আমি ডেইভার আপ গাইতেছি, কিন্তু আমি সুস্বাদু খাবার খাই নি

দুই বছর আগে, যখন আমি আমার খাদ্য অসহিষ্ণুতার পরীক্ষার ফলাফল পেয়েছিলাম, তখন গরুর দুধটি একটি বিশাল লাল পতাকা হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছিল। আমি তাত্ক্ষণিকভাবে যাত্রা দ্বারা daunted ছিল জানতাম আমি আমার আগে ছিল

আমি সবসময় সচেতন ছিলাম যে আমার পেট খুব প্রীত ছিল না যখন আমি পনির, মাখন, ক্রিম বা দুধ ছিল … কিন্তু আমি এটি উপেক্ষা করতাম। স্বাভাবিকভাবে, দুগ্ধ আমার জীবনের একটি অংশ ছিল এবং আমি সত্যিই এটি ছাড়া শুরু করতে হবে জানি না।

কিন্তু যখন আমার রক্তের নমুনা গরুর দুধের বিরুদ্ধে পরীক্ষিত হয়েছিল এবং এটি প্রতিক্রিয়াতে একটি অ্যান্টিবডি তৈরি করেছিল (এটি একটি ইঙ্গিতকারী যা আপনাকে অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতা সম্পর্কিত সমস্যাগুলি সৃষ্টি করছে), আমি তা বন্ধ করতে পারিনি আর.

একটি নতুন জীবন শুরু করার পর ডেইরি ছাড়া এটি স্ব-স্বীকারকৃত পনিরের আসক্তির জন্য সহজ হবে না, তবে আমার জন্য আবারও ভাল অনুভব করার প্রয়োজন ছিল। এবং তাই, রাতারাতি, আমি ঠান্ডা টার্কি গিয়েছিলাম।

বাইরে ভারী যৌগ, পনির স্যান্ডউইচ, মাখনের মতো পেস্তা এবং ভারী চকলেট ডাইজেস্টে গিয়েছিলাম। আমি অস্বীকার করবো না - এটা কঠিন ছিল, কিন্তু আমি গর্বিত যে আমি কখনোই একটি ক্ষণকালের বিয়োগও করতে পারিনি। কারণ সুস্থ এবং ভাল বোধ আমার কাছে অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ। তবুও, আমি জানতাম যে আমার ভালবাসার নতুন জিনিসগুলি খুঁজে বের করতে হবে - আমার দৈনন্দিন রুটিনে প্রবর্তনের নতুন বিষয়। সংক্ষেপে, আমি আবারও খাবার উপভোগ করতে শিখতে চাই।

এবং তাই আমি পরীক্ষামূলক হয়েছি, বিশেষ করে যখন এটি স্বাদ আসেন। আমি অনলাইনে অনুসন্ধান করেছিলাম যে সর্বোত্তম বিকল্পগুলি কী হবে, এবং আমি সম্পূর্ণরূপে আমার রান্নাঘর আলমারিগুলির আচ্ছাদন স্থির করেছিলাম যাতে আমরা তাজা শুরু করতে পারি

বিজ্ঞাপনজ্ঞাপন

প্রাতঃরাস্তা

প্রাতঃরাস্তা

আমি প্রায়শই মানুষকে বলতে শুনেছি, "আমি অনেক দুগ্ধ খাই নাই। "কিন্তু যখন আপনি তাদের ব্রেকফাস্ট পছন্দ তাকান, দুগ্ধজাত প্রচুর হয় - এমনকি যদি প্রাথমিকভাবে তারা মনে করেন না তারা হয়। দুধ দিয়ে কফি বা চা, মাখনের সাথে টোস্ট, দুধের সাথে খাদ্যশস্য, ক্রসট্যান্ট, পেঁচা, পেস্ট্রি, স্লিডি - তাদের সবাইকে একের মধ্যে এক জিনিস রয়েছে: তারা ডেভিটি অসহিষ্ণুতার সাথে কারো জন্য দুঃস্বপ্ন।

কিন্তু কয়েকটি সহজ সুইচ দিয়ে, আপনি আপনার পুরাতন ব্রেকফাস্ট পছন্দগুলিকে দুগ্ধমুক্ত করতে টেকু করতে পারেন, এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, প্রসেসের মধ্যে অনেক স্বাস্থ্যকর।

যারা সকালে গরম পানীয় পান তাদের জন্য, একটি বাদাম দুধ সুইচ করা। আমি প্রায়ই অতিথিদের এই পরিবেশন করা এবং তারা কমই একটি পার্থক্য লক্ষ্য। আসলে, কিছু এমনকি নিজেদের রূপান্তরিত করা হয়েছে!

বিকল্পভাবে, আপনি সবসময় সম্পূর্ণরূপে দুধ মুক্ত করতে পারেন। আমি যখন জেগে উঠি তখন পেপারমিটি চা খাওয়া যায়, যেহেতু এটি হঠাৎ করে কোনও পাচক অস্বস্তি লাগে, তবে ডেইরি-ফ্রী মানে আপনি বেশ কিছু ভেষজ চা দিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন এবং আপনার প্রিয় খুঁজে পেতে পারেন!

আমি সত্যিই একটি অনুভূতি ছিল পেনসকেস, কারণ যতটা তারা একটি করুণাময় চিকিত্সা, তারা এছাড়াও তাই ভর্তি হয়। আমার মনে হয় যে, তারা কি দিনটিকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য আমাকে অনুপ্রাণিত করেছিল, তাই আমি আমার নিজের তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিলাম - অনেক স্বতন্ত্র - সংস্করণ, আমি আমার ব্যক্তিগত পছন্দ এবং অপছন্দগুলি পূরণ করতে কয়েকটি সংশোধন সহ অনলাইনে পাওয়া রেসিপি ব্যবহার করে।

মাত্র কয়েকটি সহজ উপাদান ব্যবহার করে, আপনি 10 মিনিটের মধ্যে প্যানকেকের একটি সুস্বাদু ব্যাচকে চাবুক মারতে পারেন!

1. রান্নার তেলের কিছু স্প্রে দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গরম করুন।
2. মাশকে কলা বানিয়ে এবং কোকো পাউডার, ওট, দারুচিনি, ভ্যানিলা গুঁড়া এবং বাদাম দুধ দিয়ে মিশিয়ে দিন। এটা সামঞ্জস্য শুধু সঠিক অধিকার পেতে কয়েকটি প্রচেষ্টা নেয়, কিন্তু একবার আপনি রেসিপি তৈরি করেছেন কয়েকবার আপনি এটি সেরা পছন্দ কিভাবে জানতে পাবেন!
3. 5 মিনিটের জন্য প্রতিটি অংশে ভাজা, অথবা যতক্ষণ পর্যন্ত তারা একটু বেশি শক্ত করে তুলতে না পারে, এবং তারপর আপনার প্রিয় বাদাম মাখনের পুতুল দিয়ে পরিবেশন করুন।

স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং ভর্তি!

অন্যান্য পরামর্শ:

• বাদাম দুধ ওটমিল
• জলপাই তেল
• acai বাটি
• নারকেল দই এবং ফল
• ঘোড়া গ্রানলা
• রাতারাতি চিয়া পুডিং

লাঞ্চ <999 > লাঞ্চ

আমার পুরানো লাঞ্চ রুটিন সাধারণত একটি পনির স্যান্ডউইচ বা মশুর পেটা একটি বড় হৃদয়পূর্ণ বাটি গঠিত হবে, তাই সুইচ সম্পূর্ণভাবে ডেইরি মুক্ত থাকার একটি পরিবর্তন ছিল বেশ পরিবর্তন!

আজকাল, আমি ভাল প্রোটিন এবং সুস্থ ফ্যাটগুলি পূরণ করতে পছন্দ করি যা আমাকে দেরী পর্যন্ত চালিয়ে যেতে দেয়, এবং আমি নতুন রেসিপি এবং স্বাদগুলির জন্য অনুসন্ধান করে জিনিসগুলিকে আকর্ষণীয় করে তুলতে চেষ্টা করি।

আমি কখনোই সালাদ প্রেমক হবো না, যেহেতু আমি হৃৎপিন্ডের খাবার পছন্দ করি, তাই আমার প্রিয় খাবারের জন্য খাবারটি একটি সুস্বাদু পিজা তৈরি করতে হয় যা বেস হিসাবে একটি কেলেঙ্কারির মোড়ানো ব্যবহার করে। টমেটো পুঁইয়ের একটি জার রাখুন, কয়েকটি লাল মরিচ কাটা, মিষ্টি ভুট্টা দিয়ে উপরে এবং কিছু অরেগনোর উপর ছিটিয়ে দিন।

যদি আপনি এটি শেষ করার জন্য কিছু চকচকে জন্য ক্ষুধা আছে, আমি কিছু কিছু পুষ্টিকর খাম, যা নিষ্কাশিত খামির হিসাবে পরিচিত, যা আপনি উপরে ছিটিয়ে দিতে পারেন চালু। এটি মাছের মত একটু দেখায়, তবে এটি একটি সুস্থ স্বাভাবিক বিকল্প যা একটি দ্রাক্ষা এবং চকচকে স্বাদ রয়েছে এবং আপনার খাদ্যে B-12 পায়! পুষ্টিকর খামির এছাড়াও ক্রিমী পাস্তা খাবারের জন্য মহান, এটি sauces আপ পুরু এবং একটি ভেলভী স্বাদ দেয়।

অন্যান্য প্রস্তাবনা:

আউভকোডো এবং বেসিল সস

• মেন্টর ময়দা পাস্তা টমেটো স্যালা সস এবং মরিচের সাথে
• কুইনো এবং মুরগির রসো
• বিজ্ঞাপনবিজ্ঞানজ্ঞাপন

ডিনের

ডিনার

লাঞ্চের মত, ডিনার আমার জন্য একটি ক্যারব-ভরা মৌমাছির ব্যাপার হয়ে দাঁড়ায়, পেস্ত কার্বারারার সাথে, মাখনের মতো সসের সাথে ব্রেডড মুরগীর বা পনির ফ্রাই কোনও সুস্বাস্থ্যের উপরে অগ্রাধিকার দেয়।

আসলে, ডেইরি বাদে আমার খাদ্য পরিবর্তন করার আগে, আমি আসলে টমেটো এবং লাল মরিচকে ঘৃণা করি। আমি দারুচিনির বিরোধিতা করছিলাম, এবং আমি জলপাইয়ের কাছে যাইনি। কিন্তু যেহেতু আমাকে আরও সাহসী হতে হবে এবং সুবাসের সাথে পরীক্ষা করতে হবে, আমি তাদের পছন্দমত একটি পাত্র খুঁজে না আসা পর্যন্ত আমি তাদের পুনরুত্পাদন করার চেষ্টা করেছি।

এখন, আমি যথেষ্ট সবজি ও জলপাই পায় না! এবং আমি নিয়মিত প্রতিদিন টমেটো একটি বাটি খাওয়া।

আমি মনে করি কীটি কিছু দ্বারা বন্ধ করা যায় না, কারণ আপনার অভ্যাস আপনার সারা জীবন পরিবর্তন করে। আপনি কি কয়েক বছর আগে পছন্দ করতে পারে না এখন আপনার উপর বাড়াতে হতে পারে।

আমার প্রধানতম খাবার হল একটি থাই উদ্ভিজ্জ কুরি, যদিও আমার প্রেমিকের ডিনারের জন্য বাড়িতে, আমি তার জন্য মুরগির যোগ করব। দুগ্ধজাত খাবারের জন্য থাইল্যান্ডের খাবারগুলি অনেক ভালো। কারণ গরুের দুধের চেয়ে নারকেল দুধ থেকে ভিত্তি তৈরি করা হয়।সমৃদ্ধ, স্বাদযুক্ত concoctions না শুধুমাত্র ভরাট কিন্তু প্রায়ই পাচনতন্ত্র সিস্টেমে খুব শান্ত, lemongrass এবং ডিমের মধ্যে বোনা আদা সঙ্গে!

একটি সুপার দ্রুত, সহজ এবং সুস্থ কারি জন্য:

রসুন, অগভীর, আদা, lemongrass, চিনি, জিরা, ধনিয়া এবং মাছ সস সঙ্গে নারকেল দুধ একটি ক্যান মিশ্রিত করা। Stovetop উপর, কম রান্না এবং আপনার সবজি যোগ করার আগে সামান্য অল্প সময়ের অপেক্ষা করুন পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

1. আপনার কুরিতে প্রচুর পরিমাণে রঙ আছে তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার পাঁচটি-দিন দিন এবং প্রচুর পরিমাণে ভাল জিনিসগুলি উপভোগ করুন। আমি ময়দা টাট্টু (বরফ মটর), শিশুর ভুট্টা, মরিচ, ব্রোকলি, গাজর এবং চুনযুক্ত ড্যাশ নির্বাচন করতে পছন্দ করি - তবে আপনি কি চেনা বা মাছ যোগ করতে পারেন আপনি কি অভিনব উপর নির্ভর করে!
2. অন্যান্য পরামর্শ:

টুনা কুইনো এবং কালেক বেকানো

• মুরগির মাংস এবং সবজি ফিজিটাস, গুয়াকামোলের সাথে কিন্তু কোনও বাদাম ক্রিম
• মাশরুম এবং মিষ্টার বুরুজ
• স্নেক

স্নেক

স্নেকিং আমি প্রথম ডেভিশনের ছেড়ে দেওয়া যখন আরো কঠিন, কিন্তু শ্যাভেজ বাজার থেকে বিস্ফোরিত হয়েছে, মানে ডেয়ারি-বিনামূল্যে নাটক এবং আচরণ আগের চেয়ে আরো সহজলভ্য।

বাদাম এবং বীজ বার আপনি যেতে পারেন যে কোনও জায়গায় বেছে নিতে পারেন। যাইহোক, এই বারগুলি কত বার চিনি উপর নজর রাখা মূল্যবান, প্রায়ই হিসাবে তারা আপনি সুস্থ হিসাবে বিপণন করা হয়, এমনকি যদি না বুঝতে না উপাদান সঙ্গে বস্তাবন্দী করা যেতে পারে!

আপনি যদি অফিসে নেওয়ার জন্য নিজের নিজের খাবার তৈরি করতে চান তবে আমি কয়েকজন ক্রুডিটিজ এবং হুমুদের প্রস্তুতির সুপারিশ করবো যা দখল এবং যেতে প্রস্তুত!

একটি মিষ্টি দাঁত উপভোগ করতে, আপনি কাঁচা শক্তি বল একটি ব্যাচ করতে পারেন। সব আপনার প্রয়োজন নারকেল তেল, তারিখ, স্থল বাদাম, বাদাম মাখন, কাকু পাউডার, এবং কোকো nibs:

অন্যান্য উপকরণ সঙ্গে একটি ব্লেন্ডার মধ্যে whizzing আগে, তাদের soften করার জন্য রাত্রিকালীন তারিখগুলি শুষে, মাইনাস nibs।

1. ব্যক্তিগত বল মধ্যে মিশ্রণ রোল এবং তারপর শীর্ষে nibs ছিটিয়ে।
2. ফ্রীজারে 10 মিনিটের মধ্যে সেট করার জন্য পপ এবং 5 থেকে 7 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখুন। শুধু সতর্ক থাকুন, আপনি পুরো ব্যাচ খাওয়া শেষ করতে পারেন!
3. বিজ্ঞাপনজ্ঞান

ডেসার্টস

ডেসার্টস

আমি মনে করি ডেসার্টগুলি ত্যাগ করার সবচেয়ে কঠিন ব্যাপার হবে, তবে আমি আসলেই দেখেছি যে আমি আরও বেশি স্বাধীনতা পেয়েছি যে আমি খুশিভাবে পিষ্টক অফারটি বন্ধ করে দিতে পারি - তাই নয় আমি খাওয়া ছিল কিন্তু কারণ আমি আমার শরীর খুশি হতে চেয়েছিলেন

বস্তুত, কোন চিনির প্রথম দুই সপ্তাহের পর, কোন ডেসার্ট বা খাওয়াবার কোনও অনিচ্ছাকৃত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আমি খেতে পারি, আমি তা সবরকমভাবে কামনা করি না। মধ্যাহ্নভোজনের মাথাব্যাথা এবং মন্থন উত্তোলন এবং আমি আসলে আমি আরও স্পষ্টভাবে দেখতে এবং আরও দক্ষতার সাথে কাজ করতে সক্ষম ছিল অনুভূত - পাগল!

যাইহোক, মিষ্টি দাঁত স্থায়ী ছিল এবং, কয়েক মাস পর, এটি ফোকাস ফিরে ফিরে crept।

একটি বাস্তব আচরণ জন্য, আমি Oreo brownies তৈরি করতে ভালবাসা। এটি বিশ্বাস করুন বা না, মূল Oreo আসলে দুগ্ধ মুক্ত, যদিও তারা দুধ ট্রেস আছে, তাই এটি সব নির্ভর করে কিভাবে আপনি সংবেদনশীল হয়। আমি যে তাদের ছোট ডোজ এ খেতে পারেন - তাই যতদিন আমি জাহাজের তলে না যেতে, আমি সাধারণত জরিমানা করছি।

বাদাম দুধ, কোকো গুঁড়া, ভ্যানিলা গুঁড়া, একটি চিম্টি বা দুই পাচক, দুগ্ধমুক্ত মার্জারিন, ম্যাপেল সিরাপ এবং স্ব-ক্রমবর্ধমান আটা মিশ্রণের মিশ্রণে Oreos একটি প্যাক আপ ধোয়া।

1. মাঝামাঝি তাপে ২5 থেকে 30 মিনিটের জন্য চুলা লাগান। আপনি যখন তারা প্রস্তুত হবেন তখন আপনি জানতে পারবেন যে আপনি একটি ছুরি ডুবতে সক্ষম হবেন এবং কিছুটা চটচটে অবশিষ্টাংশ পাবেন, কিন্তু একটি খাসি বাইরের স্তর!
2. চূড়ান্ত আনুগত্য জন্য দুগ্ধ মুক্ত ভ্যানিলা আইসক্রীম একটি ফসল সঙ্গে উপভোগ করুন!
3. অন্যান্য প্রস্তাব:

বেকড আপেল এবং দারুচিনি ওজন কমে

• আভাকাডো ও কাকো মৌসু
• কাঁচা কাকো এবং রাস্পবেরি "পনির" কেক
• বিজ্ঞাপন

এটি কাজ করে

999> তাই আমরা এটা আছে, ডেইরি বিনামূল্যে যাচ্ছে ডায়ানট করা হতে পারে কিন্তু এটা অবশ্যই অসম্ভব না। অদ্ভুতভাবে, একা একা কাটা এবং এই সহজ সুইচ তৈরীর দ্বারা, আমি এক বছরের মধ্যে 23 পাউন্ড হারিয়ে গেছে। আমি নন-ডায়াবেটিস নিয়ম ছাড়া নিজেকে সীমাবদ্ধ ছিলাম না, এবং আমি একটি সম্পূর্ণ হোস্ট আবিষ্কার করেছিলাম যা আমি প্রসেসে পছন্দ করি।

যদি আপনার সন্দেহ হয় যে আপনার জন্য ডেবিয়ানের সমস্যা হতে পারে, আমি অবশ্যই একটি মাসের জন্য একটি খাদ্য ডায়েরি রাখার পরামর্শ দিচ্ছি এবং আপনি যা খেতে চান সেটি উল্লেখ করবেন, পাশাপাশি আপনি প্রতিটি খাবারের পরে কেমন অনুভব করবেন এবং দিনের শেষে । আপনি শীঘ্রই নমুনা এবং খাবার ট্রিগার আরম্ভ শুরু হবে। অন্যথায় আপনি কেবলমাত্র এক মাসের জন্য ডেইরি-ফ্রি পেতে পারেন এবং এটি থেকে আপনি কি লাভ দেখতে পারেন!

পনির বাইরে বাইরে একটি সম্পূর্ণ অন্যান্য জীবন আছে কে জানত?

স্কারলেট ডিক্সন একজন ইউ.কে. ভিত্তিক সাংবাদিক, লাইফস্টাইল ব্লগার এবং ইউটিউবের একজন ব্লগার এবং সামাজিক মিডিয়া বিশেষজ্ঞরা লন্ডনে নেটওয়ার্কিং ইভেন্ট পরিচালনা করে। তিনি নিষিদ্ধ বলে মনে হতে পারে যে কিছু বিষয়ে কথা বলতে একটি গভীর আগ্রহ আছে, এবং একটি দীর্ঘ বালতি তালিকা আছে। তিনি একটি তীব্র ভ্রমণকারী এবং আইবিএস আপনার জীবনে ফিরে রাখা আছে না যে বার্তা ভাগ সম্পর্কে উত্সাহী! তার ওয়েবসাইট এবং টুইটারে তার পরিদর্শন করুন