মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস এবং ডায়েট: খাদ্য কীভাবে আপনাকে প্রভাবিত করে?

সতর্ক থাকুন এবং যত্ন নিন

যদি আপনার একাধিক স্ক্লেরোসিস (এমএস) থাকে, তবে সম্ভবত আপনি একটি নতুন খাদ্য বা সম্পূরক সম্পর্কে বিরোধপূর্ণ দাবিগুলি শুনেছেন যা আপনার উপসর্গগুলি সাহায্য করতে পারে। এমসির রোগীদের পুষ্টিকর কী প্রভাব ফেলতে পারে তা পরীক্ষা করতে এখন আরও গবেষণা করা হচ্ছে। যাইহোক, অনেক ফলাফল দ্বন্দ্ব বা অসঙ্গতি হয়েছে।

কিছু খাদ্যের পরিকল্পনা আপনার স্বাস্থ্যকে হিংস্র করে তুলতে পারে এবং পুষ্টিকে বাদ দিতে পারে। একটি সুষম সুষম, ফাইবার এবং রঙিন ফল এবং সবজি সম্পূর্ণ সুস্বাদু খাদ্য খাওয়া সম্ভবত শুরু করার জন্য শ্রেষ্ঠ জায়গা। কোনও ডায়েট প্ল্যান শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।

এমএস এবং ডায়েট বিষয়ে উত্থাপিত গবেষণা সম্পর্কে জানতে পড়ুন।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

নিম্ন ফ্যাট

ভাল স্বাস্থ্যের জন্য নিম্ন ফ্যাট

জাতীয় মাল্টিপল স্ল্যাকারোসিস সোসাইটির মতে, অনেক স্নায়বিক বিশেষজ্ঞ উচ্চমাত্রায় চর্বি, উচ্চ ফাইবার ডায়েটকে সর্বোত্তম স্বাস্থ্য বজায় রাখার পরামর্শ দিচ্ছেন। এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট এড়ানো, এবং সুস্থ মোন- এবং পলিউইনসেটিরেটেড চর্বি খাওয়ানো যেমন জলপাই তেল, বাদাম, এবং অ্যাভোকেডো পাওয়া যায়। অসম্পৃক্ত ফ্যাট মাইিলিন এবং স্নায়ুতন্ত্রের টিস্যুগুলির গুরুত্বপূর্ণ বিল্ডিং ব্লক।

মনে রাখবেন যে নিয়ন্ত্রণ হল কী। প্রতিদিনের 30 শতাংশ ক্যালোরি কম চর্বি থেকে আসে।

সোয়ানা ডায়েট

সোয়ান ডায়েট - মিশ্র ফলাফল

1980 এর দশকে ডঃ রয় সোয়ান এমএস রোগীদের জন্য একটি অত্যন্ত কঠোর, কম চর্বিযুক্ত খাদ্য তৈরি করেন। সোয়ানা খাদ্যে, ফ্যাট সীমিত। মাছের তেল অনুমোদিত হয়। সোয়ান্ক এম এস ফাউন্ডেশনের মতে, প্রতিদিনের চর্বি থেকে মোট ক্যালোরি 30 শতাংশেরও কম, অথবা প্রতিদিন সর্বোচ্চ চর্বিযুক্ত 65 গ্রাম চর্বি থাকা উচিত।

1990 সালে ল্যান্সেটে প্রকাশিত একটি নিবন্ধে, সোয়ানস এর গবেষণামূলক দলটি রিপোর্ট করেছে যে এম.পি. যাদের ডায়াবেটিস অনুসরণ করে তারা কম অবনতি এবং নিম্নমুখী হার কম দেখায়। যাইহোক, কিছু গবেষক তার দাবিগুলি ব্যাক আপ যথেষ্ট বর্তমান তথ্য আছে বিশ্বাস হয় না। সোয়ানের ডায়াবেটিস বা অন্য অত্যন্ত কম চর্বিযুক্ত ডায়াবেটিসের এমএস সহ মানুষের জন্য উল্লেখযোগ্য উপকারিতা আছে কি না তা নির্ধারণে স্টাডিজ চলছে।

বিজ্ঞাপনজ্ঞানজ্ঞানজ্ঞাপন

পুউফাস

পুউফা প্রতিশ্রুতি

বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে বহুভৃমিযুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের বৃদ্ধি (পিইএফএএসএ) এমএস সহ রোগীদের সাহায্য করতে পারে। এই অসম্পৃক্ত চর্বি প্রাণী শৃঙ্খলা মধ্যে বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে।

ওনোগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড সহ অন্যান্য পুষ্টির সাথে মিলিত হওয়ায় লেনোলিক এসিড, ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্লিনিক্যাল ট্রায়ালের পুনর্বাসনের হার হ্রাস এবং ক্রমবর্ধমান রোগের প্রাদুর্ভাব। যাইহোক, অন্য গবেষণা কোন প্রভাব দেখায়।

মোটামুটি, গবেষকরা এখনও নিশ্চিত নন যে এমওএস চিকিত্সার নিয়মে পিওফার সাথে সম্পূরক যোগ করার জন্য এটি উপযুক্ত। গবেষণা অখণ্ড, এবং গবেষণা চলমান।

ভিটামিন ডি

পুষ্টি ও খাদ্যতালিকায় একাডেমি জার্নাল প্রকাশিত গবেষণাটি ইঙ্গিত দেয় যে, ভিটামিন ডি পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যানিমিমিউন রোগ যেমন এমএসনিউরোলজিক্যাল ডিসঅর্ডারের থেরাপিউটিক অ্যাডভান্স জার্নালে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ডিও বিচলিত হওয়ার হার এবং এমআরআইতে দেখা যায় এমন ক্ষতিকারের সংখ্যা প্রভাবিত করতে পারে। যাইহোক, এখনও নিছক সাক্ষ্যপ্রমাণ প্রমাণের জন্য আরো অধ্যয়ন প্রয়োজন।

রক্তের মাত্রা কম হলে অনেক স্নায়বিক বিশেষজ্ঞ সারমর্মটি সুপারিশ করে থাকেন। প্রস্তাবিত দৈনিক ভোজনের 600 IU যাইহোক, ভিটামিন ডি কম রোগীদের কয়েক মাস ধরে যতটা 50,000 আইইউ গ্রহণ করে। অনেক ভিটামিন ডি বিষাক্ত হতে পারে, তাই কোনও সম্পূরক গ্রহণ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

গ্লুটেন

গ্লুটেনের দুর্ঘটনা

এম.এস. তে গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যের প্রভাব বিপরীত। ইসরায়েল গবেষণা থেকে বোঝা যায় যে এমএস-এর কিছু লোক সাধারণত অ্যান্টিবডি থাকে যা সাধারণত সিলিকের রোগের সাথে যুক্ত থাকে, অ্যালার্জি থেকে গ্লুটেন। গ্লুটেন এবং গমের অন্য কিছু শস্য পাওয়া যায়। এই অ্যান্টিবডিগুলির উপস্থিতি এমটাসের মতো গ্লুটেন এবং অটোইমিউন রোগের জন্য ইমিউন অসহিষ্ণুতা মধ্যে একটি লিঙ্ক প্রস্তাব করে।

যাইহোক, অন্যান্য গবেষণা ফলাফল এবং কিছু স্নায়বিক বিশেষজ্ঞরা মস্তিষ্কের অ্যান্টিবডি এবং এমএস-এর মধ্যে কোনও লিংক নেই। কোনও দৃঢ় সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য আরও গবেষণা করা প্রয়োজন।

বিজ্ঞাপন

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ

এমএস জঙ্গলের গঠনের সময় যে কিছু ক্ষতি হয় তা ফ্রি র্যাডিক্সগুলি করে। বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলি অক্সিডেটিভ চাপ সৃষ্টি করে এবং ভিটামিন এ, সি, ই, বিটা ক্যারোটিন, লিউটিন, লিকোফিন এবং সিলেনিয়াম মত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস দ্বারা নিরপেক্ষ করা যায়। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে এমএস-এর লোকেরা যথেষ্ট লম্বা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মাত্রা এবং তাদের লালাতে উচ্চতর অক্সিডেটিভ চাপ।

একটি আক্রমণের সময় ক্রনিক প্রদাহ শরীরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মাত্রা মধ্যে দুর্বলতা হতে পারে। সাপ্লিমেন্টেশন এই মূল পুষ্টি স্তর পুনরুদ্ধার করতে পারে। যাইহোক, উচ্চ মাত্রায় এমএস রোগীর উপর অন্যান্য প্রভাব থাকতে পারে যেগুলি অধ্যয়ন করা হয়নি।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

চলমান গবেষণা

গবেষকরা এমপি নিয়ে চর্চা করতে পারে এমন ভূমিকা দেখতে পারেন, তবে অনেক প্রশ্ন রয়ে গেছে। ভিটামিন ডি দেখায় MS এর অগ্রগতি হ্রাসে প্রতিশ্রুতি ওমেগা -3 ও ওমেগা -6 ফ্যাটি এসিড স্নায়ুর স্বাস্থ্য রক্ষা করতে মূল্যবান হতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং প্রোটিয়িকস মত অন্যান্য পুষ্টি একটি চিকিত্সার regimen মধ্যে মূল্যবান ভূমিকা পালন করতে পারে। কীভাবে মাইগ্রেটমাইম বা অন্ত্রের ব্যাক্টেরিয়া জনসংখ্যা, নিউরডিজেনারেটিক রোগের উপর প্রভাব ফেলে, গবেষণাটি একটি নতুন সীমান্ত। প্রারম্ভিক গবেষণা দেখায় যে অন্ত্রে জীবাণু সংক্রমণের ফলে গিট ব্যাপ্তিযোগ্যতা ঝুঁকি কমাতে পারে, এমএস এর উপসর্গ উন্নত করতে পারে, এবং রোগের অগ্রগতি হ্রাস করতে পারে।

এখনকার জন্য, ফ্যাট, উচ্চ ফাইবারের খাদ্য, এবং উদ্ভিদজাত খাবারের সমৃদ্ধ খাবার - ফল, সবজি এবং সম্পূর্ণ শস্য - একটি এমএস রোগীর সবচেয়ে দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে প্রমাণ ভিত্তিক খাদ্য বলে মনে হচ্ছে । তবে, তাদের ব্যবহারের সুস্পষ্ট সুফলগুলি দেখাতে এখনও যথেষ্ট প্রমাণ নেই।