খাদ্যে খাদ্যসামগ্রী: প্রোবায়োটিকের 10 টি স্বাস্থ্যগত উপকারিতা

কাঁঠালযুক্ত খাবার এবং প্রোবিয়াইটিক্স

গবেষণার মতে, প্রোবায়োটিকগুলি স্বাস্থ্যের অবস্থার সাথে সাহায্য করতে পারে যা আপনার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেম এবং আপনার শরীরের অন্যান্য অংশকে অন্তর্ভুক্ত করে। প্রোবিটিক্সগুলি সুগন্ধিবিজ্ঞান যা আপনার শরীরকে "খারাপ" মাইক্রোজিনগ্যাস ভেঙ্গে সাহায্য করতে পারে। এই স্বাস্থ্য বেনিফিট বাড়ে এবং অসুস্থতা হ্রাস প্রোবায়োটিকগুলি আপনার শরীরকে প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করতে এবং এন্টিবায়োটিক ব্যবহার করে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করতে পারে। প্রোবায়োটিকগুলি কৃত্রিম খাবার পাওয়া যায়, যা ব্যাকটেরিয়া বা খামির মধ্যে থাকে।

প্রোটিয়াইটিস দিয়ে খাবার এবং পানীয় খাওয়া আপনার শরীরের উপকার করতে পারে, যতদিন আপনি সুস্থ থাকবেন কিন্তু যদি আপনার স্বাস্থ্যগত অবস্থার অন্তর্নিহিততা থাকে তবে প্রোটিয়োটিক খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা উচিত, বিশেষ করে যদি আপনি হতাশাজনক ইমিউন সিস্টেম করেন প্রোবিটিক্স ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) দ্বারা অনুমোদন বা নিয়ন্ত্রিত হয় না, তাই সাবধানে থাকুন।

নিম্নোক্ত প্রোটিয়োটিক্স ধারণকারী খাদ্যে খাবারের তালিকা। মনে রাখবেন এই খাবারগুলি তাদের মধ্যে লাইভ সংস্কৃতি রয়েছে এবং তাদের ফ্রিজ এবং সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা উচিত। আপনি তাদের ভোগ যখন নিশ্চিত খাবার এবং পানীয় এখনও তাজা এবং সুস্থ হয়।

advertisementAdvertisement

দই

1। দই

দই সাধারণত একটি সম্ভাব্য সমৃদ্ধ সমৃদ্ধ খাদ্য। এটি কৃত্রিম দুধ এবং ব্যাকটেরিয়া থেকে তৈরি করা হয়। দই ব্যাকটেরিয়া হল ল্যাকটোবিসিলাস এবং স্ট্রেপ্টোকোক্যাক্স । দস্তা জীবাণুসংক্রান্ত সমস্যা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য শর্তাবলী সাহায্য করতে বলে মনে করা হয়। আপনি যদি আমাদের ডিরেক্টরির মধ্যে প্রদর্শিত আগ্রহী? নীচে আপনার তথ্য লিখুন এবং তাই ইন্টারনেটে আরো প্রাসঙ্গিকতা আছে এবং আরও ট্রাফিক পেতে অনুমতি দেবে একটি লিঙ্ক। দাত ব্রেকফাস্ট, একটি স্নেক, এমনকি ডেজার্ট জন্য উপভোগ করা যাবে। তাজা ফল দিয়ে এটি জুড়ুন

বয়স্ক পনির

2 বয়স্ক পনির

বুড়ো পশুর প্রোবয়্যটিক্স ধারণ করে। জনপ্রিয় বয়সের পনির এক ধরনের Parmigiano Reggiano এটি সব স্বাস্থ্য বেনিফিটের সাথে যুক্ত। এই পনির ল্যাকটোজ থেকে মুক্ত, অনেক ক্যালসিয়াম আছে, এবং ছোট শিশুদের সহ অধিকাংশ মানুষ দ্বারা হজম করা যেতে পারে

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

আচার

3। পিকস

ল্যাকটো-এভমেন্টেড টুকরা প্রোবয়োটিকস ধারণ করে। ল্যাকটো-ফেমেশন একটি প্রক্রিয়া যা সুস্থ ব্যাকটিরিয়াকে উৎসাহিত করে এবং উচ্চ লবণ সামগ্রীগুলির কারণে খারাপ ব্যাকটেরিয়া হ্রাস করে। এই প্রক্রিয়াটি আপনাকে রক্ষা করার লক্ষ্যে প্রধান উপাদানটি তৈরি করে। সৌরকুট, কাম্বি, এবং অন্যান্য মশলা ফল এবং সবজি এই ভাবে প্রস্তুত করা হয়।

মুদি দোকানের মধ্যে পাওয়া অলঙ্কারগুলি আপনাকে পাওয়া উচিত কারণ তারা ভিনেগার দিয়ে তৈরি করা হয় আপনার নিজের তৈরি করার চেষ্টা করুন বা ফ্রিজে আচারের কেনা। শসা যখন ঋতুতে থাকে, তখন তাদের প্রচুর পরিমাণে উত্পাদন করা হয় এবং তাদের নিজেদের তৈরি করুন। সব আপনার প্রয়োজন কাবাব, একটি সমুদ্র লবণ মিশ্রণ, এবং seasonings।

Sauerkraut

4। Sauerkraut

Sauerkraut কাঁকানো বাঁধ থেকে তৈরি করা হয় এবং প্রোবায়োটিক্স রয়েছে। এটি পূর্ব ইউরোপীয় রান্না সঙ্গে যুক্ত করা হয়আপনি বাড়িতে মাত্র দুটি উপাদানের সঙ্গে নিজের নিজের করতে পারেন: বাঁধাকপি এবং লবণ। Sauerkraut একটি পার্শ্ব থালা হয় যা অনেক পূর্ব ইউরোপীয় খাবারের সাথে জোড়া, যেমন সসেজ বা পিরেগিস।

AdvertisementAdvertisement

Kimchi

5। Kimchi

Kimchi sauerkraut অনুরূপ। এটি একটি আগাছা উদ্ভিজ্জ পালিশ থালা। এতে গাঁজা এবং অন্যান্য শাকসব্জা রয়েছে যেমন স্কালিয়ানস এবং রাডিস। কিমঞ্চি মশলা এবং অন্যান্য সুগন্ধ দ্রব্যও রয়েছে। এদের মধ্যে কিছু রসুন, আদা, এবং লাল মরিচ। শুধু এই কোরিয়ান খাদ্য প্রোবায়োটিকস না, কিন্তু অন্যান্য উপাদানগুলি কৃত্রিম মিশ্রণে স্বাস্থ্যগত সুবিধা যোগ করেছে।

বিজ্ঞাপন

কাঁটা সবজি এবং ফল

6 কাঁঠালযুক্ত সবজি ও ফল

পিকস, সায়রাক্রেট, এবং কামচি শুধুমাত্র প্রোটিয়াইটিস গ্রহণ করার জন্য আপনি যে একমাত্র কাঁঠালযুক্ত সবজি উপভোগ করতে পারেন তা নয়। আপনি অন্যান্য ঋতু সবজি এবং ফলের রস উপভোগ করতে পারেন। আপনি lacto-fermented সবুজ মটরশুটি, salsa, গাজর, টমেটো সস বা এমনকি applesauce চেষ্টা করতে পারেন।

AdvertisementAdvertisement

মিসো

7। Miso

মিশো অন্য কাঁঠালযুক্ত খাদ্য যা প্রোবয়োটিক্স ধারণ করে। জাপানী রন্ধন এবং অন্যান্য এশিয়ান খাবারগুলিতে সাধারণত মিশো ব্যবহৃত হয়। ক্ষুদে সোয়াবীণ ও ফুসকুড়ি উৎপাদনের ফলে কোওজি বলা হয়। এতে রয়েছে ল্যাকটোবাইলিল অ্যাসিডফিলাস ব্যাকটেরিয়া, যা ল্যাকটেজ এবং ভিটামিন কে তৈরি করে।

টেম্পে

8 Tempeh

ভুলের মতো, টেম্পেফ রয়েছে ল্যাটিবাকিলাস অ্যাসিডফিলাস ব্যাকটেরিয়া, একটি সম্ভাব্য। টেম্পে একটি মাংস বিকল্প যে অনেক নিরামিষ এবং vegans উপভোগ করেন, যদিও মাংস খাদক খাদ্য হিসাবে ভাল চেষ্টা করতে পারেন। এটা সয়াবিন এবং শস্য সঙ্গে তৈরি এবং একটি সংস্কৃতির সঙ্গে fermented।

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

দধি

9। কেফার

কেফার একটি স্নাবিয়াত যে আপনি পান করেন। কেফির পূর্ব ইউরোপে জন্মগ্রহণ করেন এবং কেফির শস্য থেকে উৎপন্ন হয়, যার মধ্যে রয়েছে খামির এবং ব্যাকটেরিয়া। এই একটি কৃত্রিম পানীয় মধ্যে ফলাফল Kefir একটি স্বতন্ত্র স্বাদ এবং টেক্সচার আছে, তাই আপনি এটি শুরু করতে বা অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে এটি মিশ্রন করে অল্প পরিমাণে চেষ্টা করতে পারেন। আপনি কেফার ফল দিয়ে সুস্বাদু করতে পারেন।

Kombucha

10। Kombucha

Kombucha fermented পানীয় অন্য ধরনের হয়। আপনি বাড়ীতে এটি করতে পারেন অথবা মুদিখানার বা স্বাস্থ্যকর খাবারের দোকানে এটি কিনে নিতে পারেন। এটি চা, চিনি বা রস, জল, এবং একটি ব্যাকটেরিয়া বা খামির উপনিবেশ অন্তর্ভুক্ত আপনি সোডা বা অন্য চিনির পানীয়ের পরিবর্তে এটি উপভোগ করতে পারেন।

Takeaway

আপনার ডায়াবেটিসের আরও প্রোবায়োটিকগুলি আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে, বিশেষ করে আপনার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেম। এই কাঁটাচামচ খাবার আপনি আরো প্রোবয়োটিক্স গ্রাস করতে সাহায্য করার একটি সুস্বাদু উপায় হতে পারে।

আপনার যদি কোনও মেডিক্যাল অবস্থা থাকে তবে আপনার ডাক্তারের সাথে প্রোবায়োটিক নিয়ে কথা বলতে ভুলবেন না।