বাচ্চাদের সাথে বাগান করা
সুচিপত্র:
"কিন্তু মমি, আমি সবজি পছন্দ করি না। তারা yucky হয়! "
আগে শুনেছেন? ভাল পোষাকের যুদ্ধে জড়িত পিতামাতা তাদের অস্ত্রাগারের অনেক কৌশল অবলম্বন করে, বেআইনীতা থেকে (veggies মধ্যে sneaking) থেকে ঘুষ প্রদান (আপনি ডেজার্ট চান না?) এবং খারাপ কিন্তু যদি আপনি সত্যিই সুস্থ খাদ্য খাওয়ার বিষয়ে একটি সন্তানের উত্তেজিত পেতে চান, কিছুই একটি বাগান পাথ।
বিজ্ঞাপনজ্ঞানস্বাস্থ্যকর অভ্যাস শুরু
তাদের স্কুলগুলিতে খাদ্য বাগানগুলির অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান শিশুদের জড়িত সাম্প্রতিক গবেষণা নিশ্চিত করে যে, যারা নিজেদের বাড়তে পারে তারা বাড়িতে খাওয়ানোর জন্য আরও বেশি ইচ্ছুক এবং বাড়িতে-অনুরোধে তাজা ফল এবং সবজিও। এই সম্মতি স্বাস্থ্যকর খাওয়া নিদর্শন উন্নয়নশীল এবং শৈশব স্থূলতা, যা গত ত্রিশ বছরে তিনগুণ তিনগুণ রোধ করার একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রথম পদক্ষেপ।
এ্যামি বেলকোরা, সান ফ্রান্সিসকো ওয়াল্ডর্ফ স্কুলে 3 য় গ্রেডারের মাধ্যমে কেণ্ডারগ্রার্নার্সের বাগানের শিক্ষকরা প্রায়ই এই ঘটনাটি সাক্ষ্য দেন: বাবা-মায়েরা এত বেশি কৃতজ্ঞ এবং বিস্মিত হন যখন তাদের বাচ্চারা খেতে খেতে (এবং পছন্দ করে) খাবারগুলি যেমন নারকেল তেল এবং কিশমিশের সাথে রান্না করে আমাদের স্কুল বাগান "আমি জানি বাবা মাটি নিচে লিখুন এবং পরে বাড়িতে এটি প্রস্তুত। "
আউটডোরসের সাথে আলাপচারিতার
স্কুল এবং বাড়িতে উভয় বাচ্চাদের সাথে বাগানের স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি পুষ্টিকর খাবারের বাইরেও যায়। "বাগানে আমাদের সন্তানরা - যারা তাদের পরিবেশে ক্রমবর্ধমান শহুরে পরিণত হয়েছে এবং ফলস্বরূপ তাদের কর্ম ও মনোভাব-বিদেশে যাওয়ার সুযোগে," বেলকোড়া বলেন, "অর্থপূর্ণ কাজ করার সুযোগ প্রদান করে। "
বিজ্ঞাপনবেলকোরা বিশ্বাস করেন যে বাচ্চাদের বাগানের কাজগুলি কঠোর পরিশ্রমী হওয়া উচিত, ভাল উপায়। "আমি সবসময় শিশুদের যে জিনিসগুলি বহন করতে পারি, বা চালাও, বা খনন করে বা ধাক্কা দিই, সে বিষয়ে চিন্তা করছি। "বাগান সাধারণত সাধারণভাবে ভাল ব্যায়াম হয় এবং অনেকগুলি কাজ যেমন একটি চাকা ব্যারো বা পাটানো পাতার চাপ সৃষ্টি করা, শিশুটির ভারসাম্য বজায় রাখা এবং 'মিডলাইন'কে অতিক্রম করার জন্য' শিশু-মস্তিষ্কের উন্নয়নের জন্য প্রয়োজনীয় প্রমাণগুলি অতিক্রম করে '। মাঝে মাঝে, বেলকোড়া তার সমস্ত ছাত্রকে ছোট শহরের প্লট, একটি নিকটবর্তী নার্সিং হোমের একটি গৃহপালিত বাড়ির পিছন দিকের কোণে সরানোর জন্য র্যান্ডম কর্মগুলি তৈরি করতে হবে। বেলকোড়া বলেন, "আমি মাঝে মাঝে হাসতে থাকি", কারণ আমি ছাত্রদের একদিনে বড় বড় পাথরগুলোকে এক জায়গায় নিয়ে যাচ্ছিলাম, শুধু পরের দিনই তারা তাদের পিছনে ফিরে আসত। "
অদ্ভুতভাবে, এই সব ব্যস্ত কাজ প্রায়ই এটি একটি আদিম প্রভাব, তরুণ গৃহকর্তাদের একটি স্বাগত শান্ত, আনয়ন করে। ইলিনয়েস বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণায়ও দাবি করা হয় যে প্রকৃতিতে খরচের সময়, বিশেষ করে সবুজ স্পেসগুলি, প্রকৃতপক্ষে শিশুদের ADD এবং ADHD- এর তাদের উপসর্গ থেকে মুক্তি দেয়।শিশুরা তাদের মনোযোগ দিয়ে প্রাকৃতিক জগতের মধ্যে কিছু সময় অতিবাহিত করার পর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত এবং মনোযোগ দিতে সক্ষম হয়: দৃষ্টিশক্তি, শব্দ, গন্ধ, স্বাদ এবং স্পর্শ। এই কারণে একা, তরুণ গার্ডেনদের গ্লাভস পরতে উচিত না। "আমি নোংরা হাতে দৃঢ় বিশ্বাসী," বেলকোরা বলেন। "এটি অ্যান্টিবডি তৈরি করে এবং ত্বককে ছড়িয়ে দেয়। "
বিজ্ঞাপনজ্ঞানপরিবেশগত সচেতনতা বাড়ানো
শারীরিক উপকারিতা ছাড়াও, অনেক বাদ্যযন্ত্র ক্রিয়াকলাপ যেমন একটি কম্পোস্ট পিল বাঁকানো, খাদ্যের খাদ্যকে কীট থেকে খাওয়ানো এবং বীজ সংগ্রহ করা, শিশুটির দীর্ঘ ভ্রমণের পরিবেশগত সচেতনতা বৃদ্ধি করা। থেকে খাদ্য "বীজ থেকে টেবিল "একটি শিশু যারা বাগান একটি তরুণ পৃথিবীর গৃহপালিত চেয়ে কম কিছুই। সম্ভাবনা তারা নিজেদের এবং পরিবেশের জন্য স্বাস্থ্যকর পছন্দ করতে একটি প্রাপ্তবয়স্ক হিসাবে ক্ষমতা বোধ করবে। একটি herbalist হিসাবে, নার্স, এবং লেখক Dorie Byers তার বই ভেষজ প্রতিকার গার্ডেন মধ্যে সতর্ক: একটি বাগান পালন এবং ধৈর্য প্রয়োজন। "আপনি উদ্ভিদের যত্ন নিতে যখন আপনি একটি ভাল ব্যক্তি সাহায্য কিন্তু হতে পারে না। "
কোথায় শুরু করবেন?
সুতরাং যদি আপনি একটি শুরু মাটি নিজে হন তাহলে শুরু করতে একটি পিতা বা মাতা কোথায়? বেলকোরা তুষার মটর এবং চিনির মটরস, বা উষ্ণতর জলবায়ুতে মেরুদণ্ডের মটরশুঁটিগুলির একটি ঝাঁকনি বাড়াতে প্রস্তাব দেয়। উভয়ই বাচ্চাদেরকে আকর্ষণীয় করে তুলেছে কারণ তারা শিশুদের জন্য অ্যাক্সেসের জন্য দ্রুত উচ্চতার দিকে অগ্রসর হয় এবং তারা একটি স্বীকৃত খাবার তৈরি করে যা বাচ্চারা তাজা উপভোগ করতে পারে আলু, যা তিনি শ্রেষ্ঠ ফলন জন্য একটি খামারে ক্রমবর্ধমান প্রস্তাবিত, নতুনদের জন্য অন্য আনন্দদায়ক এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ ফসল হয়। আরো প্রতিশ্রুতিবদ্ধ গবাদি পশু তার অদ্ভুত দীর্ঘ জীবন চক্র অভিজ্ঞতা, এবং তাদের সন্তানের তৃণশয্যা, winnow, চূর্ণ এবং শেষ পর্যন্ত, একটি সুস্বাদু চিকিত্সা তাদের ফসল সাফ করতে পারেন যখন পুরস্কার প্রজনন উত্থাপন চেষ্টা করতে পারে।
শেষ পর্যন্ত, আপনার বাগানে যেটা আপনি উদ্ভিদযুক্ত করেন তার তুলনায় আপনি যে কাহিনী নিয়ে আসেন "ব্লুবেরি বা ফার্নেল, শিল্পকলা বা গাজর, আমি সবসময় একটি হুক খুঁজছি," বেলকোরা বলেন। "আপনি শুধু যে একটি আকর্ষণীয় সত্য বা ব্যক্তিগত গল্প একটি সন্তানের উদ্দীপ্ত স্পার্ক প্রয়োজন এবং তাদের যে বিশেষ উদ্ভিদ সঙ্গে একটি rapport নির্মাণ সাহায্য
