এটি বঞ্চিত করার পরিবর্তে আপনার শরীরের পুষ্টিকর উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করুন।

ওজন হ্রাস স্বাভাবিক হিসাবে অনুসরণ করা উচিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ভাল খাদ্য পছন্দ এবং উন্নত বিপাকীয় স্বাস্থ্য।

27। ডিম কাটান, এবং জাল ফেলে ফেলবেন না

পুরো ডিমগুলি এত পুষ্টিকর যে প্রায়ই "প্রকৃতির মাল্টিভিটামিন" হিসাবে উল্লেখ করা হয়।

এটি একটি কল্পকথা যে কোলেস্টেরলের কারণে ডিম আপনার জন্য খারাপ। গবেষণায় দেখায় যে, অধিকাংশ লোকের রক্তের কোলেস্টেরলের উপর তাদের কোন প্রভাব নেই (106)।

উপরন্তু, একটি ব্যাপক পর্যালোচনা অধ্যয়ন যা ২63, 938 জন ব্যক্তির মধ্যে পাওয়া গেছে যে ডিম খাওয়ার হার হৃদরোগের ঝুঁকি সঙ্গে কোন সম্পর্ক নেই (107)।

আমরা যা রেখে গেছি তা গ্রহের সর্বাধিক পুষ্টিকর খাবারের মধ্যে অন্যতম, এবং জকির যেখানে প্রায় সব পুষ্টি পাওয়া যায়।

পুষ্টির ইতিহাসে মানুষকে জাল ফেলার কথা বলার সবচেয়ে খারাপ পরামর্শের মধ্যে রয়েছে।