চিয়া বীজের 11 জন সুস্থ স্বাস্থ্য উপকারিতা

চিয়া বীজ গ্রহের স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে রয়েছে।

তারা আপনার শরীর এবং মস্তিষ্কের জন্য গুরুত্বপূর্ণ উপকারী হতে পারে পুষ্টির সঙ্গে লোড করা হয়।

এখানে চিয়া বীজের 11 জন স্বাস্থ্য বেনিফিট রয়েছে যারা মানব গবেষণার দ্বারা সমর্থিত।

AdvertisementAdvertisement

1। চিয়া বীজ খুব অল্প ক্যালরি সঙ্গে পুষ্টিমানের একটি বিশাল পরিমাণ বিতরণ

চিয়া বীজ গাছ থেকে ক্ষুদ্র কালো বীজ Salvia Hispanica, যা পুদিনা সাথে সম্পর্কিত হয়।

এই উদ্ভিদ দক্ষিণ আমেরিকা natively বৃদ্ধি।

আজিয়াংস এবং মায়ানসদের জন্য চিয়া বীজ একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য ছিল।

তারা টেকসই শক্তি প্রদান করার তাদের ক্ষমতা জন্য তাদের মূল্যবান … আসলে, "চিয়া" প্রাচীন মায়া শব্দ "শক্তি।" একটি খাদ্যতালিকাগত প্রধান হিসাবে তাদের প্রাচীন ইতিহাস সত্ত্বেও, সম্প্রতি চিয়া বীজ একটি আধুনিক দিনের superfood হিসাবে স্বীকৃত হয়ে ওঠে।

গত কয়েক বছরে, তারা জনপ্রিয়তায় বিস্ফোরিত হয়েছে এবং এখন সারা বিশ্বে স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত।

আকারের দ্বারা বোকা বোকা না … এই ক্ষুদ্র বীজগুলি শক্তিশালী পুষ্টিকর মুষ্ট্যাঘাত প্যাক করুন।

চিয়া বীজের এক আউন্স (২8 গ্রাম) পরিবেশন করে (1, ২):

• ফাইবার: 11 গ্রাম
• প্রোটিন: 4 গ্রাম
• ফ্যাট: 9 গ্রাম (যার মধ্যে 5 ওমেগা -3)
• ক্যালসিয়াম: আরডিএর 18%।
• ম্যাগনেস: আরডিএর 30%।
• ম্যাগনেসিয়াম: 30% RDA এর।
• ফসফরাস: আরডিএর 27%।
• তাদের মধ্যে রয়েছে দস্তা, ভিটামিন বি 3 (নিয়াসিন), পটাসিয়াম, ভিটামিন বি 1 (থিয়ামিন) এবং ভিটামিন বি ২2 এর একটি উপযুক্ত পরিমাণ।

এটি বিশেষভাবে চিত্তাকর্ষক যখন আপনি বিবেচনা করেন যে এটি একটি একক ওউন্স , যা শুধুমাত্র 137 ক্যালোরি এবং এক চর্বিযুক্ত কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে!

শুধু তাই আমরা একই পৃষ্ঠায়, 1 আউন্স সমান 28 গ্রাম, বা প্রায় ২ টেবিল চামচ।

স্পষ্টত … আপনি ফাইবার বিয়োগ, যা শরীরের জন্য ব্যবহারযোগ্য ক্যালোরি হিসাবে শেষ না হতে পারে, চিয়া বীজ শুধুমাত্র প্রতি আউন্স 101 ক্যালোরি ধারণ।

এর ফলে তাদের বিশ্বের এক সর্বোত্তম বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উৎস, ক্যালোরির জন্য ক্যালোরি করে তোলে।

বিষয়বস্তুর উপরে, চিয়া বীজ একটি "সম্পূর্ণ শস্য" খাদ্য, সাধারণত organically উত্থিত হয়, অ GMO হয় এবং স্বাভাবিকভাবেই ময়দার আঠা থেকে মুক্ত।

নীচের লাইন গ্রহটির অতি ক্ষুদ্র আকার সত্ত্বেও, চিয়া বীজ গ্রহের সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবারের মধ্যে রয়েছে। তারা ফাইবার, প্রোটিন, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং বিভিন্ন মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির সাথে লোড করা হয়।

2। চিয়া বীজ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সঙ্গে লোড হয়

আরেকটি এলাকা যেখানে চিয়া বীজ চকচক করে তাদের উচ্চ পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (3, 4)।

এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বীভিনয় (5) থেকে বীজ মধ্যে সংবেদনশীল ফ্যাট রক্ষা।

যদিও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্পূরকসমূহ খুব কার্যকরী নয়, খাবার থেকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণ করা স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে (6)।

সর্বাপেক্ষা গুরুত্বপূর্ণ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বিনামূল্যে র্যাডিকেলের উৎপাদনের সাথে লড়াই করে, যা কোষগুলির অণুর ক্ষতি করতে পারে এবং পুষ্টির জন্য এবং ক্যান্সার (7, 8) মত রোগে অবদান রাখতে পারে।

ব্লুবেরি তুলনায় আরো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস চিয়া বীজ সম্পর্কে কিছু দাবি আছে, কিন্তু আমি এই দাবি যাচাই করার জন্য একটি গবেষণা খুঁজে পাওয়া যায়নি।

নীচের লাইন: চিয়া বীজ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে উচ্চ হয় যা বীজের সূক্ষ্ম বীজের সুরক্ষায় সাহায্য করে। স্বাস্থ্যের জন্য তাদের বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে।

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3। প্রায় সব তাদের মধ্যে Carbs ফাইবার হয়

চিয়া বীজের পুষ্টি প্রোফাইল দেখার পর, আপনি দেখতে পান যে আহারে 1২ গ্রামের "কার্বোহাইড্রেট" আছে। যাইহোক … 11 টি গ্রাম ফাইবার, যা শরীরের দ্বারা হজম হয় না।

ফাইবার রক্ত ​​শর্করা বাড়াতে পারে না, ইনসুলিনের প্রয়োজন হয় না এবং এভাবে কারব হিসাবে গণনা করা উচিত নয়।

সত্য কার্ব বিষয়বস্তুটি মাত্র এক গ্রাম প্রতি আউন্স, যা খুব কম। এই চিয়া একটি কম carb বন্ধুত্বপূর্ণ খাদ্য তোলে।

সব ফাইবারের কারণে, চিয়া বীজ পানিতে 10-12 গুণ ওজন করে, আপনার পেটে জেলের মতো হয়ে ওঠা (9)।

তত্ত্বগতভাবে, এটি পূর্ণতা বৃদ্ধি, আপনার খাদ্যের ধীরগতির শোষণ বৃদ্ধি এবং আপনাকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে কম ক্যালোরি খেতে সাহায্য করবে।

ফাইবার এছাড়াও অন্ত্রে বন্ধুত্বপূর্ণ ব্যাকটেরিয়া ভোজন, যা গুরুত্বপূর্ণ কারণ আপনার খাদ্য বাগ বাছাই ভাল স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ (10)।

চিয়া বীজ 40% ফাইবার, ওজন দ্বারা। এই তাদের বিশ্বের ফাইবার সেরা উত্সগুলির মধ্যে একটি করে তোলে।

নীচের লাইন: চিয়া বারাতে প্রায় সব কার্বোহাইড্রেট ফাইবার। এই তাদের পানিতে 10-12 বার তাদের ওজন শোষণ করার ক্ষমতা দেয়। ফাইবারের স্বাস্থ্য সংক্রান্ত বিভিন্ন উপকারী প্রভাব রয়েছে।

4। চিয়া বীজ গুণ প্রোটিন উচ্চ

চিয়া বীজ প্রোটিন একটি শালীন পরিমাণ ধারণ করে।

ওজন দ্বারা, তারা প্রায় 14% প্রোটিন, যা অধিকাংশ গাছপালা তুলনায় খুব উচ্চ।

তারা অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি ভাল ভারসাম্য ধারণ করে, তাই আমাদের দেহে তাদের প্রোটিন ব্যবহার করতে সক্ষম হওয়া উচিত (11, 1২)।

প্রোটিন স্বাস্থ্যের সব ধরনের সুবিধা ভোগ করে। এটি ডায়েট সবচেয়ে ওজন হ্রাস বন্ধুত্বপূর্ণ পুষ্টি, দ্বারা দ্বারা ।

একটি উচ্চ প্রোটিন আহার ক্ষুধা হ্রাস করে এবং 60% খাদ্যের সচেতনতা কমিয়ে দেয় এবং 50% (13, 14) দ্বারা রাতের বেলা snacking করার ইচ্ছা প্রকাশ করা হয়েছে।

চিয়া বীজ সত্যিই চমৎকার প্রোটিন উত্স, বিশেষত যাদের অল্প বা কোনও পশু পণ্য খায় তাদের জন্য।

নীচের লাইন: চিয়া বীজের গুণমান প্রোটিনে উচ্চ, অধিকাংশ উদ্ভিদ খাদ্যের চেয়ে অনেক বেশি। প্রোটিন সবচেয়ে ওজন হ্রাস বন্ধুত্বপূর্ণ macronutrient এবং গভীরভাবে ক্ষুধা এবং cravings কমাতে পারেন।

AdvertisementAdvertisement

5। উচ্চ ফাইবার এবং প্রোটিন কন্টেন্ট কারণে, চিয়া বীজ আপনাকে ওজন হারাতে সাহায্য করতে হবে

অনেক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে চিয়া বীজ ওজন হ্রাস সঙ্গে সাহায্য করতে পারেন।

ফাইবার প্রচুর পরিমাণে পানি শোষণ করে এবং পেটে প্রসারিত হয়, যা পূর্ণতা বৃদ্ধি এবং খাদ্যের শোষণকে ধীর করে (15)।

গ্লুকোম্যান্যান্টের বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, একইভাবে কাজ করে এমন একটি ফাইবার যা দেখায় যে এটি ওজন হ্রাস (16, 17) হতে পারে।

তারপর চিয়া বীজ প্রোটিন ক্ষুধা এবং খাদ্য গ্রহণ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

দুর্ভাগ্যবশত, যখন চিয়া বীজের ওজন কমাতে প্রভাব পড়েছে তখন ফলাফলটি হতাশাজনক।

যদিও একটি গবেষণা দেখায় যে চিয়া বীজ ক্ষুধা কমাতে পারে, শরীরের ওজন (18) তে কোন উল্লেখযোগ্য প্রভাব নেই।

90 ওভারওয়েট মানুষের উপর গবেষণা করে, প্রতি সপ্তাহে 50 গ্রাম চিয়া বীজ 1২ সপ্তাহের জন্য শরীরের ওজন বা স্বাস্থ্য মার্কার (19) উপর কোন প্রভাব ফেলেনি।

62 সপ্তাহের অন্য 10 সপ্তাহের অধ্যয়নে, চিয়া বডি শরীরের উপর কোন প্রভাব ফেলেনি কিন্তু রক্তে ওমেগা -3 এর পরিমাণ বৃদ্ধি পায় (২0)।

যদিও শুধু চিয়া বীজগুলি আপনার খাদ্যের সাথে যোগ করে আপনার ওজনকে প্রভাবিত করতে পারে না, আমি ব্যক্তিগতভাবে বিশ্বাস করি যে এটি একটি দরকারী যোগসূত্র হতে পারে।

একটি ওজন কমানোর খাদ্য শুধুমাত্র একটি খাদ্য যোগ বা subtracting বেশী হয়। পুরো ডায়েট গণনা, পাশাপাশি ঘুম এবং ব্যায়াম মত অন্যান্য জীবনধারা আচরণ।

যখন মিলিত একটি বাস্তব খাদ্য ভিত্তিক খাদ্য এবং একটি সুস্থ জীবনধারা সঙ্গে, আমি স্পষ্টভাবে চিয়া বীজ ওজন হ্রাস সঙ্গে সাহায্য করতে পারে কিভাবে দেখতে পারেন।

নীচের লাইন: চিয়া বীজ প্রোটিন এবং ফাইবারের মধ্যে উচ্চ, যা উভয়ই ওজন কমানোর সাহায্য দেখানো হয়েছে। যাইহোক, চিয়া বীজের গবেষণায় ওজন উপর কোন প্রভাব লক্ষণ করেনি।

বিজ্ঞাপন

6। ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিডের মধ্যে চিয়া সিডের উচ্চতা

শসা বীজের মতো, চিয়া বীজ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের মধ্যে খুব বেশি।

আসলে, চিয়া বীজগুলি স্যামন ওমেগা -3 এর চেয়ে বেশি ওমেগা -3 থাকে, গ্রামের জন্য গ্রাম।

যাইহোক … মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে তাদের মধ্যে ওমেগা -3 এর বেশিরভাগ ALA (আলফা লিনোলনিক এসিড), যা আপনার মনে হতে পারে হিসাবে উপকারজনক নয়।

শরীরের দ্বারা এটি ব্যবহার করা যেতে পারে আগে, ALA "সক্রিয়" ফর্ম, EPA এবং DHA রূপান্তরের প্রয়োজন।

দুর্ভাগ্যবশত, এএলএকে সক্রিয় ফর্মগুলিতে রূপান্তর করার জন্য মানুষ অক্ষম। অতএব, উদ্ভিদ ওমেগা -২3 মাছের মতো প্রাণির উত্সের জন্য অত্যন্ত নিকৃষ্ট হতে থাকে (21)।

স্টাডিজ দেখিয়েছে যে চিয়া বীজ (বিশেষ করে যদি তারা মিশিয়ে থাকে) রক্তের এলএলএ এবং ইপা, তবে DHA না … যা একটি সমস্যা (20, 22) । কারণ তারা কোন ডিএইএ (সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ওমেগা -3 ফ্যাট) সরবরাহ করে না, আমি মনে করি চিয়া বীজটি ওমেগা -3 উৎসের মতই প্রসারিত।

ডিএইচএর জন্য আপনার শরীর এবং মস্তিষ্ককে নিদারূণভাবে প্রয়োজন … নিয়মিত ফ্যাটি মাছ খেতে হবে, মাছের তেল নিতে হবে, অথবা যদি আপনি ভ্যান বা নিরামিষ হন তবে ডিএইএ সম্পূরক নিন।

নীচের লাইন: ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এএলএতে চিয়া বীজ খুব বেশি। যাইহোক, মানুষ ডিএইচএ রূপান্তরিত করার ক্ষেত্রে ভাল নয়, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড।

AdvertisementAdvertisement

7। চিয়া সিডস কিছু রক্তের চিহ্নিতকারীগুলিকে উন্নত করতে পারে, যা হৃৎপিণ্ড এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়

চিয়া বীজগুলি ফাইবার, প্রোটিন এবং ওমেগা-3-এ উচ্চতর, তারা তাদের বিপাকীয় স্বাস্থ্য উন্নত করতে সক্ষম হওয়া উচিত।

এটি বেশ কয়েকটি গবেষণায় পরীক্ষা করা হয়েছে, কিন্তু ফলাফলগুলি অসম্পূর্ণ।

দুইটি গবেষণায়, চিয়া বীজ, সোয় প্রোটিন, ওটস এবং নোপালের সাথে একটি খাদ্য, এলডিএল কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমিয়ে দেখানো হয়েছে, এইচডিএল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি এবং প্রদাহ কমাতে (23, ২4)।

কারণ এই গবেষণায় অন্যান্য উপাদানের ব্যবহার করা হয়েছে, চিয়া বিধিগুলির নিজেদের সম্পর্কে কিছুই মোটামুটিভাবে উপনীত হতে পারে না।

রাশের গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে চিয়া বীজগুলি ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস করতে পারে, এইচডিএল ("ভাল") কোলেস্টেরল বাড়াতে এবং প্রদাহ, ইনসুলিন প্রতিরোধের এবং পেট ফ্যাট (25, 26) কেটে দেয়।

যাইহোক, শুধু চিয়া বীজের দিকে তাকিয়ে একটি গবেষণায় কোনও উন্নতি হয়নি (২0)।

মোটামুটি … এটা সম্ভব যে চিয়া বীজগুলি এই ঝুঁকির কারণগুলিকে উন্নত করতে পারে, তবে খাদ্যের অন্য উপকারী পরিবর্তনগুলি অনুসরণ না করলে সম্ভবত এর একটি বড় প্রভাব থাকবে না।

নীচের লাইন কলেস্টেরলের মাত্রা এবং অন্যান্য ঝুঁকি সম্পর্কিত বিষয়গুলি অননুমোদিত। কিছু গবেষণা একটি প্রভাব দেখায়, অন্যদের না।

8। তারা অনেক গুরুত্বপূর্ণ হাড় পুষ্টি মধ্যে উচ্চ

হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কিছু পুষ্টিগুলির মধ্যে চিয়া বীজগুলি উচ্চ।

এতে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং প্রোটিন রয়েছে।

ক্যালসিয়ামের সামগ্রীটি বিশেষভাবে চিত্তাকর্ষক … একটি একক আধার মধ্যে 18% RDA।

গ্রামের জন্য গ্রাম, এটি সবচেয়ে দুগ্ধজাত পণ্যের চেয়ে বেশি।

চিয়া বীজগুলি ডায়াবেটিস খেয়ে না খাওয়ার জন্য ক্যালসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস বলে মনে করা যেতে পারে।

নীচের লাইন: চিয়া বীজ ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং প্রোটিন উচ্চ। এই সব পুষ্টি হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9। চিয়া বীজ প্রকার 2 ডায়াবেটিক্সের প্রধান উন্নতির কারণ হতে পারে

আজকের চিয়ার বীজের সবচেয়ে সফল প্রয়োগ টাইপ ২ ডায়াবেটিক রোগীদের উপর গবেষণা করে।

এই গবেষণায়, ডায়াবেটিক রোগীদের ২0 জন চিয়া বীজ বা 37 গ্রাম ভুট্টা বীজ 1২ সপ্তাহ (২7) জন্য পেয়েছেন।

তারা চিয়া বীজ পেয়ে গেলে, তারা বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য চিহ্নিতকারীগুলিতে উন্নতি দেখেছিল।

রক্তচাপ 3-6 মিমি / হিগস দ্বারা হ্রাস পায় এবং এইচএস-সিআরপি নামক একটি প্রদাহী মার্কারটি 40% এর নিচে নেমে আসে। ভিডব্লিউএফ নামে একটি ঝুঁকিপূর্ণ ফ্যাক্টরও ২1% কমেছে।

রক্তে শর্করার একটি ছোট ড্রপও ছিল, কিন্তু এটি সংশ্লেষিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ নয়।

যে চিয়া বীজ ফাইবারের মধ্যে উচ্চ হয়, এটা যুক্তিযুক্ত মনে হয় যে তারা খাবার পরে রক্তে শর্করার স্পাইক হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু এই গবেষণায় নিশ্চিত করা প্রয়োজন।

নীচের লাইন: টাইপ ২ ডায়াবেটিকসের একটি গবেষণা দেখায় যে চিয়া বীজ রক্তচাপ উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দিতে পারে এবং প্রদাহের জন্য একটি চিহ্নিতকারী হতে পারে।

10। চিয়া সিডস একটি স্পোর্ট ড্রিংক হিসাবে ব্যায়াম কার্যক্ষমতা উন্নতি করতে পারে

লেজেন্ড আছে যে Aztecs এবং Mayans চিয়ার বীজ ব্যবহৃত কর্মক্ষমতা ফিরে দিন জ্বালানী।

সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি কার্যকর হতে পারে …

এই গবেষণায়, 6 জন অংশগ্রহণকারী "গারেটেড" বা অর্ধ গেটরেড / অর্ধ চিয়া বীজের মিশ্রন (২8) দিয়ে "কারব লোড" করে।

তারপর তারা একটি ট্রিমমিল একটি ঘন্টা জন্য দৌড়ে, একটি সময় 10 কিলোমিটার দীর্ঘ রান দ্বারা অনুসরণ।

দুই দলের মধ্যে কোন পার্থক্য নেই

অন্য কথায়, চিয়া বীজের সাথে গোটরেডের অর্ধেকের পরিবর্তে ক্রীড়াবিদদের কর্মক্ষমতা কমাতে না পারা, যে চিয়া বীজ কিছু ব্যবহার ছিল।

এই গবেষণার মতে, চিয়া বীজগুলি ধৈর্য ঘটনাগুলির জন্য ক্রীড়াবিদদের "কারব লোড" সাহায্য করতে পারে, যখন তাদের পুষ্টিকর খাবার বৃদ্ধি এবং চিনির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে।

যাইহোক, আমি ব্যক্তিগতভাবে এই উপর কিছু বৃহত্তর গবেষণা দেখতে চাই। যে চিয়া বীজের বেশিরভাগ কার্বন ফাইবার হয়, তা বোঝা যায় যে এটি কারব লোডিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

নীচের লাইন: একটি ছোট গবেষণা দেখায় যে চিয়া বীজ আংশিকভাবে গ্যাটরেডকে ধৈর্যের ক্রীড়াবিদদের জন্য ক্যারব লোডের একটি পথ হিসেবে আংশিকভাবে প্রতিস্থাপন করতে পারে, তবে এটি আরও বেশি অধ্যয়ন করতে হবে।

11। চিয়া সিডেরা আপনার ডাইট ইনকর্পোরেটেড করা সহজ

ঠিক আছে, এই শেষটি স্বাস্থ্যের সুফল নয়, তবে তা গুরুত্বপূর্ণ।

চিয়া বীজ হল অবিশ্বাস্যভাবে আপনার খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা সহজ।

বীজগুলি স্বতঃস্ফূর্তভাবে স্বাদ পায়, তাই আপনি তাদের বেশ কিছুটা যোগ করতে পারেন।

তারা শস্য বীজের মত মাঠের প্রয়োজন হয় না, যা তাদের প্রস্তুত করার জন্য অনেক সহজ করে তোলে।

তারা কাঁচা খেয়ে ফেলতে পারে, রসতে জড়িয়ে, দমন এবং পুডিং যোগ করা, বা বেকড পণ্য যোগ করা

আপনি তাদের খাদ্যশস্য, দই, সবজি বা চালের থালাগুলির উপরে ছিটিয়ে দিতে পারেন।

জল এবং চর্বি উভয় শোষণ তাদের ক্ষমতা কারণে, তারা sauces মোড়া ব্যবহার করা যাবে এবং এমনকি রেসিপি মধ্যে ডিমের পদার্থ হিসাবে ব্যবহৃত।

তারা জল দিয়ে মিশ্রিত করা যায় এবং একটি জেল পরিণত।

রান্নার জন্য চিয়া বীজগুলি যোগ করা হবে নাটকীয়ভাবে পুষ্টির মূল্য বাড়ানো।

যদি আপনি চিয়া বীজ কিনতে চান, তাহলে হাজার হাজার গ্রাহক রিভিউ সহ আমাজনে একটি চমৎকার নির্বাচন আছে।

তারা ভাল সহ্য করা মনে হয় … কিন্তু যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে ফাইবার খাওয়ার জন্য ব্যবহার না করেন, তবে আপনি একটি সময়ে খুব বেশী খাওয়া হলে পাচক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।

একটি সাধারণ ডোজ সুপারিশ চিয়া বীজের 20 গ্রাম (প্রায় 1. 5 টেবিল-চামচ), দিনে দুইবার।

বিজ্ঞাপন

12। আর কিছু?

চিয়া বীজগুলি কয়েকটি প্রচলিত "সুপারফুডস" মধ্যে রয়েছে যা আসলে সেই শব্দটির যোগ্য।

অ্যাফিলিয়েট দাবিত্যাগ: আপনি উপরের লিঙ্কগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করে যদি আপনি একটি ক্রয় করেন তবে হেলথলাইন উপার্জনের একটি অংশ পেতে পারে।