বিছানা আগে খাওয়া আপনার জন্য ভাল, বা খারাপ?

অনেক লোক মনে করে বিছানার আগে খাওয়া খারাপ ধারণা।

এটি প্রায়ই বিশ্বাস থেকে আসে যে আপনি ঘুমের আগে খেলে ওজন বৃদ্ধি পায়। যাইহোক, কিছু দাবি যে একটি শয়নকালের জলবায়ু আসলে একটি ওজন কমানোর খাদ্য সমর্থন করতে পারেন।

সুতরাং আপনি কি বিশ্বাস করা উচিত? সত্য, উত্তর প্রত্যেকের জন্য একই নয়। এটি ব্যক্তির উপর অনেকটা নির্ভর করে

বিছানা থেকে খাওয়া বিতর্কিত

আপনি বিছানা থেকে খাওয়া উচিত কি না - ডিনার এবং শয়নকালের মধ্যে সংজ্ঞায়িত - পুষ্টি বিষয়ক একটি গরম বিষয় হয়ে উঠেছে।

প্রচলিত প্রজ্ঞা বলছেন যে বিছানার আগে খাওয়া ওজন বাড়ায় কারণ আপনি ঘুমিয়ে পড়েছেন যখন আপনার বিপাকমুটি ধীরে ধীরে চলে যায়। এই কারণে কোনও অভাবিত ক্যালোরি চর্বি হিসাবে সংরক্ষণ করা হতে পারে।

এখনো অনেক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের বলছেন যে বিছানা থেকে খাওয়া পুরোপুরি জরিমানা এবং এমনকি ঘুম বা ওজন কমানোর উন্নতি করতে পারে।

অতএব, এটি কোন বিস্ময় না যে অনেক লোক বিভ্রান্ত।

সমস্যাটির অংশ হল এই বিষয়টির প্রমাণ আসলে উভয় পক্ষ সমর্থন করে।

যদিও অনেকে বিশ্বাস করে যে ঘুমের সময় একটি ধীরগতির বিপাকীয়তা ওজন বৃদ্ধি পায়, তবে আপনার রাতের বেলায় বাষ্পীয় বিপাকীয় হারের গড়ের দিনে দিনের মত একই। আপনার ঘুমের সময়ও আপনার শরীরের প্রচুর শক্তি প্রয়োজন (1, 2)।

এই ধারণাটি সমর্থন করে এমন কোনও প্রমাণ নেই যে দিনের অন্য যে কোনও সময়ের তুলনায় ক্যালোরিগুলি শয়নকালের চেয়ে আরও বেশি সময় গণনা করে।

তথাপি সত্ত্বেও কোন শারীরবৃত্তীয় কারণ বলে মনে হয় না কেন, অনেক গবেষণায় ওজন বৃদ্ধি (3, 4, 5) সঙ্গে বিছানা আগে খাওয়া লিঙ্ক করেছেন।

তাই এখানে কি হচ্ছে? সম্ভবত আপনার কি আশা না কারণ।

নীচের লাইন: বিছানা আগে খাওয়া বিতর্কিত। যদিও শরীরে কোনও শারীরবৃত্তীয় কারণ বলে মনে হয় না, তবে বিছানা থেকে ওজন কমে যাওয়ার কারণেই বেশ কয়েকটি গবেষণায় প্রমাণ পাওয়া যায় যে এটি হতে পারে।

বিছানার আগে খাওয়া অস্বাস্থ্যকর অভ্যাসের দিকে এগিয়ে যায়

বর্তমান প্রমাণ কোন শারীরবৃত্তীয় কারণ দেখায় না যে বিছানা থেকে খাওয়া কেন ওজন বৃদ্ধি করা উচিত। যাইহোক, কয়েকটি গবেষণায় দেখায় যে যারা খাওয়ার আগে খাওয়াচ্ছে তারা ওজন (3, 4, 5) অর্জন করতে পারে।

আপনি আশা করতে পারেন তুলনায় এটির জন্য অনেক সহজ।

এটি দেখা যায় যে বিছানা থেকে খাওয়া ব্যক্তিরা ওজন সহজে গ্রহণ করতে পারে কারণ ঘুমের নাক একটি অতিরিক্ত খাবার এবং তাই অতিরিক্ত ক্যালোরি।

শুধু তাই নয়, সন্ধ্যা হয় দিনটি যখন অনেক মানুষ ক্ষুধার্ত মনে হয়। এটি আরও বেশি সম্ভাবনাময় করে তোলে যে আপনার শরীরে ঘ্রাণ আপনার ক্যালোরি খাওয়ানোর জন্য আপনার দৈনিক ক্যালোরি চাহিদার উপর চাপ দিচ্ছে (5, 6)।

এই সত্যটি যুক্ত করুন যে অধিকাংশ লোক রাতে যখন টিভি দেখছেন বা তাদের ল্যাপটপে কাজ করছেন তখন স্নেক পছন্দ করেন, এবং এই অভ্যাসগুলি ওজন বৃদ্ধি হতে পারে এমন কোনও আশ্চর্যের বিষয় নয়।

কিছু লোকও খাওয়ার আগে খুব ক্ষুধার্ত হয়ে যায় কারণ তারা দিনে পর্যাপ্ত পরিমাণে খাবার খান না।

এই চরম ক্ষুধাটি বিছানায় খুব বেশি খাওয়ার একটি চক্র তৈরি করতে পারে, পরের সকালে খুব খাওয়া খুব বেশি হয় এবং পরবর্তী সন্ধ্যায় (7) বিছানায় শুয়ে আরামদায়ক ক্ষুধার্ত হয়ে যায়।

এই চক্রটি, যা সহজেই ওভ্রাস্টিং ও ওজন বৃদ্ধি করতে পারে, তা দিনের বেলায় যথেষ্ট পরিমাণে খেতে হবে তা নিশ্চিত করার গুরুত্ব তুলে ধরে।

বেশীরভাগ লোকের জন্য, রাত্রে খাওয়ার সমস্যা হল নয় যে আপনার বিপাক রাতে চর্বি হিসাবে ক্যালোরি সংরক্ষণ করার জন্য সুইচ। পরিবর্তে, ওজন বৃদ্ধি অস্বাস্থ্যকর অভ্যাস যে প্রায়ই শয়নকাল snacking সংসর্গে দ্বারা সৃষ্ট হয়।

নিচের লাইন: বেশীরভাগ ক্ষেত্রে, খাওয়ার আগে খাওয়া কেবল খাওয়ার সময় খাওয়ার মতো অভ্যাসের কারণে ওজন কমে যায় বা বিছানা থেকে অনেক অতিরিক্ত ক্যালোরি খাওয়াচ্ছে।

বিছানা আগে খাওয়া আপনি যদি Reflux হয়

গ্যাস্ট্রোওফেজাল রিফাক্স্স রোগ (জিইআরডি) একটি সাধারণ অবস্থা যা ওয়েস্টার্ন জনসংখ্যার 20-48% হিসাবে প্রভাবিত করে। এটা যখন পেট অ্যাসিড আপনার গলা (8, 9) ফিরে splashes।

উপসর্গগুলি হৃদরোগ, গিলতে অসুবিধা, গলাতে এক গামলা বা রাতের বেলা বিষধর হাঁপানি (3, 10) এর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত।

যদি আপনার এই উপসর্গগুলির মধ্যে কোনটি থাকে, তবে আপনি বিছানা থেকে স্নেক করা এড়িয়ে চলতে পারেন।

বিছানায় খাওয়া আগে উপসর্গগুলি আরও খারাপ হতে পারে কারণ আপনি যখন শুয়ে থাকেন তখন পুরো পেটে থাকার কারণে পেট অ্যাসিডের জন্য আপনার গলা (9) ব্যাক আপ স্প্ল্যাশ করা অনেক সহজ করে তোলে।

অতএব, যদি আপনার রিফাক্স থাকে, তবে বিছানায় শুয়ে থাকা অন্তত 3 ঘন্টা আগে কিছু খাওয়া উচিত (11, 1২)।

অতিরিক্ত, আপনি হয়তো ক্যাফিন, অ্যালকোহল, চা, চকোলেট অথবা গরম মশলাযুক্ত কিছু পান করতে বা খাওয়া এড়িয়ে চলতে চান। এই সব খাবারগুলি উপসর্গগুলি বৃদ্ধি করতে পারে।

নীচের লাইন: লোডযুক্ত ব্যক্তিরা ঘুমের আগে কমপক্ষে তিন ঘন্টার জন্য কিছু খাওয়া উচিত নয়। তারা ট্রিগার খাবারগুলি এড়িয়ে যেতে চায়, যা লক্ষণগুলি আরো খারাপ হতে পারে।

বিছানায় খাওয়া আগে কিছু উপকারিতা থাকতে পারে

বিছানা আগে খাওয়া কিছু ব্যক্তিদের জন্য সেরা ধারণা হতে পারে না, এটি অন্যদের জন্য উপকারী হতে পারে।

এটি রাতের খাবারের সময় এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে

কিছু প্রমাণ দেখায় যে, ওজন বেড়ে যাবার পরিবর্তে, একটি শয্যাবিহীন খাবার খাওয়া আসলে কিছু লোকের ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করে।

আপনি যদি এমন একজন ব্যক্তি হন যা আপনার ক্যালোরির একটি বড় অংশ রাতে (সাধারণত বিছানায় চলে যাওয়ার পরে) খেতে থাকে, তাহলে স্নেক থাকার পরে ডিনারটি রাতের বেলা snacking এর জন্য আপনার ইচ্ছা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে (13, 14)।

এক সপ্তাহের মধ্যে 4 সপ্তাহের প্রাপ্তবয়স্কদের পড়াশোনা যারা রাতে স্যাকেকারস, অংশগ্রহণকারীরা খাদ্যের এক কাতাল খাওয়া শুরু করে এবং ভোকেশনের 90 মিনিট পর প্রতিদিন গড়ে 397 টি ক্যালোরি খাওয়া (14)।

শেষ পর্যন্ত, তারা এই গড় থেকে 1. 85 পাউন্ড (0. 84 কেজি) হারিয়েছে (14)।

এই গবেষণাটি সুপারিশ করে যে, রাতের পরের স্নেকের পরেও একটি ছোট্ট খাবার যোগ করা সত্ত্বেও রাতের স্নেকরগুলি অন্যের চেয়ে কম খাওয়াতে যথেষ্ট সন্তুষ্ট বোধ করে। সময়ের সাথে সাথে, ওজন কমানোর সম্ভাব্য সুবিধাও হতে পারে।

এটি আপনার ঘুম ভাল সাহায্য করতে পারে

এই বিষয়ে অনেক গবেষণা করা হয়নি, কিন্তু অনেক লোক রিপোর্ট করে যে বিছানা থেকে কিছু খাওয়ার ফলে তাদের ঘুম ভাল হয় বা রাতের মধ্যে ক্ষুধার্তদের জাগিয়ে তুলতে বাধা দেয়।

রাতে (6, 15, 16) রাতের মধ্যে আপনাকে পূর্ণ এবং সন্তুষ্টির জন্য বিছানায় শুকিয়ে যাওয়ার আগে এটি একটি সুখের বিষয়।

পর্যাপ্ত ঘুম হওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, এবং ঘুমের বঞ্চনা নিজেই অত্যধিক ও ওজন বৃদ্ধি (5, 16, 17) সাথে যুক্ত করা হয়েছে।

কোন প্রমাণ নেই যে বিছানা আগে একটি ছোট, স্বাস্থ্যকর জলখাবার ওজন বৃদ্ধি পায়।

অতএব, যদি আপনি মনে করেন যে বিছানা থেকে কিছু খাওয়া আপনাকে ঘুমিয়ে পড়ে বা ঘুমিয়ে পড়ে, তাহলে আপনাকে এটি করার ব্যাপারে ভাল বোধ করা উচিত।

এটি মর্নিং ব্লাড সুগারকে স্থিতিশীল করতে পারে

সকালে, আপনার লিভার অতিরিক্ত গ্লুকোজ (রক্তের শর্করার) তৈরি করতে শুরু করে যাতে আপনাকে শক্তির উত্থান করতে হয় এবং দিনের শুরু করতে হয়।

ডায়াবেটিস ছাড়াই মানুষের রক্তে শর্করার কারণে এই প্রক্রিয়াটি অসম্ভব হয়ে পড়ে। তবে, ডায়াবেটিস সহ কিছু লোক রক্ত থেকে অতিরিক্ত গ্লুকোজ সরাতে যথেষ্ট ইনসুলিন উৎপন্ন করতে পারে না।

এই কারণে, ডায়াবেটিসগুলি সাধারণত উচ্চ রক্ত শর্করার সঙ্গে সকালের দিকে জেগে ওঠে, এমনকি যদি তারা রাতের আগে থেকেই কিছু খেতে না পারে। এই ডন ফেনোমেনন বলা হয় (18, 19)।

রাতে ঘুমের সময় অন্য মানুষদের হাইপোগ্লাইসেমিয়া বা কম রক্তের শর্করার সম্মুখীন হতে পারে, যা ঘুমের বিরতি (20)

আপনি যদি এই ঘটনাগুলির মধ্যে কোনও অভিজ্ঞতা লাভ করেন, তাহলে আপনার ডায়াবেটিস নিয়মিত রাখার ব্যাপারে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলতে হবে।

উপরন্তু, কয়েকটি গবেষণায় প্রস্তাব করা হয়েছে যে ঘুমের আগে একটি স্নেক রক্তের শর্করার এই পরিবর্তনগুলি প্রতিরোধ করতে পারে যাতে রাতে (২0, ২1, ২২) রাতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য শক্তির উৎস উৎস প্রদান করে।

যাইহোক, গবেষণা মিশ্রিত হয়, তাই এটি প্রত্যেকের জন্য সুপারিশ করা যাবে না।

যদি আপনি সকালে উচ্চ বা কম রক্তের শর্করার সম্মুখীন হন, আপনার ডাক্তার বা ডায়েটিকিয়ানের সাথে কথা বলুন কিনা তা দেখার জন্য আপনার ঘুম ভাঙার জন্য একটি ভাল ধারণা আছে কিনা।

নীচের লাইন: একটি শয্যাবিহীন জলখাবার থাকার ফলে কিছু উপকারিতা থাকতে পারে যেমন আপনি রাতে কম খেতে বা ভাল ঘুমিয়ে পড়তে পারে। এটি আপনার রক্তে শর্করার স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করতে পারে।

বিছানা থেকে আপনি কি খাবেন?

অধিকাংশ মানুষের জন্য, এটি বিছানা আগে একটি স্নেক আছে একেবারে ঠিক আছে।

নিখুঁত ঘুমানো নাচ জন্য কোন রেসিপি আছে, কিন্তু আপনি মনে রাখা উচিত কিছু জিনিস আছে।

ডেইসেস্ট এবং জাঙ্ক ফুডস এড়িয়ে চলুন

বিছানা আগে খাওয়া অপরিহার্য একটি খারাপ জিনিস না হয়, প্রথাগত ডেজার্ট খাবার বা আইসক্রিম, পাই বা চিপ হিসাবে জাঙ্ক খাবার আপ লোড হচ্ছে একটি ভাল ধারণা নয়।

এই খাবার, যা অস্বাস্থ্যকর ফ্যাটের উচ্চ এবং যোগ করা শর্করা, ট্রিগার cravings এবং অত্যধিক। তারা আপনার দৈনন্দিন ক্যালোরি চাহিদা অতিক্রম করার জন্য এটি খুব সহজ করে তোলে।

বিছানা আগে খাওয়া অগত্যা আপনি ওজন লাভ না, কিন্তু এই ক্যালোরি-ঘন খাবার উপর ভর্তি বেড আগে অবশ্যই করতে পারেন, এবং আপনি সত্যিই তাদের এড়ানো উচিত।

আপনার যদি একটি মিষ্টি দাঁত থাকে তবে কিছু বীজ বা ডার্ক চকোলেটের কয়েকটি স্কয়ারের চেষ্টা করুন (যদি না ক্যাফিন আপনাকে বিরক্ত করে)। অথবা, যদি আপনি খাঁটি নাচ পছন্দ করেন তবে তার বদলে বাদামি বাদামি আছে।

প্রোটিন বা চর্বিযুক্ত কার্ব সাথে একত্রিত করুন

বিছানা থেকে স্নেক করার জন্য কোন খাবারই "সেরা" নয়। যাইহোক, জটিল carbs এবং প্রোটিন একটি জোড়া, বা একটু চর্বি, সম্ভবত যেতে একটি ভাল উপায় (20, 22)।

সম্পূর্ণ শস্য, ফল ও সবজি সমেত কমপ্লেক্স কার্বনগুলি আপনাকে ঘুমিয়ে পড়ার মতো শক্তির উৎস হিসাবে প্রদান করে।

প্রোটিন বা ক্ষুদ্র পরিমাণে ফ্যাট দিয়ে আপনি রাতের মধ্যে পূর্ণতা রাখতে এবং আপনার রক্তে শর্করার স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করতে পারেন।

যাইহোক, এই সংযোজনগুলির পাশাপাশি অন্যান্য সুবিধাও থাকতে পারে।

কিছু প্রমাণ প্রস্তাব দেয় যে বিছানা আগে একটি উচ্চ glycemic সূচক সঙ্গে একটি carb- সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া আপনি নিদ্রা ঘোরাতে সাহায্য করতে পারেন (23, 24, 25)।

এ কারণে কার্সিনস অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রিটফোফ্যানের পরিবহনকে উন্নত করতে পারে, যা নিউরোট্রান্সমিটার রূপে রূপান্তরিত হতে পারে যা ঘুম নিয়ন্ত্রণ করতে পারে (23)।

ট্রিপটফ্যানের মতো সমৃদ্ধ খাবারের জন্যও একই প্রভাব হতে পারে, যেমন দুগ্ধ, মাছ, হাঁস বা লাল মাংস (২3, ২4, ২5)।

কিছু প্রমাণও ইঙ্গিত দেয় যে চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার ঘনত্ব উন্নত করতে পারে (25)।

কিছু জলখাবারের ধারণাগুলি একটি আপেল যা চিনাবাদামের মাখন, পুরো শস্যের ফাটল এবং টার্কির একটি টুকরা, অথবা পনির এবং আঙ্গুরের সাথে রয়েছে।

নীচের লাইন: বেশিরভাগ মানুষের জন্য বিছানা ভাল আগে একটি স্নেক খাওয়া, কিন্তু আপনি জাঙ্ক খাদ্য এবং ডেজার্ট এড়াতে চেষ্টা করা উচিত। Carbs এবং প্রোটিন বা চর্বি একটি সমন্বয় অনুসরণ একটি ভাল নিয়ম।