স্পুলুলিন: স্বাস্থ্য বেনিফিট এবং আরও

প্রতারণা কি?

হাইলাইটস

স্পিরিলিনা হল এক ধরণের সাইনাব্যাক্টেরিয়া বা নীল-সবুজ শেত্তলা।
স্পিরুলিনা প্রায়ই খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি পাওয়া যায়, যা পুষ্টিগত উদ্দেশ্যে বিক্রি করার জন্য এফডিএ অনুমোদনের প্রয়োজন হয় না।
স্পিরুলিনে পাওয়া যায় এমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বিভিন্ন রোগ যেমন ক্যান্সার, এইচআইভি এবং আল্জ্হেইমের রোগ থেকে কিছু সুরক্ষা প্রদান করতে পারে।

স্পিরুলিনা একটি পুষ্টি-ঘন খাদ্য উৎস। এটি বিভিন্ন ফর্ম বিক্রি, গুঁড়া, ফলক, এবং গলন সহ। এটি প্রতি দিনে রেসিপি একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা বা একটি পুষ্টির সম্পূরক হিসাবে মৌখিকভাবে নেওয়া যাবে।

স্পিরুলিনা এর স্বাস্থ্য বেনিফিট বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয় নি। এটি স্বাস্থ্য সংক্রান্ত বিভিন্ন সমস্যাগুলির উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, যেমন অপুষ্টি, ক্যান্সার, এবং ডায়াবেটিস। আপনি আপনার পুষ্টিকর খাদ্যের জন্য স্পুলুলিন যোগ করতে চান বা আপনার প্রদেয় নির্ণয়ের কারণে, এখানে আপনার জানা দরকার।

বিজ্ঞাপনবিজ্ঞান

স্পাইরুলিনা

স্পুলুলিন কি?

স্পিরিলিনা হল এক ধরনের সাইনাব্যাক্টেরিয়া বা নীল-সবুজ শেত্তলা। এটি উষ্ণ সমুদ্রের পানিতে বন্য হয়ে ওঠে। এটি উপট্রোপিকাল এবং ট্রপিক্যাল হ্রদের মধ্যে পাওয়া যায়। আকৃতির মেক্রোস্কোপিক, এক-সেল্জড জীবগুলি প্রফালগুলিতে বেড়ে ওঠে এবং একসঙ্গে ঝলমল করে। এই ফসল তোলে তাদের সহজ। স্পিরিলিনও নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত হয় যেমন ল্যাবরেটরিগুলি।

ইউ.এস. ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) খাদ্য রং এবং এটি মিডি ও গামের উপস্থিতি হিসাবে ব্যবহার করেছে। এটা প্রায়ই খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি পাওয়া যায়, যা পুষ্টিগত উদ্দেশ্যে বিক্রি করার জন্য এফডিএ অনুমোদনের প্রয়োজন হয় না।

বিজ্ঞাপন

উপকারিতা

স্পুলুলিন খাওয়ার সুবিধা কি?

স্পিরিলিনা একটি সুপারফিউড বলে বিবেচিত হয় কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে, যার মধ্যে রয়েছে:

ভিটামিন
খনিজ পদার্থ
লোহা
প্রোটিন
ক্যালসিয়াম

এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেও বেশি, যা বিনামূল্যে র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে কোষ রক্ষা করুন। স্পিরুলিনে পাওয়া যায় এমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বিভিন্ন রোগ যেমন ক্যান্সার, এইচআইভি, এবং আল্জ্হেইমের রোগ থেকে কিছু সুরক্ষা প্রদান করতে পারে।

সামুদ্রিক জীববিজ্ঞান পত্রিকার একটি পর্যালোচনা নিবন্ধটি প্রস্তাব দেয় যে স্পুরালিন টিউমারের বিরুদ্ধে কার্যকর হতে পারে। এটি অ্যান্টিভাইরাল এবং এন্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে।

অন্য গবেষণা দেখায় যে স্পুলুলিনার টাইপ ২ ডায়াবেটিসের সাথে মানুষের রক্তে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। এটি কলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস করতেও সাহায্য করে।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

ঝুঁকিপূর্ণ বিষয়গুলি

বিবেচনা করার জন্য ঝুঁকিপূর্ণ বিষয়গুলি

বন্য জীবাণুতে বৃদ্ধিপ্রাপ্ত স্পিরিলিন ক্ষতিকর হতে পারে, যা মাইক্রোসিস্টিনস নামে পরিচিত। Microcystins গুরুতর লিভার ক্ষতি হতে পারে। শ্বেতগাছ এছাড়াও পানিতে পাওয়া বিষাক্ত দূষণকারী এবং তেজস্ক্রিয় ভারী ধাতু শোষণ করে।

আপনি যে স্পুলুলিন ক্রয় করেন সেটি থেকে জানা যায় যে এটি কোথা থেকে আসে।আপনি শুধুমাত্র আপনার বিশ্বাস বিশ্বাসযোগ্য ব্র্যান্ড কিনতে হবে। বেশিরভাগ স্পার্মুলিন ইউ এস বিক্রি হয় নিরাপদে ল্যাবরেটরিতে জন্ম নেয়।

স্পিরিলিনা সকলের জন্য নয়। আপনি স্পুলুলিন খাওয়া উচিত না যদি:

আপনি সীফুড সীফুড, seaweed, বা অন্যান্য সমুদ্র গাছের এলার্জি করছি। আপনি spirulina থেকে এলার্জি হতে পারে। আপনার ডাক্তারের সাথে চেক করুন।
আপনার থাইরয়েড অবস্থা আছে স্পিরিলিনে আয়োডিন থাকে, যা কখনো কখনো হাইপারপার্যাথিজার্মের লোকেদের উচ্চ মাত্রায় ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে।
আপনি লিউপাস, রিমিটয়েড আর্থ্রাইটিস এবং একাধিক স্ক্লেরোসিস সহ কোন ধরণের অটোইমিউন ডিসঅর্ডার আছে। স্পিরিলিন ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং এই অবস্থার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।
আপনি একটি বিরল, উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত ফিনিলেকেটনুরিয়া (PKU) নামে পরিচিত। স্পিরিলিনে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, যেমন ফিন্যালাল্যানিন। PKU সঙ্গে metabolize মানুষের জন্য Phenylalanine কঠিন।

যদি আপনি গর্ভবতী হন, গর্ভবতী হওয়ার কথা বিবেচনা করছেন, বা বর্তমানে বুকের দুধ খাওয়ানো হলে, আপনার স্প্রুল্লিন গ্রহণ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরীক্ষা করা উচিত।

স্পিরুলিন আপনি যে ওষুধ গ্রহণ করছেন তার মধ্যে হস্তক্ষেপ করতে পারে। আপনি যদি কোনও ধরনের ঔষধ গ্রহণ করেন, তাহলে আপনার ডাক্তারকে জানাবেন যে আপনি আপনার খাদ্যতে স্পুলুলিন যোগ করার জন্য বিবেচনা করছেন।

বিজ্ঞাপন

চিকিত্সা

আপনার খাদ্যতে spirulina যোগ করুন কিভাবে

আপনি একটি সম্পূরক হিসাবে spirulina নিতে সিদ্ধান্ত নিতে পারে। যদি তাই হয়, তাহলে এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করা নিশ্চিত করুন:

যখন পিল বা ক্যাপসুল আকারে নেওয়া হয়, তখন প্রস্তাবিত ডোজ 2, 000-3, 000 মিলিগ্রাম দৈনিক। এটি একটি ডোজ তুলনায় সাধারণত, বেশ কয়েকবার একটি দিনে নেওয়া হয়।
যদি আপনি স্পার্মুলিনে নতুন হন, তাহলে আপনার ডোজটি ধীরে ধীরে গড়ে তোলার পরামর্শ দেওয়া হতে পারে। এটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এড়ানোর জন্য আপনাকে সাহায্য করতে পারে। সাময়িক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি ঘাম, মুখের ফুটো এবং মাথাব্যথা অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।
স্পিরিলিনা কিছু লোকের মত উত্তেজক হিসাবে কাজ করে, তাই রাতের মধ্যে এটি ব্যবহার করা এড়িয়ে যেতে পরামর্শ দেওয়া যেতে পারে।

খাবারে:

স্টুয়েস থেকে সালাদ পর্যন্ত সব কিছুতে স্পিরিলিন ব্যবহার করা যায়। আপনি ইতিমধ্যে এটি তৈরি রেসিপি মধ্যে পরীক্ষা, যেমন মুরগির স্যুপ বা scrambled ডিম হিসাবে
সর্বাধিক শোষণ জন্য রান্নার প্রয়োজন নেই যে এটি একটি অত্যন্ত হজমপ্রদ প্রোটিন আছে একটি ঠান্ডা থালা মধ্যে এটি পরিবেশন একটি গরম থালা হিসাবে হিসাবে উপকারী হয়।
এটি একটি seaweed স্বাদ আছে যে কিছু ব্যবহার করা হতে পারে। অনেক মানুষ এটি spooned এবং smoothies মধ্যে মিশ্রিত এটি ভোগ।

চেক আউট: স্বাস্থ্যকর ধূমপান রেসিপি »

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

টেকআকে

গ্রহণ করা

স্পিরুলিনা একটি প্রাচীন খাবার উৎস। এটা এমনকি 16 ^ও শতাব্দীর মধ্যে Aztecs দ্বারা ব্যবহৃত হয়েছে এমনকি তার দীর্ঘায়ু সত্ত্বেও, তার স্বাস্থ্য বেনিফিট সম্পর্কে দাবি ব্যাক আপ করার জন্য বৈজ্ঞানিক প্রমাণের একটি বড় সংস্থা নেই সুপারফিউড বা না করা, এটির ব্যবহার শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে স্পার্মুলিনের সাথে পরীক্ষা করা বিবেচনা করুন, রেসিপি একটি উপাদান হিসাবে অথবা একটি সম্পূরক হিসাবে।